Подмена понятий
КНИГА ТРЕТЬЯ ФИЛОСОФИЯ ЗДОРОВЬЯ Философия, физиология, профилактика ШАТАЛОВА ГАЛИНА ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие Глава XV. ЧТО ТАКОЕ ФИЛОСОФИЯ ЗДОРОВЬЯ? Подмена понятий Наука о природе Единство в многообразии Глава XVI. ЧЕЛОВЕК, ЗЕМЛЯ, ВСЕЛЕННАЯ «Окружает» ли нас окружающая среда? «Земное эхо солнечных бурь» Информационная недостаточность Гармония жизни На «интернациональном» языке природы Холограмма на память Глава XVII. ФИЗИОЛОГИЯ ГАРМОНИИ Саморегуляция человека Настраиваясь на волну природы Доминанта—господствующее возбуждение Что надо знать о свойствах доминанты Глава XVIII. ЧЕЛОВЕК, ОБЩЕСТВО, ПРИРОДА Без общества нет человека О вреде «пользы» Синдром «тарелки супа» Ущербная арифметика Эгоизм против индивидуализма Глава XIX. СФЕРА РАЗУМА — СФЕРА ЗДОРОВЬЯ Под знаком Человека Не противопоставление, а взаимопроникновение К единому человечеству в единой природе Что может человек ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Свод рекомендаций и правил, составляющих практическую основу Системы Естественного Оздоровления ОТ АВТОРА I. ЦЕЛЕБНОЕ ПИТАНИЕ В СИСТЕМЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ Особенности перехода на целебное питание Кулинарная обработка исходных продуктов Правила физиологической гигиены пищеварительного тракта II. ПОСТАНОВКА ПОЛНОЦЕННОГО ДЫХАНИЯ В СИСТЕМЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ОЗДОРОВЛЕНИЯ III. ЕСЛИ ХОТИТЕ ЖИТЬ — ДВИГАЙТЕСЬ! IV. НЕ БОЯТЬСЯ НИ ЖАРЫ И НИ ХОЛОДА... С чего начинать закаливание? Закаливает и лечит пар ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Кулинарные рецепты повседневного и праздничного питания в Системе Естественного Оздоровления СОУСЫ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ СОУСОВЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ БЛЮД БЛЮДА ИЗ ТОПИНАМБУРА БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЛЮДА С ОГОРОДНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ БЛЮДА ИЗ МОРКОВИ БЛЮДА ИЗ ОГУРЦОВ БЛЮДА ИЗ ПОМИДОРОВ БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ И ПАТИССОНОВ БЛЮДА ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ТРАВ И РАСТЕНИЙ БЛЮДА С ОРЕХАМИ БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ БЛЮДА ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА КЛЕЦКИ БЛЮДА ИЗ РИСА БЛЮДА ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР САЛАТЫ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ СУПЫ И ПОХЛЕБКИ ПРАЗДНИЧНОЕ ПИТАНИЕ ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Говорят бывшие «неизлечимые» больные, исцеленные в Системе Естественного Оздоровления Владимир Николаевич Анкудинов, врач-диетолог Тамара Михайловна Цыгалова, педиатр Опыт о здоровом человеке. Философский комментарий к книге Г. С. Шаталовой Предисловие «Философией здоровья» я завершаю знакомство читателей с основными положениями моей Системы Естественного Оздоровления. За 50 лет своего существования созданная мной Система, сохранив свои основы в первозданном виде, получила мощное подтверждение новыми объективными фактами, обрела большую стройность, глубину, аргументированность. Ведущая мысль этой Системы о нерасторжимом единстве человека и природы Земли, Вселенной в целом, высказывавшаяся еще в глубокой древности, понимание ее как разумного начала, опирающегося на идею Вселенского Разума, в последние годы все увереннее пробивает себе дорогу в общественное сознание. Одни отождествляли этот высший Разум с Богом, другие—с миром идеальных сущностей, третьи—с миром законов, управляющих всеми происходящими во Вселенной процессами. Как увидит читатель, в основе философии здоровья лежат открытые наукой принципы и закономерности, единые для любых форм существования живой материи. Хотелось бы надеяться, что, опираясь на прочный фундамент добытых наукой знаний и проверенных практикой советов и рекомендаций, содержащихся в моих книгах, вы сумеете обрести здоровье и передать его как бесценное наследие вашим детям, внукам и правнукам, более отдаленным во времени потомкам. Но для этого никогда не забывайте о своем самом верном и надежном друге, который никогда не солжет и не предаст, —многообразной в своем единстве природе. Ее неотъемлемой частью мы всегда были, есть и будем. В общении с ней вы обретете душевную и физическую гармонию, без которой здоровье останется недостижимой мечтой. Но и вы сохраняйте верность в дружбе, не предавайте и не разрушайте мир живых существ—ваших родных братьев по крови и происхождению. Кем бы вы ни были—государственным или политическим деятелем, предпринимателем, финансистом, деятелем науки, культуры или искусства, инженером, врачом, рабочим, домашней хозяйкой, пенсионером—напрягите свои силы, используйте все свои возможности, чтобы помочь нашему общему другу, который сегодня в беде. А теперь разрешите по обычаю пожелать вам доброго пути—пути к Разуму и здоровью. Прежде всего от вас самих зависит, насколько этот путь будет гладким, прямым и коротким! Глава XV. ЧТО ТАКОЕ ФИЛОСОФИЯ ЗДОРОВЬЯ? Подмена понятий Сегодня у нас сложилась довольно своеобразная шкала оценок эффективности систем здравоохранения и медицины в целом, действенности тех или иных методик и способов лечения, искусства отдельных целителей. Шкала эта проста и на первый взгляд представляется достаточно логичной, отвечающей насущным потребностям общества. Если речь идет о системе здравоохранения, то главным критерием ее оценки является количество поликлиник и больниц, больничных коек в стационарах, оснащенность лечебных учреждений современной медицинской техникой, обеспеченность больных лекарствами и другие чисто количественные показатели. Эффективность медицины оценивается соотношением общего числа принятых врачами и излеченных ими пациентов. Чем больше больных излечено, тем выше уровень развития медицины. Точно такой же подход к оценке действенности нетрадиционных методик и способов лечения, квалификации народных целителей. И подобное положение сложилось не только в нашей стране, которую мы в экстазе самоуничижения готовы поставить по уровню развития на последнее место в мире. Недавно я вернулась из поездки в Канаду, куда была приглашена выступить с циклом лекций о моей Системе Естественного Оздоровления. Впечатления остались самые противоречивые: с одной стороны высокая культура отношений, чистота, безукоризненный сервис, в том числе и медицинский, с другой—большое количество больных, которых я, как врач, распознаю с первого взгляда, очень много людей с избыточным весом тела, те же традиционные представления о «неразлучности» хронических болезней и старости. Маленький штришок: в аэропорту на паспортном контроле чиновник спросил меня, сколько мне лет. Ничего не подозревая, я ответила, что родилась в 1916 году. Поднялась небольшая суматоха, причину которой я поняла лишь после того, как ко мне подкатили инвалидную коляску и с великим бережением попытались в нее усадить. Чтобы вам понятен стал весь комизм ситуации, добавлю, что после перелета я чувствовала себя великолепно и первое, что сделала после обустройства в гостинице, —отправилась на ближайший пляж, чтобы с наслаждением поплескаться в водах Тихого океана, температура которых в это время года (а дело было в конце октября—начале ноября), колебалась у отметки + 4...+5° С. Рассказала я об этом вовсе не с целью позабавить вас, а чтобы снова обратить вашу мысль к проблеме духовного, психического и физического здоровья человека. Один из парадоксов нашего времени состоит в том, что чем быстрее мы продвигаемся по пути научно-технического прогресса, тем с большей скоростью удаляемся от кардинального решения этой проблемы. И неуклонно растущие расходы всех стран мира на здравоохранение— лучшее тому доказательство. Однако самое удивительное заключается в том, что мы, и это я считаю другим величайшим парадоксом завершающегося второго тысячелетия нашей эры, до сих пор не знаем, кому и за что платим все более обременительную дань. Какой смысл в этих непонятных любому разумному человеку жертвоприношениях, если люди как болели, так и продолжают болеть, причем количество впервые заболевших не уменьшается, а растет, опережая прирост расходов на здравоохранение. Во имя чего же и против кого мы боремся? Кто-то, возможно, удивится несообразительности автора и, устало вздохнув, пояснит: мы сражаемся за здоровье народа, против болезней. Но сражение сражению рознь, в истории человечества, как известно, были даже столетние войны, но и они в конце концов заканчивались чьей-то победой. Мы же «бьемся» с болезнями тысячелетия, а результат? Несомненно, в борьбе с инфекционными заболеваниями человечество одержало немало впечатляющих побед. Чума, холера, оспа, «выкашивающие» прежде население целых городов и регионов, усмирены, достигнут высочайший уровень развития хирургических методов лечения, диагностики заболеваний. Однако количество и тяжесть хронических заболеваний возрастают, многие из них, бывшие прежде «привилегией» глубокой старости, сегодня все чаще настигают детей, даже грудных. Добьемся ли мы победы и здесь? А если добьемся, то когда? Прежде чем судить о наших шансах на победу в этом затянувшемся на тысячелетия сражении, последуем примеру великих полководцев и соотнесем свои силы с силами противника. И здесь нас ждет новый конфуз: мы до сих пор не знаем, что такое здоровье, составляющее нашу главную «ударную» силу, и что такое болезнь, которая нас этой силы лишает. Самый распространенный ответ «здоровье означает отсутствие болезни», первым приходящий нам в голову, сути дела не проясняет, как впрочем, и второй: «Болезнь—это нарушение (читай—отсутствие) здоровья». Чтобы понять всю бессмысленность подобных формулировок, употребляемых не только в бытовых разговорах, но и в официальных документах весьма авторитетных организаций, попробуйте, например, подобным образом объяснить вашему ребенку, что такое тепло и холод: «тепло—это отсутствие холода, а холод—это отсутствие тепла». Абсурд? Думаю, вы попытаетесь доступным языком объяснить сущность этих явлений. Если не сможете сами, заглянете в словарь. Но вы понапрасну потеряете время, разыскивая сколько-нибудь точное определение понятий «здоровье» и «болезнь». — А нужна ли нам особая точность, —подумаете вы, —уж здоровье от болезни мы как-нибудь отличим и без словаря. Как врач не могу согласиться даже с этим казалось бы бесспорным мнением, потому что любые болезни, особенно хронические, зарождаются и проявляются не вдруг. Им предшествуют долгие иногда годы и даже десятилетия, в течение которых здоровье постепенно сдает одну позицию за другой, пока человек не обнаруживает, наконец, что он, еще вчера чувствовавший себя достаточно крепким, сегодня «вдруг» проснулся больным. Для того чтобы исключить это «вдруг», предотвратить перемену знаков с «плюса», символизирующего здоровье, на «минус» болезни, нам необходимо четко представить себе, что такое здоровье с точки зрения физиологии человеческого организма, какие условия нужны для сохранения полного духовного, психического и физического здоровья. Исследование этой проблемы и составляет главный предмет философии здоровья. Должна сказать, что философия здоровья старая и добрая знакомая всех, кто следит за моими работами, поскольку ее главные положения составляют основу разработанной мной Системы Естественного Оздоровления, которая вернула здоровье тысячам безнадежно больных людей. Таким образом эта философия—не оторванные от жизни умствования ее автора, а сама жизнь, и жизнь, скрывать не стану, далеко не безоблачная. Путь познания всегда был тернист и требовал от ученого не только ясного ума, воли, терпения, но и личного мужества, готовности к любым испытаниям. Во все времена находились облеченные властью противники нового, которые пытались «запретить» научный и технический прогресс, подмывающий обветшавшие устои их власти над умами людей. Тем не менее любые поползновения набросить идеологическую, политическую, религиозную и любую иную узду на стремление людей к новому знанию, к дальнейшему проникновению в законы природы противоречат самой природе человеческого разума и потому в конечном итоге обречены на провал. Вопрос по существу — А стоит ли вообще ломать из-за этого копья, — спросите вы.— Может быть нам, не мудрствуя лукаво, не усложняя без нужды свою жизнь, устремить свои взоры не в зыбкое, непредсказуемое будущее, а обратиться к опыту наших далеких и близких предков, прислушаться к их заветам, продолжить народные традиции, вновь ввести в обиход былые обычаи, простоту и строгость нравов? Это вопрос далеко не риторический. Сегодня немало людей искренне считают, что путь к здоровью человека следует искать именно там, в прошлом, когда и жили проще, и болели меньше. Но если спросить их, готовы ли они при этом отказаться от всех благ современной цивилизации, большинство скажет: нет, хотим жить, как сегодня, а быть здоровыми—как вчера. Желание вполне естественное, но осуществимое ли? Ответ может быть только отрицательным по той простой причине, что сложившиеся в нашем сознании представления об условиях, необходимых для сохранения здоровья, лежащие в основе цивилизованного образа жизни, далеки от реальных потребностей человека. А ведь именно условиями существования, которые мы создаем своему организму, определяется здоровье не только тела, но и души. Если они соответствуют тем, что предписаны нам природой, то и человеческий организм пребывает в своем естественном, дарованном ему от рождения состоянии, которое мы, переводя на язык привычного противопоставления «здоровье—болезнь», именуем здоровьем. Если все органы и системы нашего тела функционируют слаженно, если наш головной мозг четко регулирует и координирует их работу, если вы живете, не вспоминая о том, что у вас есть сердце, желудок, печень, почки или любые другие внутренние органы, не ощущая их, если ваш психологический настрой соответствует богатству душевных возможностей здорового человека, не обремененного завистью, скаредностью, эгоизмом и другими отравляющими жизнь людей чувствами, и жизнь кажется вам солнечной и прекрасной в любом возрасте, вплоть до глубокой старости, значит вы существуете в гармонии с природой, в согласии с ее законами. Но стоит отступить от этих законов, и здоровье сначала незаметно, шаг за шагом, а потом все быстрее пойдет на убыль. Появятся сбои в саморегуляции вашего организма, незначительные на первых порах нарушения функций отдельных органов и систем, которые открыто пока не проявляются, что создает иллюзию полного здоровья. А на такие «мелочи», как чуть быстрее наступающая умственная и физическая усталость, слегка повышенная раздражительность или, наоборот, апатия, ни мы, ни врачи, как правило, внимания не обращаем. Главное, чтобы все основные параметры—температура тела, частота пульса, кровяное давление, —были в норме, и человек мог продолжать работать. Для подобного состояния придуман даже специальный утешительный для пациентов и очень удобный для врачей термин «практическое здоровье». Что же за ним кроется, если посмотреть с научной точки зрения? В 60—70-е годы я посвятила немало времени изучению различий между истинным и практическим здоровьем. Хотелось до конца разобраться, что же представляет собой здоровье вообще и существуют ли конкретные объективные показатели, которые позволили бы сказать: этот человек истинно здоров, а тот—лишь практически. Методика таких исследований была проста: сравнивались физиологические характеристики истинно здоровых людей, живущих по законам природы в Системе Естественного Оздоровления, и тех, кто вел обычный образ жизни современного человека, характеризующийся избыточным питанием, малыми физическими нагрузками, оторванностью от природы. Первые же результаты исследований произвели на меня ошеломляющее впечатление: казалось, что передо мною проходили представители двух различных биологических видов: Человека искусственного и Человека естественного. Выяснилось, например, что частота дыхания первого составляла 15—20 циклов (вдох-выдох) в минуту, второго—всего 5 циклов. Человек естественный потреблял кислорода примерно в пять раз меньше, чем его искусственный собрат. Оказалось также, что вопреки общепринятым представлениям, для поддержания жизненных функций организма в состоянии покоя (т. н. основной обмен) Человеку естественному требуется 250— 400 килокалорий против 1200—1700 килокалорий, затрачиваемых Человеком искусственным. Стоит только сравнить физиологические характеристики Человека естественного и искусственного, как сразу же замечаешь, что первые в 5 раз ниже, чем вторые. И это не случайное совпадение, а закономерность, обусловленная тем, что Человек естественный живет по законам природы, а Человек искусственный повинуется лишь собственным желаниям и привычкам. Но ведь жизнь человека не исчерпывается и не определяется только физиологическими параметрами процессов жизнедеятельности его организма. И далеко не случайно в Системе Естественного Оздоровления здоровье рассматривается как понятие синтетическое, объединяющее помимо физического также духовное и психическое здоровье. Причем речь идет не о простой арифметической сумме различных видов здоровья, а о разных гранях целостного, без изъянов, природного драгоценного кристалла, которому можно уподобить естественное здоровье человека. Именно поэтому чисто арифметический физиологический подход к проблеме здоровья, несмотря на его поистине уникальные результаты, не мог удовлетворить меня, дать ответы на все волновавшие меня вопросы, связанные с истинным, а не практическим здоровьем человека. Нуждался в серьезной теоретической и экспериментальной проработке такой аспект проблемы, как зависимость физического здоровья от духовного и наоборот. Необходимо было также предметно продемонстрировать несостоятельность главного, основополагающего постулата теории сбалансированного питания, в соответствии с которым единственным источником восполнения затрат вещества и энергии в процессе жизнедеятельности человека является вещество и энергия, содержащиеся в пище. Ступенями к познанию истины стали для меня десятки уникальных, не осуществлявшихся никем и никогда в мире экспериментов, организованных мной в 80-е годы XX столетия. Я достаточно подробно рассказывала о них в предыдущих книгах, поэтому не буду вдаваться в детали моих опытов со сверхмарафонцами, горными туристами, альпинистами, пеших многосоткилометровых переходов через раскаленные до 50° С пески среднеазиатских пустынь. Скажу только, что эти эксперименты блистательно подтвердили справедливость исходного положения Системы Естественного Оздоровления, в соответствии с которым человеческий организм получает необходимые ему вещество и энергию, используя не один, а несколько каналов их извлечения из окружающего нас мира. Они, эти опыты, продемонстрировали также нашу неразрывную связь с природой, ее незаменимую роль в сохранении и укреплении нашего духовного, психического и физического здоровья. Могу без всякого преувеличения сказать, что без этих экспериментов не могла родиться философия здоровья, помогающая человеку обрести точку опоры в нашем непостоянном, противоречивом мире благодаря знанию и соблюдению законов природы.
|
