Студопедия — Цветки и плоды часто опадают
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Цветки и плоды часто опадают






Клубень картофеля — это укороченный утолщенный видоизме­ненный подземный побег (окончание подземного стебля — столона). На ранних этапах развития клубня на нем видны чешуйчатые листья, в пазухах которых в каждом глазке закладываются три почки и бров­ки — след от редуцированных листочков. Чередование тканей и сосу­дистых пучков в клубне имеет сходство со стеблем.

Под действием света клубни зеленеют, образуя хлорофилл. Место прикрепления клубня к столону называют пуповиной, противопо­ложную сторону — вершиной.

Глазки располагаются спирально. В верхней, наиболее молодой, части клубня глазков больше. При прорастании трогается в рост одна наиболее развитая почка, а другие остаются запасными. Глазки вер­хушечной части более жизнеспособные, прорастают раньше.

Молодые клубни снаружи покрыты поверхностным слоем кле­ток — эпидермисом, который затем заменяется плотной перидермой (покровная ткань). Наружный слой перидермы пробковеет, образуя кожуру клубня. Среднепоздние и поздние сорта имеют более плотную пробковую ткань, этому способствуют также фосфорные удоб­рения. В условиях плохой аэрации почвенного воздуха перидерма тоньше. Перидерма переходит в кору, состоящую из паренхимных клеток и ситовидных трубок, далее идет слой камбия, а затем — коль­цо сосудистых пучков. За счет деятельности оздоровительной тка­ни — камбия — клубень растет в толщину. В центре клубня находится сердцевина с отходящими от нее лучами, которые направлены к поч­кам глазков.

Рис. 48. Картофель:

а — цветоносный побег; б — цветок в продольном разрезе; в — цветок со стороны сростнолистной чашечки; г — ценокарпный плод ягоды; д — ягода на поперечном и продольном разрезе; 1 — чашелистик; 2 — спайно­лепестный венчик; 3 — пестик; 4 — тычинки; 5 — плодоножка; 6 — ча­шечка; 7 — ягода; 8 — прерывистоперисторассеченный лист.

Для дыхания клубня на кожуре имеются чечевички, расположен­ные в виде темных пятен. Через них поступает воздух и удаляются СО2 и водяные пары. Вначале проницаемость чечевичек небольшая, а затем к моменту прорастания клубней достигает максимума.

По форме различают клубни округлые, удлиненные, овальные и др. Это зависит от особенностей сорта и условий возделывания. Глазки могут быть поверхностными, мелкими, средними и глубоки­ми. Большую ценность представляют сорта с круглыми клубнями и поверхностными глазками. Это улучшает механизированную посадку и уборку, позволяет применить механическую очистку клубней при меньших отходах.

Мякоть клубней бывает белой, желтой и светло-желтой, фиолето­вой (для приготовления салатов).

Ростки, пророщенные на свету, в зависимости от сорта имеют раз­ную окраску — зеленую, красно-фиолетовую, сине-фиолетовую.

Клубни имеют период покоя (более двух месяцев), что позволяет
сохранять их несколько месяцев. В этот период меристематические
ткани (глазки) прекращают рост, дыхание слабеет, обмен веществ
резко снижается.

У картофеля может наблюдаться израстание (рис. 49) (образование на ростке клубней-деток), которому способствуют (после посадки) низкая температура почвы, повышенная влажность и сортовая пред­расположенность.

Рис. 49. Образование деток на маточном клубне







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 843. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Лечебно-охранительный режим, его элементы и значение.   Терапевтическое воздействие на пациента подразумевает не только использование всех видов лечения, но и применение лечебно-охранительного режима – соблюдение условий поведения, способствующих выздоровлению...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Условия приобретения статуса индивидуального предпринимателя. В соответствии с п. 1 ст. 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Каковы же условия такой регистрации и...

Характерные черты официально-делового стиля Наиболее характерными чертами официально-делового стиля являются: • лаконичность...

Этапы и алгоритм решения педагогической задачи Технология решения педагогической задачи, так же как и любая другая педагогическая технология должна соответствовать критериям концептуальности, системности, эффективности и воспроизводимости...

Понятие и структура педагогической техники Педагогическая техника представляет собой важнейший инструмент педагогической технологии, поскольку обеспечивает учителю и воспитателю возможность добиться гармонии между содержанием профессиональной деятельности и ее внешним проявлением...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия