Стратегия на перспективу
Наметив стратегию на перспективу, приступают к разработке плана производства, а затем и реализации продукции животноводства. 1. План производства продукции животноводства: 1.1. Производственная программа развития животноводства, котораявключает: разработку плана осеменения, отелов и получения приплода и составление помесячного и годового оборота стада 1.1 1. Разработка плана осеменения, отелов и получения приплода предполагает учет определенных технологических параметров производства и исходной информации: - поголовье коров на начало года 181 голова; - структура стада (коровы составляют 37-38%-законченный оборот стада), воспроизводство стада (простое, расширенное); - продолжительность сервис -периода 60-70 дней; - выбраковка коров 15% 27 голов, которые в план осеменения не включаются и переводятся в группу взрослый скот на откорме; - учитывают фактический выход телят на 100 коров и нетелей, процент наступления стельности от первого осеменения, количество осеменений на отел, процент абортов и мертворожденных; - возраст первого осеменения телок 18 месяцев и перевод их в нетели через 2 мес. т.е. в 20 месячном возрасте, предполагаемая выбраковка телок- 20% (в 6; 12; 20 месячном возрасте), с последующей их реализацией или вынужденным убое; - - возрастной состав телок на начало года, который необходим для разработки плана осеменения телок (табл. 3). Таблица 3. Количественный и возрастной состав ремонтных телок на начало года
Разработка плана осеменения, отелов и поступления приплода (табл4.) предполагает: -проставление фактического количества осемененных коров и телок за каждый месяц прошлого года с установленной стельностью; - провизорное определение количества осемененных коров (в ноябре – декабре прошлого года, и с учетом фактических отелов в Х, Х1, Х11 прошлого года и продолжительности сервис- периода в январе – марте планируемого года). Фактически отелилось в прошлом году: в Х – 19 голов (2 подлежат выбраковке); ХI –19 голов; ХII – 16 голов(3 подлежат выбраковке). - планирование отелов коров согласно продолжительности беременности, причем в месяцы провизорного планирования осеменений количество отелов уменьшается на 25%; - расчет поступления делового приплода, согласного сложившегося показателя последних лет выход делового приплода составляет 98%. С учетом всех этих данных составляется план осеменений, отелов и поступления приплода.
Таблица 4. План осеменений, отелов и поступления приплода
1.1.2 Составление годового оборота стада. Составлению годового оборота стада предшествует разработка помесячного оборота стада (Приложение 3) Годового оборота стада, который служит основой расчетов перспектив развития. Его разработка позволяет определить среднегодовое поголовье, валовой и среднесуточный прирост, возможный объем реализации скота на мясо. Движение поголовья с 1 января планируемого года по 1 января будущего года должно планироваться с таким расчетом, чтобы обеспечить возможный объем продаж, удовлетворить внутрихозяйственные нужды и оставить на конец года такое количество скота, которое может обеспечить и в будущем году необходимое производство продукции. Годового оборота стада представлен в таблице 5. Правильность разработки оборота во многом зависит от объективности и точности исходной информации и соблюдения последовательности и методики составления годового оборота: * Проставляется поголовье и живая масса по каждой группе скота на начало года;
* Проставляется движение скота с учетом следующих исходных данных: А) падеж скота (к поголовью в обороте) 2% в т.ч. падеж молодняка рождения планируемого года 3.5%;
Падеж молодняка планируемого года гол, в т.ч: телочки гол./возр. 2/1 мес. 2/2 мес. бычки гол./возр. 2/1 мес. 2/2 мес.
Падеж по стаду (определяется в процентах от поголовья на начало года + приплод) гол.
Падеж молодняка прошлых лет гол. в т.ч. прошлого года рождения: телочки 2гол/2мес бычки 2 гол./2 мес. позапрошлого года рождения: телки 1/13 быки 1/13
Б) вы браковка (вынужденный убой) молодняка рождения планируемого года Телочки 7 гол./6 мес. Бычки 7 гол./6 мес. В) перевод телок в группу нетелей (согласно расчетов): Телки позапрошлого года 41 гол. Телки прошлого года 15 гол. Г) нетели переводятся в группу коров по мере отела; Д) быки реализуются на мясо в 18 мес. возрасте: рождения прошлого года 42 гол., рождения позапрошлого года 51 гол. Е) реализация выбракованных коров осуществляется из группы взрослый скот на откорме: перевод в группу взрослый скот на откорме 27 гол., реализация 30 гол.; Ж) планируемое увеличение поголовья коров на конец года 10- 13 %.
* Определяется поголовье на конец года по каждой возрастной группе (поголовье на начало года +приход - расход); *Рассчитывается поголовье по всему стаду (по строке итого) и проверяется правильность расчета; *Проставляется среднегодовое поголовье по всем группам При определении среднегодового поголовья могут использоваться 4 способа: - по среднемесячному поголовью(сумма среднемесячного поголовья по месяцам: 12). - по кормодням (сумма кормодней: 365 дней) - по среднеарифметической (поголовье на начало года + поголовье на конец года: 2) - по средней хронологической (на основе помесячного оборота) (Пнг+Пкг): 2 + Пф+Пм+..+Пд Среднегодовое поголовье = I3 – I * Рассчитывается и проставляется живая масса при движении скота. С учетом планируемого среднесуточного прироста (молодняк до 6 мес. – 600г; от 6 до 12 – 650г; телки от 12 до 20 – 500г; быки от 12 до 18 – 800г; нетели –300г; взрослый скот на откорме – 800г), живая масса 1 головы в возрасте наиболее вероятного движения: При рождении - кг. (средняя продолжительность месяца при расчете принята --- 30.5 дня).
* По каждой половозрастной группе проставляется среднесуточный прирост и рассчитывается валовой прирост живой массы (среднесуточный прирост * 365 * среднегодовое поголовье), который затем переводится в центнеры. * Рассчитывается живая масса на конец года по каждой группе: живая масса на начало года + живая масса поступившего (приход) + валовой прирост – живая масса выбывших (расход); В обороте определяется прирост живой массы основного стада. Однако в валовой прирост эта величина не включается. При расчете учитывается, что живая масса I коровы на начало и конец года одинаковая – 520 кг. (живая масса на конец года + живая масса выбывших) – (живая масса на начало года + живая масса поступивших).
Таблица 5 Годовой оборот стада
* Определяется валовой прирост молодняка и скота на откорме по стаду, возможный объем продаж скота на мясо (живая масса) по строке «итого» 1.1.3. На основе предыдущих расчетов определяется планируемый объем производства продукции (табл. 6), результаты сравниваются с основными положениями стратегии развития Таблица 6. План производства продукции животноводства.
Примечание: Удой на корову устанавливается согласно разработанной стратегии (стр.) Среднесуточный прирост, г. = Валовой прирост, ц. / Среднегодовое поголовье молодняка и скота на откорме / 365 *100000. Сверить полученные значения со стратегией на перспективу.
Задание 1.2. Расчет затрат и калькуляция себестоимости единицы продукции животноводства предполагает:
|
