Причины неудач - часть II

 

Ларри, - сказал хозяин, - ты никогда не будешь хорошо набирать массу, если не начнешь есть добавки, и я объясню тебе, почему.

- Объясните, - сказал Ларри. - Умоляю, объясните. - Он откинулся и положил ноги на стол.

- Но будь добр убрать свои ножки с мебели, - сказал хозяин.

- Но ваши же лежат на ней, - заметил Ларри.

- Верно, - сказал хозяин. - Чертовски верно. Но это мой стол.

Ларри вернул ноги на пол.

- Итак, - сказал хозяин, - вернемся к нашей проблеме. - Он указал пальцем на Ларри. - Масса не растет, верно?

- Верно.

- И мы согласились, что проблема в питании.

- Я не соглашался с этим, - сказал Ларри. - Только вы.

- Ну тогда поверь мне пока на слово и хватит спорить, - прорычал хозяин. - мы ничего не добьемся играя словами целый день.

- Ладно, - сказал Ларри. - Я буду слушать.

- Хорошо, - сказал хозяин. - И очень вовремя.

Он убрал ноги со стола и выпрямился. - Итак, … гхм …. - он откашлялся - на чем я примерно остановился?

- Вы рассказывали про протеиновые добавки, - сказал Ларри. - Вы только что сказали, что моя проблема в питании.

- Верно, - сказал хозяин. - В питании. - Он наклонился вперед и заговорил самым профессиональным тоном. - Белок это самый важный питательный элемент для развития мышц.

- Я уже ем достаточно белка, - сказал Ларри.

- Ты еще очень далеко от требуемого количества, - сказал ему хозяин. - И в этом вся проблема.

- Я отлично питаюсь, - сказал Ларри.

- Может, перестанешь перебивать? - сказал хозяин. - Мы доберемся до твоего рациона чуть позже.

- Итак, - сказал он, - прежде всего, запомни, что мышцы почти целиком состоят из белка.

- Да? - спросил Ларри. - Я не знал.

- Конечно, - сказал хозяин. - А ты думал из чего они состоят? Из яичной скорлупы?

- Вообще-то, - сказал Ларри, - я никогда об этом особенно не задумывался.

- Ну так можешь сейчас задуматься, - сказал хозяин.

Ларри подпер голову рукой. - Хм, - сказал он. - Он погладил подбородок и внимательно посмотрел на хозяина. - Это интересно.

Хозяин улыбнулся. - Я знал, что тебя заинтересует.

- Да, действительно, - сказал Ларри. - Вы в курсе, что у вас лысина намечается?

Хозяин свирепо посмотрел на Ларри. - Ты в курсе, что у меня до хрена дел, помимо того, чтобы тратить на тебя время?

Ларри выпрямился и моргнул.

- Теперь, слушай внимательно, - сказал хозяин, - а не то не решишь своих проблем. Мышцы, - сказал он, - состоят из белка. Запомни это. Все твое тело почти целиком состоит из белка, но содержание его в мышцах выше, чем в любой другой части тела. И ты можешь построить мышцы без белка с тем же успехом, что и кирпичную стену без кирпичей.

- Как насчет витаминов, минералов и всего такого? - спросил Ларри.

- Хороший вопрос, - сказал хозяин. - И все они очень важны для твоего здоровья. Но они не строят мышцы. Физически невозможно построить мышцы не из белка, а из чего-то другого.

- Так что если хочешь строить мышцы, - сказал хозяин, - то тебе придется есть уйму белка, и чем больше мышцы, которые ты хочешь вырастить, тем больше белка потребуется.

- Недостаточно, - сказал он, - есть ровно столько белка, сколько нужно для поддержания размеров. Нужен еще дополнительный белок для строительства.

- Я ем много белка, - сказал Ларри.

- Но недостаточно, чтобы наращивать мышцы, - сказал хозяин. - Вот что я пытаюсь тебе втолковать.

- Почти каждый, - сказал он, - потребляет достаточно белка, чтобы поддерживать здоровье. Но ошибка, которую делают многие бодибилдеры, состоит в том, что они не потребляют дополнительного белка на построение мышц.

- Смотри, - сказал он. - Тебе требуется определенное количество белка ежедневно, чтобы оставаться здоровым, да? С этим-то ты согласишься?

- Думаю, да, - сказал Ларри.

- Ну тогда запомни, что все, что делает этот белок, это поддерживает твое здоровье. Он не строит мышцы. Если ты хочешь строить мышцы, тебе нужен дополнительный источник белка сверх обычной ежедневной потребности.

- И сколько его нужно? - спросил Ларри.

- Немало, - сказал хозяин, - если только ты не собираешься качаться до ста девяти лет. В целом, чем больше ты получишь дополнительного белка, тем быстрее вырастешь. Если ты тяжело тренируешься и получаешь много дополнительного белка, то будешь набирать мышцы как африканский водяной буйвол.

- Но я уже ем много белка, - возразил Ларри. - Я уже устал повторять.

- Ты устал повторять, - сказал хозяин. - Но так ли это на самом деле?

- Конечно, да, - сказал Ларри. - Я очень хорошо питаюсь.

- Что ты ел сегодня? - спросил его хозяин.

Ларри сосредоточился. - Ну, - сказал он, - на завтрак у меня был апельсиновый сок, два яйца, грамм сто бекона, два куска тоста и стакан молока.

Хозяин уставился на него. - Да, это неслабый завтрак. Ты чего, думал что тебя на расстрел поведут, или как?

- Я всегда плотно завтракаю, - сказал ему Ларри. - Это же строит мышцы, верно?

- Да, если завтрак полноценен, - сказал хозяин.

- Ну так мой был полноценен, - сказал Ларри. - Туда вряд ли чего еще можно было добавить.

- Только одну вещь.

- Какую?

- Протеиновую добавку.

Ларри возмущенно открыл рот.

- Я знаю, - сказал хозяин. - Мы еще не пришли к соглашению в этом вопросе. - Он вытащил из ящика стола блокнот. - Однако, мальчик мой, я кое-что тебе покажу. - Он начал писать в блокноте.

- Ну вот, - сказал он. - Двенадцать граммов белка из двух яиц. Скажем, еще около десяти из бекона. Восемь из молока. Еще пару из апельсинового сока. И четыре из хлеба. - Он сложил все вместе. - Если мои вычислительные способности находятся на обычном для них пике формы, то мы получаем тридцать шесть граммов.

- И это хорошо, правда? - сказал Ларри.

- Безусловно, это намного больше, чем у многих.

- Ну и?

- Ну и что еще ты ел?

- Посмотрим, - сказал Ларри. - На обед я съел большую миску овощного супа, три бутерброда с ветчиной, салатом и помидорами, доел немного картофельного салата, съел два персика и миску желе.

Хозяин яростно записывал. - Боже мой, - сказал он. - Больше, чем многие съедают за целый день.

Ларри ухмыльнулся. - Правда?

- Ну да, - сказал хозяин. - Тут в аквариуме неподалеку держат трех акул, так они все вместе съедают меньше тебя.

Ларри погладил себя по животу. - Я проголодался.

- Не сомневаюсь. - сказал хозяин. - Не хотел бы я быть твоим кормильцем. Как только твои родители не разорились, пока ты жил с ними?

- Никаких проблем, - сказал Ларри. - У них свой бизнес.

Хозяин заинтересовался. - Правда? Я не знал.

Ларри хихикнул. - Покупают по доллару, продают по три…

- … и на эти два процента и живут, - закончил за него хозяин. - Очень смешно.

- Сколько уже набежало?

- Ну, сейчас посмотрим, - сказал хозяин. - Около четырех граммов из супа. Двадцать пять или около того из бутербродов. Два в картофельном салате. Два в персиках. Ничего в желе. В сумме около тридцати трех.

- Неплохо, да? - просиял Ларри.

- Пожалуй, ты ешь побольше среднего медведя, - признал хозяин. - Но мы еще не закончили. Подожди немного, потому что я собираюсь доказать тебе раз и навсегда, что тебе крайне необходим протеин, и без него ты не вырастешь.