ПРОДУКЦИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

Особенность современной системы учета затрат заключается в том, что она не ограничивает выбор способов и при­емов бухгалтерского учета, предусмат­ривает самостоятельное их комбиниро­вание субъектами хозяйствования, хотя среди всех видов управленческой дея­тельности бухгалтерский учет продол­жает оставаться наиболее регламенти­рованным.

На современном этапе развития эко­номики особую актуальность приобре­тает проблема совершенствования уче­та затрат на производство и исчисление себестоимости продукции.

Согласно концепции реформирова­ния и приведения существующей в стране системы бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с требова­ниями рыночной экономики и междуна­родными стандартами, решение про­блемы заключается в реализации двух направлений. Первое – переориентация отечественной теории и накоплен­ного в этой области практического опыта на решение новых задач, стоящих перед менеджментом предприятий в новых условиях хозяйствования. Второе – со­здание новых нетрадиционных систем получения информации о затратах, при­менение новых подходов к калькулиро­ванию себестоимости и принятие на этой основе оптимальных управленчес­ких решений.

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйствен-ного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значитель-ный рост среднегодового валового сбора зерна, повышение урожай-ности зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениевод-ства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.

Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учет затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение.

На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы, и сельскохозяйственные предприятия производят затраты под урожай двух смежных лет, поэтому бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам.

Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются на возделывание многих конкретных культур, что также должно четко разграничиваться в бухгалтерском учете. Поэтому аналитический учет производственных за­трат организуется по видам производств и по культурам, к воз­делыванию которых относятся затраты.

Производство в растениеводстве – не единовременный про­цесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний или летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следую­щие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, по­сев (посадка), уход за посевами, уборку урожая и т.д. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Следовательно, про­изводимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разгра­ничены по видам выполненных работ.

В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются различные материальные ценности, изнашиваются используемые основные средства, оплачивается труд производственных рабочих и т. д. Все эти расходы в учете должны на­капливаться отдельно, т.е. учет должен вестись по статьям затрат.

Ввиду рассредоточенности сельскохозяйственного производства выполняемые работы и затраты одновременно произво­дятся в разных хозрасчетных подразделениях, поэтому учет затрат также должен быть организован в разрезе этих подразделений.

Однако по усмотрению предприятия затраты могут учитываться в целом по хозрасчетным подразделениям без разграничения по отдельным возделываемым культурам – котловым методом.

Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в растениеводстве бухгалтерский учет должен обеспечить получение необходимой информации об уровне затрат по смежным годам производства, видам производств и культурам, основным видам выполняемых работ, статьям затрат и конкретным подразделениям предприятия.

Получение этой информации обеспечивается путем открытия соответствующих аналитических счетов учета производственных затрат, применением соответствующих форм регистров и методов учета и распределения косвенных затрат между объектами учета затрат.

Принципы организации учета затрат в растениеводстве, как и базы распределения косвенных расходов, должны найти отражение в приказе об учетной политике предприятия.

 

Перед учетом в растениеводстве поставлены следующие основные задачи:

- точное, своевременное и полное отражение затрат и выхода продукции на объектах аналитического учета;

- правильное и экономически обоснованное разграничение за­трат по культурам или группам культур (по основным производствам);

- разграничение расходов по основным статьям затрат;

- точное и экономически обоснованное разграни­чение затрат по смежным годам производства (с вы­делением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйст­венным периодам, в которых будет получена продукция);

- разграничение затрат по подразделе­ниям хозяйства для контроля за выполнением выданных зада­ний и оперативного руководства.