ЭТНОМУЗЫКАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ ДЕТЕЙ. Молоко высокой жирности - 1 л Сахар - 3 стаканаИнгредиенты: Молоко высокой жирности - 1 л 1 литр молока налейте в кастрюлю с толстым и широким дном, лучше из нержавеющей стали, либо специальную кастрюлю для медленного кипячения молока. Приготовьте 2 стакана сахара (500гр). Как только молоко закипит - поднимется шапка пены - сразу всыпьте сахар и уменьшите огонь. Сироп должен слегка кипеть 15-20 минут. 1-2 раза помешайте деревянной ложкой. Отставьте кастрюлю с огня на 10-12 часов. Снова повторите процесс, периодически помешивая молочный сироп, и опять дайте постоять. И так 3-4 раза, все время помешивая, чтобы не пригорело! Молочный сироп будет увариваться, цвет станет розовато-бежевым, как у топлёного молока, сироп начнет слегка тянуться за ложкой. Как только объём уменьшится почти в половину, добавьте еще 1 стакан сахара, поставьте на самый маленький огонь и доварите сгущенку. Вот теперь, мешать надо практически постоянно, молоко почти готово, легко пристаёт ко дну и пригорает. Но от момента закипания нужно подождать буквально пару минут - чтобы успел раствориться введённый дополнительно сахар. Теперь снимайте с огня, накрывайте крышкой и ждите, пока остынет. Сироп дополнительно сгустится. Перелейте молоко в стерильную банку - выход примерно 700-800 мл. Храните в холодильнике (если засахарится, то перед употреблением слегка подогрейте на водяной бане). Вкус и аромат чудесный - гораздо вкуснее, чем сгущённое молоко из жестяных банок.
А. Р. Каримов Т. Е. Потехина
«Памятью крепок – Родом силён»
Сборник материалов по патриотическому, Физическому и духовно-нравственному воспитанию детей.
Новосибирск 2006 Новосибирская региональная общественная организация «Лад»
А. Р. Каримов Т. Е. Потехина
«Памятью крепок – Родом силён»
Сборник материалов по патриотическому, Физическому и духовно-нравственному воспитанию детей.
Новосибирск, 2006
ББК 82 К 79
Авторы:
Каримов А.Р.,этнограф, фольклорист, этнолог, тренер по русскому рукопашному бою. Руководитель центра традиционной культуры «Лад». Руководитель народного фольклорного ансамбля «Лад» при ДК п.Краснообск. Председатель Совета НРОО «Лад».
Потехина Т.Е., физиолог, хормейстер-пианист, педагог дополнительного образования высшей квалификационной категории, доцент Международной славянской академии (Сибирское отделение)
Каримов А.Р., Потехина Т.Е. К 79 «Памятью крепок – Родом силен» Сборник методических материалов по патриотическому, физическому и духовно-нравственному воспитанию детей.
В данном издании рассматривается патриотическое, духовно-нравственное и физическое развитие и воспитание детей, проблемы возрождения и развития народных традиций в ряду необходимых задач укрепления основ духовной жизни общества, восстановления связей между поколениями, а, следовательно, - как программное направление не только в области художественного творчества, но и в сфере образования и воспитания личности. Предназначено для педагогов, тренеров и инструкторов физической культуры и спорта, фольклористов и этнографов, социальных педагогов, дефектологов, психологов, физиологов, педагогов дополнительного образования, культорганизаторов, тренеров и инструкторов русского рукопашного боя, руководителей кружков и клубов народной культуры, преподавателей и студентов высших и средних педагогических заведений, родителей, а также широкого круга читателей.
ISBN 5-9294-0039-8 Каримов А. Р., 2006 Потехина Т. Е., 2006
СОДЕРЖАНИЕ ПОТЕХИНА Т.Е. 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ НАРОДНОЙ КУЛЬТУРЫ …………………….............................. 2. КОРРЕКЦИЯ ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ СРЕДСТВАМИ ЭЛЕМЕНТАРНОГО МУЗИЦИРОВАНИЯИ (ПРОГРАММА)………………………………………… КАРИМОВ А.Р. ВОЗРАСТНОЕ ВОСПИТАНИЕ МУЖЧИНЫ В РУССКОЙ ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЕ…. ПЕСНЯ КАК ОРУЖИЕ В ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЕ…………………………………………. РУССКОЕ БОЕВОЕ ИСКУССТВО………………………………………………………………………. 6. СВЯЗЬ ПОКОЛЕНИЙ: ПРЕЕМСТВЕНОСТЬ ИЛИ БЕСПРИЗОРНОСТЬ………………………… 7. РУССКАЯ РУКОПАШЬ…………………………………………………………………………………… 8. ВОИНСКИЕ ИСКУССТВА И РУССКИЕ МОНАСТЫРИ…………………………………………… ЭТНОМУЗЫКАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА (5 -6 ЛЕТ)……………………………………………………………… 10. СРЕДОВЫЕ МЕХАНИЗМЫ ТРАНСЛЯЦИИ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ……………………
Наука дает следующее определение феномена человека: «С точки зрения теории информации, человек есть существо, обладающее двумя видами памяти: с одной стороны, консервативной памятью, присущей всем живым существам и представляющей наследственную программу в генах, передаваемую в череде поколений через половые клетки; с другой стороны, коллективной памятью популяции, тоже передаваемой в чреде поколений, но по каналам обучения с использованием письма, речи и т.д.» [7, стр. 4]. Коллективная память народа называется народной культурой. Толковый словарь русского языка [5, стр. 313] определяет культуру «как совокупность производственных, общественных и духовных достижений людей». В свою очередь «достижение» – как «положительный результат каких-нибудь усилий, успех» [там же, стр. 117]. Другими словами, культурно только то, что помогает человеку выживать, повышать его индивидуальную адаптированность (способность к адаптации) в данных, конкретных условиях существования. Основные адаптационные механизмы человека связаны с движением и голосом. Психофизиологическое напряжение, возникающее от любых причин, можно нейтрализовать с помощью голоса или движения. Таким образом, песенная культура и культура движения возникали в жизнедеятельности человека как факторы его адаптации ко всему многообразию жизненных условий. Человек это – открытая биосистема, значит, для поддержания уже достигнутого и для достижения следующего уровня развития нуждается в обмене со средой веществом, энергией и информацией. Невозможность осуществления такого обмена обязательно приводит, через различного рода заболевания, дезадаптации, асоциальное поведение и т.д., в конце концов, к смерти. С этих позиций становится понятным огромное биологическое значение творческого самовыражения человека - широко представленное в народной традиции - для его жизнедеятельности. Самовыражение человека в рамках культуры – это необходимое условие наработки тех свойств и качеств, развития тех способностей, которые делают «человеческую заготовку» собственно человеком. Однако, не все усилия человека, затраченные на самовыражение, можно отнести к «положительным результатам», то есть не все они помогают ему выживать законным путём. Здесь имеются ввиду биологические, психологические, социальные и нравственные законы существования человека, не зависящие от его произвола. Пытаясь отменять, не замечать или изменять эти законы, человек отменяет и изменяет только себя, и далеко не в лучшую сторону. Всегда – в сторону деградации и смерти. Но, если человек, попавший в «патологическую беду» строит свою жизнь по законам, то он обретает жизненный успех на пути самовыражения. Как известно, наследственная информация в фенотипе реализуется в строгой зависимости от условий проживания организма. Выдающийся русский физиолог, основоположник объективной психологии, И.М.Сеченов по этому поводу высказался довольно категорично: «... организм без внешней среды, поддерживающей его существование, невозможен, поэтому в научное определение организма должна входить и среда, влияющая на него, а т.к. без последней существование невозможно, то споры о том, что в жизни важнее среда или самое тело – не имеют ни малейшего смысла» [6, стр.15]. Исследования сотрудников лаборатории И.А. Аршавского (Институт эволюционной физиологии и биохимии им. Сеченова), доказывают, что среда начинает влиять на рост и развитие организма сразу же после образования зиготы в материнском организме. [1, стр. 105]. Все множество характеристик среды по значимости для человека можно выделить в три основные группы: гео-био-климатическую, социальную и идеальную. Очень давно было замечено, что природная территория определяющим образом влияет на формирование хозяйственно-культурных типов этнических общностей, их духовной культуры и психического склада. Направление географического детерминизма, возникшее в ХVIII веке, прямо выводило психические особенности людей из особенностей ландшафта и климата тех географических пространств, которые ими заселялись. Первыми на связь восприятия среды с культурной принадлежностью обратили внимание социальные географы: «Поверхность земли видится каждой личностью исключительно через призму своей культуры. Каждый из нас – художник и архитектор ландшафта, созидающий порядок и организующий пространство, время, причинность в согласии с нашими восприятиями и склонностями» [3, стр. 165]. Результатами исследования психологической адаптации этнической группы к иной природной среде было показано [3], что существует тесная эмоционально-когнитивная связь этноса (этнической группы) с природной средой места выхода (места формирования данного этноса), на которую указывает наличие бессознательного субъективного предпочтения, например, лесного ландшафта горным у русских переселенцев (на Кавказ) 4–6-го поколений. При этом многие из них никогда не бывали в Средней России и родным для себя считают горный ландшафт. Но не только на психосемантическом уровне существует тесная эмоционально-когнитивная связь этноса (этнической группы) с природной средой. При исследовании адаптации людей к условиям Крайнего Севера сотрудники Новосибирского института клинической и экспериментальной медицины выявили мембранные, метаболические, эндокринные, психо-эмоциональные влияния (и, соответственно, нарушения) при геофизических воздействиях. При этом были отмечены иммунологическая устойчивость и гибкость адаптационных механизмов в экстремальных ситуациях у людей с хорошей активностью правого полушария. Дальнейшее изучение вопроса позволило исследователям утверждать, что правое полушарие определяет приспособительные реакции к экстремальным условиям внешней среды, являясь, таким образом, регулятором природной адаптации. Именно правое полушарие ответственно за творческую составляющую мышления; развивается и созревает, прежде всего, в песенно-танцевальной и другой культурно-художественной деятельности. Более того, сотрудник вышеозначенного института В.И. Хаснулин выдвинул гипотезу о роли в адаптации к климато-геофизическим условиям среды общения на национальном языке. Он отмечает, что при переселении человека в новые климато-геофизические условия проживания, «артикуляция отдельных слов менялась и, в конце концов, начинала соответствовать новому голографическому образу окружающей среды, сформировавшемуся в мозге человека за счет множества функциональных перестроек» [7, стр.12]. С этих позиций, утверждает В.И. Хаснулин, можно объяснить «наличие в одной нации множества диалектов, так как различием между представителями данного народа является лишь географическое место их проживания». А также «просматривается объяснение различий в произношении слов одного и того же языка разными народами, живущими в разных климатических условиях». Я бы добавила, что с этих же позиций становится понятным существование множественной музыкально-танцевальной вариантности народной культуры. Многие народы, «имея одни и те же истоки, спустя многие сотни или тысячи лет после переселения в иные земли, во многом видоизменяют свой словарный запас и значительно отличаются от своих братьев, оставшихся жить на прежних территориях». И далее он добавляет: «Интересно, что у народностей, живущих уже тысячелетия в экстремальных регионах Земли и отличающихся наибольшей адаптивной устойчивостью к действию неадекватных погодных и геофизических факторов, языковый словарь пополнился новыми понятиями и добавками, способствующими большему сближению человека с природой и синхронизации внутренних процессов организма с внешними биосферными ритмами (выделено мною. – П. Т.). Так, нганасане, чукчи, эскимосы и другие северные народности приобрели массу понятий, отражающих оттенки образного восприятия снега, ветра, полярных ночи и дня, северного оленя, моржа и т. п.». Потому что малейшие изменения состояний именно этих факторов окружающей среды могут включать (или выключать) те или иные механизмы адаптации. В заключении автор отмечает, что «образное восприятие окружающей среды и соответствующих символов этого восприятия в языке» (и в музыкально-художественном языке, в том числе) является ключом «к гармонизации с природой». Заметим здесь, что если речь имеет такое сильное адаптационное влияние на человека, то насколько более сильное влияние на него должна иметь песенная культура. Теперь рассмотрим поставленную проблему под иным углом. Дети уже при рождении обладают способностью к первичной категоризации [2, стр. 17-19]. Генетическая память ребёнка хранит возможные образцы не только моделей воспитания, приводящих к жизненному успеху или краху, но и предметов и способов удовлетворения базовых потребностей. Поэтому внимание человека активно и избирательно; оно зависит от степени его психофизиологической зрелости и актуальных (на данный момент времени) потребностей [1, 4]. Из всего многообразия жизненных предложений человек (и ребёнок в том числе) выбирает только то, что ему необходимо на данной ступени развития, отвергая и просто не замечая всё остальное. При этом, некоторые особенности окружающей обстановки вызывают у животных и человека адаптивную реакцию – нередко даже без соответствующего прошлого опыта. Своим поведением они реагируют на определённые знаковые стимулы, на которые их сенсорные системы уже «настроены» в процессе эволюции… Чтобы такие адаптивные реакции были возможны, организмы должны быть снабжены сенсорными устройствами, приспособленными для восприятия соответствующих стимулов, и системами переработки информации, программирующими нужную реакцию. Тинберген назвал такие перцептивные устройства «врождёнными пусковыми механизмами», а Лоренц – «врождёнными моделями» [4, стр. 38-39]. Если в окружающем ребёнка пространстве нет того, что нужно для его развития именно сейчас, он попытается поискать приспособительные варианты замены. Другим приспособительным механизмом может быть то, что ребёнок, не находя необходимого сигнала для включения определённой программы действия или предмета, удовлетворяющего определённую потребность, в ближайшем окружении, в ответ на такую неблагоприятную ситуацию, «закроется», перестанет доверять взрослым: слышать их слова, смотреть им в глаза и т.д. Именно таким путём формируются патологические защитные механизмы (такие, как онанизм, сосание большого пальца, упрямство, жадность, лень, лживость, проявление аутоагрессии – выщипывание волос, грызение ногтей, нанесение себе других ран и увечий, и т.д.), - не останавливающие процессы разрушения, но замедляющие их. Позволяющие, пусть патологическим путём, но всё же приспособиться к неблагоприятным условиям существования, «потянуть время» – возможно, придут другие времена, и всё изменится к лучшему. Таким образом, наработки народной культуры следует рассматривать как факторы и условия включения адаптационных механизмов. В условиях существования современного человека произошла замена культурных «знаковых стимулов», на которые были настроены его сенсорные системы в процессе эволюции. Поэтому многие адаптивные механизмы, способствующие и обеспечивающие развитие и созревание человека в Человека, не работают. До тех пор, пока человек не вернёт в свою жизнь знаки народной культуры, он обречён на свою незрелость, со всеми печальными последствиями, вытекающими из этого обстоятельства.
ЛИТЕРАТУРА 1. Аршавский И.А. «Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития» - Наука, М., 1982. 2. Брунер Дж. «Психология познания» - «Прогресс», М., 1977. 3. Ионцев В.А., Лебедева Н.М., Назаров М.В., Окороков А.М. «Эмиграция и репатриация в России» – «Попечительство о нуждах российских репатриантов», М., 2001. 4. «Красота и мозг. Биологические аспекты эстетики», под ред. И. Ренглера, Б. Херцберг, Э. Эпстайна - «Мир», М., 1995. 5. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. «Толковый словарь русского языка» – М., 1997. 6. Хрипкова А.Г. «Возрастная физиология» - «Просвещение», М., 1989. 7. «Эволюция: человек и образование», Материалы конгресса - г. Новосибирск, 1996.
|
