Требования к результатам освоения дисциплины

§ NASA Jet Propulsion Laboratory - Physical Oceanography Distributed Active Archive Center (PO.DAAC). A data center responsible for archiving and distributing data about the physical state of the ocean.

§ Woods Hole Oceanographic Institution (WHOI). The world's largest private, non-profit ocean research, engineering and education organization.

§ British Oceanographic Data Centre. A source of oceanographic data and information.

§ NOAA Ocean and Weather Data Navigator. Plot and download ocean data.

§ Freeview Video 'Voyage to the Bottom of the Deep Deep Sea' Oceanography Programme by the Vega Science Trust and the BBC/Open University.

§ Glossary of Physical Oceanography and Related Disciplines by Steven K. Baum, Department of Oceanography, Texas A&M University

 

ЭКСКУРСИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

для направления подготовки

100400.62 «Туризм»

Квалификация (степень) выпускника

«Бакалавр»

 

Санкт-Петербург

2014

 

 

УТВЕРЖДАЮ:

Ректор БАТиП

 

Т.И. Власова

«» ____________ 20__г.

 

 

Обсужден

на заседании МС БАТиП

«09» декабря 2013 г.

 

Скобельцына А.С, к.культ., доцент

Экскурсионное проектирование: Учебно-методический комплекс. –

СПб.: БАТиП, 2014. с.

 

Подписано в печать

Формат 60/84/16 Тираж 100 экз.

Редакционно-издательский отдел БАТиП

СОДЕРЖАНИЕ

I. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

1.1. Цели и задачи дисциплины

1.2. Место дисциплины в структуре ООП

1.3. Требования к результатам освоения дисциплины

1.4. Объем дисциплины и виды учебной работы

1.5. Содержание дисциплины

1.5.1.Содержание разделов дисциплины

1.5.2.Темы дисциплины и междисциплинарные связи с предыдущими и последующими дисциплинами

1.5.3.Разделы дисциплины и виды занятий

1.6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

1.7. Материально-техническое обеспечение дисциплины

 

П. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ИЗУЧЕНИЮ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

2.1. Методические указания по самостоятельной работе

2.2. Методические указания по подготовке к практическим занятиям

2.3. Методические указания по подготовке контрольных работ (рефератов)

2.4. Методические указания по подготовке курсовой работы

2.5. Методические указания по подготовке к тестированию

 

III. МАТЕРИАЛЫ, УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ

И ПРОВЕДЕНИЕ ТЕКУЩИХ, ПРОМЕЖУТОЧНЫХ И ИТОГОВЫХ АТТЕСТАЦИЙ

 

3.1. Тесты для текущего контроля

3.2. Тесты для итогового контроля

3.3. Перечень вопросов для подготовки к экзамену

 

IV. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

 

4.1. Глоссарий

4.2. Образец оформления титульного листа курсовой работы

 

V. РАЗРАБОТЧИКИ И ЭКСПЕРТЫ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА

 

I.ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины - дать студентам теоретические знания о сущности экскурсии и экскурсионного метода познания, сформировать навыки проектирования экскурсии и техники ее проведения, научить применять эти навыки в создании новых экскурсий, способствовать подготовке высококвалифицированных специалистов в сфере туризма.

На практических занятиях студенты посредством обсуждения проблемных тем должны доказать преимущество экскурсионного метода в познании окружающей действительности, научиться выполнять следующие задачи: продуктивно использовать экскурсионный метод в изучении, в частности, культуры Санкт-Петербурга; анализировать источники по истории культуры Санкт-Петербурга и на их основе самостоятельно разрабатывать и проводить стандартную обзорную экскурсию по городу, уметь разрабатывать тематические экскурсии и индивидуальные нестандартные экскурсионные программы на базе туристских ресурсов Санкт-Петербурга или любого другого города на выбор студента. Разработанные авторские программы могут стать основой будущего дипломного проектирования.

 

Место дисциплины в структуре ООП

Учебная дисциплина относится к блоку дисциплин профессионального цикла, к вариативной части, изучается в 7 семестре в объеме 144 часов, 4 зачетных единиц, завершается экзаменом и курсовой работой.

 

Требования к результатам освоения дисциплины

 

Результаты освоения учебной дисциплины определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности. Для дисциплины «Экскурсионное проектирование» имеют значение следующие приобретаемые компетенции:

- стремление к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способность к бесконфликтной профессиональной деятельности (ОК-8)

- способность к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7)

- способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8)

- умение рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9)

- умение организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12)

 

В результате изучения дисциплины обучающиеся должны:

Знать:

- технологию разработки экскурсионной услуги;

- технологию организации экскурсионного обслуживания;

- технологию организации деятельности экскурсионного бюро;

- этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания;

- профессиональную этику и этикет.

 

Уметь:

- проводить исследование рынка, осуществлять продвижение услуг;

- формировать экскурсионный продукт;

- осуществлять реализацию экскурсионного продукта в виде экскурсионной услуги;

- создавать новый экскурсионный продукт и применять его в виде экскурсионной услуги;

- продуктивно использовать экскурсионный метод в изучении культуры Санкт-Петербурга;

- уметь разрабатывать тематические экскурсии и авторские экскурсионные программы на базе туристских ресурсов Санкт-Петербурга или любого другого города на выбор студента.

Владеть:

- навыками формирования и продвижения на рынок экскурсионной услуги;

- основами профессиональной этики и этикета;

- методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе; сервисной деятельности;