Используемые оборудования

Тестомесильная машина МТМ-65

Одна нержавеющая дежа емкостью 65 литров Ц26-32%,месильный орган рычаг;260 кг/ч,1,5 квт,160 кг.

750×540×1165

Дежеопрокидыватель двухвинтовой ПО-1 для дежи 330л.4 подъема=1800мм,1020 кг,3,0кВт

1420×2060×2488

Тестоделитель для пшеничной и ржаной муки. Тестоделитель укладчик шнековый с 1-м приводом 60 шт/мин

3,0кВт 600 кг загрузка 0,55-1,1кг.

1810×1000×1100

Тестоокруглитель Т1-ХТН конус,формующая спираль 63 шт/мин 1.1 кВт 335 кг загот.0,2-1,1кг

1050×1050×1030

Печь Г4ПРЭ01 хлебопекарный электронный обогреватель пароувлажнитель(комплект) 80-140 кг-ч 71 кВт 2340 кг(печь, расст.шкаф,4 тел) 2635×1770×2660

Машина для термоупаковки ТПЦ-370(хлебобулочные изд.)300 уп/ч 4,2 кВт 115 кг упаков.580×350×220мм

Источники стартового капитала

Необходимый стартовый капитал 3540200тг

Источники стартового капитала ___________________________

Собственные средства предпринимателя 1000000тг

Другие источники

__________________________________ _____________________________________________________________ ___________________________

дом 400000т

Всего эта сумма = сумме необходимого = 5000000тг

стартового капитала.

Заключение

Оборотные средства наряду с основными средствами создают материально-техническую базу предприятия, обеспечивающую достижение производственно-хозяйственных целей.
Оборотные средства предприятия представляют собой совокупность оборотных средств производства и средств обращения.
Вещественным содержанием оборотных средств производства являются сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты, инструменты, хозяйственный инвентарь и оснастка. Оборотные средства производства складываются из средств производства, находящихся в производственных запасах и в процессе производства.
Средства обращения включают в себя готовую продукцию, товары отгруженные, денежные средства в расчетах, дебиторскую задолженность и средства на расчетных счетах.
Оборотные средства производства целиком потребляются в процессе производства, постепенно изменяя натуральную форму и полностью перенося свою стоимость на себестоимость готовой продукции.

Кругооборот оборотных средств предусматривает последовательное их пребывание в форме денежных средств, производственных запасов и в конечном счете готовой продукции. От ее реализации предприятие вновь получает денежные средства, необходимые для возобновления процесса производства.
Каждая организация должна стремиться к ускорению оборачиваемости оборотных средств.
Оборотные средства предприятия подразделяются на нормируемые и ненормируемые.
Нормированию подвергаются все элементы оборотных средств производства, находящиеся как в производственных запасах, так и непосредственно в процессе производства, а также готовая продукция. К ненормируемым оборотным средствам относятся товары отгруженные, денежные средства в расчетах и на расчетных счетах, дебиторская задолженность.
Управление оборотными средствамипредприятия - сложная задача, которая стоит перед каждым предприятием и которую необходимо решать еще до открытия фирмы.

Также составила технико-экономическое обоснование для своего предприятия. В кратком изложении я описала свое предприятие,выбрала оптовый вид предпринимательской деятельности. Ориентировала свой бизнес на выпечку вкусного и свежего хлеба в концепции бизнеса.В плане по маркетингу я выбрала два своих продукта и охарактеризовала их, установила на них цену с учетом НДС.Я выбрала оптовый способ реализации потому что, это школы, колледжи, столовые,которые закупают много хлеба. Рекламировать свое предприятие я буду с помощью листовок. Моя форма бизнеса ориентирована на индивидуального предпринимателя, так как он самостоятелен и независим. Персонал состоит из 12 человек. В разделе юридическая ответственность и страхование я учитывала все виды налогов и страхования, затраты которых в общем составили 235200 тенге. В общем мой стартовый капитал составил 3540200 тенге. Источником стартового капитала является дом стоимостью 4000000 тенге.

Список использованной литературы

1.Баканов, М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле/ М.И. Баканов.- Москва: ИНФРА-М, 2004.- 302с.

2.Берзинь, И.Э. Экономика фирмы/ И.Э. Берзинь.- Москва, 2010.-411с.

3.Гребнев, А.И. Экономика предприятия/ А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов.- Москва: Экономика, 2009.-288с.

4..Греховодова, М.Н. Экономика торгового предприятия/ М.Н. Греханова.- Москва: Феникс, 2005.-428с.

5.Григорьев, В.В. Оценка и переоценка основных фондов/ В.В. Григорьев.- Москва: Наука, 2010.- 360с.

6.Гузинов, В.П. Экономика предприятия/ В.П. Гузинов.- Москва: Экономика, 2009.- 426с.

7.Данько, Т.П. Торговое дело: экономика и организация/ Т.П. Данько, Л.А. Брагина.- Москва: ИНФРА-М, 2005.- 317с.

8.Ефанов, А.В. Экономика автотранспортного предприятия/ А.В. Ефанов, Н.И. Зырянова.- Екатеринбург: НИМБ, 2006.- 253с.

9.Ефимова, О.П. Экономика общественного питания/ О.П. Ефимова.- Минск: Новое знание, 2005.- 304с.

10.Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия/ Н.Л. Зайцев.- Москва: Образование, 2006.- 607с.

11.Казарская, Н.И. Экономика промышленных предприятий/ Н.И. Казарская, Ю.В. Лобовиков.- Москва: Экономика, 2011.-531с.

12.Крейнина, М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле/ М.Н. Крейнина. -Москва: АО "ДИС",2011. -255 с.

13.Крицмер, М.П. Количественные методы финансового анализа/ М.Н. Крицмер.- Москва: ИНФРА-М, 2006.- 329с.

14.Михайлова О.В. Оценка финансового состояния предприятия/ О.В. Михайлова. - Минск: Навука i тэхнiка, 1994. - 199с.

15.Наговицина, Л.П. Как управлять товарными запасами/ Л.П. Наговицына. - Москва: Экономика, 2004.- 296с.

16.Панков, Д.А. Современные методы анализа финансового положения предприятия/ Д.А. Панков. - Минск: ООО "Профит",2005.-159 с.

17.Русак, Н.А. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности/ Н.А. Русак, В.И. Стражева.- Минск: Вышэйшая школа, 2003.- 398с.

18.Русак, Н.А. Основы финансового анализа/ Н.А. Русак. - Минск: ООО "Меркаванне",2008.-196 с.

19.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/ Г.В. Савицкая.- Минск: Феникс, 2012.- 541с.

20.Соломатин, А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия/ А.Н. Соломатин.- Москва: ИНФРА-М, 2008.- 452с.