Студопедия — М.В. Степанова, О.Б. Перова
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

М.В. Степанова, О.Б. Перова






ФИЛОСОФИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ИЛИ КАК РАДОВАТЬСЯ СВОЕМУ ОТРАЖЕНИЮ В ЗЕРКАЛЕ

(под небольшой редакцией преподавателя йоги А. Демина)

 

Степанова Марина Владимировна - врач, нутрициолог, директор центра "Философия здоровья"

Перова Ольга Борисовна - кандидат наук, нутрициолог.

 

Краткая аннотация:

Книга посвящена насущным проблемам современной диетологии и нутрициологии: критериям выбора безопасных продуктов питания в магазине; восполнению необходимых и дефицитных в современных условиях питательных веществ: полноценного белка, витаминов и микро-/макроэлементов, необходимых жиров, клетчатки при избытке углеводов в системе питания; равновесию кислотно-щелочного баланса внутренних сред организма и зависимости этого показателя от качества питания; режиму питания, которого должен придерживаться человек, желающий быть здоровым.

 

Примечание:

Первая глава этой книги освещает проблемы питания современных жителей городов. Для сохранения и поддержания хорошего здоровья нужны прежде всего знания, а также личный опыт. Приятного чтения. Будьте здоровы!

 

Предисловие

Каждый день я встречаюсь с людьми, причиной плохого самочувствия которых является неправильное, до безобразия неправильное питание. Многие из них - настоящие заложники пищевой промышленности, не представляющие свою жизнь без майонеза, печенья, колбас, пакетированных соков и т.д. В прямом смысле слова - не люди, а «марионетки» от пищепрома. Страшно то, что выросло уже два поколения людей, совершенно потерявших интуицию в вопросах выбора продуктов питания. Мысль о том, что все, что в нас попадает с едой и напитками, по идее, должно служить строительным материалом для клеток нашего организма, не посещает их голову в принципе. К сожалению, перспектива здоровой жизни для таких людей более чем призрачна.

Безусловно, радует то, что за последние 3-4 года я встречаю все больше людей, которые искренне хотят разобраться в вопросах питания своей семьи, смотрят телепередачи, активно ищут информацию в Интернете и даже предпринимают определенные действия. Благодаря СМИ, материалов по вопросам правильного питания существует огромное количество, но люди все равно пребывают в замешательстве, поскольку до сих пор не выработано единой системы грамотного выбора продуктов. А значит, нет и желаемого результата.

Эта книга содержит максимум практической информации о здоровом питании, которую я уже в течение многих лет применяю в своей собственной жизни и жизни моей семьи. Именно этим правилам мы с коллегами обучаем людей в центре «Философия здоровья». Я глубоко убеждена в том, что если человек понимает, что пища, которую он употребляет, является строительным материалом, источником энергии и т.п. для организма, он обязательно придет к осознанному выбору продуктов, просто у каждого этот процесс займет разное количество времени. Мне посчастливилось научить не одну сотню людей в странах СНГ питаться правильно и вдумчиво относиться к выбору продуктов. Теперь эти люди следят за своим рационом с удовольствием, понимая, в итоге, что здоровое питание - это просто и легко! Главное - принять решение!

Кроме того, человек, изменивший свое отношение к пище в правильном ключе, становится не только здоровее, красивее, ухоженнее, но и, что не менее важно, более целостным и гармоничным как личность. Причина - развитие волевых качеств, которые необходимо проявить в процессе создания собственной здоровой системы питания. Достижение успеха в этой области не может не вызвать ощущения своей внутренней силы и осознания способности управлять своей жизнью. Это настоящая победа внутри себя - научиться питаться правильно и продолжать это делать всю жизнь!

Позволю себе дать читателю маленький совет: не старайтесь осилить все рекомендации сразу, дайте себе время, пусть эта книга «живет» у вас на кухне. Обращайтесь к ней чаще!

Я верю, что те, кого свое отражение в зеркале пока еще радует не на 100%, - придут к этому удивительному ощущению с помощью нашей системы корректировки веса, в первую очередь, отрегулировав свое питание. Я надеюсь, что маленькие подсказки и советы из этой книги будут теми ключиками, которых не хватало раньше, чтобы открыть двери в мир крепкого здоровья и остаться там навсегда.

Выражаю огромную благодарность и признательность моим коллегам: Павлиновой Оль.ч, Перовой Ольге, Перовой Вере Ивановне, Мазаевой Ирине, Кузнецову Михаилу, Волковой Зое Михайловне, Андреевой Светлане и Бахтиной Елене за мотивацию, необходимую для написания данной книги, а также за самое ценное - «обратную связь» и огромный энтузиазм в продвижении «идеи здорового питания» среди людей в разных городах и странах.

Марина Степанова

 







Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 1577. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

В эволюции растений и животных. Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений. Оборудование: гербарные растения, чучела хордовых (рыб, земноводных, птиц, пресмыкающихся, млекопитающих), коллекции насекомых, влажные препараты паразитических червей, мох, хвощ, папоротник...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на со­временном уровне требований общества нельзя без по­стоянного обновления и обогащения своего профессио­нального педагогического потенциала...

Эффективность управления. Общие понятия о сущности и критериях эффективности. Эффективность управления – это экономическая категория, отражающая вклад управленческой деятельности в конечный результат работы организации...

Мотивационная сфера личности, ее структура. Потребности и мотивы. Потребности и мотивы, их роль в организации деятельности...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия