Определение клетки. Понятие о протопласте

Семейство: Злаки.

Корневая система: мочковатая.

Побеги упругие. Растения образуют густые дерновины.

Листья сидячие, цельнокрайние, простые, линейные с параллельным жилкованием.

Соцветия плевела — колосья длиной до 15 см с сидячими неплотными колосками, расположенными по одному двумя продольными рядами. К оси колоса колоски обращены ребром (узкой стороной). Длина колосков — 8—16 мм, в каждом 3—20 цветков. Все колоски, кроме самого верхнего в колосе, только с одной колосковой чешуей (наружной). Нижние цветковые чешуи широколанцетные, на верхушке острые, без ости или с прямой остью длиной до 15 мм. Рылец два. Во время цветения соцветия густо покрыты пыльцой;опыление происходит с помощью ветра (пыльца плевела нередко является причиной сенной лихорадки). Гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков. Завязь верхняя.

Формула цветка: ↑Р₍₂₎₊₂А₃G_(2).

Плод — семянка: обычный для всех представителей семейства Злаки сухой односемянный плод. Семянки плевела разносятся ветром или водой.

Число хромосом: 2n = 14.

Распространение: естественный ареал рода — Европа, Северная Африка, Передняя Азия и Средняя Азия. В качестве заносных или интродуцированных растений растения рода Плевел встречаются по всему миру в нетропических зонах.

На территории бывшего СССР плевел распространён в Европейской части, на Кавказе и в среднеазиатских республиках. В Сибири и на Дальнем Востоке встречается редко (как заносное растение).

 

 

 

Плевел опьяняющий (Lolium temulentum L.)

Однолетнее растение.
Цветки: Колосья 10-З0 см длиной, с шероховатой осью. Колоски (3)6-8-цветковые; колосковые чешуи 12-30 мм длиной, равные колоску или длиннее его. Нижняя цветковая чешуя тупая, с длинной остью.
Листья: Листовые пластинки 5-6(8) мм шириной, бороздчатые, зелёные, снизу блестящие, голые и гладкие, сверху шероховатые; влагалища округлые, иногда шероховатые от шипиков, направленных вниз; язычок 0,5-3 мм длиной, по верхнему краю цельный или с короткими зубчиками.
Стебель: Под соцветием шероховатый.
Местообитание: Плевел опьяняющий растёт у дорог и в населённых пунктах, как сорняк в посевах ржи, ячменя и других, чаще яровых, культур.
Распространенность: Евразиатско-древнесредиземноморский вид, широко расселившийся во внетропических районах. В России распространён преимущественно в северной половине европейской части, на юге Сибири и Дальнего Востока.
Дополнение: Семена содержат алкалоид темулин, а потому ядовиты.

Токсические вещества и их действие. В плевеле опьяняющем установлено наличие жидкого ядовитого алкалоида темулина C₇H₁₂N₂O до 0,06%. Из других веществ в семенах опьяняющего плевела найдены: горький глюкозид, свободные жирные кислоты, дубильные вещества. Темулин вызывает паралич центральной нервной системы, моторные параличи и паралич окончаний некоторых парасимпатических нервов, обусловливая состояние опьянения, помрачения сознания, нарушение дыхания, общую мышечную слабость, атаксии, понижение внутренней температуры тела, нарушение зрения и смерть от остановки дыхания. Наблюдаемые при отравлении плевелом расстройства пищеварительного тракта (боли, рвота, понос) обусловлены, по-видимому, действием свободных жирных кислот.

Токсикологическое значение. Обычной причиной отравления является кормление животных зерном,засоренным семенами плевела.

Клиническая картина. В случаях острых отравлений плевелом опьяняющим очень быстро развиваются симптомы поражения центральной нервной системы: вялость, сонливость, помрачение сознания, уменьшение чувствительности, падение температуры тела, нарушение двигательной способности (неверная, пошатывающаяся походка, невозможность стоять на ногах); состояние сна, при котором лошади лежат, оставаясь совершенно безучастными к окружающему, не отвечая на болевые раздражения. К расстройствам общего состояния присоединяются нарушения сердечной деятельности (малый, слабый пульс), учащение дыхания, ослабление зрения — вплоть до полной слепоты, замедление перистальтики, запоры. Беременные животные абортируют. Смерть — весьма частый исход при таких формах отравления. При хронических отравлениях небольшими количествами ядовитых семян описанная клиническая картина развивается постепенно.

 

Определение клетки. Понятие о протопласте

КЛЕТКА, элементарная живая система, основная единица строения и жизнедеятельности всех организмов, обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию. Все живые организмы либо, как многоклеточные животные, растения и грибы, состоят из множества клеток, либо, как многие простейшие и бактерии, являются одноклеточными организмами. Основными структурными частями клетки являются: оболочка, цитоплазма, ядро, вакуоль. Живая часть клетки (цитоплазма, ядро) называется протопластом.

 

Схема строения растительной клетки: 1 - цитоплазма, 2 - ядро с хроматином, 3 - митохондрии, 4 - хлоропласты, 5 - хромопласты, 6 - крахмальные зёрна, 7 - аппарат Гольджи, 8 - эндоплазматическая сеть, 9 - вакуоли с включениями, 10 - клеточная стенка, 11 - срединная пластинка.

 

ПРОТОПЛАСТ (прото... и plastos — вылепленный, образованный), все содержимое клетки, за исключением клеточной оболочки. Изолировать протопласты можно из тканей различных органов растения (листа, стебля, корней, плодов, клубней), а также из каллюсных или суспензионных клеток. Чаще всего работают с полученными из мезофилла листа протопластами, которые обладают высокой способностью к развитию. Эта способность изолированных протопластов, культивируемых на питательных средах с фитогормонами, вновь синтезировать клеточную стенку, делиться, образовывать каллюс и регенерировать целое растение обусловило их широкое использование в клеточной инженерии. Регенерировавшие из протопластов целые растения характеризуются широкой изменчивостью, что используется для получения мутантов (сомаклональных вариантов) в искусственных условиях.

Протопласты могут образовываться также у дрожжей и других микроорганизмов в результате автолиза, мутаций, действия антибиотиков и других агентов, приводящих к потере клеточной оболочки. Микоплазмы и L-формы бактерий также представляют собой протопласты. Экспериментальным путем их получают чаще всего при действии на клетки различными гидролазами. Высокая осмотическая чувствительность протопластов позволяет легко их лизировать и получать нативные макромолекулы и структурные компоненты клетки, необходимые для проведения генетических и молекулярно-биологических исследований. Протопласты микроорганизмов используют также при изучении экспрессии внесенных в них чужеродных генетических матриц, а последующая регенерация оболочки позволяет проследить экспрессию экзогенной информации в ряде клеточных поколений. В растительных, клетках, как в протопласте, так и в клеточном соке, часто встречаются различные оформленные частицы — включения (кристаллы, крахмальные зёрна, капли масла и др.).