Задание 9. Запомните латинские названия:

Запомните латинские названия:

1. Редька посевная – Raphanus sativus

2. Пастушья сумка – Capsella bursa-pastoris

3. Капуста огородная – Brassica oleracea

4. Ярутка полевая – Thlaspi arvense

5. Икотник серый – Berteroa incana

6. Сурепка обыкновенная – Barbarea vulgaris

7. Хрен обыкновенный – Armoracea rusticana

8. Тыква обыкновенная – Cucurbita pepo

9. Кабачок – Cucurbia pepo

10. Дыня – Cucumis melo

11. Арбуз – Citrullus vulgaris

12. Огурец посевной – Cucumis sativus

13. Молочай острый – Euphorbia esula

14. Алтей лекарственный – Althaea officinalis

15. Мальва лесная – Malva sylvestris

16. Липа сердцелистная – Tilia cordata

17. Крапива жгучая – Urtica urens

18. Крапива двудомная – Urtica dioica

19. Вяз гладкий – Ulmus laevis

20. Зверобой пронзенный – Hypericum perforatum

21. Чай китайский – Thea sinensis

22. Ива белая – Salix alba

Лабораторная работа № 12
Подкласс Губоцветные (Lamiidae).
Порядок Горечавковые (Gentianales). Порядок Пасленовые (Solanales). Порядок Губоцветные (Lamiales)

Материалы: фиксированные цветки, плоды и семена представителей семейств, гербарные образцы разных видов этих семейств.

 

Подкласс Губоцветные (Lamiidae) объединяет 11 порядков, 51 семейство, около 2400 родов, почти 40000видов. Для цветка всех губоцветных характерно небольшое фиксированное число органов. Гинецей почти всегда ценокарпный и состоит большей частью из 2 плодолистиков, образующих верхнюю, полунижнюю или нижнюю завязь.

Порядок Горечавковые (Gentianales) насчитывает 13 семейств.

Семейство Мареновые (Rubiaceae) включает 500 родов, 11 000 видов.

Листья супротивные или мутовчатые, простые, чаще всего цельные, снабженные прилистниками. Иногда прилистники внешне неотличимы от листьев, что создает видимость мутовчатого листо­расположения. Цветки правильные, обычно обоеполые, собранные в разнообразные цимоидные соцветия типа тирса реже одиночные. Околоцветник двойной, чашечка и венчик из 4 или 5 срастающихся чашелистиков и лепестков. Чашечка нередко малозаметная, а венчик трубчатый или воронковидный, иногда достигающий значительной длины. Тычинки в одинаковом числе с лопастями венчика, чередуются с ними и прикреплены нитями к его трубке или зеву. Гинецей це­нокарпный, сросшийся из двух пло­долистиков.

 

Рис.12.1. Ясменник пахучий (Asperula odorata). A – общий вид; Б – цветок (общий вид и продольный разрез); В – пестик (продольный разрез); Г – диаграмма цветка; Д – плод (продольный и поперечный разрезы)

Завязь нижняя, двугнездная, чаще всего со многими семязачатками в каждом гнезде. Столбик с головчатым или лопастным рыльцем. При основании столбика часто заме­тен нектарный диск. Плод – ценокарпий: коробочка, ягода, ценокарпная костянка, очень часты схизокарпии, т. е. сухие ценокарпии, распадающиеся продольно. Семена различны по величине и форме. Эндосперм имеется или отсутствует, зародыш прямой или согнутый. Многие – алкалоидоносы, в них найдены также антрахиноны, антоцианины, аукубин, циклитолы, кумарины, танниды, ди- и тритерпеноидные гликозиды.

Порядок Пасленовые (Solanales) включает 5 семейств.

Семейство Пасленовые (Solanaceae) объединяет 90 родов и не менее 2900 видов.

В основном многолетние травы или полукустарники, реже кустарники или даже небольшие деревья (в тропиках). Листья их простые, цельные или рассеченные, как правило, очередные, всегда без прилистников. Правильные или слегка неправильные обое­полые цветки собраны в цимо­идные соцветия, которые ино­гда редуцированы до единст­венного цветка (дурман). Сами цветки довольно крупные, с двойным пятичленным около­цветником. Чашелистики сра­стаются в пятизубчатую ча­шечку различной формы, а сра­стающиеся лепестки образуют трубчатый, колокольчатый или колесовидный венчик. Андро­цей состоит из 5 тычинок, при­крепленных к трубке венчика и чередующихся с его лопастями. Гинецей ценокарпный, образо­ван двумя срастающимися плодо-листиками. Завязь верх­няя, двугнездная или (в резуль­тате развития поперечных пере­городок) четырехгнездная. Столбик один, с головчатым или двулопастным рыльцем. Семязачатки многочисленные.

 

Рис.12.2. Картофель (Solarium tuberosum). A – репродуктивный побег; Б – цветок (продольный разрез); В – цветок со стороны чашечки; Г – диаграмма цветка; Д – плод ягоды (поперечный и продольный разрезы)

Пасленовые – перекрестноопыляющиеся энтомофильные растения, иногда (у картофеля) наблюдается самоопыление. Плод пасленовых – ценокарпий: обычно ягода, реже коробочка. Семена содержат обильный эндосперм, богаты алкалоидами. Помимо алкалоидов, найдены стероидные сапонины, витанолиды, кумарины, флавоноиды, каротиноиды. Изредка встречаются антрахиноны. Пасленовые – растения исключительной практической ценности. Семейство дало человечеству ряд важнейших пищевых и лекарственных растений.

Порядок Губоцветные (Lamiales) объединяет 3 семейства. Семейство Губоцветные или Яснотковые (Lamiaceae, Labiatae) – одно из крупных семейств цветковых растений. К нему относится около 5500 видов губоцветных, 200 родов. Представители узнаются по двугубому венчику, супротивным листьям и четырехгранным стеблям. Основная масса губоцветных – травы, полукустарники и кустарнички. Очень часто неодревесневшие части растений покрыты волосками и головчатыми железками, содержащими ароматические эфирные масла. Листья супротивные, редко мутовчатые, простые, без прилистников, цельные.

Цветки собраны в пазушное соцветие тирс. Парциальные соцветия представляют собой или трехцветковые дихазии, или двойной монохазий с почти сидячими цветками. Так как соцветия пазушные, то при значительном числе цветков создается впечатление, что последние располагаются мутовками. Если такие мутовки сближены, а кроющие листья малозаметны, соцветие приобретает вид головчатого или колосовидного. Цветки обоеполые, зигоморфные с двойным око­лоцветником, двугубый, с длинной трубкой. Верхняя губа образована 2, а нижняя – 3 лепестками. Верхняя губа бывает вогнутой или плоской, нижняя – почти всегда более крупная (посадочная площадка для опылителей). Размеры и форма губ и лопастей варьируют у разных представителей. Андроцей из 4 неодинаковых тычинок, иногда число тычинок ре­дуцировано до 2. Гинецей из 2 плодолистиков, ценокарпный, завязь верхняя.

 

 

Рис. 12.3. Яснотка белая (Lamium album). А – репродуктивный побег;
Б – бутон; В – цветок (общий вид и продольный разрез); Г – чашечка;
Д – тычинка; Е – диаграмма цветка;
Ж – семена

На ранних стадиях развития завязь двугнездная, затем каждое гнездо завязи делится перегородкой, вследствие чего завязь становится четырех­гнездной. Столбик обычно отходит от основания лопастей завязи (гинобазический). У основания завязи имеется четырехлопастной диск – нектарник. Плод дробный, распадающийся на 4 эрэма. Чашечка при плодах всегда остается и нередко разрастается, полностью скрывая плод. Семена без эндосперма, или он слабо развит. Семейство очень богато эфирномасличными растениями. Помимо эфирных масел, найдены ди- и тритерпеноиды, сапонины, полифенолы и танниды, хиноны, кумарины и гормоны линьки насекомых. Алкалоиды редки и для семейства губоцветных не характерны. Практическое значение губоцветных весьма велико.