Студопедия — Рабочее место бармена
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Рабочее место бармена






           
Для оснащения бара мы предлагаем оборудование производителей:    
Nuova Simonelli, Bartscher GmbH, Thermex, FIMAR, SIMAG, ELETTROBAR, Чувашторгтехника, Polair, CAS.  
           
             
             
             
             
             
             
                       

Комплект технологического оборудования для бара на 30 посадочных мест.  
           
           
Для оснащения бара мы предлагаем оборудование производителей:    
Nuova Simonelli, Bartscher GmbH, Thermex, FIMAR, SIMAG, ELETTROBAR, Чувашторгтехника, Polair, CAS.  
           
Общая мощность оборудования – 8,380 кВт.  
Примерная стоимость оснащения бара – 399 912руб. 38 коп.    
Наименование Производитель Вид Характеристики Кол-во
Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П Чувашторгтехника
 
Имеет функцию приготовления в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар. Имеет следующие дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, холодный пар. Может работать повремени и по температуре щупа. Длина: 623 Ширина: 588 Высота: 538 Количество уровней: 6 Вес нетто: 46  
Соковыжималка универсальная BARTSCHER Bartscher GmbH   Длина: 505 Ширина: 235 Высота: 420 Фазность: 1 фаза Диаметр загрузочного отверстия: 79 Производительность (кг/час): 120 две скорости вращения, мах 20000 об/мин, в комплекте насадка соковыжималка и блендер,стеклянная колба 1.8 литра, пластиковый стакан д  
Соковыжималка для цитрусовых "JOY" BARTSCHER Bartscher GmbH   Соковыжималка для цитрусовых с 3 различными насадками для апельсинов, грейпфрутов и лимонов. Корпус из литого алюминия, контейнер для сока и насадки из пластика Мощность: 180 Вт / 230 В Размеры: Ш 210 х Г 320 х В 415 мм Вес: 5,5 кг  
Миксер FR1G FIMAR S.P A.   Длина: 220 Высота: 450 Ширина: 200 Назначение: приготовление коктейлей молочных и из мороженого Количество чаш: 1 Объем чаши: 1 Вес нетто: 3 Обороты двигателя: 11000  
Блендер STARFOOD BL- 010 Starfood   Мощность электрическая, кВт: 1.5  
Кофемашина полуавтомат M21 Junior S/1 La CIMBALI   320x470x430мм. 220В/1Ф/50Гц; 1,4 кВт. Профессиональная компактная полуавтоматическая эспрессо машина небольшой производительности. Производительность эспрессо 120 эспрессо в час, Производительность капучино 60 каппучино в час, Производительность кипятка  
Unis Cool Витрина тепловая настольная Hot Spot (нерж) UNIS COOL   606х446х452мм. 230В/1Ф/50Гц; 1,05кВт. Температурный режим мин: 30°С. Температурный режим макс: 90°С. Вес нетто: 30кг. Данная витрина является тепловой настольной, предназначенной для рестараной, кафе, баров и раздаточных зон самообслуживания.  
Кондитерский шкаф R120C Carboma с вращающимися полками Полюс Опытная Фабрика   Габариты (ДхГхВ)(мм): 900х650х1300. Похожая модель подлинее: ВХСв-1,3д Размер выкладки: 860х500 мм и 3 полки (860х300, 860х330, 860х350) Электропотребление: 5,2 КВт/час за сутки Холодильный агрегат Electrolux Температурный режим: +6...+12 гр. С  
Льдогенератор SDN 25 SIMAG   Льдогенератор кубикового льда, форма кубика — пальчик, производительность 25 кг/сут, корзина на 6,5 кг, воздушное охлаждение, 0.23кВт, 220В, 28кг  
Холодильный шкаф Бирюса-152 Е Красноярский завод холодильников   Высота: 850 Ширина: 625 Длина: 580 Общий объем: 150  
Посудомоечная машина 6X ELETTROBAR   580*600*830мм. 230В/1Ф/50Гц; 3,55кВт. Комплектация: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм и тарелок д. 320 мм+ 1 корзина для приборов. Посудомоечная машина, универ., 2 цикла, произв. 40 и 24 корзины/час, в комплекте: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм  
Подставка для посудомоечной машины Е 50-51 ELETTROBAR   575х600х380  
Электрический водонагреватель WKT 10n HA Animo   225х225х505мм. 230В, 3,2кВт. Аппарат предназначен для получения горячей воды в производственных целях. Объём аппарата - 10л. Производительность аппарата составляет - 30л/ч. Аппарат имеет наливную конструкцию. Аппарат имеет двойную тонкостенную изоляцию/  
Ванна моечная двухсекционная ВМС/2-120/60/430 Россия   1200х600х870, внутренний размер ёмкости 530х500х400  
Стеллаж сплошной разборный СК-150/40/430 Россия   1000х300х1800  
Стол разделочный без борта СП-80/60/430 Россия   Стол разделочный без борта, столешница – нерж. сталь aisi 430, усиление ЛДСП, каркас уголок нерж сталь, полка сплошная в комплекте габариты стола 800*600*870  
Умягчитель воды KD12 (12л) Nuova Simonelli   Водоумягчитель для подключаемых кофемашин, льдогенераторов, посудомоечных машин, емкость 12л, производительность 350 л/час  
           
           






Дата добавления: 2015-04-16; просмотров: 560. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Функциональные обязанности медсестры отделения реанимации · Медсестра отделения реанимации обязана осуществлять лечебно-профилактический и гигиенический уход за пациентами...

Определение трудоемкости работ и затрат машинного времени На основании ведомости объемов работ по объекту и норм времени ГЭСН составляется ведомость подсчёта трудоёмкости, затрат машинного времени, потребности в конструкциях, изделиях и материалах (табл...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Типовые ситуационные задачи. Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической   Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической нагрузке. Из медицинской книжки установлено, что он страдает врожденным пороком сердца....

Типовые ситуационные задачи. Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт Задача 1.У больного А., 20 лет, с детства отмечается повышенное АД, уровень которого в настоящее время составляет 180-200/110-120 мм рт. ст. Влияние психоэмоциональных факторов отсутствует. Колебаний АД практически нет. Головной боли нет. Нормализовать...

Эндоскопическая диагностика язвенной болезни желудка, гастрита, опухоли Хронический гастрит - понятие клинико-анатомическое, характеризующееся определенными патоморфологическими изменениями слизистой оболочки желудка - неспецифическим воспалительным процессом...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия