КрасителиЕ100 - куркумины, натуральный краситель. Е101 - рибофлавины, краситель на основе натриевой соли. Е102 - тартразин. Е103 - алканет, алкалин. Е104 - желтый хинолиновый краситель. Е107 - желтый краситель. Е110 - желтый краситель <солнечный закат>. Е120 - карминовый краситель. Е122 - азорубин. Е124 - пунцовый краситель. Е128 - красный краситель. Е129 - красный очаровательный краситель. Е131 - синий патентованный краситель. Е132 - индигокармин. Е133 - синий блестящий краситель. Е140 - хлорофилл. Е141 - соли хлорофилла и медные комплексы хлорофилла. Е142 - зеленый краситель. Е143 - зеленый прочный краситель. Е150а - сахарный колер простой. Е150b - сахарный колер, полученный по щелочно-сульфитной технологии. Е150c - сахарный колер, полученный по аммиачно-сульфитной технологии. Е151 - черный блестящий краситель. Е152 - уголь. Е153 - растительный уголь. Е155 - коричневый краситель. Е160а - каротин. Е160b - экстракты аннато. Е160c - маслосмолы паприки. Е160d - ликопин. Е160e - бета-апокаротиновый альдегид. Е160f - этиловый и метиловый эфиры бета-апокаротиновой кислоты. Е161a - флавоксантин. E161b - лютеин. E161c - криптоксантин. E161d - рубиксантин. T161e - виолоксантин. E161f - родоксантин. E161g - кантаксантин. Е162 - красный свекольный краситель. Е163 - антоциан, экстракт из кожицы винограда или черной смородины. Е170 - карбонат кальция (краситель и, одновременно – стабилизатор, препятствующий комкованию) Е171 - диоксид титана. Е172 - оксид железа. Е174 - серебро. Е175 - золото. Е181 - пищевой танин (это и краситель и эмульгатор и стабилизатор). Е182 - орсин.
Консерванты Е200 - сорбиновая кислота. Е201 - сорбат натрия. Е202 - сорбат калия. Е201 - сорбат кальция. Е209 - гептиловый эфир параоксибензойной кислоты. Е210 - бензойная кислота. Е211 - бензоат натрия. Е212 - бензоат калия. Е213 - бензоат кальция. Е214 - этиловый эфир параоксибензойной кислоты. Е215 - натриевая соль этилового эфира параоксибензойной кислоты. Е216 - пропиловый эфир параоксибензойной кислоты. Е217 - натриевая соль пропилового эфира параоксибензойной кислоты. Е218 - метиловый эфир параоксибензойной кислоты. Е219 - натриевая соль метилового эфира параоксибензойной кислоты. Е220 - диоксид серы. Е221 - сульфат натрия. Е222 - гидросульфит натрия. Е223 - пиросульфит натрия. Е224 - пиросульфит калия. Е225 - сульфат калия. Е226 - сульфит кальция. Е227 - гидросульфит кальция. Е228 - гидросульфит калия. Е230 - дифенил. Е231 - орто-фенилфенол. Е232 - натриевая соль орто-фенилфенола. Е234 - низин. Е235 - натамицин, пимарицин. Е236 - муравьиная кислота. Е237 - формиат натрия. Е238 - формиат кальция. Е239 - гексаметилентетрамин. Е241 - гваяковая камедь. Е242 - диметилкарбонат. Е249 - нитрит калия. Е250 - нитрит натрия. Е251 - нитрит кальция. Е252 - нитрат калия. Е260 - уксусная кислота. Е261 - ацетат калия. Е262 - ацетат натрия. Регулятор кислотности. Е263 - ацетат кальция. Регулятор кислотности. Стабилизатор. Е264 - ацетат аммония. Регулятор кислотности. Е265 - дегидрацетовая кислота. Е266 - дегидрацетат натрия. Е270 - молочная кислота. Регулятор кислотности. Е280 - пропионовая кислота. Е281 - пропионат натрия. Е282 - пропионат кальция. Е283 - пропионат калия. Е290 - диоксид углерода. Газ для насыщения напитков. Е296 - яблочная кислота. Регулятор кислотности. Е297 - фумаровая кислота. Регулятор кислотности.
|
