Студопедия — Моечно-очистительная машина - пиллер
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Моечно-очистительная машина - пиллер






Служит для отделения кожуры и частично проваренного слоя продукта после его обработки огневым или паровым способом (рисунок 3.3.).

 

Q = 600 кг/ч.

 

Рисунок1.2.3. Моечно-очистительная машина (пиллер):

а - кинематическая схема; б- принципиальная схема; 1 - электродвигатель;

2 - клиноременная передача; 3 - цилиндрическая передача; 4 - кривошипно-шатунный механизм; 5 - эксцентриковый вал; 6 - обгонная муфта; 7 - шнек; 8 - щеточные валики;

9 - загрузочное устройство; 10 - коллектор для воды; 11 - рабочая камера;

12 - патрубок для удаления отходов.

 

Рабочая камера в виде прямоугольного параллелепипеда, днище в виде полуцилиндра из 10 вращающихся валиков.

У пиллера для мытья картофеля, свеклы, моркови по всей длине валиков расположены капроновые щетки; а для мытья и очистки лука - вдоль одной половины валиков, а вдоль второй - рифленые резиновые покрытия. Комбинированные поверхности валиков уменьшают механическое движение на продукт.

Для смыва очищенной кожуры подается вода.

Последний виток шнека продвигает очищенные овощи в разгрузочное окно.

Вариатор скоростей состоит из кривошипно-шатунного механизма, эксцентрикового вала и муфты. Меняя эксцентриситет пальца можно изменить угол поворота шнека, продвигающий продукт в машину в рабочей зоне.

Валки вращаются от электродвигателя через клиноременную передачу и зубчатые цилиндрические передачи.

Пять первых валиков вращаются по часовой стрелке, а пять левых против часовой. В результате овощи поднимаются от нижней цилиндрической части рабочей камеры к боковым стенкам, интенсивно перемешиваются.

 







Дата добавления: 2015-04-16; просмотров: 1508. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Признаки классификации безопасности Можно выделить следующие признаки классификации безопасности. 1. По признаку масштабности принято различать следующие относительно самостоятельные геополитические уровни и виды безопасности. 1.1. Международная безопасность (глобальная и...

Прием и регистрация больных Пути госпитализации больных в стационар могут быть различны. В цен­тральное приемное отделение больные могут быть доставлены: 1) машиной скорой медицинской помощи в случае возникновения остро­го или обострения хронического заболевания...

ПУНКЦИЯ И КАТЕТЕРИЗАЦИЯ ПОДКЛЮЧИЧНОЙ ВЕНЫ   Пункцию и катетеризацию подключичной вены обычно производит хирург или анестезиолог, иногда — специально обученный терапевт...

Определение трудоемкости работ и затрат машинного времени На основании ведомости объемов работ по объекту и норм времени ГЭСН составляется ведомость подсчёта трудоёмкости, затрат машинного времени, потребности в конструкциях, изделиях и материалах (табл...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия