Задачи, решаемые оптовой торговлей1. Сбор и создание банка данных конъюнктурного исследования с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления; 2. Размещение производства товаров в четком соответствии с действительными запросами потребителей по ассортименту, количеству и качеству; 3. Своевременное, ритмичное и качественное обеспечение потребителей в соответствии с полученными заказами, договорами и контрактами; 4. Формирование товарных запасов и организация складского хранения в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков; 5. Внедрение прогрессивных форм и методов оптовой торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары; 6. Широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования всей системы взаимоотношений процесса оптовой торговли между поставщиками и покупателями, с сохранением достойной доли коммерческого успеха для каждого; 7. Получение максимально возможной совокупной экономии в результате снижения уровня издержек обращения на всех этапах реализации процесса оптовой торговли. При управлении коммерческой деятельностью выполняются функции процесса управления: планирование, организация, учет и контроль. Планирование - одна из важнейших функций управления коммерческой деятельностью торгового предприятия. Планирование закупок, товарных запасов и продаж связано с динамикой торговых процессов и способствует достижению поставленных целей торгового предприятия. Планы закупок и продаж обычно содержат показатели, которые должны быть достигнуты в результате их выполнения. В планах отражается содержание работ, устанавливается персональная ответственность за их выполнение, намечаются сроки и определяются методы контроля и анализа эффективности выполнения заданий. Планирование – необходимый элемент организации коммерческой деятельности, который подразумевает определение целей предприятия на определенную перспективу, нахождение и анализ способов их реализации и ресурсного обеспечения. Планирование определяется теми задачами, которые ставит перед собой предприятие на перспективу. В соответствии с этим планирование может быть долгосрочным, среднесрочным и краткосрочным. Долгосрочное планирование обычно охватывает трехлетний или пятилетний периоды. Он вырабатывается руководством предприятия и содержит главные стратегические цели на перспективу. Среднесрочное планирование содержит вполне конкретные цели и количественные характеристики. Среднесрочные планы составляются обычно на двухлетний период. Краткосрочное планирование может быть рассчитано на год, полгода, месяц. Важнейшими целями, которые преследует планирование коммерческой деятельности предприятия, как правило, являются определение объема продаж товарной массы, прибыли и доли на рынке. Если долгосрочное планирование в основном является сферой деятельности наиболее крупных коммерческих фирм, то текущее оперативное планирование – необходимый элемент управленческой деятельности на самых различных предприятиях. К этому виду краткосрочного планирования относят так называемый бизнес-план предприятия, включающий расчет возможных доходов и расходов, оценку рынка сбыта конкретных товаров и услуг, оценку конкурентов, систему маркетинговых мероприятий, план реализации, финансовый план и др. Структура бизнес-плана разрабатывается на основе обобщения опыта работы отечественных и зарубежных бизнесменов в той или иной сфере деятельности. Хочется отметить, что именно грамотное планирование является одной из наиболее важных составляющих успешной деятельности компании. Оно становится неотъемлемой частью управления как небольшими, так и крупными корпорациями. Сущность организации как функции управления состоит в упорядочении, согласовании, регламентировании действий исполнителей, участвующих в процессах закупки, продажи и продвижения товаров до потребителей. Организация управления включает также оперативное регулирование, под которым подразумеваются текущие управленческие решения, инструкции, приказы, распоряжения, указания, вырабатываемые и принимаемые субъектами управления в соответствии с конкретной рыночной ситуацией. Учет как функция управления коммерческой деятельностью представляет собой документальное оформление поступлений, приемки, реализации товаров и их движения в торговом предприятии. Благодаря учету обеспечивается сохранность материальных ценностей и денежных средств, контроль за торговыми процессами и результатами коммерческой деятельности. Под контролем подразумевается активное слежение за исполнением управленческих воздействий, проверка соблюдение документов, регламентирующих коммерческо-предпринимательскую деятельность торгового предприятия. Контроль вместе с учетом информирует предпринимателя о результативности торговых процессов и служит средством корректирующего воздействия со стороны органов управления на тех, кому надлежит исполнять управляющие решения. В крупных торговых предприятиях в процессе управления коммерческой деятельностью реализуются такие функции управления, как экономический анализ показателей коммерческой деятельности, прогнозирование спроса и продаж. Содержание коммерческой работы по оптовой продаже товаров можно свести к выполнению следующих основных операций: Нахождение оптовых покупателей товаров (установление рынка сбыта); Установление хозяйственных связей с покупателями товаров; Выбор форм и методов оптовой продажи товаров; Организация оказания услуг оптовыми предприятиями клиентам; Организация учета выполнения договоров с покупателями товаров; Рекламно – информационная деятельность оптовых предприятий. Методы управления - это способы воздействия на управление коммерческими процессами и деятельностью. Они подразделяются на административные, организационные, экономические и правовые. Административные методы определяются сферой деятельности и конкретными условиями торгового предприятия. Необходимо учитывать и альтернативные варианты управления, выбор и реализация которых определяется предвидением целевых результатов предприятия. Следует отметить, что иерархическое построение системы управления и содержание управленческих функций во многом зависят от занимаемых позиций руководством торгового предприятия. Здесь возможны различные компромиссные решения. Организационные методы основаны на организационном, организационно – распорядительном, организационно – методическом и нормативном обеспечении. Они содержат регламентирующие требования организационного и методического характера, распорядительные, инструктивные и нормативные материалы, являющиеся предпосылками формирования управленческих решений. По мере развития рыночных отношений роль организационных методов, регулирующих воздействие на управление коммерческой деятельностью, будет возрастать. Экономические методы в своем определении опираются на взятый курс и экономическую стратегию торгового предприятия, его потенциальные ресурсы, экономическое положение рынка. Совокупность экономических элементов - это исходные позиции в управлении коммерческой деятельностью предприятия. Воздействие экономических методов предопределяется окружающей экономической средой. Правовые методы ориентированы на использование правового механизма, который базируется на принятых правовых и законодательных актах, соответствующих нормативах и положениях. Правовые методы заключаются в юридическом регулировании коммерческих процессов с учетом целевых задач торгового предприятия. Названные методы управления не исключают друг друга и реализуются во взаимодействии. Их сочетание зависит от конкретных условий функционирования торгового предприятия и рыночной среды.
Вопрос № 6 « Финансовое обеспечение коммерческой деятельности оптового предприятия. Экономия денежных средств на закупке и реализации товаров»
ЛИТЕРАТУРА:
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник. – 10-е изд., перераб. и доп. – М.: «Дашков и К», 2004. Колпакова Г.М. Финансы. Денежное обращение. Кредит: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. Леонтьев В.Е., Радковская Н.П. Финансы, деньги, кредит и банки: Учебное пособие. – СПб.: Знание, ИНВЭСЭП, 2003. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. журнал «Финансы» журнал «Экономика России»
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕМЫ:
План: определения и понятия функции финансов и состав финансовых ресурсов финансовое планирование применение логистики на оптовом предприятии
Финансы - это система экономических денежных отношений, имеющая императивную форму образования по поводу перераспределения совокупного общественного продукта (главным образом, национального дохода), выражающая процессы формирования и использования, централизованных и децентрализованных денежных фондов и средств с целью выполнения государством своих функций и принимающая законодательно закрепленный характер использования.[2] Оптовые предприятия - основные рыночные структуры оптовой торговли. Экономическим содержанием процесса оптовой продажи товаров является товарооборот. Под оптовым товарооборотом понимается суммарный объем продажи товаров за определенный период оптовым предприятием различным оптовым покупателям, организующим процесс их последующей реализации конечным потребителям.[1] Финансовые ресурсы предприятия представляют собой совокупность капитала, имущества и других средств предприятия, выраженных в денежной форме, которые находятся в распоряжении этого предприятия, используются или могут быть использованы им в процессе финансово-хозяйственной деятельности, для выполнения своих функций. Финансовыми отношениями можно считать денежные отношения, обусловленные фактом существования общегосударственного органа управления экономикой и необходимостью выполнения им своих функций.
Они имеют императивную (волевую) форму организации и государственно-властную (законодательно закрепленную) форму проявления для всех хозяйствующих субъектов.
Экономическое предназначение финансов проявляется в трех функциях: - формирования денежных фондов (доходов) и средств, - использования денежных фондов (доходов) и средств, - контрольной функции. Процесс общественного воспроизводства в любом обществе включает в себя четыре стадии: производство, обмен, распределение и потребление. Финансы в той или иной степени, как и денежные отношения, опосредуют все стадии общественного воспроизводства. Так, на первой стадии через финансовые инструменты опосредованно регулируются: состав и количественное выражение издержек (состав затрат, нормы амортизации и др.), сферы предпринимательской деятельности (монополисты, малое предпринимательство и др.), уровень налогообложения и отчислений в зависимости от величины израсходованных ресурсов (налоги и отчисления, относимые на издержки, минимальный размер оплаты труда и др.), ограничения на вложения в коммерческие расходы, правила привлечения средств на финансовый рынок и т. д.
Предпринимательские структуры - хозяйствующие субъекты, являющиеся субъектами управления финансами. Финансовые ресурсы представляют собой финансовый потенциал предприятия в определенно заданных условиях. Финансовый потенциал рассчитывается в том случае, если происходит изменение структуры финансовых ресурсов или их источников во взаимосвязи с изменением целей и задач деятельности предприятия.
К внутренней части финансовых ресурсов предприятия относят: • Собственный капитал предприятия в денежном выражении. Этот капитал является основной составной и активной частью финансовых ресурсов предприятия. От его структуры и объемов зависят: показатели деятельности, величина выручки и прибыли, доходов и дивидендов и т. д. Предприятие использует в своей деятельности создавшуюся структуру капитала, но при изменении направлений развития может быть изменена и материально-вещественная форма собственного капитала. Именно возможность изменения структуры собственного капитала и позволяет относить его к ресурсам предприятия. • Имущество, находящееся в распоряжении предприятия на правах собственности, выраженное в денежной оценке. Имущество, находящееся в распоряжении предприятия, не участвует в производственном процессе. Его величина и структура в конкретный момент не влияют на результаты деятельности предприятия и не приносят прибыли. Возможность реализации, изменения функционального назначения имущества предприятия предопределяет его отнесение к финансовым ресурсам. • Прочие собственные фонды и средства, находящиеся в распоряжении предприятия. В распоряжении предприятия всёгда находятся определенные фонды и средства, которые учитываются: - в определенных специальных фондах внутри предприятия, средства которых невозможно в данный момент использовать в деятельности предприятия; - в определенных специальных фондах вне предприятия, средства которых используются в целях развития других предприятий или организаций; - и другие.
К внешней части финансовых ресурсов предприятия относят: • Заемные денежные фонды и средства, находящиеся в распоряжении предприятия. К такой части ресурсов относят все суммы кредитов, ссуд и займов в денежном выражении, которые используются на предприятии и могут принимать различные материальные формы. • Привлеченные фонды и средства, имеющие денежную оценку, временно или постоянно находящиеся в распоряжении предприятия. Такие фонды могут находиться в конкретный момент в натуральной (материальной) и денежной форме. Возможность изменения их вещественного содержания делает их финансовыми ресурсами предприятия. Финансовое планирование организаций (предприятий) - это целенаправленная деятельность в процессе организации и управления по формированию, распределению и использованию централизованных и децентрализованных денежных фондов и средств, выражающаяся в движении выручки, главным образом прибыли, в соответствии с имеющимися финансовыми ресурсами, требованиями законодательства, целями развития организации (предприятия) и интересами предпринимателя (собственника).
Финансовое планирование оптового предприятия складывается из следующих взаимосвязанных этапов и включает в себя планирование отдельных финансовых показателей и планирование совокупности показателей, их взаимосвязей и взаимозависимости по организации (предприятию) в целом и по направлениям развития.
Оптовое предприятие по своей структуре формирует и распределяет финансовые потоки в соответствии со спецификой своей деятельности. Экономии денежных средств при закупке и реализации товаров добиваются при помощи применения логистических принципов, а также при правильном финансовом планировании всех операций в процессе своей деятельности. Логистика – это планирование, организация и контролирование всех видов деятельности по перемещению и складированию, которые обеспечивают перемещение материального потока и связанного с ним информационного потока из пункта закупки сырья до конечного потребителя. Логистика основана на принципах: - системности, - конкретности, - научности, - конструктивности, - комплексности, - надежности, - вариантности. При применении логистического подхода в оптовой торговле происходят следующие изменения: - снижаются затраты на всем пути движения товарного потока, - сокращается время прохождения по всем пунктам и операциям с товарным потоком, - снижаются расходы на транспортировку, - сокращается использование ручного труда за счет автоматизации и механизации, - возрастает товарооборачиваемость, снижается себестоимость, ускоряется оборачиваемость капитала и, как следствие, возрастает прибыль. Все это свидетельствует об эффективности применения логистического подхода на предприятии.
Примером предприятия, которое использует логистический подход, является сбытовая сеть «Пятерочка», ЗАО «Продторг» в г. Омске. Управленческая структура предприятия представлена 11 дирекциями и нормативно-правовым отделом. Дирекция логистики отвечает за выполнение следующих функций: - доставка товаров на склады, - обработка товаров на складах, - обработка заявок и распределение товарных запасов по магазинам, - комплектация и доставка товаров по магазинам собственным транспортом.
Предприятие имеет собственный транспортно-складской комплекс. Все операции по учету и управлению товарными запасами в нем полностью автоматизированы.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:
Дайте определение понятию «финансы». Дайте характеристику оптового предприятия. Что представляют собой финансовые ресурсы предприятия? Какие отношения считаются финансовыми? На какие две части принято подразделять финансовые ресурсы? Что включает в себя внутренняя часть финансовых ресурсов? Что относят к внешней части финансовых ресурсов? Что Вы понимаете под финансовым планированием предприятия? При помощи каких инструментов можно добиться экономии денежных средств на закупке? Приведите примеры предприятий, использующих логистические принципы в своей деятельности.
Вопрос № 8 «Исследование рынка закупок товара» План ответа 1 Понятие закупки, закупочной деятельности 2 Значение закупочной работы 3 Содержание закупочной работы 4 Обоснование объёма и структуры оптовых закупок 5 Критерии выбора поставщиков 6 Выбор каналов продвижения товаров на рынок Основные понятия Рынок – это взаимодействие продавцов и покупателей, направленное на куплю-продажу товаров. (Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФПА-М, 2003. – 248 с.) Рынок – система свободных экономических отношений (свобода выбора ресурса, покупателя, продавца, цены товара). (Абчук В. А. Коммерция: Учебник. – СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2000. – 475 с.) Рынок товаров – представляет собой товары, предназначенные для личного пользования (рынок предметов потребления), и товары, применяемые для производственных целей (рынок средств производства). (Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФПА-М, 2003. – 248 с.) Исследование рынка товаров - это анализ рыночных процессов, изучение спроса и предложения на товары, причинно-следственных связей, характера и предпосылок развития целевых рынков. (Закупки товаров – осуществление коммерческой деятельности по приобретению товаров с целью их последующей перепродажи по более высокой цене и получения на этой основе прибыли. Абчук В. А. Коммерция: Учебник. – СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2000. – 475 с.) Рынок закупок товаров – представляет собой рыночные отношения субъектов рынка по приобретению нужного товара, требуемого качества, в установленные сроки поставки, по приемлемой цене и у надёжного поставщика. (Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИНФПА-М, 2003. – 248 с.) Исследование рынка закупок товаров - это систематический сбор, классификация и анализ информации в качестве основы для принятия наиболее эффективных решений о закупках. Оптовыми закупками начинается оперативная работа по доведению товаров от производства до потребителя. От правильной ее организации зависит во многом удовлетворение спроса населения создание конкурентоспособного ассортимента, финансовое состояние предприятия). Осуществляя оптовую закупку товаров, предприятия воздействуют на поставщиков, добиваясь улучшения качества товаров, расширения и обновления ассортимента для удовлетворения потребительского спроса. Закупочная деятельность включает комплекс операций: • определение потребности в товарах, формирование потребительского заказа, конкурентоспособного ассортимента, управление им (обоснование объема и структуры закупок); • выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товара; • установление хозяйственных связей с поставщиками товаров; • контроль исполнения договоров поставки товаров. Этот процесс можно разделить на преддоговорные, собственно закупочные и заключительные коммерческие операции. К преддоговорным операциям относятся: изучение рынка, спроса населения, анализ сложившейся системы хозяйственных связей, источников поступления и поставщиков, отбор нужной информации, обоснование потребности в товарах и определение источников финансирования закупок, разработка проектов договоров. Собственно закупочными операциями являются следующие: Заключительные операции по закупкам включают: учет и контроль за ходом выполнения договоров поставок; исковую работу, включающую оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение условий договоров; управление товарными ресурсами, закупленными предприятием. Правильная организация оптовых закупок должна способствовать укреплению финансового положения предприятия, и, наоборот, ошибки в этой работе приводят к убыткам, а иногда и к банкротству. Отбор, обработка и анализ необходимой для оптовых закупок информации. Здесь следует обратить внимание на отбор из огромного объема информации именно той, которая необходима для обоснования успешной работы по оптовым закупкам. Целесообразно выделить информацию первостепенной важности и опосредованно влияющую на процесс закупки, установить степень ее влияния. Главной задачей оптового предприятия при планировании оптовых закупок является определение уровня товарных запасов, при котором обеспечивалось бы бесперебойное снабжение этими товарами покупателей и не образовывался избыток этих товаров на складе. Поэтому необходимо работать с каждым товаром отдельно. По каждому наименованию товара следует установить минимальный и максимальный объем закупок с точки зрения обеспечения экономического интереса предприятия. Существует, несколько методов определения потребности в товарах. Метод экстраполяции динамических рядов продажи и товарных остатков. Метод использования коэффициента эластичности Нормативный метод определения потребности в товарах Балансовый метод Эффективность оптовых закупок во многом зависит от правильного выбора источников поступления и поставщиков. Основными источниками поступления потребительских товаров являются производство и сельское хозяйство. На долю предприятий пищевой, легкой, электронной, химической, деревообрабатывающей и других отраслей промышленности приходится значительный объем поставок товаров на рынок. Кроме того, потребительская кооперация вовлекает местные и собственные ресурсы в товарооборот. В первую очередь необходимо максимально вовлекать местные ресурсы в товарооборот: непосредственные контакты изготовителя и покупателя повышают эффективность взаимоотношений, снижают расходы по доведению товаров до потребителя, позволяют лучше и оперативнее реагировать на изменения, происходящие на местном рынке. Все источники оптовых закупок находятся в ведении определенных организаций и предприятий различных форм собственности и различного уровня управления: местных, республиканских. По принадлежности к хозяйственной системе все поставщики подразделяются на внутрисистемных — когда поставщики и покупатели принадлежат одной системе (например, потребительской кооперации), и межсистемных — разным системам (например, поставщик — фабрика какого-либо министерства или ведомства и оптовая база потребительской кооперации). Оптовые закупки товаров могут осуществляться на основе централизованного распределения (выделенной квоты), по госзаказу и в порядке свободной купли-продажи (свободно реализуемые товары). К централизованно распределяемым относятся товары, которые вырабатываются по госзаказу либо те, которые являются стратегически важными (нефтепродукты, бензин, зерно, часть продовольственных товаров), или для пополнения рынка основными товарами республиканских производителей. При закупке этих товаров объемы поставок и поставщики определяются органами, занимающимися их распределением, поэтому нет проблемы выбора поставщика, а также определены объемы закупок (квота). С развитием рыночных отношений расширяется практика свободной закупки товаров на основе инициативы продавца и покупателя в соответствии с их договоренностью. Существует много специфических условий, определяющих выбор партнера при оптовых закупках, но можно выделить некоторые общие положения, которыми следует руководствоваться в коммерческой работе. Одним из важных принципов, из которого необходимо исходить при выборе поставщика, является его деловая характеристика, отношение к выполнению своих обязательств. Деловое лицо фирмы (реноме) определяется тем, насколько добросовестно поставщик выполняет свои обязательства, насколько серьезно он заботится о поддержании своего делового авторитета. Таким образом, на первый план выдвигается степень добросовестности поставщика при выполнении договорных обязательств надежность партнера. Выбирая поставщика, необходимо обратить внимание на объем поставки и ассортимент. Целесообразно выбирать тех поставщиков, которые могут максимально удовлетворить потребность в товарах по объему и по ассортименту и которые могут отгружать их нужными партиями и в нужные сроки. При выборе поставщика играет роль его месторасположение, удаленность.
Содержание ответа 1 ЗНАЧЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ЗАКУПОЧНОЙ РАБОТЫ • определение потребности в товарах, формирование потребительского заказа, конкурентоспособного ассортимента, управление им (обоснование объема и структуры закупок); • выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товара; • установление хозяйственных связей с поставщиками товаров; • контроль исполнения договоров поставки товаров. Этот процесс можно разделить на преддоговорные, собственно закупочные и заключительные коммерческие операции. К преддоговорным операциям относятся: изучение рынка, спроса населения, анализ сложившейся системы хозяйственных связей, источников поступления и поставщиков, отбор нужной информации, обоснование потребности в товарах и определение источников финансирования закупок, разработка проектов договоров. Собственно закупочными операциями являются следующие: Заключительные операции по закупкам включают: учет и контроль за ходом выполнения договоров поставок; исковую работу, включающую оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение условий договоров; управление товарными ресурсами, закупленными предприятием. Правильная организация оптовых закупок должна способствовать укреплению финансового положения предприятия, и, наоборот, ошибки в этой работе приводят к убыткам, а иногда и к банкротству. Отбор, обработка и анализ необходимой для оптовых закупок информации. Здесь следует обратить внимание на отбор из огромного объема информации именно той, которая необходима для обоснования успешной работы по оптовым закупкам. Целесообразно выделить информацию первостепенной важности и опосредованно влияющую на процесс закупки, установить степень ее влияния. Для планирования оптовых закупок товаров важное значение имеют возможности самого торгового предприятия, выполняющего эту функцию: его финансовые возможности, складские площади, кадровый потенциал и т.д. Учитывая, что оптовые закупки осуществляются для последующей продажи, при их планировании необходимо изучить систему сбыта, сопоставить доходы и издержки, связанные с ней, т.е. коммерсант должен взглянуть на процесс оптовых закупок с точки зрения выгодности для оптового предприятия. И даже при правильном решении вопросов, связанных с оптовыми закупками, коммерсант рискует, так как может измениться налоговая и финансовая политика республики, могут повлиять инфляция, рост цен на энергоносители, остановка работы предприятий-поставщиков и др. И все эти факторы надо учесть, своевременно отреагировать, приняв корректирующие решения. В этом и заключается сложность коммерческой работы и ее творческий характер. Необходимо оградить свою коммерческую деятельность от конкурентного поражения. Решая вопрос о закупках, коммерческая служба использует данные за несколько лет о динамике и структуре товарооборота и товарных запасов, изучает факторы, определившие такой результат. Эта информация необходима для того, чтобы правильно обосновать объем закупок. При этом главной задачей оптового предприятия при планировании оптовых закупок является определение уровня товарных запасов, при котором обеспечивалось бы бесперебойное снабжение этими товарами покупателей и не образовывался избыток этих товаров на складе. Поэтому необходимо работать с каждым товаром отдельно. По каждому наименованию товара следует установить минимальный и максимальный объем закупок с точки зрения обеспечения экономического интереса предприятия.
Метод использования коэффициента эластичности позволяет рассчитать прирост объема продаж при росте покупательной способности населения. С помощью этого метода осуществляется увязка товарооборота с покупательной способностью. Однако этот метод также сложен в применении в условиях инфляции. Нормативный метод определения потребности в товарах. В основе этого метода лежат рациональные нормы потребления. Эти нормы как средние величины потребления могут отражать фактическое состояние потребления и перспективные потребности. Используются для расчета рациональные нормы обеспеченности непродовольственными товарами и физиологические нормы потребления важнейших продуктов питания. Они разрабатываются в расчете на душу населения или на семью. Достаточно часто для расчета объема закупки товаров используется балансовый метод. Он учитывает объем продажи, а также товарные запасы на начало и конец планируемого периода. На основе этих данных определяется потребность в товарах: П = О + Т3К — Т3Н, где П — потребность в товарах (в натуральном измерении); О — объем продажи в сумме (в натуральном измерении); Т3К товарные запасы на конец планируемого периода в сумме (в натуральном измерении); Т3Н — товарные запасы на начало планируемого периода (в натуральном измерении). Полученные расчеты подвергаются экспертизе спе
|
