Билет №11. 1.Основными методами селекции являются отбор, гибридизация (с использованием гетерозиса и цитоплазматической мужской стерильности)

1. Основными методами селекции являются отбор, гибридизация (с использованием гетерозиса и цитоплазматической мужской стерильности), полиплоидия и мутагенез. Отбор и его творческая роль. В основе селекционного процесса лежит искусственный отбор. В сочетании с генетическими методами он позволяет создавать сорта, породы и штаммы с заранее определенными признаками и свойствами. В селекции различают два основных типа отбора: массовый и индивидуальный. Массовый отбор — это выделение группы особей по внешним, фенотипическим признакам без проверки их генотипа. При индивидуальном отборе (по генотипу) получают и оценивают потомство каждого отдельного растения или животного в ряду поколений при обязательном контроле наследования интересующих селекционера признаков. На последующих этапах отбора используют только тех особей, которые дали наибольшее число потомков с высокими показателями. В результате появляется возможность оценивать наследственные качества отдельных особей, т. е. способность передавать свойства потомству. Отбор в селекции отличается наибольшей эффективностью в том случае, если он сочетается с определенными типами скрещиваний. Методы гибридизации (типы скрещивания) в селекции. Все разнообразие типов скрещиваний сводится к инбридингу и аутбридингу. Инбридинг — это близкородственное (внутрипородное или внутрисортовое), а аутбридинг — неродственное (межпородное или межсортовое) скрещивание. При инбридинге в качестве исходных форм используются братья и сестры или родители и потомство (отец — дочь, мать — сын, двоюродные братья — сестры и т. д.). Этот тип скрещивания применяют в тех случаях, когда желают перевести большинство генов породы в гомозиготное состояние и, как следствие, закрепить хозяйственно ценные признаки, сохраняющиеся у потомков. Если эти чистые линии скрещивать между собой, то обычно наблюдается эффект гетерозиса. Аутбридинг повышает уровень гетерозиготности потомства и гетерогенности популяции. Полипюидия и отдаленная гибридизация. При создании новых сортов растений селекционерами широко используется метод автополиплодии, который приводит к увеличению размеров клеток и всего растения вследствие умножения числа наборов хромосом. Кроме того, избыток хромосом повышает их устойчивость к патогенным организмам (вирусам, грибам, бактериям) и ряду других неблагоприятных факторов, например к радиации: при повреждении одной или даже двух гомологичных хромосом остаются неповрежденными другие такие же. Полиплоидные особи жизнеспособнее диплоидных.Около 80 % современных культурных растений являются полиплоидами. Так, триплоидная сахарная свекла отличается от обычной не только большей урожайностью вегетативной массы и более крупными размерами корнеплодов, но и Получены межвидовые полиплоидные гибриды капусты и редьки (Карпеченко), ржи и пшеницы- тритикале. Они обладают высокой урожайностью пшеницы и зимостойкостью и неприхотливостью ржи, устойчивостью ко многим болезням, в том числе к линейной ржавчине, являющейся одним из главных факторов, ограничивающих урожайность пшеницы.На основе гибридизации пшеницы и пырея российским академиком Н. В. Цициным получены пшенично-пырейные гибриды, обладающие высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию.

2. Общая характеристика класса. Приспособленность птиц к полёту. Класс Птицы – это единственная группа животных, тело которых покрыто перьями. Передние конечности птиц преобразованы в крылья. Задние конечности – ноги. Они обычно покрыты роговыми чешуями. На концах хорошо развитых пальцев имеются когти Птицы в отличие от земноводных и пресмыкающихся – животные теплокровные. Они имеют постоянную и высокую температуру тела, для поддержания которой потребляют большое количество пищи, быстро и почти полностью усваивая ее. Голова у птиц обычно маленькая. На ней расположены клюв, глаза, ноздри. Клюз образован вытянутыми вперед костными челюстями, которые сверху покрыты роговыми чехлами. Зубов у птиц нет, что облегчает череп – скелет головы. Подвижная шея соединяет голову с компактным туловищем. Основу оперения птицы составляют контурные перья. Центральная часть контурного пера – узкий твердый стержень. Нижняя его часть погружена в кожу. Вдоль остальной части стержня расположены две широкие боковые пластины, образующие опахало. Оно имеет упругую, плотную и почти непроницаемую для воздуха поверхность.

Самые крупные и крепкие контурные перья – маховые и рулевые– расположены на крыльях и хвосте. Сплошную обтекаемую поверхность, облегчающую полет, образуют на теле птицы покровные перья. У многих птиц под контурными перьями находятся мелкие пуховые перья. Температура тела у птиц постоянная (не зависит от окружающей температуры) и высокая, около +42 °С. Нервная система птиц состоит из тех же отделов, что и у других позвоночных животных. По сравнению с пресмыкающимися в головном мозге птиц хорошо развиты большие полушария переднего мозга. Увеличение зрительных долей среднего мозга связано с хорошим зрением птиц. Особенно развит у птиц мозжечок, который является центром координации и согласованности движений в полете. Они обладают отличным зрением. У птиц развито цветовое зрение (они различают основные цвета, их оттенки и сочетания), голосовые средства общения и слух. Менее развито у многих из них обоняние. Органы размножения птиц очень компактны, и только с наступлением сезона размножения они сильно увеличиваются. В брюшной полости самца имеется пара бобовидных семенников. От каждого из них отходит семявыносящий канал, впадающий в клоаку. У самки обычно развит один яичник. В период размножения он содержит яйцеклетки, находящиеся из разных стадиях формирования. Созревшая яйцеклетка в виде шарообразного желтка поступает из яичника в яйцевод. В его верхней части происходит оплодотворение, и образующееся яйцо покрывается белком. Продвигаясь по яйцеводу, яйцо покрывается подскорлуповыми оболочками, затем известковой скорлупой. Из яйцевода яйцо поступает в клоаку и выходит наружу.Прспособление к полету во внутреннем строении: ключица срослась в вилочку для плавного движения крыльев. Трубчатые кости заполнены воздухом, цевка. Мелкие кости срослись, киль- место крепления подключичных и грудных мышц, двойное дыхание- воздушные мешки, быстроение переваривание пищи. Один яичник)

3. Раскройте роль желез внутренней секреции в организме человека. К чему приводят нарушения в деятельности эндокринной системы (щитовидной железы и надпочечников)?

Железы внутренней секреции выделяют продукты непосредственно в кровь, в отличие от желез внешней секреции, имеющих для выведения секрета специальные протоки. Железы внутренней секреции участвуют в гуморальной регуляции, обеспечивая постоянство внутренней среды организма – гомеостаз. Выделяемые ими активные вещества – гормоны, оказывают влияние не на все клетки организма, а на клетки-мишени, ответственные за ту или иную функцию. Щитовидная железа расположена на шее, в области верхней части трахеи. Участвует в регуляции обмена веществ. Для нормальной деятельности железы необходим йод, который она поглощает из крови. При удалении или недоразвитии щитовидной железы, при недостатке йода (железа может разрастаться) наблюдается задержка роста, понижение интеллектуальных способностей (кретинизм), отёчность, вялость. При нехватке йода полезно употреблять в пищу морепродукты: морскую капусту, рыбу и пр., йодированную соль. При повышении функции щитовидной железы возникает базедова болезнь, при этом характерно разрастание железы (зоб), пучеглазие, усиливается возбудимость нервной системы, развивается общее похудание, ускоряется ритм сердечной деятельности, повышается температура.

Надпочечники вырабатывают адреналин (усиливает обмен веществ, повышает кровяное давление) и ряд гормонов, регулирующих минеральный, белковый, углеводный обмен. При нарушении функций надпочечников может иметь место похудание, утомляемость, мышечная слабость, снижение кровяного давления.