Классификация средств размещения туристовКлассификация средств размещения туристов Гостиница — сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта). Охарактеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков: - количество номеров (превышает минимальное количество или нет); - виды предоставляемых гостиничных услуг; - категория и класс в зависимости от вида предоставляемых услуг в соответствии с принятой в стране системой стандартов. Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания. Выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного и для временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки; гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха, т.е. туристские, курортные и др. В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, в соответствии с которой они делятся на коллективные и индивидуальные. Под коллективным средством размещения понимается любое подчиненное единому руководству предприятие, в котором на регулярной основе предоставляются посетителям услуги по размещению и проживанию (ночлегу) в номерах (комнатах или каких-либо иных подобных помещениях), причем число номеров не менее 10. Коллективные средства размещения в свою очередь делятся на предприятия гостиничного типа и специализированные предприятия. Предприятия гостиничного типа — объекты, состоящие из номеров, количество которых превышает определенный минимум (7—10), сгруппированные в классы и категории в соответствии с услугами и стандартами страны, имеющие единое руководство и предоставляющие разнообразные гостиничные услуги. Предприятия гостиничного типа различаются: - по размеру (меньше 100 номеров, от 100 до 300 номеров, свыше 300 номеров); - по уровню и качеству обслуживания и комфорту (отели класса люкс, первого класса, экономкласса); - по управлению (независимые, принадлежащие цепям). К коллективным средствам размещения также относятс
|