МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ1. Охарактеризуйте «директ-костинг» как подсистему управленческого учета. 2. Какова трактовка терминов «управленческий учет», «производственный учет», «контроллинг»? В чем их различие? 3. Какова основная предпосылка организации управленческого учета на отечественных предприятиях? 4. В чем разница между двумя вариантами учета затрат, существующих в отечественном учете? 5. Для чего применяется счет 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)»? 6. В чем своеобразие калькулирования себестоимости продукции на российских предприятиях? 7. Какими нормативными документами в отечественный учет введены элементы управленческого учета?
СОДЕРЖАНИЕ
Часть I. Базовый курс 1. СУЩНОСТЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА................................................................................................... 4 1.1. Сущность и назначение управленческого учета....................................................................................................................... 4 1.2. Сравнительная характеристика управленческого и финансового учета...................................................................... 5 Обязательность ведения учета.................................................................................................................................................................... 5 Цель ведения учета........................................................................................................................................................................................... 5 Пользователи информации............................................................................................................................................................................ 6 Базисная структура........................................................................................................................................................................................ 6 Основные правила............................................................................................................................................................................................. 6 Привязки ко времени........................................................................................................................................................................................ 6 Тип информации................................................................................................................................................................................................ 6 Степень точности информации.................................................................................................................................................................. 6 Периодичность отчетности......................................................................................................................................................................... 6 Сроки представления отчетов.................................................................................................................................................................... 7 Объект отчетности........................................................................................................................................................................................ 7 Ответственность за правильность ведения учета................................................................................................................................ 7 Сходные характеристики управленческого и финансового учета.................................................................................................... 7 1.3. Виды информации для управленческого учета.......................................................................................................................... 8 1.4. Организационные аспекты управленческого учета................................................................................................................ 9 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ПОВЕДЕНИЕ ЗАТРАТ..................................................................................................................................... 12 2.1. Характеристика и классификация затрат................................................................................................................................... 13 Основные затраты и накладные расходы............................................................................................................................................... 13 Переменные затраты.................................................................................................................................................................................... 13 Постоянные затраты................................................................................................................................................................................... 13 Полупеременные затраты........................................................................................................................................................................... 14 Другие виды затрат...................................................................................................................................................................................... 14 2.2. Производственные мощности........................................................................................................................................................... 15 Теоретическая мощность............................................................................................................................................................................ 15 Практическая мощность............................................................................................................................................................................. 15 Нормальная мощность.................................................................................................................................................................................. 15 2.3. Линейная зависимость и релевантные уровни......................................................................................................................... 16 2.4. Элементы производственных затрат............................................................................................................................................ 18 Прямые материальные затраты............................................................................................................................................................... 18 Прямые трудовые затраты........................................................................................................................................................................ 19 Общепроизводственные расходы.............................................................................................................................................................. 19 2.5. Себестоимость продукции и расходы отчетного периода................................................................................................. 19 2.6. Анализ «затраты — объем — прибыль».......................................................................................................................................... 20 Анализ величин в критической точке........................................................................................................................................................ 21 Маржинальная прибыль............................................................................................................................................................................... 22 Планирование прибыли................................................................................................................................................................................. 23 Допущения анализа «затраты — объем — прибыль»......................................................................................................................... 23 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 24 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 24 Приложение 2. Домашние упражнения................................................................................................................................................. 25 Приложение 3. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 26 3. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ............................................ 28 3.1. Распределение затрат............................................................................................................................................................................ 28 3.2. Позаказный метод калькулирования себестоимости........................................................................................................... 30 Материалы...................................................................................................................................................................................................... 30 Затраты на оплату труда.......................................................................................................................................................................... 31 Общепроизводственные расходы.............................................................................................................................................................. 31 Учет готовой продукции............................................................................................................................................................................. 31 Учет реализованной продукции................................................................................................................................................................. 32 Корректировка не полностью или излишне списанных общепроизводственных расходов..................................................... 32 3.3. Попроцессный метод калькулирования себестоимости...................................................................................................... 33 Особенности попроцессного метода калькулирования себестоимости....................................................................................... 33 Условная единица продукции...................................................................................................................................................................... 33 Методы усреднения и ФИФО...................................................................................................................................................................... 34 Применение попроцессного метода.......................................................................................................................................................... 34 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 36 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 36 Приложение 2. Домашние упражнения................................................................................................................................................. 37 Приложение 3. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 40 4. ПЛАНИРОВАНИЕ............................................................................................................................................................................................ 41 4.1. Основы планирования........................................................................................................................................................................... 41 4.2. Программирование................................................................................................................................................................................. 42 Текущие программы....................................................................................................................................................................................... 42 Предлагаемые новые программы............................................................................................................................................................... 42 Формальная система программирования............................................................................................................................................... 42 4.3. Бюджетное планирование.................................................................................................................................................................. 43 Функции бюджета......................................................................................................................................................................................... 44 4.4. Общий бюджет........................................................................................................................................................................................... 45 Оперативный бюджет................................................................................................................................................................................. 45 Финансовый бюджет.................................................................................................................................................................................... 46 4.5. Смета (бюджет) денежных средств................................................................................................................................................ 47 Структура и задачи сметы (бюджета) денежных средств............................................................................................................. 48 Трудности планирования объема продаж.............................................................................................................................................. 49 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 50 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 50 Приложение 2. Домашние упражнения................................................................................................................................................. 50 Приложение 3. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 53 5. НОРМАТИВНЫЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ ОТКЛОНЕНИЙ....................................................................................................................... 55 5.1. Понятие нормативных затрат и система «стандарт-пост»................................................................................................ 55 Нормативные затраты основных материалов..................................................................................................................................... 56 Нормативные прямые затраты труда................................................................................................................................................... 56 Общепроизводственные нормативные расходы................................................................................................................................... 57 5.2. Использование нормативов затрат в калькулировании себестоимости продукции.............................................. 57 5.3. Анализ отклонений как средство контроля затрат. Гибкий бюджет............................................................................... 58 5.4. Вычисление отклонений и их анализ............................................................................................................................................ 60 Отклонения затрат основных материалов............................................................................................................................................ 61 Отклонения прямых трудовых затрат.................................................................................................................................................... 61 Отклонения общепроизводственных расходов..................................................................................................................................... 62 5.5. Запись отклонений в учетных регистрах..................................................................................................................................... 63 Проводки для операций по приобретению и использованию основных материалов................................................................. 64 Проводки для операций, связанных с учетом труда и заработной платы................................................................................... 64 Распределение общепроизводственных расходов................................................................................................................................ 64 Оприходование готовой продукции......................................................................................................................................................... 65 Реализация готовой продукции................................................................................................................................................................. 65 Закрытие счетов отклонений в конце периода..................................................................................................................................... 65 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 66 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 66 Приложение 2. Домашние упражнения................................................................................................................................................. 67 Приложение 3. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 69 6. УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ.............................................................................................................................................................. 69 6.1. Процесс принятия управленческих решений.............................................................................................................................. 69 Определение целей и задач.......................................................................................................................................................................... 70 Поиск альтернативных курсов (вариантов) действий....................................................................................................................... 70 Выбор оптимального курса действий из альтернативных вариантов......................................................................................... 71 Осуществление выбранного варианта..................................................................................................................................................... 71 Сравнение полученных и планируемых результатов............................................................................................................................ 71 6.2. Примеры принятия управленческих решений............................................................................................................................ 72 6.3. Анализ «затраты — объем — прибыль» в процессе принятия решения........................................................................... 74 Принятие решения о прекращении или продолжении работы с группой товаров.................................................................... 74 Принятие решения о комплектующих изделиях.................................................................................................................................... 75 Принять или отклонить специальный заказ.......................................................................................................................................... 75 6.4. Принятие решения об инвестировании средств организации в реальные проекты................................................. 77 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 80 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 80 Приложение 2. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 81 7. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ............................................................................................ 81 7.1. Место анализа хозяйственной деятельности в управленческом учете и управлении организацией.......... 81 Субъекты анализа и их цели....................................................................................................................................................................... 81 Направления анализа хозяйственной деятельности............................................................................................................................ 82 7.2. Информационная база управленческого анализа эффективности хозяйственной деятельности................. 83 7.3. Качественный анализ эффективности хозяйственной деятельности.......................................................................... 85 7.4. Количественный анализ эффективности хозяйственной деятельности..................................................................... 87 Резюме.................................................................................................................................................................................................................. 90 Приложение 1. Хозяйственная ситуация............................................................................................................................................. 91 Приложение 2. Вопросы для самопроверки......................................................................................................................................... 92 ЧАСТЬ II. ПРАКТИКА ВЕДЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЁТА ВВЕДЕНИЕ. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА........................................................................... 93 8. ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ.................................................................................. 99 8.1. Принципы рыночной экономики и роль коммерческой организации в обществе.................................................... 99 8.2. Цель и функции коммерческого предприятия и их информационное обеспечение.............................................. 101 8.3. Модель хозяйственного механизма предприятия, основанная на налогообложении прибыли.................... 104 8.4. Формы организаций (предприятий) в России........................................................................................................................... 106 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 109 Приложение. Вопросы для самопроверки.......................................................................................................................................... 109 9. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАК БАЗА ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ............................................ 110 9.1. Управленческий учет и отчетность как база управленческого анализа................................................................... 110 9.2. Виды управленческого анализа и их роль в управлении производством................................................................. 110 9.3. Перспективный анализ и стратегические решения.............................................................................................................. 113 Сущность, цели и задачи перспективного анализа............................................................................................................................ 113 Методы перспективного анализа........................................................................................................................................................... 115 9.4. Оперативный анализ и тактические решения......................................................................................................................... 120 9.5. Текущий анализ и контроль хозяйственной деятельности.............................................................................................. 123 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 127 Приложение 1. Хозяйственная ситуация........................................................................................................................................... 127 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 128 10. СИСТЕМА КОМПЛЕКСНОГО АНАЛИЗА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ................................................................ 128 10.1. Системный подход к анализу экономики предприятия.................................................................................................. 128 10.2. Система формирования экономических показателей как пример качественных (эвристических) методов анализа........................................................................................................................................................................................... 129 10.3. Классификация факторов эффективности хозяйственной деятельности и резервов ее повышения........ 134 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 138 Приложение. Вопросы для самопроверки.......................................................................................................................................... 138 11. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ............................................................................................................................................................................................................. 138 11.1. Общая характеристика и классификация количественных методов анализа..................................................... 139 11.2. Детерминированное моделирование факторных систем хозяйственной деятельности................................ 140 11.3. Методы количественной оценки влияния факторов на результативный показатель...................................... 142 11.4. Стохастическое моделирование факторных систем хозяйственной деятельности........................................ 145 11.5. Корреляционно-регрессионный анализ.................................................................................................................................... 146 11.6. Методы комплексной оценки хозяйственной деятельности....................................................................................... 152 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 155 Приложение 1. Домашние упражнения.............................................................................................................................................. 156 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 160 12. АНАЛИЗ И ПРИНЯТИЕ ДОЛГОСРОЧНЫХ ИНВЕСТИЦИОННЫХ РЕШЕНИЙ............................................................. 160 12.1. Сущность инвестиционных решений....................................................................................................................................... 160 12.2. Информационное обеспечение инвестиционных решений........................................................................................... 161 12.3. Подготовка бизнес-плана инвестиционного проекта...................................................................................................... 162 12.4. Анализ эффективности инвестиций.......................................................................................................................................... 165 Статические методы оценки эффективности инвестиций........................................................................................................... 165 Динамические методы оценки эффективности инвестиций.......................................................................................................... 166 12.5. Оценка эффективности инвестиций. Анализ рисков......................................................................................................... 167 Качественный анализ эффективности инвестиций.......................................................................................................................... 167 Количественный анализ эффективности инвестиций...................................................................................................................... 169 12.6. Анализ критериев эффективности инвестиций.................................................................................................................... 170 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 172 Приложение 1. Домашнее упражнение............................................................................................................................................... 173 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 173 13. ПРИНЯТИЕ ЦЕНОВЫХ РЕШЕНИЙ................................................................................................................................................... 173 13.1. Ценовая политика.............................................................................................................................................................................. 173 13.2. Концепция ценообразования с позиций микроэкономики............................................................................................ 174 13.3. Факторы, влияющие на ценовые решения.............................................................................................................................. 176 13.4. Методы ценообразования.............................................................................................................................................................. 178 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 179 Приложение 1. Хозяйственная ситуация........................................................................................................................................... 179 Приложение 2. Домашние упражнения.............................................................................................................................................. 180 Приложение 3. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 182 14. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННЫХ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ КРАТКОСРОЧНЫХ РЕШЕНИЙ.................................................................................................................................................................. 183 14.1. Методы учета полных и переменных затрат для принятия управленческих решений.................................... 183 14.2. Влияние метода учета затрат на величину себестоимости.......................................................................................... 183 14.3. Отчет о прибылях и убытках при маржинальном подходе............................................................................................. 184 14.4. Приростный анализ в принятии краткосрочных решений............................................................................................... 185 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 186 Приложение 1. Домашние упражнения.............................................................................................................................................. 186 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 188 15. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ В ОПЕРАТИВНОМ УПРАВЛЕНИИ................................................................................................... 188 15.1. Релевантный подход в управлении........................................................................................................................................... 188 15.2. Релевантный подход к типичным хозяйственным ситуациям................................................................................... 190 Специальный заказ...................................................................................................................................................................................... 190 Определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора.................................................................................. 191 Решения о прекращении деятельности неприбыльного сегмента................................................................................................. 192 Решение купить или производить самим............................................................................................................................................. 194 Модернизация оборудования.................................................................................................................................................................... 196 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 198 Приложение 1. Домашние упражнения.............................................................................................................................................. 198 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 199 16. МОДЕЛИ ЛИНЕЙНОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ..................................................... 200 16.1. Предположения, лежащие в основе модели линейного программирования......................................................... 200 16.2. Этапы решения проблемы линейного программирования.............................................................................................. 201 16.3. Метод проб и ошибок и графический метод в определении оптимального решения........................................ 202 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 204 Приложение 1. Хозяйственная ситуация........................................................................................................................................... 204 Приложение 2. Домашние упражнения.............................................................................................................................................. 205 Приложение 3. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 206 17. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ................................................................. 207 17.1. Условия и элементы стратегического анализа................................................................................................................... 207 17.2. Информация для стратегического планирования............................................................................................................... 208 17.3. Управленческий контроль............................................................................................................................................................... 211 Сфера управленческого контроля*......................................................................................................................................................... 211 Процесс управленческого контроля........................................................................................................................................................ 214 Субъективные факторы управленческого контроля......................................................................................................................... 214 Основные причины возникновения некачественной первичной информации............................................................................... 216 Характеристика отклонений в процессе производства и функции контроля в их выявлении и оценке............................ 218 Процедуры первичного контроля............................................................................................................................................................ 223 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 225 Приложение. Вопросы для самопроверки.......................................................................................................................................... 225 18. СИСТЕМА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТЧЕТНОСТИ ПО УРОВНЯМ УПРАВЛЕНИЯ И СЕГМЕНТАМ БИЗНЕСА............................................................................................................................................................................................................... 225 18.1. Понятие и виды отчетности.......................................................................................................................................................... 225 18.2. Внутрихозяйственная отчетность в системе управленческого учета..................................................................... 227 Объективная необходимость децентрализации управления.......................................................................................................... 227 Организационная структура предприятия.......................................................................................................................................... 228 Учет и отчетность по центрам ответственности.......................................................................................................................... 229 18.3. Отчетность по уровням управления.......................................................................................................................................... 230 Отчет об исполнении сметы центром затрат................................................................................................................................... 230 Отчет центра прибыли............................................................................................................................................................................. 232 Отчет центра инвестиций....................................................................................................................................................................... 234 18.4. Отчетность по сегментам бизнеса............................................................................................................................................. 236 Сегменты бизнеса и их виды..................................................................................................................................................................... 236 Отчетность об отраслевых и территориальных сегментах бизнеса......................................................................................... 237 18.5. Пользователи внутрихозяйственной отчетности и периоды ее представления................................................. 239 18.6. Трансфертное ценообразование в системе внутренней отчетности......................................................................... 239 Функции трансфертных цен..................................................................................................................................................................... 239 Методы исчисления трансфертных цен............................................................................................................................................... 240 18.7. Предпосылки адаптации опыта западных фирм по системе внутрихозяйственной отчетности к условиям предприятий России............................................................................................................................................................... 241 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 243 Приложение 1. Хозяйственная ситуация........................................................................................................................................... 244 Приложение 2. Вопросы для самопроверки...................................................................................................................................... 246 19. БУХГАЛТЕРСКИЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ............................. 246 19.1. Бухгалтерские счета и двойная запись................................................................................................................................... 247 19.2. Учетные регистры............................................................................................................................................................................... 249 Мемориально-ордерная форма учета.................................................................................................................................................... 250 Журнально-ордерная форма учета......................................................................................................................................................... 250 Журнал-Главная............................................................................................................................................................................................ 252 19.3. Основные информационные потоки......................................................................................................................................... 252 Учет расчетов с персоналом по оплате труда.................................................................................................................................. 252 Учет основных средств.............................................................................................................................................................................. 253 Учет производственных запасов............................................................................................................................................................ 255 Общая схема учета затрат на производство..................................................................................................................................... 255 Учет реализации продукции (работ, услуг)......................................................................................................................................... 256 19.4. Компьютерные технологии бухгалтерского учета............................................................................................................ 257 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 260 Приложение. Вопросы для самопроверки.......................................................................................................................................... 260 20. НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ ЗАПАДНОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА К РОССИЙСКОЙ ТЕОРИИ И ПРАКТИКЕ.................................................................................................................................................................................... 260 20.1. «Директ-костинг» как важнейшая подсистема управленческого учета................................................................. 260 20.2. Управленческий учет и контроллинг. Проблемы терминологии................................................................................... 262 20.3. Учетная политика предприятия................................................................................................................................................... 262 Элементы учетной политики и управленческий учет....................................................................................................................... 262 Учетная политика и система «директ-костинг».............................................................................................................................. 263 Учетная политика и система «стандарт-кост»............................................................................................................................... 264 20.4. Применение элементов управленческого учета в теории и практике российского учета............................. 265 План счетов и управленческий учет....................................................................................................................................................... 265 Пути применения системы «директ-костинг»................................................................................................................................... 265 Управленческий учет и калькулирование себестоимости............................................................................................................... 265 20.5. Задачи внедрения управленческого учета в России......................................................................................................... 267 Резюме................................................................................................................................................................................................................ 268 Приложение. Вопросы для самопроверки.......................................................................................................................................... 269
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
