Результатом освоения программы производственной практики является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности: предоставление услуг по сопровождению туристов, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями
| Код
| Наименование результата обучения
|
| ПК 2.1.
| Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут
|
| ПК 2.2.
| Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте
|
| ПК 2.3.
| Координировать и контролировать действия туристов на маршруте
|
| ПК 2.4.
| Обеспечивать безопасность туристов на маршруте
|
| ПК 2.5.
| Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной
|
| ПК 2.6.
| Оформлять отчетную документацию о туристской поездке
|
| ОК 1.
| Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
| ОК 2.
| Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
|
| ОК З.
| Принимать решение в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
|
| ОК 4.
| Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития.
|
| ОК 5.
| Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
| ОК 6.
| Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
|
| ОК 7.
| Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
|
| ОК 8.
| Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
|
| ОК 9.
| Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
|
Результатом прохождения практики по профессиональному модулю является: практический опыт осуществления услуг по сопровождению туристов.
.
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Тематический план программы производственной практики
| Коды профессиональных компетенций
| Наименование
разделов профессионального модуля
| Всего часов
| |
| |
| |
|
|
|
| |
| ПК 2.1- 2.6
| Технология и организация сопровождения туристов
|
| |
| ПМ 02.01
| Производственная практика
|
| |
|
| Выполнение технологических процессов сопровождения туристов по маршруту путешествия, включая обеспечение безопасности, документационного обеспечения, координацию действий во время отдыха, осуществления контроля над качественной реализацией услуг
|
| |
| ПК 2.1- 2.6
| Организация досуга туристов
|
| |
| ПМ 02.02
| Производственная практика
|
| |
|
| Использование профессиональных туристских технологий для организации досуговой, анимационной и экскурсионной деятельности в течении туристского путешествия, включая включая обеспечение безопасности, координацию действий во время отдыха, осуществления контроля над качественной реализацией услуг
|
| |
Итоговая аттестация по практике – дифференцированный зачет.
Форма контроля и оценки – отчет по практике.
Структура отчета содержит следующие разделы:
1. Введение (цели и задачи производственной практики, место прохождение практики, виды деятельности и профессиональные компетенции)
2. Основная часть:
- характеристика туристского предприятия (фирменное название, адрес, контактная информация, прочие реквизиты)
- характеристика, предлагаемых услуг (основных и дополнительных, сегментирование услуг по разным категориям клиентов, услуги по сопровождению клиентов)
- персонал, его права и обязанности (руководителя, тур-лидеров, сопровождающих, гидов, экскурсоводов, аниматоров, инструкторов-проводников)
- характеристика нормативно-правовой базы (законодательные акты, ГОСТы, инструкции)
- технология организации взаимодействия с транспортными компаниями
- технология организации анимационной и досуговой деятельности
- технологии обеспечение безопасности туристских групп (профилактические процедуры, инструктирование, страхование)
- технология обеспечения качества предлагаемых услуг (методы контроля)
3. Индивидуальное задание
4. Приложение (оформляемые документы и бланки, инструкции, сценарии анимационных программ, анкетные опросы клиентов по вопросам качества, контрольные бланки и пр.)
Содержание обучения по производственной практике
| № п/п
| Наименование профессионального модуля (ПМ), МДК
| Виды работ
| Содержание работ
| Количество часов
| Коды компетенций
| Формы и методы контроля
| Ф.И.О. руководителя практики
|
| ОК
| ПК
|
| 1.
| ПМ 02
МДК.02.01
ПП 02.01
| - Подготовка комплекта документов, необходимых для выхода группы на маршрут
- Составление текстов инструктажей для туристов на русском и иностранном языках: по безопасности, по общепринятым и
- специфическим правилам посещения различных достопримечательностей
- Осуществление инструктажей туристов на русском и иностранном языках
- Осуществление готовности автотранспортных средств перед турпоездкой
- Осуществление готовности группы к турпоездке
- Составление отчета по итогам туристской поездки
- Оформление маршрутного листа
- Составление инструкции по обеспечению безопасности Оценка качества предоставляемых туристских услуг
- Сопровождение туристов на маршруте, контроль присутствия туристов в группе
- Составление памятки для туриста
- Составление отчета
| - Изучение обязанностей руководителя группы и его помощника
- Изучение обязанностей сопровождения
- Изучение работы турлидера перед туристской поездкой
- Изучение работы турлидера во время туристской поездки
- Изучение работы турлидера после туристской поездки
- Ознакомление с правами и обязанностями турлидера
- Ознакомление с технологией организацией питанием туристов во время путешествия
- Ознакомление с ГОСТом Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов
- Ознакомление с ГОСТом Р 54602-2011 Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования
- Технология обеспечения безопасности автобусных туров
- Технология обеспечения безопасности пеших маршрутов
- Изучение технологии действий руководителя группы и его помощника в чрезвычайных ситуациях
- Изучение технологии проведения инструктажа по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках
- Изучения технологии организации движения группы по маршруту
- Ознакомление с приемами использования различных видов транспорта при организации туристского путешествия
- Изучение технологии проведения проверки готовности транспортных средств при выходе на маршрут
- Изучение технологии взаимодействия со службами быстрого реагирования
- Изучение технологии проведения инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей
|
| ОК 1-
ОК 9
| ПК 2.1 -
ПК 2.6
| Проверка собранных материалов дневника, отчета
| Недосвитий Н.В.
|
|
| |
| Итого
|
| | |
|
|
| 2.
| ПМ 02
МДК.02.02
ПП 02.02
| - Определение особых потребностей тургруппы или индивидуального туриста
- Изучение технологии организации работы с детьми
- Изучение технологии организации анимационной программы для детей
- Изучение технологии организации спортивной анимационной программы для детей
- Изучение технологии организации культурно-познавательной анимационной программы для детей
- Изучение технологии организации вечерней анимационной программы для детей
- Документальное оформление при осуществлении бронирований
- Разработка сценариев досуга туристов
- Организация досуга туристов
- Определение возможностей удовлетворения данных потребностей клиента
- Составление отчета
| - Изучение технологии проведения экскурсии
- Изучение технологии составление экскурсионной программы
- Изучение технологии составления анимационной программы
- Ознакомление с анимационной деятельностью
- Изучение технологии продажи дополнительных услуг и товаров по маршруту
- Изучение и организация досуговой деятельности для детей
- Изучение технологии контроля наличие и состава туристов на маршруте и во время досуговых мероприятиях
- Изучение технологии использования приемов эффективного общения и соблюдения культуру межличностных
- Ознакомление с правилами организации туристских поездок, экскурсий
- Ознакомление с ГОСТом Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения
- Изучение технологии осуществления контроля качество предоставляемых экскурсионных и сопутствующих услуг
| 6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
6,5
| ОК 1-
ОК 9
| ПК 2.1 -
ПК 2.6
| Проверка собранных материалов дневника, отчета
| Барабаш Н.Н.
|
|
| |
| Итого
|
| | |
|
|
|
|
|
| Всего:
|
|
|
|
|
