Расчет водопотребления и потребности электроэнергии. На многих среднесортных станах применяют роликовые холодильники

На многих среднесортных станах применяют роликовые холодильники. Роликовый холодильник состоит из длинных приводных роликов небольшого диаметра (100—120 мм), расположенных под углом 35—40° к оси подводящего рольганга. На концах роликов предусмотрены конические шестерни, находящиеся в зацеплении с коническими шестернями, установленными на общем трансмиссионном валу, приводимом от электродвигателя через редуктор. Полоса в процессе охлаждения одновременно движется поступательно и поперек холодильника (от подводящего рольганга к отводящему). Главным достоинством роликового холодильника является простота конструкции- отсутствуют сложные механизмы, связанные с качательным движением реек, упрощается фундамент. Существенным технологическим достоинством является непрерывное изменение поверхности соприкосновения полос с роликами холодильника, в результате чего предотвращается местное охлаждение полос. Это свойство холодильника особенно важно при прокатке полос из легированных сталей. Продолжительность охлаждения полос можно регулировать скоростью вращения роликов.

 

 

Рис. 4.7. Транспортер для рулонов: 1-цепи; 2-тележки; 3-рулоны;

4-ведущие звездочки; 5-катки; 6-направляющие балки; 7-поперечные балки; 8-тележка

L = Q/G *at

где Q – максимальная часовая производительность стана G – вес одной полосы, a – расстояние между полосами (или шаг холодильника), t - время охлаждения одной полосы.

Для определения времени охлаждения полосы можно использовать рекомендации Е.С.Рокотяна/

На рис. 4.7 показан цепной транспортер, предназначенный для подачи рулонов со склада к разматывающему устройству стана холодной прокатки (дрессировки). Транспортер имеет две неограниченные цепи 1 с тележками 2, на которые рулоны 3 укладываются краном. Привод цепей осуществляется двумя ведущими звездочками 4, вал которых приводится электродвигателем через редуктор. Опорные тележки установлены на катках 5, смонтированных на подшипниках качения и являющихся шарнирами цепи. На горизонтальном участке катки движутся по направляющим балкам 6, опирающимся на поперечные балки 7, лежащие своими концами на фундаменте. Очередной рулон поступает на тележку 8,,которая при помощи гидравлического подъемного стола устанавливает его по оси разматывающего устройства.

Расчетная часть

Расчет производственного плана предприятия

 

Таблица 2.1.1 - Выполнение производственного плана предприятия

 

Наименование изделий	На единицу продукции	План на год всего	Стоимость на единицу продукции	Оптовая цена	Товарная продукция	На единицу продукции	Факт на год всего	Стоимость на единицу продукции	Оптовая цена	Товарная продукция
(ц, туб)			3 = 2 ∙ 1		5 = 3 ∙ 4			8 = 6 ∙ 7		10 = 8∙9
Охлажденные	445,39		4453,9	9,12	40619,6	489,92		5389,12	10,03	54052,87
Мороженные	462,13		346597,5	10,54	3653137,7	463,36		348446,72	10,56	3679597,3
Соленые	489,27		220171,5	13,11	2886448,4	490,35		221147,85	13,13	2903671,2
Холодное копчение	641,21		352665,5	20,33	7169689,6	640,04		351381,96	20,29	7129639,9
Вяленые	986,46		14796,9	23,45	346987,3	1183,75		21307,5	28,14	599593,05
Кулинария	738,78		44326,8	16,44	728732,6	763,4		47330,8	16,98	803676,98
Консервы (туб)	1788,53		2682795,0	8,56	22964725,0	1800,45		2718679,5	8,61
ИТОГО			3665807,1		37790340,09			3713683,45		38577961,3

 

Таблица 2. 1. 2 - Товарная продукция

 

Наименование изделий	Товарная продукция
	план	факт	(Ф-П) = +/-	(Ф/П) ∙ 100%=%
Охлажденные	40619,56	54052,87	13433,27	133%
Мороженные	3653137,65	3679597,3	26459,6	100%
Соленые	2886448,36	2903671,2	17222,8	100%
Холодное копчение	7169689,62	7129639,9	-40149,7	99%
Вяленые	346987,31	599593,05	252605,7	170%
Кулинария	728733,59	803676,98	74944,38	110%
Консервы (туб)	22964725,0			101%
ИТОГО	37790340,09	38577961,3		102%

 

 

Таблица 2.2 - Расчет режима работы предприятия по труду

 

	план	факт	(Ф-П)=+/-	(Ф/П)∙100%=%
1. Среднесписочное число всего персонала в том числе			-3	99%
-производственных рабочих			-2	99%
-вспомогательных рабочих			-2	98%
- ИТР				100%
2. Фонд заработной платы всего, в том числе				105%
-производственных рабочих		12305543,2		101%
-вспомогательных рабочих		7260270,4	943233,4	114%
-ИТР		1328998,6	16998,6	101%
3. Выработка продукции на одного работающего	26369,58	28198,12	1828,54	106%

 

 

Таблица 2.3 – Расчет состава фонда заработной платы по видам оплат и категориям (производственные рабочие)

Наименование видов заработной платы	план	факт	(Ф-П)=+/-	(Ф/П)∙100%=%
1. По сдельным расценкам	7331614,2	7427366,8	95752,6	101%
2. По тарифам и окладам	293264,57	297094,67	3830,1	101%
3. Премия сдельщиков	2932645,68	2970646,7	38001,1	101%
4, Доплата за работу в ночное время			-	100%
5. За руководство бригадой	21172,47	21172,47	-	100%
ИТОГО	10619010,92	10756594,6		101%
6.Оплата очередных и дополнительных отпусков, государственных обязанностей	1529137,57	1548949,62	19812,1	101%
ИТОГО	12148148,49	12305543,2		101%

 

2.3.1 При сдельно-премиальной системе оплаты труда рабочих для расчета заработной платы необходимо знать сдельные расценки за единицу продукции, разряд рабочих, их часовые тарифные ставки, размер премий за выполнение и перевыполнение производственных работ (по действующему положению о премировании).

 

1. По сдельным расценкам

Формула ПФ= Ср ∙ Ктп, где

ПФ - прямой фонд заработной платы, руб.

Ср - стоимостная расценка на единицу продукции

Ктп - коэффициент предприятия к объему выпуска продукции

ПФпл = 3665807,1∙ 2 = 7331614,2

ПФф = (графа 8 таблицы 2.1.1) * 2 = 3713683,45 * 2 = 7427366,8

2. По тарифам и окладам

Формула Пто= Ср∙Кто, где

Ср - стоимостная расценка на единицу продукции

Кто - коэффициент предприятия

Птолл = 0,08 ∙ 3665807,1 = 293264,57

Птоф = (графа 8 таблицы 2.1.1) * 0,08 = 3713683,45 * 0,08 = 297094,67

3. Определяем премию за выполнение плана на 100%, установленную в размере 40% и 2% за каждый процент его перевыполнения. При не выполнении плана премия не начисляется.

Формула ПР = Нпр ∙ ПФ/100, где

IIP - размер премии за 100% выполнение плана, руб.

Нпр - норматив премии, %

ПРпл = 40 ∙ 7 331 614,2/100 = 2 932 645,68 руб.

ПРпо факту – 40* 7427366,8 / 100 = 2970646,7

 

4. Определяем доплату за работу в ночное время. Работники получают доплату в размере 20% за каждый ночной час, ночным часом считается время с 22.00 до 6.00 часов утра. Для определения размера доплаты по предприятию необходимо знать количество ночных часов за год и среднюю тарифную ставку рабочих цеха.

ДНн = 20% * 40,01 * 50,38ч = 0,2 * 40,01 * 5038ч = 40314 руб.

5. Определяем доплату за руководство бригадой. Бригадирам выплачивается доплата в размере 15% от их месячного тарифного заработка. Бригадиром назначается работник из числа квалифицированных, имеющих 5-6 разряд.

Дбр = Тмес бр * 0,15 * Кбр * 11, где

Тмес бр - тарифный фонд заработной платы бригадира

Кбр - количество бригадиров Тмес бр = Тст бр * 8 * 21 = 3,819 * 8 * 21 = 641,59 руб.

Дбр = 641,59 * 0,15 * 20 * 11 = 21172,47 руб.

6. Дополнительная заработная плата (оплата очередных и дополнительных отпусков, государственных обязанностей) устанавливается как процентное начисление на основную заработную плату (коэффициент установленный предприятием).

% Здоп = (Оо + Оу +Го) * Фэф * 100%

Оо - отпуск очередной

Оу - отпуск на учебу

Го - государственные обязанности

Фэф - дни

% Здоп = 28+1,5+1/212 * 100% = 14,4%

 

7. Определяем величину дополнительной заработной платы по формуле

Здоп.пл. = ФЗПосн ∙ %3доп/100% = 10 619 010,92 * 14,4 / 100 = 1529137,57

Здоп.ф. = 10756594,6 * 14,4/100 = 1548949,62

 

2.3.2 Расчет заработной платы вспомогательных рабочих определяется путем умножения ФЗП производственных рабочих на коэффициент, установленным предприятием.

ФЗПвс.пл. = 12148148,49 * 0,59 = 6 317 037,21

ФЗПвс.ф. = 12305543,2 * 0,59 = 7260270,4

2.3.3 Расчет заработной платы ИТР определяется путем умножения ФЗП производственных рабочих на коэффициент, установленным предприятием. Согласно положения о премировании ИТР предприятия плана и 2,5% за каждый процент его перевыполнения.

ФЗПитр.пл. = 12148148,49 * 0,54 * 20%/100 = 1312000,03

ФЗПитр.ф. = 12305543,2 * 0,54 * 20%/100 = 1328998,66

2.3.4 Определяем величину отчислений на социальное страхование в размере 35,6% общего фонда зарплаты производственных рабочих цеха

(ФЗПосн + ФЗПдоп) * 35,6% = 12148148,49 * 35,6% = 4324740,86

12305543,2∙35,6% = 4380773,3

 

2.4 Расчет потребностей сырья, основных, вспомогательных и тарных материалов

Таблица 2.4.1 – Сырье

 

Наименование изделий	Цена	Норма	Стои­мость сырья	Количе­ство сы­рья по плану	Стои­мость на выпуск	Цена	Норма	Стоимость сырья	Количе­ство сырья по факту	Стои­мость на выпуск
(ц, туб)			3 = 2 ∙ 1		5 = 3 ∙ 4			8 = 6 ∙ 7		10 = 8 ∙ 9
Охлажден­ные						501,81	0,9	451,62		4967,82
Морожен­ные		1,036	571,87		432905,59	550,55	1,033	568,71	759,01	431656,55
Соленые		1,215	831,06		381456,54	490,54	0,871	427,26	640,02	427,26
Холодное копчение		1,907	1334,9		1480404,1	701,27	1,91	1339,42	1106,98	1482711,15
Вяленые		2,232	1372,68		49416,48	512,5	1,86	953,25	43,2	41180,4
Кулинария		1,587	980,77		58846,2	598,06	1,535	918,02		56917,24
Консервы (туб)		4,14	956,34		3098541,6	229,47	4,11	943,12	3261,6	3076080,19
ИТОГО					5507090,5					5095940,61

 

Таблица 2.4.2 – Основные и вспомогательные материалы

 

Наименование изделий	Основные материалы	Вспомога­тельные материалы	Объем выпуска продукции	Стоимость материалов	Основные материалы	Вспомога­тельные материалы	Объем выпуска продукции	Стоимость материалов	+/-
(ц, туб)				4=(1+2)∙3				8=(5+6)*7	9=8-4
Охлажденные		2,89		28,9		3,17		34,87	5,97
Мороженные		2,89		2167,5		2,89		2173,28	5,78
Соленые	15,4	5,14			15,43	5,15		9281,58	38,58
Холодное коп­чение	14,08	8,10			14,05	8,08		12149,37	-49,63
Вяленые	11,88	8,11		299,85	14,25	9,73		431,64	131,79
Кулинария	285,62	11,41		17821,8	295,14	11,79		19029,66	1207,86
Консервы (туб)	1218,31	56,68			1226,43	57,05		193054,8	25569,8
ИТОГО				1954245,1				1981155,2	26910,1

 

Таблица 2.4.3 - Возвратные отходы

 

Отходы от разделки рыбы реализуются или идут на выработку муки, следовательно, они возвра­щают часть денежных средств предприятию и уменьшают затраты на сырьё, поэтому называются возвратными. Цену единицы отходов принимают по данным предприятия.

 

Наименование изделий	Норма расхода на еди­ницу продук-ции	Объем производ­ства	Всего отходов	Цена еди­ницы отходов	Стоим ость, рублей	Норма расхода на единицу Продук- ции	Объем производ­ства	Всего отходов	Цена единицы. отходов	Стоим ость, рублей	+/-
(ц, туб)			3=2∙1		5=3∙4			8=6∙7		10=8∙9	11=10-5
Охлажденные
Мороженные
Соленые
Холодное копче­ние
Вяленые
Кулинария	2,54		152,4			2,62		157,48		283149,04	17973,04
Консервы (туб)	0,186					0,185		280,86	201,33	56545,54	745,54
ИТОГО										339694,58	18718,58

Таблица 2.4.4 - Расчет затрат на тару и тарные материалы

 

Наименование изделий	Цена еди­ницы тары и тарных материа­лов	Объем выпуска продук­ции, руб­лей	Стоимость тары и тар­ных материа­лов, руб­лей	Цена еди­ницы тары и тарных материалов_	Объем выпуска продук­ции, руб­лей	Стоимость тары и тарных материалов, рублей	+/-
(ц, туб)			3=2∙1			6=5*4
Охлажденные
Мороженные	11,96			11,99		8993,92	23,92
Соленые	31,16			31,22		14053,16	31,16
Холодное коп­чение	55,70			55,59		30579,3	-55,7
Вяленые	45,62		684,3	54,74		821,16	136,86
Кулинария	2,65			2,73		164,3	5,3
Консервы (туб)	2714,65			2732,74		4099121,5	27146,5
ИТОГО			4126445,3			4153733,34	27288,04

 

Расчет водопотребления и потребности электроэнергии

Таблица 2.5.1 – Водопотребление

Наименование изделий	Цена, рублей	План	Норма расхода, м3	Расход на год	Стоимость на выпуск, рублей	Факт	Норма расхода, м3	Расход на год	Стоимость на выпуск, рублей
План	Факт
(тонна, туб)				4=3∙2	5=4∙1(п)			8=6∙7	9=(6*7)*1(ф)
Охлажденные							1,1
Мороженные				5,58	418,5		75,2	5,59	419,61	4624,04
Соленые				9,98	449,1		45,1		450,09
Холодное копчение				15,77	867,4		54,9	15,74	865,82	9505,38
Вяленые			1,5	15,77	23,66		1,8	18,92	18,92	374,61
Кулинария				22,7	136,2		6,2	23,45	140,74	1599,29
Консервы (туб)								10,06		167096,6
ИТОГО										188160,92

 

 

Таблица 2.5.2 – Электроэнергия

Наименование изделий	Цена, рублей	План	Норма расхода, м3	Расход на год	Стоимость на выпуск, рублей	Факт	Норма расхода, м3	Расход на год	Стоимость на выпуск, руб­лей
	План	Факт
(тонна, туб)				4=3∙2/1000	5=(2∙3)∙1(п)			8=6*7/100	9=(6*7)*1(ф)
Охлажденные
Мороженные					3,6		75,2	48,12	3,6	213498,81
Соленые					0,54		45,1	12,02	0,54	31984,01
Холодное копчение					9,3		54,9	168,69	9,28	546403,77
Вяленые			1,5		2,7		1,8		3,24	231303,6
Кулинария							6,2		4,13	249475,6
Консервы (губ)				44,8
ИТОГО										5281715,79