На кухне

Воспитатель знакомит детей с поварами, называет их имена и отчества, предлагает детям самостоятельно рассмотреть помещение кухни, а потом предоставляет слово поварам. Рассказ повара с показом действий:

- Посмотрите, ребята, вокруг и скажите, на чем мы готовим еду? (На плите).

- А наша плита похожа на ту, которая у вас дома на кухне?(Похожа, но она больше).

- А почему она такая большая? (Потому что надо приготовить много еды для всех детей детского сада).

- Сегодня у нас на обед будет суп. В чем готовят суп? (В кастрюле). Посмотрите, на плите стоит кастрюля. Какая она? (Большая). А почему она такая большая? (Потому что детей в детском саду много и супа нужно приготовить много).

- А на второе будут котлеты. Вы видели, как мама готовит котлеты?

(Да). Что она делает сначала с мясом? (Прокручивает в мясорубке).

годится нам такая мясорубка, как у вас дома? (Нет). А почему?

(Потому что она маленькая и мясо придется прокручивать очень долго).

- Да, поэтому у нас на кухне вот такая большая мясорубка. (Подводит
детей к мясорубке), здесь не надо крутить ручку, мясорубка
электрическая. Сейчас мы ее включим и вы посмотрите, как она
быстро прокрутит мясо. (Показывает). Вот теперь из этого
прокрученного мяса мы будем делать котлеты. А кто знает, как
называется прокрученное в мясорубке и измельченное мясо? Такое
мясо еще называют фарш.

Повторите это новое для вас слово. (дети повторяют это слово хором и индивидуально).

- К котлетам будет картофельное пюре и нам нужно будет начистить
очень много картофеля. Если мы будем чистить руками, то это будет
очень долго и тяжело. Для этого у нас есть картофелечистка.
Повторите, как называется машина, которая сама чистит картофель.

(Дети повторяют хором и индивидуально). Сейчас я вам покажу, как

она работает. Для этого ее надо включить, электрический ток заведет

мотор и картофелечистка заработает.

(Включает машину. После этого рассматривает с детьми очищенный

картофель).

- А на третье будет компот. На плите большая кастрюля, в ней уже
варится компот. А чтобы он был сладкий, в него, что надо положить?

(Сахар).

(Высыпают сахар в компот).

- Пока вы будете гулять, мы пожарим котлеты, сварим картошку, суп, и
к обеду все будет готово.

Воспитатель подводит итог:

-Сегодня вы познакомились с трудом поваров детского сада. Как вы
думаете, трудно работать поваром? (да).

Конечно, ведь если повара сделают что-то не так, еда будет не вкусной. Повара стоят весь день около жаркой плиты тоже очень тяжело. Наши повара очень стараются, чтобы все было вкусно и конечно, когда кто-то из вас что-то недоедает, им бывает очень обидно. Поэтому самый большой благодарностью нашим поварам за их тяжелый труд будут ваши чистые тарелки после еды. Это доставит им большое удовольствие.

- А сейчас повара расскажут вам что-то о себе. (Воспитатель заранее
договаривается с сотрудниками о том, чтобы они рассказали детям о

каких-то своих увлечениях, о своей семье, принесли бы фотографии и т.д.) В конце занятия повара угощают детей чем-нибудь, например очищенной морковкой.

Дети благодарят поваров и обещают все доедать.

«Знакомимся с прачечной детского сада».

Цель:Продолжать знакомство детей с работой сотрудников детского сада. Познакомить их с трудом работников прачечной. Здесь стирают белье для всех детей детского сада, гладят его. Воспитывать уважение к труду сотрудников детского сада, желание облегчить их труд. (Труд в прачечной очень тяжелый и если дети будут хорошо мыть руки, сотрудникам легче будет стирать полотенца). Показать детям, что сотрудники детского сада заботятся о детях.

Ход занятия:Дети сидят полукругом. Воспитатель говорит:

- Ребята, послушайте, я прочитаю отрывок из знакомого вам
стихотворения, попробуйте вспомнить его:

Одеяло убежало,

Улетела простыня,

И подушка, как лягушка, Ускакала от меня...

- Как называется это произведение? (Мойдодыр»).

- Да. Это произведение К. И Чуковского «Мойдодыр».

- Кто помнит, почему вещи убежало от мальчика? (Он был грязнуля).

- У нас в группе грязнуль нет, но все-таки иногда некоторые ребята могут испачкать полотенце, если не очень хорошо помоют руки, а кто ваши полотенца стирает? (Предположения детей).

- У каждого из вас есть не только полотенце, но и постельное белье: простыня, пододеяльник, наволочка. Вам их тоже часто меняют. Кто же это так заботится о вас?

- Хотите с ними познакомиться? Это наши работники прачечной. Их зовут...

(Воспитатель называет имена и отчества работников прачечной).

- Сегодня мы пойдем с вами в прачечную нашего детского сада, где стирают белье для всех детей детского сада и посмотрим, как работникам прачечной удается постирать так много белья.

- Куда мы сейчас пойдем? (В прачечную).

- А как зовут работников прачечной?

- Не забудьте поздороваться, когда придете в прачечную.