Студопедия — Эргономическая оценка кухонного оборудования.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Эргономическая оценка кухонного оборудования.






Кухня – самое распространённое рабочее место в мире.

При расстановке кухонного оборудования существует ряд схем его рационального размещения. Желательно, чтобы минимальные размеры кухни превышали 7 кв.м. Размеры и пропорции помещения определяют, какое расположение кухонной мебели выбрать.

Схемы расстановки кухонного оборудования: однорядная, двухрядная, П-образная, Г-образная, полуостровная, островная.

Сокращение физических и временных затрат при приготовлении пищи – главный эргономический принцип при расположении кухонной мебели и основного кухонного оборудования. Это принцип соблюдения «рабочего треугольника» (холодильник – мойка – плита), сумма сторон которого не должна превышать 6м. В зоне мытья посуды с одной стороны необходимо место для грязной посуды, а с другой – для чистой. Рабочая плоскость – не менее 80 см. Около плиты необходимо около 40см. Рабочие плоскости должны располагаться на единой высоте – 850мм., оптимальная глубина рабочей поверхности – 600мм., навесные шкафы – 300мм. Глубиной.

Основное кухонное:- основное – мойка, плита, духовка, микроволновая печь, вытяжка, посудомоечная машина, холодильник;- специальное – хлеборезка, электронож, весы, миксеры, ёмкости для хранения.

Кухонное освещение включает в себя не только основное, но и хорошее рабочее освещение.

Кухонная мебель. Обычно представляет собой модульные элементы. Напольные шкафы с выдвижными ящиками или панелями шириной 60см., навесные шкафы с глухими, застеклёнными дверцами или открытые полки шириной 30 см, а также угловые модификации тех или иных моделей и модулей для встроенного оборудования. Дополнительные элементы – скамейки, лестницы, стеллажи, полки, ящики, корзины, держатели для предметов.

Оборудование для ванной комнаты:

Оборудование ванной комнаты во многом определяет уровень комфорта жилища. Основными функциями ванной комнаты являются: мытьё и купание, а также хранение необходимых для этого предметов. При расширении функций ванная может служить в качестве туалета (причёска, бритьё, косметика), местом стирки, местом хранения грязного белья, средств бытовой химии, а также для установки стиральной машины.

Основные приборы санитарного узла: ванна, душ, умывальник, унитаз, биде.

Одним из требований к сантехническому оборудованию является лёгкость уборки и поддержания его чистоты.

Мебель для ванных комнат:Встречаются напольные и навесные, угловые и вертикальные пеналы. Основное требование – водонепроницаемость.

Аксессуары ванных комнат обеспечивают дополнительный комфорт и группируются в зонах рядом с сантехническим оборудованием, учитывая оптимальную доступность (держатель полотенец, держатель туалетной бумаги, мыльница и т.п.)

Безопасность: прочность и долговечность безосколочных стёкол, керамическая плитка, препятствующая скольжению, влагостойкие разетки.

Психофизиологические аспекты: средства, стимулирующие первичные каналы чувственной информации:- слух – музыка;- зрение – цветы и т.п.

Проектирование среды для детей:Предпочтительная ориентация детской комнаты окнами на юг или юго-восток.

Функции – пространство для сна, игр, развития интеллекта, хранения необходимых вещей, а также одежды, игрушек, книг и прочие материалы для развития и образования ребёнка, установки спортивных или игровых комплексов.

Мебель, находящаяся в детской комнате, должна соответствовать его анатомической структуре и антропометрическим данным. При определении компоновочных и габаритных размеров пространств в комнате ребёнка особенно важно сохранить для него ощущение доступности всех элементов в комнате, удобства подхода к мебели, открывания дверок, чувство его равноправного существования наряду со взрослым человеком. Детская мебель должна соответствовать всем требованиям безопасности, быть экологически чистой, не должна иметь острых углов и выступающих деталей. Поверхности должны быть гладкими, без ворсистости, лёгкими и доступными для проведения уборки. В детской комнате, помимо общего освещения, следует предусмотреть «дежурный свет»







Дата добавления: 2015-08-30; просмотров: 536. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод иссле­дования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом рас­творе...

Гальванического элемента При контакте двух любых фаз на границе их раздела возникает двойной электрический слой (ДЭС), состоящий из равных по величине, но противоположных по знаку электрических зарядов...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Кран машиниста усл. № 394 – назначение и устройство Кран машиниста условный номер 394 предназначен для управления тормозами поезда...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия