Директор _________________________ /_______________________________________/
М.П.
ГРИЛЬ-КОЛБАСКИ
СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Название
Про блюдо
Фото
Колбаски из баранины
Выход: 2 шт./200 г
Время приготовления: 20-25 мин
Цена: 250.00
Рекомендуется:Идеально подходят к светлому, нефильтрованное, а так же к темному пиву. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Ароматные колбаски из нежной баранины со специями, подаются на шипящей сковороде
Особенности: подаются на шипящей, раскаленной сковороде.
Колбаски из свинины
Выход: 2 шт./200 г
Время приготовления: 20-25 мин
Цена: 220.00
Рекомендуется:Идеально подходят к светлому, нефильтрованное, а так же к темному пиву. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Ароматные колбаски из нежной свинины со специями, подаются на шипящей сковороде
Особенности: подаются на шипящей, раскаленной сковороде.
ШАШЛЫКИ И СТЕЙКИ
Название
Про блюдо
Фото
Шашлык из свинины
Выдержанный шашлык, приготовленный на углях.
Выход: 240/30/30/20 г
Время приготовления: 20-30 мин
Цена: 320.00
Рекомендуется:это блюдо подходит как к пиву, так и к крепким напиткам. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Нежный шашлык из филе свинины со свежими овощами и маринованным луком.
Особенности: Особый аромат шашлыка, сочетающий дымок костра, острота приправ, нежность и сочность мяса.
Шашлык из курицы
Выход: 240/30/30/20 г
Время приготовления: 20-30 мин
Цена: 250.00
Рекомендуется:это блюдо подходит как к пиву, так и к крепким напиткам. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Нежный куриный шашлык со свежими овощами и маринованным луком.
Особенности: Особый аромат шашлыка, сочетающий дымок костра, острота приправ, нежность и сочность мяса.
Люля из баранины
Выход: 180/30/30/20 г
Время приготовления: 20-30 мин
Цена: 320.00
Рекомендуется:красное вино прекрасно дополнит его неповторимый вкус. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Фирменное Люля имеет нежный вкус баранины с неповторимым оттенком душистых специй. Подается со свежими овощами и маринованным луком.
Особенности: Приготовленный по нашему рецепту люля из баранины отличается от традиционного, особенно нежным вкусом.
Люля из говядины
Выход: 180/30/30/20 г
Время приготовления: 20-30 мин
Цена: 240.00
Рекомендуется:красное вино прекрасно дополнит его неповторимый вкус. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус на Ваш выбор
Описание: Фирменное Люля из говядины со специями, подается со свежими овощами и маринованным луком.
Особенности: Приготовленный по нашему рецепту люля из говядины отличается от традиционного, особенно нежным вкусом.
Стейк из морской форели
Выход: 160/60/15 г
Время приготовления: 15-20 мин
Цена: 340.00
Рекомендуется:в сочетании с белым вином никого не оставит равнодушным. Дополнительно рекомендуем заказать гарнир и соус
Описание:1) Стейк из нежной и сочной форели. Готовится на углях. Подается с зеленым горошком и сладкой кукурузой.
2) Аппетитный Стейк из морской форели, поджаренный до румяной золотистой корочки, с гарниром из зеленого горошка и золотистой кукурузы.
Особенности: Стейк сочный и нежный.
Порадует гурманов рыбы.
Стейк из свиной шеи
Выход: 180/30/20 г
Время приготовления: 25-30 мин
Цена: 270.00
Рекомендуется:Подходит под любые виды гарниров. Его мягкий вкус оживит любое вино.
Описание: Сочный Стейк из мякоти свиной шеи, приготовленных на углях, подается со свежими овощами.
Особенности: Сочный стейк и в меру жирный продукт из свинины.
«Стейк – Гриль»
по рецепту от Старого Амбара
По-вашему желанию мы сможем приготовить стейк с двумя степенями прожарки на выбор: medium (медиум) и well-done (вэлдан).
Medium (медиу) -среднепрожаренное мясо с розоватым мясным соком.
Well-done (вэлдан) - приготовленный стейк до полной готовности.
Выход: 180/30/20 г
Время приготовления: 20-30мин
Цена: 400.00
Рекомендуется:Вино белое, красное.
Описание: Нежное филе телятины приготовленное на углях. Подается с томатами и маринованным красным луком.
Особенность: Сочный стейк. Настоящее мужское блюдо.
Овощной шашлык
шампиньоны, томат, красный лук, сладкий перец.
Выход: 150 г
Время приготовления: 15-20 мин
Цена: 110.00
Рекомендуется: отличный гарнир к любому блюду.
Описание Овощной шашлык из свежих шампиньонов, томатов, сладкого перца и лука. Прекрасный гарнир к мясу.
Особенность: диетическое легкое блюдо.
Куриная грудка-гриль
Выход: 120/30 г
Время приготовления:15-20 мин
Цена: 139.00
Рекомендуется:сочетать с картофелем фри или картошкой с грибами. Предлагать Вино на ваш
Описание: Ароматное филе из курицы, приготовленное на углях, подается с сочным маринованным луком.
Особенность: Настроение загородного пикника.
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...
Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реакций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...
Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на современном уровне требований общества нельзя без постоянного обновления и обогащения своего профессионального педагогического потенциала...
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИЗНОС ДЕТАЛЕЙ, И МЕТОДЫ СНИЖЕНИИ СКОРОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ Кроме названных причин разрушений и износов, знание которых можно использовать в системе технического обслуживания и ремонта машин для повышения их долговечности, немаловажное значение имеют знания о причинах разрушения деталей в результате старения...
Различие эмпиризма и рационализма Родоначальником эмпиризма стал английский философ Ф. Бэкон. Основной тезис эмпиризма гласит: в разуме нет ничего такого...
