Студопедия — Оформление текстового документа
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Оформление текстового документа






Вопросы следует писать полностью, указав их номер,а затем приступать к ответу.

Получив контрольную работу после проверки, студент должен ознакомиться с рецензией и с учетом замечаний доработать отдельные вопросы.

Незачтенная контрольная работа возвращается студенту, выполняется новая контрольная работа по указанному преподавателем варианту и сдается этому же преподавателю на проверку с незачтенной контрольной работой.

Контрольная работа, выполненная не по своемуварианту, возвращается без проверки и зачета.

Студенты, не выполнившие контрольные работы или получившие за них отрицательную оценку (незачет), к сдаче зачета не допускаются.

При написании и оформлении контрольных работ необходимо соблюдать следующие правила:

1. Текст печатается на стандартных листах формата А 4 с одной стороны шрифтом Times New Roman размером 14 кеглей (через 1,5 интервала),сноски, таблицы (шрифт – 12, через 1 интервал), с оставлением полей: слева – 30 мм, сверху – 25 мм, справа – 10 мм, снизу – 25 мм.

Расстановка переносов – автоматически, абзац – 1,25, выравнивание – по ширине без отступов.

2. В работе используется сквозная нумерация страниц, включая библиографию и приложения. На первой странице (титульном листе) номер не ставится, оглавление работы нумеруется цифрой 2. Номер страницы проставляется арабскими цифрами в правом верхнем углу страницы.

Каждая часть, библиография, приложения начинаются с новой страницы.

3. Для контрольной работы используется титульный лист установленной формы. На титульном листе необходимо указать название учебного заведения, вид работы, название учебной дисциплины, факультет, группу, фамилию и инициалы автора работы, шифр, фамилию преподавателя.

4. Таблицы, рисунки должны иметь порядковый номер и название.

5. Приложения должны иметь порядковый номер (Приложение 1 и т.д.)…,

6. Объем работы от 10 до 15 страниц без приложений.

7. Завершает работу список использованных литературных источников, которых должен быть оформлен строго в соответствии с установленными правилами.

В исключительных случаях при рукописном исполнении контрольной работы текст должен быть написан разборчиво и грамотно и в соответствии требованиям.

 

Варианты контрольной работы

Вариант контрольной работы выбирается в соответствии со списком в классом журнале.

 

Вариант 1

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Южной Европы (Италия, Нидерланды).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Алжира и Туниса.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Дании.

Вариант 2

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Западной Европы (Голландия, Исландия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь США и Канады.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Индии.

Вариант 3

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Чехия, Словения).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Парагвая и Уругвая.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Франции.

Вариант 4

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Восточной Азии (Япония, Монголия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Австрии и Чехии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из США.

Вариант 5

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Латинской Америки (Мексика, Гондурас).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Франции и Бельгии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Турции.

Вариант 6

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Латинской Америки (Аргентина, Уругвай).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Голландии и Великобритании.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Вьетнама.

Вариант 7

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Болгария, Греция).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Индии и Непала.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Германии.

Вариант 8

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Западной Европы (Франция, Ирландия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Китая и Японии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Египта.

Вариант 9

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Южной Европы (Испания, Португалия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Афганистана и Кипра.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Норвегии.

Вариант 10

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Западной Европы (Бельгия, Великобритания).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Кореи и Вьетнама.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Канады.

Вариант 11

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Юго-Восточной Азии (Корея, Сингапур).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Испании и Португалии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Алжира.

Вариант 12

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Австрия, Румыния).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Египта и Турции.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Финляндии.

Вариант 13

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Словакия, Хорватия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Мексики и Бразилии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Афганистана.

Вариант 14

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Швейцария, страны бывшей Югославии (Сербия, Черногория, Босния, Герцоговина)).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Дании и Швеции.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Бразилии.

Вариант 15

1. Национальная кухня и кулинарные традиции скандинавских стран (Норвегия, Финляндия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Марокко и Сенегала.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Болгарии.

Вариант 16

1. Национальная кухня и кулинарные традиции скандинавских стран (Дания, Швеция).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Болгарии и Румынии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Израиля.

Вариант 17

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Латинской Америки (Бразилия, Парагвай).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Хорватии и Швейцарии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Кореи.

Вариант 18

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Латинской Америки (Куба, Мексика).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Норвегии и Финляндии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Италии.

Вариант 19

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Восточной Азии (Китай, Монголия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Италии и Нидерландов.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Кубы.

Вариант 20

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Северной Америки (США, Канада).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Польши и Словении.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Японии.

Вариант 21

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Южной Азии (Индия, Пакистан).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Словакии и Венгрии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Швеции.

Вариант 22

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Южной Азии (Непал, Шри-Ланка, Мальдивы).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Германии и Австрии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Аргентины.

Вариант 23

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Центральной Европы (Венгрия, Германия).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Израиля и Иордании.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Китая.

Вариант 24

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Таиланд).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Греции и стран бывшей Югославии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Мексики.

Вариант 25

1. Национальная кухня и кулинарные традиции стран Юго-Западной Азии (Кипр, Израиль).

2. Дайте сравнительную характеристику (сходство и различие) кухонь Венгрии и Болгарии.

3. Составить меню на день (завтрак, обед, ужин) с указанием времени приема пищи для туристов из Турции.

 

Промежуточный контроль - зачет.

 

Вопросы для подготовки к зачету

1. История развития национальных кулинарных традиций в России.

2. История развития национальных кулинарных традиций в странах ближнего зарубежья.

3. История развития национальных кулинарных традиций в странах Восточной Европы.

4. История развития национальных кулинарных традиций в Западной Европы.

5. История развития национальных кулинарных традиций в Скандинавских странах.

6. История развития национальных кулинарных традиций Северной Америки.

7. История развития национальных кулинарных традиций Латинской и Южной Америки.

8. История развития национальных кулинарных традиций в Арабской кухни.

9. История развития национальных кулинарных традиций кухни Китая и Японии.

10. Перечислите особенности русской национальной кухни.

11. Исторические причины разных режимов питания у разных народов мира.

12. Влияние географического положения и климата на формирование национальной кухни.

13. Влияние религиозных верований разных народов на формирование национальной кухни.

14. Влияние традиций и обычаев разных народов на формирование национальной кухни.

15. Диета и система питания. Определение. Примеры систем питания и краткая характеристика одной из них.

16. Основные понятия, причины и виды вегетарианства.

17. Основные положения теории раздельного питания.

18. Основные принципы макробиотики.

19. Основные принципы питания по группе крови.

 







Дата добавления: 2015-09-19; просмотров: 295. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Броматометрия и бромометрия Броматометрический метод основан на окислении вос­становителей броматом калия в кислой среде...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод иссле­дования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом рас­творе...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Условия приобретения статуса индивидуального предпринимателя. В соответствии с п. 1 ст. 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Каковы же условия такой регистрации и...

Седалищно-прямокишечная ямка Седалищно-прямокишечная (анальная) ямка, fossa ischiorectalis (ischioanalis) – это парное углубление в области промежности, находящееся по бокам от конечного отдела прямой кишки и седалищных бугров, заполненное жировой клетчаткой, сосудами, нервами и...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия