Синонимы: Мантуанер, Кальтерербемер. Зимнее золотое семечко, Нарядное, Распис­ное

1 — тип плодоношения

Сорт неизвестного происхождения из Ти­роля.

Дерево среднерослое, с плоскоокруглой, сред­ней густоты кроной. Основные ветви прямые, светло-серые, отходят от ствола под углами 35—55°. Побеги средней длины, тонкие, изо­гнутые, темно-коричневые. Облиственность средняя. Листья мелкие, овальные, зеленые. края листовой пластинки приподняты в виде лодочки, ровные.

Мучнистой росой поражается слабо. Но во влажные годы сильно страдает от парши. Цветение среднераннее.

Плодоносит на 5—6-й год после посадки в сад, плодоношение ежегодное и достаточно обил ьное. В Крыму деревья в возрасте 10 лет ■ среднем дают по 28 кг, в 15 лет — по 172 кг плодов. Максимальная урожайность 252—320 кг с дерева. Плодоношение преиму­щественно на кольчатках. Плоды средней величины — массой 120 г, ребристые, ребра широкие, сглаженные, хо­рошо заметные. Чашечка закрытая или полу­открытая, расположена в просторном, склад­чатом углублении. Воронка широкая, глубо­кая, лучисто-оржавленная. Плодоножка ко­роткая, толстая. Кожица плотная, тонкая, душистая, желтовато-зеленая. Солнечная сторона плода покрыта ярко-красным румян­цем, на котором хорошо заметны крупные белые точки. Мякоть белая, нежная, рыхлая, сочная, кисло-сладкая, посредственного вку­са (3—3,5 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 9,00—15,68 %, Сахаров 5,57—11,5, кислот 0,18—0,59 %, ви­тамина С 0,44—13,68 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в середине сентября, потребитель­ская — в начале октября. При температуре + 2... + 6 °С хранятся до марта — апреля. Достоинства: нев ысока я требовательность к ючве и местоположению, хорошая зимо­стойкость, относительно слабая поражав-мость мучнистой росой. Недостатки: плоды невысоких вкусовых ка­честв,поражаемость их паршой, мелковатые, особенно с возрастом деревьев.

Сорт пригоден для возделывания в интенсивных садах на слаборослых подвоях. Распространен в

гепной зоне Украины, Молдове, на Северном Кав- изе. в Грузии, Казахстане, Узбекистане, Туркме-

встане, где был районирован в 50—60-е годы.

Маяк

Выведен на Краснокутской опытной станции

садоводства А. Е. Берендеем скрещиванием

1961 г. сортов Зимнее лимонное и Луиза.

Сеянцы в семядольном состоянии запикиро-

ааны на постоянное место в гибридный сад.

Ш способствовало ускорению вступления их

Р

поношение. Маточное дерево по плодо-нию отобрано в 1967 г. для изучения по ативному потомству. зо среднерослое. Крона шаровидная, [ей загущенное™, с острыми углами от-мжления ветвей; наблюдается оголение по-егов, поэтому в годы формирования кроны Срезка должна быть направлена на укорачи- шние годичных веток. Зимостойкость высо­кая, во влажные годы слабо поражается

Г

паршой. В пору плодоношения вступает на,5—6-Й ГОД после посадки в сад. Плодоноше­ние смешанного типа. Урожайность невысо­кая, на 10-й год после посадки в сад дости­гает 42 кг с дерева.

Плоды от крупных до очень крупных — мас­сой 200—250 г, шаровидные, желтые, в сплошном коричнево-красном румянце, с восковым налетом, сквозь который просвечи­ваются мелкие белые точки. Кожица тонкая, прочная, блестящая, маслянистая, душистая. Воронка средней ширины и глубины, плодо­ножка средней толщины и длины, выступает за пределы воронки. Углубление у чашечки средней величины, гладкое, чашечка полуот­крытая. Мякоть кремовая, нежная, сочная, ароматная, приятноА» кисловато-сладкого вкуса (4,5—5 баллов). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,3 %, Саха­ров 9,45, кислот 0,85 %, витамина С 2,84 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Хранятся плоды до апреля — мая.

Достоинства: скороплодность, хорошие вку­совые качества крупных лежкоспособных плодов.

Недостатки: умеренная урожайность, ого­ление ветвей.

Представляет интерес для производственного ис­пытания в северо-восточной Лесостепи Украины, а также для любительского садоводства.

Мегуми

Выведен в 1949 г. в Японии скрещиванием сортов Ролле Джанет и Джонатан. Дерево слаборослое, с округлой, средней гус­тоты кроной. В пору плодоношения вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Урожай­ность хорошая, ежегодная. Среднеустойчи-вое против мучнистой росы и парши. Зимо­стойкость средняя.

Плоды средней величины — массой 96— 110 г, округло-конические, зеленовато-жел­тые с оранжево-розовым полосатым румян­цем. Мякоть кремовая или золотисто-зеле­ная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса (3,75 балла).

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в первой половине октября, хранятся они до апреля — мая.

Достоинства: хорошая ежегодная урожай­ность щ лежкоспособность плодов. Недостатки: плоды небольшого размера и не­достаточно хорошего вкуса.

Производственного значения сорт не имеет, пред­ставлен лишь в коллекциях.

Мезенское

Выведен на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции скрещиванием сор­тов Мекинтош и Антоновка обыкновенная. Дерево сильнорослое, с округлой кроной. В пору плодоношения вступает на 6-й год после посадки в сад, урожай наращивает по­степенно, с 9—10-летнего возраста плодо­ношение довольно постоянное и обильное. Плодоносит на сложных кольчатках и копье­цах. Зимостойкость высокая, поражаемость паршой слабая.

Плоды от средней величины до крупных — массой 120—140 г, округло-конической или конической формы, со слабой ребристостью. Кожица гладкая, нежная, блестящая. Основ­ная окраска светло- или желтовато-зеленая, при полном созревании — желтая, покров­ная — размыто-полосатый, темно-розовый или вишневый румянец на большей части плода, с восковым налетом. Углубление у ча­шечки средней ширины, мелкое, складчатое. Чашечка приоткрытая. Подчашечная трубка довольно длинная, цилиндрическая. Воронка очень узкая, сравнительно мелкая, без оржав-ленности. Плодоножка средней длины, тол­стая или с наплывом. Сердечко средней вели­чины, округлое. Семенные камеры открытые. Мякоть светлая, слегка желтоватая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса (4 балла). В плодах содержится: сухих растворимых ве­ществ 13,2—16,48 %, Сахаров 8,93—14,71 %, кислот 0,63—0,85 %, витамина С 7,0—9,3 мг в 100 г сырого вещества. Летний сорт. Съемная зрелость плодов на Киевщине наступает в первой половине авгу­ста. Храниться могут в течение двух меся­цев.

Достоинства: зимостойкость деревьев и ус­тойчивость против парши. Недостаток: довольно медленное наращива­ние первых урожаев.

Проходит государственное испытание, в том числе и на госсортоучастках Украины.

Мейголд

Выведен в Швейцарии скрещиванием сортов ФранкТРозью и Голден Делишес:— Дерево средне- или сильнорослое. Крона рас­кидистая. Плодовые ветви от горизонталь­ных до свисающих. Зимостойкость средняя, сильно поражается мучнистой росой. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4-й год после посадки в сад. Урожайность высокая и регулярная — до 200 кг с дерева. Плоды от средней величины до крупных —

массой 130—150 г, колокольчатой формы, часто несимметричные, гладкие, зешотистые, с красной мраморностью. Мякоть кремовая, плотная, хрустящая, сочная, умереннослад-кая либо слабокислая, ароматная, хорошего вкуса (4 балла).

Зимний com. Со зревают плоды в конце сен­тября — начале октября, хранятся До апреля. Не поражаются физиологическими заболе­ваниями и не увядают в хранилищах. Транс­портабельны.

Достоинства: скороплодность, хорошая и регулярная урожайность, высокотоварные плоды.

Недостатки: средняя зимостойкость, слабая устойчивость против мучнистой росы.

Проходит производственное испытание. Представ­ляет интерес в селекции на скороплодность и высо­кую урожайность.

Мекаун

Выведен в США скрещиванием сортов Ме­кинтош и Джерси Блек. Дерево среднерослое, с округлой густой кро­ной. Основные ветви отходят от ствола под тупыми углами. В пору плодоношения всту­пает на 5—7-й год после посадки в сад. Плодоносит на кольчатках. Урожайность не­регулярная и недостаточно высокая. Сильно поражается паршой и мучнистой росой. Плоды средней величины — массой 125— 140 г, округлые, с ребрами в верхней поло-j вине. Кожица зеленовато-желтая, гладкая, сплошь покрыта размытым малиново-крас-] ным румянцем и сизым налетом. Мякоти зеленоватая, плотная, нежная, сочная, души­стая, очень хорошего сладко-кислого вкуса (4—4,9 балла).

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в конце сентября, потребительская длится до января — февраля. Достоинства: привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов. Недостатки: слабая устойчивость против бо­лезней, невысокая и нестабильная урожай­ность, предуборочная осыпаемость плодов.

Может представлять интерес для любительского садоводства как достаточно скороплодный сорт типа Мекинтош, но с несколько более лежкоспособ-ными плодами.

Мекинтош

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения

Выведен в Канаде Дж. Мек-Интошем из се­янца от свободного опыления сорта Феймег. I

 

 

Дерево сильнорослое, в первые годы с обратнопирамидальной, а с возрастом и уве­личением урожайности — с мощной, широко­округлой, с приподнятыми ветвями кроной. Пробуждаемость почек высокая, побегооб-разовательная способность от средней до вы­сокой. Основные ветви отходят от ствола под острым углом, но со временем под тяжестью урожая отклоняются в сторону, резко меняя форму кроны.

Побеги средней толщины, слабоколенчатые, вишнево-красного цвета, с блестящей корой, среднеопушенные, с мелкими или средними чечевичками. Облиственность хорошая. Листья средней величины, округло- или широкообратнояйцевидной формы, светло-зеленые, с желтоватым оттенком, матовые, среднеопушенные, в нижней половине со рглаженно-городчатой, а в верхней — с более острой зазубренностью со слегка приподня-

тыми краями. Основание чаще сердцевидное. Черешки средней длины и толщины, опу­шенные. Прилистники мелкие, ланцетовид­ные, кончик средней длины, резкозаострен-ный, часто винтообразно скручен. Почки средней величины, округлые, сильноопушен-ные, среднеприжатые к стеблю. Зимостойкость высокая, поражаемость пар­шой сильная.

Различным формировкам поддается труднее, чем Джонатан. В пору плодоношения всту­пает сравнительно поздно — на 7—8-й год роста в саду. Ускорить вступление в плодо­ношение можно путем подбора более скоро­плодных подвоев. Плодоносит в основном на многолетних кольчатках. Цветет в средние сроки. Наращивание продуктивности в пер­вые годы плодоношения довольно медленное, но с возрастом урожайность повышается до 100 кг с дерева и больше. Периодичность плодоношения четко выражена. Плоды от средней величины до крупных — массой 120—170 г, средне-, иногда сильно-уплощенные, изредка асимметричные. Кожи­ца гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — темно-красный, интен­сивный, почти сплошной, но с отчетливыми полосами румянец, покрывающий большую часть поверхности плода, с густым восковым налетом и светлыми подкожными точками. Углубление у чашечки небольшое, средней ширины, слабоскладчатое или практически гладкое. Чашечка маленькая, открытая. Во­ронка средней ширины и глубины, у многих плодов с наплывом, чаще без оржавленности, зеленая. У воронки бывают четкие бороздки, разделяющие нижнюю часть плода на дольки. Плодоножка средней длины и толщины. Сердечко луковицеобразное. Семенные ка­меры чаще открытые. Осевая полость сред­няя. Подчашечная трубка небольшая, кони­ческая. Семена средней величины, овальные, слегка удлиненные, хорошо и средне выпол­ненные. Мякоть белая, при перезревании кремоватая, очень нежная, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств (4,6—5 баллов). В плодах содержится: сухих растворимых ] веществ 12,84—14,74 %, Сахаров 8,96—12,60,! кислот 0,42—0,80, пектинов 0,70—0,95 %, витамина С 0,25—1,18, фенольных веществ 154—427 мг в 100 г сырой массы. Позднеосенний или зимний сорт. Съемная | зрелость плодов обычно наступает в первой половине сентября, однако, устанавливая сроки уборки, необходимо учитывать, что плоды подвержены значительному осыпанию. В холодильниках хорошо сохраняются до февраля — марта.

Достоинства: высокая зимостойкость де­ревьев и отличные качества плодов.

Недостаток — сильная поражаемость naj> шой.

Распространен во всех зонах Украины. Из-я) сильной поражаемости паршой площади под -л4 саждениями этого сорта в последние годы резц| сокращаются.

Сорт имеет ряд клонов, из которых наиболее распространен Мекинтош Ред, отличающийся от исходного сорта тем, что плоды его покрыв ты более интенсивным, сплошным, размытым румянцем.

Из спуртиповых клонов наиболее известеш Мекспур Е, характеризующийся меньшей ве-| личиной дерева и компактностью кроны. ]

Мекфри

Синоним: Макфри

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 -J плоды

Выведен в Канаде путем опыления сорт»! Мекинтош пыльцой сеянца № 821, получен-1 ного в США от многократных насыщающих) скрещиваний вида Malus floribunda, сортов! Ром Бьюти, Джонатан и их сеянцев. В про-1 мышленную культуру введен в 1963 г. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с шв-| рокой, раскидистой, с поникшими ветвям». уплощенно-округлой, довольно густой или] средней густоты кроной. Тип плодоношения смешанный — на копьецах, кольчатках а| концах однолетнего прироста. В пору плодо-ношения вступает рано, на 4—5-й год после! посадки в сад, плодоносит обильно (7—10-летние деревья дают до 60—80 кг плодов>. но резко периодично.

Относительно нетребовательное к условиям выращивания, но склонно к мельчанию пло­дов; обладает хорошей зимостойкостью и иммунностью против парши, но восприимчи­во к мучнистой росе.

Плоды от нижесредней до средней величи­ны — массой 90—120 г, округлой, от средне-до сильноуплощенной формы, без ребристос­ти. Кожица гладкая, толстая, грубая, с силь­ным восковым налетом. Основная окраска тускло-зеленая, лишь при полном созревании плодов светло-зеленая, покровная — мрач­ный, грязновато-красный, сплошной, размы­тый румянец на большей части плода. Под­кожные мелкие точки, довольно многочислен­ные, но слабозаметные. Углубление у чашечки небольшое, сравнительно узкое или средней ширины и глубины, гладкое, со слабой ребри­стостью. Чашечка маленькая, закрытая, ино­гда с неплотно сомкнутыми чашелистиками. Подчашечная трубка короткая, коническая. Воронка узкая, глубокая, с небольшой оржав-ленностью или без нее. Плодоножка корот­кая, хотя у отдельных плодов немного выхо­дит за пределы воронки, тонкая либо средней толщины, заметно утолщенная к концу, кото­рым прикреплена к дереву. Сердечко малень­кое, почти округлое, иногда луковичной или сердцевидной формы. Семенные камеры средне- или малообъемные, закрытые. Семе­на средней величины, узкие, удлиненные, с острым кончиком, хорошо выполненные, светло-коричневые. Осевая полость малень­кая или отсутствует. Мякоть зеленоватая, среднеплотная, сочная, но посредственного вкуса (3,5—3,8 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,1 %, Сахаров 10,87, кислот 0,65, пектинов 0,85 %, вита­мина С 0,97 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Убирать урожай необходимо в самые поздние сроки, так как невызревшие на дереве плоды бывают совсем безвкусные. В холодильниках хранятся до февраля. Достоинства: среднерослость, скороплод-ность, зимостойкость деревьев и их иммун­ность к парше.

Недостатки: недостаточно высокие товарные и вкусовые качества плодов.

Распространен в коллекционных насаждениях Ук­раины, широко используется в селекции на олиго-генную устойчивость против парши.

Мелба

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 — плоды

Канадский сорт, выведен в Оттаве посевом семян от свободного опыления сорта Мекин-тош.

Дерево среднерослое, быстрорастущее, с! округлой, в первые годы несколько овальной,! а с возрастом — более раскидистой, широко- I округлой, довольно густой кроной. Побего-Я образовательная способность средняя. Основ­ные ветви со светло-оранжевой корой, отхо- I дят от ствола под углом, близким к прямому. I Побеги средней толщины, прямые, красного I или вишнево-красного цвета, среднеопушен-Ш ные. Листья крупные, продолговато-оваль-ные, слабоизогнутые, часто слегка выпуклые, с килеобразным выступом центральной жил- I ки, сравнительно гладкие, светло-зеленые, матовые, среднеопушенные, среднезаострен-И ные, с городчатой или двоякогородчатой I зазубренностью краев. Почки средней вели­чины, овальные, сильноопушенные и прижа- I тые к стеблю побега.

В пору плодоношения вступает рано — пер- I вые урожаи дает на 4—5-й год после посадки I в сад, быстро наращивает продуктивность и уже к 9—10-летнему возрасту урожайность достигает 50—80 кг с дерева. Однако после! первых обильных урожаев деревья переходят на резко периодичное плодоношение. Плоды I завязываются в основном на кольчатках, а в I молодом возрасте и на однолетнем приросте.! В питомнике однолетки средней силы роста, прямые, толстые, средне и слабосбежистые. с темно-красной или вишневой блестяще* I корой и крупными, слегка выпуклыми по центральной жилке листьями с загнутыми I вниз краями.

Зимостойкость относительно, высокая, но в отдельные суровые зимы (такие, как зима 1986/87 г.) в условиях Киевщины отмечены I существенные (до 2—3 баллов) подмерзания! однолетнего прироста и обрастающей древе­сины. Но восстановительные процессы идут I

18?

Сорт широко распространен во всех зонах Ук­раины. В любительском садоводстве получил некоторое распространение соматический мутант этого сорта Ред Мелба, отличающийся более интенсивной по­кровной окраской плодов. Сорт Мелба участвовал в создании восьми сортов, из которых у нас районированы Алтайское ро­зовое и Салгирское. Мелроуз 1 — соцветие; 2 — тип плодоношения Выведен в 1937 г. в США скрещиванием сор­тов Джонатан и Ред Делишес. Дерево сильнорослое, с обратноширокопира-мидальной раскидистой кроной средней гус­тоты. Зимостойкость высокая. Слабо пора­жается мучнистой росой и в средней степе­ни — паршой. Является хорошим опылите­лем. Дает достаточно высокий урожай только на подвое М9. Пригодны для него также веге­тативно размножаемые подвои М7 и ММ106. На семенных подвоях вступает в пору плодо­ношения на 6—7-й год послег4к»садки и дает по 94—115 кг плодов с дерева. Плодоносит на плодовых прутиках, кольчатках и концах приростов прошлого года. Плоды крупные — массой 180 г, округло-конические, слаборебристые, выравненные по величине и форме, привлекательные. Воронка широкая и глубокая. Плодоножка толстая либо средней толщины, изогнутая. Прича-шечное углубление широкое, мелкое, грубо-складчатое, чашечка полуоткрытая. Кожица грубая, гладкая, блестящая, зеленовато-жел­тая, с темно-красной размыто-полосатой по-

быстро и через год продуктивность деревьев почти полностью восстанавливается. Легко поддается различным формировкам, дает хорошие результаты при использовании клоновых подвоев. Цветет в ранние сроки, хорошо опыляется сортами Папировка, Старк Эрлиест, Джеймс Грив, Уэлси. Склонен к самоплодности.

Плоды средней величины — массой 100— 120, максимум 150 г, округлой или упло-щенно-округлой формы со слабоконической верхушкой. Поверхность плода в основном ровная, гладкая, лишь в отдельных случаях заметна слабая ребристость. Углубление у чашечки средней величины, слабоскладчатое и слегка ребристое. Чашечка маленькая, закрытая. Подчашечная трубка узкая, средней длины, иногда соединяется с осевой полостью. Воронка просторная, до­вольно широкая или средней ширины, глубо­кая, чаще без оржавленности. Плодоножка средней длины и толщины, бывает с утолще­нием (наплывом) в месте прикрепления к плоду. Кожица тонкая, гладкая, нежная, но плотная, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, у зрелых плодов белая или желтовато-бёлая, с нарядным, интен­сивно-красным, размыто-полосатым румян­цем на большей части плода и легким воско­вым налетом. Сердечко средней величины, у более округлых плодов — луковичное, упло­щенных — репчатое. Семенные камеры ши­рокооткрытые. Семена довольно крупные, продолговатые, с длинноватым, постепенно заостренным кончиком, хорошо выполненные. Мякоть белая, очень нежная и сочная, при­ятного кисловато-сладкого вкуса (4,5—4,8 балла) с конфетным ароматом и привкусом. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 12,0—14,87 %, Сахаров 9,3—11,79,. кислот 0,51—1,08 %, витамина С 7,93— 16,0 мг в 100 г сырой массы. Летний сорт. Съемная и потребительская I зрелость плодов наступает приблизительно | через две недели после Папировки. Осыпае- I мость и транспортабельность плодов средние. I В холодильниках они могут сохраняться в те- 1 чение 2—3 месяцев. Часто качество и лежко- I способность плодов резко ухудшаются вслед- I ствие сильного поражения паршой. В эпи- I фитотийные годы отмечено также сильное 1 поражение мучнистой росой. Достоинства: скороплодность, обильная уро- I жайность, высокие вкусовые качества пло- I дов.

Недостатки: резкая периодичность плодо- Щ ношения, сильная поражаемость плодов пар- * шой, а в годы этшфитотий — и мучнистой Ш росой, усиление осыпаемости плодов к пе- I риоду их созревания.

19С

 

 

В кровной окраской, покрывающей почти весь плод. Рельефно выделяются редкие, круп-вые, поверхностные ржавые точки. Мякоть беловато-кремовая, плотная, нежная, очень

I

сочная, с сильным ароматом, отличного I кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). I Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на-|ступает в первой половине октября, потре­бительская —- с ноября по апрель. Товар­ность и транспортабельность плодов хоро- I рие.

Йостоинства: одномерные, привлекательные ■ -вкусные плоды; хорошие урожайность и | жжкоспособность.

I Недостатки: сильнорослые деревья, недоста­точная устойчивость против парши.

Выращивается в США, Канаде, странах Африки. Ценный промышленный и потребительский сорт. Заслуживает испытания на Украине в зоне распро­странения Джонатана.

If f

Мечта

Выведен С. И. Исаевым, 3> И. Ивановой, М. И. Максимовой, В. К. Зайцем во ВНИИ са­доводства им. И. В. Мичурина скрещиванием в 1964 г. сортов Пепин шафранный и Папи-ровка.

Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год после посадки в сад. Тип плодо­ношения смешанный. Урожайность доста­точно высокая, с возрастом деревьев насту­пает периодичность плодоношения. Практи­чески устойчивое против парши и мучнистой росы.

Плоды средней величины, массой 86—110 г, округло-конические.Основная окраска зеле­новато-желтая, покровная — ярко-красная, полосатая, покрывающая почти полови-

ну плода. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, хорошего сладко-кислого вкуса (4 балла).

Летний сорт. Съемная зрелость плодов насту­пает в середине августа, храниться могут около месяца.

Достоинства: скороплодность, высокая уро­жайность, хороший вкус плодов, устойчи­вость против болезней.

Недостатки: периодичность плодоношения, неодновременность созревания и предубороч­ное осыпание плодов, чувствительность к медьсодержащим фунгицидам.

Пригоден для любительского садоводства. В селек­ции представляет интерес для совмещения ранне­спелости, скороплодности и продуктивности.

Мисхорское

1 — тип плодоношения

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой скрещиванием в 1970 г. сортов Голден Дели-шее и Вагнера призовое. Дерево слабо- или среднерослое, с раскиди­стой кроной. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4-й год после посадки в сад. На 5-й год урожайность достигает 100 ц/га. Плоды крупные — массой 140—155 г, округ­лые или слегка конусовидные. Воронка не­глубокая, без оржавленности или со слабым ее проявлением. Плодоножка длинная, углуб­ление у чашечки мелкое, чашечка полуоткры­тая. Окраска плодов зеленовато-желтая, без румянца и оржавленности. Мякоть плотно­ватая, сочная, приятного кисло-сладкого вку­са (4,6 балла).

Осенний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в сентябре и совпадает с потреби­тельской. Хранятся в обычных условиях око­ло месяца, в холодильниках — до января — февраля.

Достоинства: скороплодный, стабильно пло­доносящий сорт, плоды пригоды для потреб­ления свежими и технической переработки, особенно для приготовления отличного сока. Недостаток: в период хранения плоды склон­ны к избыточной потере массы.

Представляет интерес для производственного ис­пытания в интенсивных и сырьевых садах, а так­же для любительского садоводства.

Млиевская красавица

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко селекцио­нерами Л. М. Ро, П. Е. Цехмистренко,

М. Н. Никоненко путем скрещивания в 1926 г. сортов Пармен зимний золотой и Мекинтош. Дерево среднерослое, в 15-летнем возрасте достигает 4,5—5 м высоты. Крона у молодых деревьев широкопирамидальная, у плодо­носящих — округлая, сильно загущенная. Зимостойкость средняя. Устойчивость про­тив засухи невысокая. В районах недостаточ­ного увлажнения деревья нуждаются в свое­временном и регулярном орошении, в против­ном случае плоды сильно мельчают и увели­чивается их осыпаемость. Сильно поражает­ся паршой и в средней степени — мучнистой росой.

В пору плодоношения вступает на 6—7-й год после посадки в сад. Урожайность средняя, на карликовых подвоях при высокой агротех­нике и орошении — хорошая. На Джанкой-ском сортоучастке Крыма деревья посадки 1964, привитые на М9, в среднем за 1973— 1976 гг. дали плоде* до 234 ц/га. Плодоносит преимущественно на кольчатках, плодоно­шение резко периодичное. Плоды от нижесредней до средней величины, в первые годы плодоношения массой 120— 150 г, в пору полного плодоношения и при обильном урожае 60—80 г, округло-кониче­ские, без ребристости, очень нарядные — зеленовато-желтые со сплошным темно-красным румянцем, в крупных белесых точ­ках. Мякоть плотная, светло-кремовая, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом, отличного или хорошего винно-сладкого вку­са (4,6 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 13,0—16,0 %, Сахаров 9,52—13,69, кислот 0,20—0,41, пектина 0,51 %.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в начале октября, потребительская — примерно через месяц после сбора. В усао-виях с искусственным охлаждением хранят­ся, не теряя вкусовых качеств, до апреля — мая. При длительном хранении содержание кислоты в плодах снижается и они стано­вятся пресно-сладкими. Достоинства: высокие вкусовые качества пло­дов, их нарядность.

Недостатки: мельчание плодов с возрастом деревьев, сильное поражение их паршой.

В 50-е годы был почти повсеместно районирован на Украине, с 1962 по 1980 г. оставался райони­рованным в Черкасской области и получил широ­кое распространение в зоне деятельности Млиев­ской опытной станции садоводства. Благодаря хорошим вкусовым качествам и привле­кательному внешнему виду плодов сорт исполь­зуется в селекционной работе, заслуживает рас­пространения в коллективных садах и на при­усадебных участках, но нуждается в надежной защите против парши.

 

 

Млиевское летнее

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко селекционе­рами Л. М. Ро, П. Б. Цехмистренко и М. Н. Никоненко в результате скрещивания в 1926 г. сортов Папировка и Мекинтош. В государственное сортоиспытание передан в 1945 г.

Дерево среднерослое, с густой широкопира­мидальной кроной, которая со временем пере­ходит в плоскоокруглую. Зимостойкость средняя. На Луганском сортоучастке Жито­мирской области в суровую зиму 1971/72 г. деревья подмерзли на 3,3 балла. В дождли­вые годы отмечена сильная поражаемость паршой и плодовой гнилью. В условиях недо­статочного увлажнения плоды сильно мель­чают я увеличивается количество падалицы.

На сильнорослом подвое в пору плодоноше­ния вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Урожайность в зоне Полесья высокая. На Киевском сортоучастке деревья, посажен­ные в 1947 г., в среднем за восемь лет (1961 — F968) обеспечили урожайность 314 ц/га. В. 1965 г., на 20-й год жизни, с этих насажде­ний получили плодов 583,5 ц/га, В Житомир­ской области урожайность Млиевского лет­него в 1,5 раза выше, чем контрольного сорта Папировка. На Лугинском сортоучастке де­ревья посадки 1947 г. в среднем за 1966— 1971 гг. обеспечили урожайность 201 ц/га. Плодоносит преимущественно на кольчатках, плоды завязываются по несколько штук. Плоды средней или вышесредней величины — массой 115—150 г, отдельные достигают 195 г, при обильном урожае и недостатке влаги мельчают до 70—90 г, невыравненные, округло-конические или плоскоокруглые,

слаборебристые. Углубление у чашечки мел­кое, широкое, с незначительными складками.' Чашечка закрытая, иногда полуоткрытая. Плодоножка короткая, толстая. Воронка мел­кая, оржавленная. Кожица зеленовато-жел­тая с размытым темно-красным румянцем почти по всему плоду, в легком сизоватом налете и густых серых подкожных точках. Мякоть зеленовато-белая с розовыми про­жилками, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сухих раство­римых веществ 11,00—14,46 %, Сахаров 8,37—11,40, кислот 0,49—1,02 %, витамина С 4,71 мг в 100 г сырого вещества. Летний сорт. Съемная и потребительская зрелость плодов в лесостепной зоне настут пает во второй половине августа, в Полесье — в начале сентября; продолжительность хране­ния в холодильнике полтора месяца. Плоды универсального использования — пригодны для потребления в свежем виде, а также для сушки и изготовления натуральных соков. Достоинства: хорошая урожайность, краси­вая окраска и хорошие вкусовые качества плодов.

Недостатки: недостаточно выравненные пло­ды, неодновременность созревания, склон­ность их к поражению паршой и плодовой гнилью.

Распространен в Полесье Украины. Представляет интерес для любительского садовод­ства.

Модест

Новый сорт селекции Молдовского института плодоводства и Государственного Никит­ского ботанического сада. Получен из семян неизвестного происхождения. Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. Пригодно для общепринятой технологии выращивания.

Зимостойкое, практически устойчивое против мучнистой росы и парши. В плодоношение вступает на 3-й год после по­садки в сад. Плодоносит на простых и слож­ных кольчатках, копьецах и прутиках. В пору полного плодоношения в среднем за 4 года на подвое М9 урожайность составила 26 кг с де­рева.

Плоды крупные — массой 155—180 г, плоскоокруглые, с гладкой поверхностью, одномерные.

Углубление у чашечки среднее, гладкое. Во­ронка средняя, остроконическая, средней ши­рины, со слабой оржавленностью. Плодо­ножка средней длины и толщины, деревяни­стая, чуть изогнутая.

Кожица средней плотности, гладкая, масля­нистая на ощупь, в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской — светло-желтая с размытым красным румян­цем на меньшей части плода. Мякоть кремоватая, средней плотности, неж­ная, мелкозернистая, сочная, сладко-кислого вкуса, ароматная.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в последней декаде сентября, потре­бительская — с октября по март. Товарные качества хорошие.

Достоинства: ежегодная стабильная урожай­ность, одномерные плоды, прочно удержи­вающиеся на дереве. Проходит госсортоиспытание.

Молдавское красное

Новый сорт селекции Молдовского института плодоводства и Государственного Никит­ского ботанического сада. Выведен скрещи­ванием сортов Джонатан и Ренет ландсберг-ский.

Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. Пригодно для выращивания в свободной форме и в виде шпалеры (с соответствующей обрезкой).

Зимостойкое, среднеустойчивое против муч­нистой росы и парши. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год после посадки в сад, плодоносит на простых и сложных кольчат­ках, длинных и коротких плодовых прутиках. Урожайность на подвое М9 в период полного плодоношения составила 165 ц/га. Плоды средней величины, округлой правиль­ной формы, с гладкой поверхностью. Углуб­ление у чашечки глубокое, широкое, гладкое. Воронка глубокая, широкая, слабооржавлен-ная. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица средней плотности, гладкая, сухая, с налетом. Окраска в период съемной зрелости зеленоватая, в потребительской — зе­леновато-желтая, с размытым красивым ру­мянцем почти по всей поверхности плода. Мякоть кремоватая, средней плотности, неж­ная, очень сочная, гармоничного вкуса, ароматная.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в третьей декаде сентября — начале октября, потребительская — с ноября по март.

Достоинства: высокая зимостойкость де­ревьев, регулярная урожайность, склонность к самоплодности.

Недостаток — средняя устойчивость против болезней.

Проходит госсортоиспытание.

Муцу

Синоним: Криспин (Англия)

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения

Триплоидный сорт, выве ден в Япони и в 1930 г. скрещиванием сорто в Гол ден Делишес и Индо.

Де рево сильн орослое, с обратнопирамидаль-ной средней густоты кроной. Зимостойкость и устойчивость против мучнистой росы высо­кие, поражаемость паршой сильная. В пору плодоношения вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Плодон осит на плодо вых пру­тиках, кольчатка х '' и конц ах вегетативных приростов. Урожайность средняя — 80— 82 к:- с дерева, с нерезко выраженной перио-дич юстью.

Сорт не образует фертильной пыльцы, по­этому непригоден как опылитель.

njiuuoi ичспв крупные — мае^ии юл—^tw i',

округло-конические, слаборебристые, пра­вильной формы. По внешнему виду и каче­ству близки к плодам сорта Голден Делишес, но крупнее их и имеют более грубую мякоть. Воронка тупоконическая, средней глубины, широкая, оржавленная. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Причашечное углубление просторное, чуть бороздчатое. Ча­шечка закрытая. Кожица прочная, гладкая, блестящая, зеленовато-желтая, иногда с не­ярким румянцем. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, скалывающаяся, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4—4,5 бал­ла). В плодах содержится: сухих раствори­мых веществ 10,14—15,46 %, Сахаров 7,35— 11,39, кислот 0,25—0,60, пектинов 0,67— 1,16 %, Р-активных веществ 253, витамина С 6,82—15,34 мг в 100 г сырой массы. З имний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в пер вой половине октября, потреби­тельская — с ноября по февраль — март. При хранении меньше увядают, чем плоды сорта Голден Делишес. Из-за слабой устой­чивости против парши товарность плодов не­высокая, транспортабельность хорошая. Достоинства: привлекательность и хороший вкус плодов.

Недостатки: средняя урожайность, слабая устойчивость против парши.

Может использоваться в промышленном садовод­стве в зонах с суммой активных температур 3000—3200 °С.

Наггет

Американский сорт, отобран в 1954 г. как случайный сеянец сорта Голден Делишес. Размножается с 1966 г. Дерево очень слаборослое, компактного типа, очень скоропл