Посуда - рокс.

Таким образом, проблема алкоголизма остается одной из наиболее актуальных в наше время, учитывая рост числа лиц, злоупотребляющих алкоголем. Необходимо отметить, что данная проблема является общей как для наркологов, непосредственно занимающихся проблемой алкоголизма, так и для невропатологов, гастроэнтерологов, психиатров и других специалистов, учитывая мультисистемное поражение в результате интоксикации алкоголем.

Поэтому основным условием борьбы с осложнениями алкоголизма является распознавание патологии на ранних этапах и своевременное лечение данных больных.

 

Посуда - рокс.

Подается: комнатной температуры уточнять со льдом или безо льда. Лед подается гостю отдельно в специальном ведерке для льда с щипцами.

 

Шотландский односолодовый	1. 80 – 40 – 120мл?Можно бутылку, если пожелаете 2.Из напитков к виски рекомендую гранатовый, ананасовый либо яблочный фреш.. (Если гость отказывается от фреша) Принести Вам колу? Одну две бутылки? (Если гость отказывается от колы)Так же неплохо подойдет вишневый сок…Желаете? 3. Вам необходимы лимон или лайм?
«Лагавулин 16 лет» Крепость: 43% об. Доминирующие в аромате торфяные ноты дополняются морскими, соляными и дубовыми оттенками.	40мл	640р
«Макаллан 12 лет» Обладает восхитительно мягким вкусом с нотами сухофруктов, в послевкусии ощущаются сладкие ноты ириски.	40мл	540р
«Аберфелди 12 лет» Шотландский односолодовый виски насыщенного золотого цвета. Аромат его обладает нотками вереска, мёда, легкими тонами сухого солода, обжаренного тоста и вяленых фруктов. С добавлением воды усиливаются оттенки мё да, раскрываются нежные нотки яблока. Вкус имеет плотный, сладковатый, с тонами фруктов. Послевкусие продолжительное, наполненное оттенками пряностей, севильских апельсинов и бисквита. Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве диджестива.	40мл	490р
Шотландский купаж
«Дьюарс 18 лет» Шотландский купажированный виски. Для производства этого уникального напитка используются самые лучшие 18-летние односолодовые и зерновые виски. Виски обладает янтарно-золотистым цветом, нежный, сладковатым ароматом с изысканными оттенками миндаля, марципана и ванили. Вкус напитка мягкий и сладковатый, с древесными тонами и нотками пряностей. Послевкусие продолжительное и слегка суховатое. Рекомендуется употреблять исключительно в чистом виде.	40мл	790р
«Дюарс Уайт Лэйбл» 3 года Шотландский купажированный виски. White Label производят по технологии double matured: готовый купаж снова заливают в бочки для дальнейшего созревания, где они проводят около года. С глубоким мягким вишневым послевкусием, сухой перечный и торфянистый пряный. В результате получается Dewar's White Label - сбалансированный виски светло-золотистого цвета со сладким, вересковым, немного дымным ароматом, сочным, сладковато-пряным вкусом и чистым сухим послевкусием. Крепость: 43%	40мл	290р
«Вильям Лоусонс 13 лет» Виски шотландский, купажированный. Выдержка в дубовых бочках не менее 13-ти лет. За основу был взят скотч, хорошо зарекомендовавший себя на европейских рынках William Lawson's Scottish Gold 12 YO, который ещё на один год поместили в бочки из-под бурбона, что усилило ванильно - шоколадную составляющую вкуса и букета. Послевкусие продолжительное, мягкое, с чётко выраженными бисквитно - ванильными нотами, кофе и приятной сухостью	40мл	390р
«Вильм Лоусонс Пряный» 35% Готовый купаж William Lawson's Finest Blend настаивается на корице, ванили и мускатном орехе. Далее добавляют натуральный экстракт яблока и кленовый сироп. В итоге получается напиток, с содержанием спирта 35%, с ярким насыщенным букетом и мягким пряным вкусом. Послевкусие продолжительное, мягкое, с выраженными нотами, кофе, сладкого инжира, сливочной помадки и апельсинового джема с цукатами.	40мл	310р
«Вильям Лоусонс» Шотландский купажированный виски 3-ех лет выдержки. Уже более 150 лет потребители во всем мире ценят виски William Lawson's за высочайшее качество и неизменный вкус, а так же за яркий, брутальный имидж, выгодно отличающий его от конкурентов. Для лучшего купажа отбираются только высококачественные односолодовые и зерновые спирты, которые смешиваются со знаменитыми виски Highland Malt и Glen Deveron, создавая мягкость и особый вкус. По уверению экспертов, William Lawson's - это отличный выбор. Виски золотисто-соломенного цвета, обладает сбалансированным, слегка сладковатым вкусом, в котором преобладают нотки обжаренного зерна, сливочной карамели, сочных фруктов, цветов, дуба и пряностей. В аромате угадываютя оттенки яблочного пирога и кондитерских специй.	40мл	270р
Американский купаж
«Джек Дэниелс» (Теннесси) Американский купажированный виски (штат Теннеси). В процессе изготовления проходит фильтрацию через древесный кленовый уголь. 80% кукурузы. Является бурбоном. 4 года выдержки. Виски США произведённые в определённом регионе могут носить название этого региона. Например Джек Дэниелс – Теннеси.. Во вкусе преобладают карамельно-ванильные ноты.	40мл	410р

Ром

Ром -крепкий алкогольный напиток (40%). Производится на основе спирта из сахарного тростника. Основными странами производители рома Куба, Ямайка.Подается: комнатной температуры уточнять со льдом или безо льда. Посуда - рокс.

«Бакарди 8 лет» (тёмный) Выдержанный ром класса премиум. Любой ром выдерживается в течение определённого времени, и в названиях многих брендов рома есть слово «anejo» (выдержанный). Однако, выдержанным ромом всё же принято обычно называть ром, выдержанный более 5 лет, который принято употреблять так же, как виски. Выдержанный ром сам по себе обладает более сильным характером и вкусом чем, будучи смешанным с другими напитками, поэтому обычно употребляется в чистом виде. Вкус ванили, мускатного ореха. Сладковатое послевкусие.	40 мл	390р
«Бакарди Супериор» (светлый) Первый в мире выдержанный белый ром. Спирты созревают в дубовых бочках от 6 до 18 месяцев. Обладает лёгким, мягким, чистым вкусом с преобладанием фруктовых нот. Крепость: 40%. Выдержка 2 года.	40мл	280р
«Бакарди Блэк» (тёмный) Выдержан как минимум 4 года в дубовых бочках. Мягкий и богатый вкус, который доступен для более зрелых и опытных потребителей. Насыщенный цвет с красным оттенком появляется благодаря глубокому обжигу бочек для выдержки. Крепость 40%.
«Бакарди Голд» (золотой) Особый, мягкий, приятный на вкус золотистого цвета ром, который передает тонкий вкус и классическое качество Bacardi. Крепость 40%. Выдержка минимум 2 года. Мягкий вкус с оттенками слив, абрикосов, ванили.
«Бакарди Оакхарт» (пряный) Янтарный ром, выдержанный в обожженных бочках из американского белого дуба в течение 1-3 лет. В букете на фоне сухофруктов и выраженной сладости сливочного ириса доминирует аромат дубовых бочек с лёгкой дымной нотой. Вкус потрясающе мягкий, напоминающий заварной крем, мёд и кленовый сироп, но без приторной сладости. В послевкусии раскрываются сухофрукты: чернослив, курага, изюм, апельсиновая цедра, а так же пряные ноты: мускат, корица и ваниль.
1. 80 – 40 – 120мл? Можно бутылку, если пожелаете… 2. Из напитков к рому рекомендую ананасовый либо яблочный фреш.. (Если гость отказывается от фреша) Принести Вам колу? Одну две бутылки? (Если гость отказывается от колы)Так же неплохо подойдет вишневый сок…Желаете? 3. Вам необходимы лимон или лайм?

Джин

Джин –крепкий алкогольный напиток (37,5%-50% об). Изготавливается путем перегонки пшеничного спирта и можжевеловых ягод, которые придают джину его отличный вкус. Вкус джина очень сухой, и поэтому джин очень редко употребляется в чистом виде, в основном в составе разнообразных коктейлей. Традиционно производится в Англии. Подается охлажденным или со льдом. Посуда - рокс.

«Бомбей Сапфир» (47%) Джин кристально-прозрачного цвета с прекрасным ароматом можжевельника, горького цитруса и специй. Вкус гладкий, мягкий, среднетелый, с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотами. Напиток идеален для создания великолепных коктейлей.

40мл

330р

1. 80 – 40– 120 мл? Возможна бутылка… 2. К джину подать Спрайт, Тоник?

Бренди

Бренди – крепкий алкогольный напиток (40%). Производится на основе виноградного спирта, выдержанного в дубовых бочках. Технология производства коньяка и бренди сходна. Главное различие в названии обосновано особенностями законодательства. По закону коньяком может называться только напиток, произведённый в провинции Коньяк. Если напиток произведён в другом месте, он называется бренди. Лучшие армянские коньяки нередко сравнивают с французскими, при этом имеется ввиду не сходство во вкусе, а сходство в характере этих благородных напитков. Для производства армянских коньяков традиционно используются аборигенные сорта винограда Кахет, Гаран, Дмак, благодаря которым напиток приобретает оригинальный вкус и ярко выраженную индивидуальность. Посуда - коньячный бокал (снифтер).

Бренди – общее название крепкого напитка, получаемого путем дистилляции любого фруктового вина. Единой регламентации процесса производства не существует. При производстве бренди может использоваться различное исходное сырье (чистое фруктовое или ягодное вино, вино с осадком, отжимки), различные виды перегонки, выдержка в бочках или добавление карамели и т.д. Самый распространенный бренди – коньяк (вырабатывается из винограда) и кальвадос (вырабатывается из яблок).

Кальвадос «Пьер Маглуар Файн» Кальвадос — французский яблочный бренди, известный с XVI века. Его готовят всего в нескольких департаментах Франции — в одноименном Кальвадос, а также в Орн, Манш, Эр в Нормандии. Pere Magloire Fine производится из отборных яблок, выращенных в Нормандии, путём одинарной непрерывной дистилляции сидра.	40мл	320р	1.80 – 40 – 120 мл? Возможна бутылка… 2. Ассорти из сыров желаете? Ягоды, шоколадные десерты, кофе. 3..Миниральная вода.
«Армянский 5*» Звезды обозначают 5 лет выдержки. Бренди Армянский 5 звезд имеет тонкий и деликатный вкус: интенсивность черной смородины с мягкими сладковатыми нотами. Коньяк обладает нежным, освежающим ароматом сливы, персика и сухофруктов с оттенком черного шоколада.	40мл	260р

Коньяк

Коньяк – крепкий алкогольный напиток (40%). Производится только во Франции в регионе Коньяк, на основе виноградного спирта, выдержанного в дубовых бочках от 2 до 50 лет. Коньяки в большинстве случаев купажированные (сделаны из нескольких сортов винограда). На международном рынке коньяком имеет право называться бренди, полученный из особых сортов белого винограда, выращенных на строго определенных террито­риях, расположенных в районе города Коньяк (Франция). Строгой регламентации подчиняется и сам процесс произ­водства: двойная перегонка, выдержка в дубовых бочках не менее 2,5 лет, купаж. По времени выдержки в дубовых бочках коньяки делятся на категории:

V.S. выдерживается в дубовых бочках не менее 2,5 лет.

V.S.O.P. выдерживается в дубовых бочках не менее 4,5 лет.

X.O. выдерживается в дубовых бочках более 6,5 лет.