Кристаллизация Ме. Физическая природа кристаллизации.Любое вещ-во может находиться в 3 агрегатных состояниях: *газообразное, *жидкое, *твердое. Температура плавления – одна из важнейших хар-к ме(ртуть – 38,9; вольфрам +3410). Любой физ. Процесс протекает самопроизвольно обусловлено тем, что новая составляющая в новых условиях является энергетически более устойчивым, обладает меньшим запасом энергии. Энергетическое состояние системы характеризуется «свободной энергией». где U - внутренняя энергия системы, TS - связанная энергия системы, представляющая собой произведение температуры T на энтропию S. Чем выше свободная энергия системы, тем она менее устойчива. Любая физическая система стремится перейти в состояние, в котором её свободная энергия меньше. В зависимости от температуры свободная энергия меняется следующим образом
1. Температура должна быть ниже температуры кристаллизации 2. Объем, самопроизвольно образующегося зародыша, должен быть достаточно большим. Кристаллизация жидкости возможна при условии:
|
Для начала кристаллизации необходимо переохлаждение, а для начала плавления необходим перегрев. Только в этом случае уменьшение объемной составляющей свободной энергии превысит увеличение поверхностной составляющей свободной энергии. Для этого требуются два условия:
