Студопедия — Кипение. Удельная теплота парообразования.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Кипение. Удельная теплота парообразования.






Парообразование, происходящее одновременно с поверхности и по всему объему жидкости при определенной постоянной температуре, называют кипением.

Условия кипения жидкости. Если нагревать воду в прозрачной колбе, то видно, что сначала дно и стенки колбы покрываются мелкими пузырьками. Это выделяется растворенный в воде воздух. Кроме воздуха пузырьки содержат насыщенный пар воды, которая испаряется внутрь пузырьков. По мере нагревания воды давление насыщенного пара в пузырьках возрастает и объем пузырьков увеличивается. Это приводит к увеличению выталкивающей силы, действующей на пузырьки, они отрываются от дна и стенок сосуда и начинают всплывать. Однако пока вся вода не прогрелась, ее верхние слои остаются более холодными. Попав в них, пузырьки уменьшаются в размерах, так как содержащийся в пузырьках насыщенный пар конденсируется, и исчезают, не дойдя до поверхности воды. С течением времени вода полностью прогревается и пузырьки уже не исчезают в верхних слоях. Увеличиваясь в размерах, они доходят до поверхности и лопаются, выбрасывая наружу содержащийся в них пар. Вода кипит. Кипение начинается тогда, когда давление насыщенного пара внутри пузырьков становится равным или большим внешнего давления, производимого на пузырьки пара в жидкости. Составными частями внешнего давления являются: давление, производимое на поверхность жидкости и гидростатическое давление. Главная роль принадлежит давлению на поверхность жидкости (если жидкость находится в открытом сосуде, то таким давлением является атмосферное давление), т.е. температура кипения жидкости зависит от давления. С повышением внешнего давления температура кипения повышается, а с понижением давления — понижается. Чистая вода, находящаяся в открытом сосуде при нормальном атмосферном давлении, равном 101,3 кПа, кипит при 100 °С.

Температура кипения зависит также от наличия примесей в жидкости. Например, вода, содержащая 12% поваренной соли, кипит при нормальном давлении при 102°С, а содержащая 40% соли, кипит при 108°С. Температура кипения раствора всегда выше, чем температура чистого растворителя при том же давлении.

Чтобы поддерживать кипение жидкости, ее необходимо непрерывно нагревать, т. е. сообщать ей теплоту. Температура кипения жидкости при этом не изменяется. При переходе жидкости в газообразное состояние кинетическая энергия молекул не изменяется. Вся сообщаемая жидкости теплота идет на увеличение потенциальной энергии молекул, что приводит к изменению агрегатного состояния вещества (жидкость переходит в пар).

Количество теплоты, необходимое для превращения в пар 1 кг данной жидкости при постоянной температуре кипения, характеризуется удельной теплотой парообразования r = Q/m.

(Согласно закону сохранения энергии, при конденсации в жидкость пара выделяется та кое же количество теплоты).

Удельная теплота парообразования зависит от вещества жидкости и от температуры. С повышением температуры жидкости удельная теплота парообразования уменьшается, а при критической температуре становится равной нулю.







Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 590. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Упражнение Джеффа. Это список вопросов или утверждений, отвечая на которые участник может раскрыть свой внутренний мир перед другими участниками и узнать о других участниках больше...

Влияние первой русской революции 1905-1907 гг. на Казахстан. Революция в России (1905-1907 гг.), дала первый толчок политическому пробуждению трудящихся Казахстана, развитию национально-освободительного рабочего движения против гнета. В Казахстане, находившемся далеко от политических центров Российской империи...

Виды сухожильных швов После выделения культи сухожилия и эвакуации гематомы приступают к восстановлению целостности сухожилия...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на со­временном уровне требований общества нельзя без по­стоянного обновления и обогащения своего профессио­нального педагогического потенциала...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия