Реакция Ван СлайкаЭто реакция определения первичной аминогруппы в алифатических аминах. Реакция используется для количественного определения аминокислот по объему выделившегося газообразного азота. Описание опыта. В пробирку наливают 1 мл 1%-го раствора глицина и равный объем 5%-го раствора нитрита натрия. Добавляют 0,5 мл концентрированной уксусной кислоты и осторожно взбалтывают смесь. Наблюдается выделение пузырьков газа:
|