Студопедия — Мясо, яйцо.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Мясо, яйцо.






продукты пищевая ценность витамины минералы
  белки жиры углеводы ккал A E C B1 B2 B3 B6 B12 PP кальций натрий сера фосфор хлор    
баранина 20,8 9,0       0,7   0,1 0,1 0,6 0,3   3,8 9,8 101,0 165,0 168,0 83,6    
говядина 20,2 7,0       0,6   0,1 0,2 0,5 0,4 2,6 4,7 10,2 73,0 230,0 188,0 59,0    
индейка 21,5 12,0 0,8 197,0                   18,8 86,0 248,0 227,0 90,5    
свинина 14,3 33,3   357,0       0,5 0,1 0,5 0,3   2,6 8,0 64,8 220,0 170,0 48,6    
кролик 21,1 11,0 1~4,2 183,0 0,0 0,1 0,8 0,1 0,2   0,5 4,3 6,2 19,5 57,0 225,0 190,0 79,5    
колбаса 10~20 11~35 0,7 170-420 0,0 0,1   0,2 0,2   0,1   1,3              
курятина 18,2 18,8   241,0                   14,7   186,0 201,0 76,7    
мозг 11,7 8,6   124,0                   10,5 167,0 138,0 321,0 174,0    
печень 17,9 3,7   105,0 8,2 1,3 33,0 0,3 2,2 6,8 0,7 60,0 9,0 9,0 81,0 187,0 347,0 80,0    
почки 15,2 2,8   86,0 0,2     0,4 1,8 3,8 0,5 25,0 5,7 12,5 218,0 161,0 239,0 256,0    
утка 15,8 24,2   287,0                   21,0 104,0 172,0 187,0 80,6    
язык 16,0 12,1   173,0       0,1 0,3 2,0 0,2 4,7 4,8 8,1 100,0          
яйцо 12,7 11,5 0,7 157,0 0,4 2,0   0,1 0,4 1,3 0,1 0,5 0,2 55,0 134,0 176,0 215,0 156,3    

Рыба.

продукты пищевая ценность витамины минералы
  белки жиры углеводы ккал A E C B1 B2 B3 B6 B12 PP кальций натрий сера фосфор хлор    
горбуша 21,0 7,0   147,0     1,2 0,2 0,2 1,0 0,4   2,6 20,0   202,0 207,0      
кальмары 18,0 4,2   110,0   2,2 1,5 0,2 0,1   0,2   2,5 43,0 109,0          
камбала 15,7 3,0   90,0   1,2 1,0 0,1 0,1   0,1 1,2 1,0              
креветки 18,9 2,2   95,0                   135,0 450,0 210,0 224,0      
окунь 18,2 3,3   220,0 0,0 0,4 1,4 0,1 0,1 0,4 0,1 2,4 1,6 29,0 78,0 210,0 213,0      
печень трески 4,2 65,7 12,0 613,0 4,4 8,8 3,4 0,1 0,4                      
селёдка 17,0 8,5   145,0 0,0 0,8 0,8 0,0 0,1 0,5 0,2 6,0 1,8 60,0 93,0 189,0 278,0      
скумбрия 18,0 13,2   191,0 0,0 1,6 1,2 0,1 0,4 0,9 0,8 12,0 3,9 37,0 100,0   279,0 170,0    
треска 16,0 0,6   60,0 0,0 0,4 3,2 0,1 0,2   0,1   1,0 23,0 98,0 200,0 278,0      
хек 16,6 2,2   86,0                   30,0 58,0          

Молочные продукты.

продукты пищевая ценность витамины минералы
  белки жиры углеводы ккал A E C B1 B2 B3 B6 B12 PP кальций натрий сера фосфор хлор    
кефир 2,8 0,1 3,08 30,0 0,0 0,1 0,7 0,0 0,2 0,3 0,1 0,4 0,1 120,0 50,0 29,0 95,0 110,0    
молоко 3,0 2,5 4,7 52,0 0,0   0,6 0,0 0,1 0,4     0,1 121,0 50,0   91,0 100,0    
сливки 2,8 20,0 3,7 206,0 0,1   0,5 0,0 0,1 0,3 0,2 1,3 0,2 90,0 10,0   83,0 76,0    
сыр 17,9 30,5   377,0 0,2 0,3 2,8 0,0 0,4 0,3 0,1 1,1 0,4 1040,0 940,0 25,0 544,0 1640,0    
творог нежирный 20,0 0,6 1,08 88,0 0,0   0,6 0,0 0,1 0,2     0,1 120,0 44,0   184,0 115,0    

Каши, хлеб.

продукты пищевая ценность витамины минералы
  белки жиры углеводы ккал A E C B1 B2 B3 B6 B12 PP кальций натрий сера фосфор хлор    
греча 18,0 3,3 62,1 335,0   6,7 0,4 0,4 0,2       4,2 48,0 30,0   253,0      
маннка 12,6 1,0 67,7 328,0   2,6 0,2 0,1 0,0       1,2 20,0 10,0 75,0 90,0 21,0    
овсянка 10,3 6,2 50,1 305,0 3,4 0,3   0,5 0,1 1,0     1,1              
перловка 11,0 1,1 66,5 320,0 3,7 0,4   0,1 0,1 0,5     2,0 38,0 10,0 120,0 323,0      
пшёнка 9,3 3,3 66,5 348,0 0,5     0,0   2,6   1,6 0,4              
рис 11,5 2,6 56,1 283,0 0,5 0,2   0,1 0,0 0,4     1,6 24,0 26,0   97,0 25,0    
геркулес                           52,0 20,0 155,0 328,0 73,0    
хлеб чёрный 6,8   40,7 207,0   2,2 0,2 0,2 0,1 0,7     0,7              
хлеб ржаной                           21,0 556,0 76,0 179,0 929,0    

Овощи, травы.

продукты пищевая ценность витамины минералы
  белки жиры углеводы ккал A E C B1 B2 B3 B6 B12 PP кальций натрий сера фосфор хлор    
масло растительное   99,9   899,0   67,0                            
горох   0,1 8,5 60,0                   115,0 33,0 190,0 329,0 137,0    
свежие грибы 1,7~4,3 0,4~107 0,1~1,5 9~23                   27,0 13,0 47,0 89,0 22,0    
капуста 1,8 0,4 4,7 27,0   0,1 45,0 0,0 0,0   0,1   0,7 48,0 13,0 37,0 31,0 37,0    
картофель 2,0 0,4 16,3 80,0   0,1 20,0 0,1 0,1 0,3   1,3 10,0 586,0 32,0 58,0 58,0      
лук зелёный 1,3   3,5 19,0   1,5 35,0 0,1 0,0 0,1 0,3   0,5 100,0 10,0 24,0 26,0 58,0    
морква 1,3 0,1 7,2 34,0 9,0 0,6 5,0 0,1 0,1 0,3 0,1   1,0 51,0 21,0 6,0 55,0 63,0    
перец сладкий 1,3   5,3 27,0   2,0 0,7 1,0 1~,08   250,0 0,5   8,0 19,0   16,0 19,0    
петрушка 3,7 0,4 8,0 49,0 1,7 1,8 150,0 0,1 0,1 0,1 0,2   0,7 57,0 8,0   73,0      
редис 1,2 0,1 3,8 21,0     25,0 0,0 0,0 0,2 0,1   0,0   10,0   44,0      
салат 1,5 0,1 4,2 17,0 1,8 0,4 15,0 0,0 0,1 0,1 0,2   0,7 77,0 8,0 16,0 34,0 50,0    
свекла 1,5 0,1 9,1 42,0   0,1 10,0 0,0 0,1 0,1 0,2   0,7 37,0 86,0 7,0 43,0 43,0    
томаты 1,1 0,2 3,8 23,0   0,4 25,0 0,0 0,0 0,1 0,1   0,5 14,0 4,0 12,0 26,0 57,0    
тыква 1,0 0,1 4,2 25,0 1,5   8,0 0,1 0,0 0,3 0,1   0,5 40,0 14,0 18,0 25,0 19,0    
укроп 2,0 0,5 4,1 31,0 1,0   100,6 0,0 0,1 0,3 0,2   0,6 223,0 43,0   93,0      
фасоль 3,0 0,3 3,0 31,0   0,1 20,0 0,1 0,2   0,2   0,5 65,0 2,0   44,0      
шпинат 2,9 0,3 2,0 22,0                   106,0 62,0   83,0      
щавель 1,5   3,0 19,0                   47,0 15,0   90,0      






Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 261. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час...

Этапы творческого процесса в изобразительной деятельности По мнению многих авторов, возникновение творческого начала в детской художественной практике носит такой же поэтапный характер, как и процесс творчества у мастеров искусства...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Сущность, виды и функции маркетинга персонала Перснал-маркетинг является новым понятием. В мировой практике маркетинга и управления персоналом он выделился в отдельное направление лишь в начале 90-х гг.XX века...

Разработка товарной и ценовой стратегии фирмы на российском рынке хлебопродуктов В начале 1994 г. английская фирма МОНО совместно с бельгийской ПЮРАТОС приняла решение о начале совместного проекта на российском рынке. Эти фирмы ведут деятельность в сопредельных сферах производства хлебопродуктов. МОНО – крупнейший в Великобритании...

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНТРА ТЯЖЕСТИ ПЛОСКОЙ ФИГУРЫ Сила, с которой тело притягивается к Земле, называется силой тяжести...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия