Порядок допуска к защите выпускной квалификационной работы

Для представления на защиту ВКР она должна пройти следующие этапы: утверждение работы руководителем, отзыв руководителя, нормоконтроль, рецензирование и допуск к защите заведующим кафедрой технологии и организации общественного питания.

Руководитель работы утверждает своей подписью ее готовность к представлению на защиту на основании готовности основного раздела и подписей консультантов по разделам. Подпись руководителя работы должна гарантировать полноту ее выполнения в соответствии с утвержденной темой.

Когда ВКР соответствует всем предъявляемым к нему требованиям, руководитель пишет отзыв на работу. В отзыве отмечаются достоинства работы, замечания, недостатки; отмечаются положительные и отрицательные качества студента; оценивается уровень подготовки выпускника как специалиста, степень самостоятельности при выполнении работы.

Распоряжением заведующего выпускающей кафедры назначается нормоконтролер выпускных квалификационных работ. Им может быть составлен график прохождения нормоконтроля, обязательный для студентов.

На рецензирование предлагается готовый вариант ВКР с приложенным к нему отзывом руководителя ВКР, графической частью и подписями дипломника, руководителя и консультантов.

Рецензентом составляется рецензия установленного институтом образца, которая вместе с квалификационной работой представляется заведующему выпускающей кафедрой.

График защит составляется заведующим кафедрой на основании промежуточных аттестаций за три недели до начала заседаний государственной аттестационной комиссии и доводится до сведения студентов и учебной части института. В соответствии с графиком защит составляется график рецензирования.

График прохождения рецензирования составляется заведующим кафедрой и доводится до сведения студентов.

Выпускная квалификационная работа и рецензия представляется заведующему кафедрой для утверждения не позднее, чем за три дня до защиты. Заведующий кафедрой имеет право изучить работу и рецензию и вынести свое решение – допустить к защите или направить работу на предварительное прослушивание. Заведующий кафедрой вправе потребовать письменный доклад, подготовленный студентом на защиту, и оценить его качество.