Приложение Г. Таблица Г1 – Нормы выработки при инспекции в сортировке
Таблица Г1 – Нормы выработки при инспекции в сортировке
Операция
| Нормы
| выработки,
кг за смену
| времени,
минут на 1
кг
| Инспекция томатов
|
| 0,245
| Инспекция на компот яблок
|
| 0,053
| слив, вишен
|
| 0,120
| абрикосов
|
| 0,105
| Инспекция на сок груш, яблок
|
| 0,028
| слив, вишен
|
| 0,070
| Сортировка кабачков
|
| 0,053
| перца (крупного)
|
| 0,280
| перца (мелкого)
|
| 0,382
| Сортировка огурцов по размерам
|
| 0,290
| по размерам и окраске
|
| 0,560
| Сортировка картофеля
|
| 0,095
| Сортировка свёклы крупной (до 5 шт. в кг)
|
| 0,064
| мелкой(10-15 шт. в кг)
|
| 0,102
| Сортировка шпината и щавеля на пюре
|
| 1,68
| Сортировка слив, вишен для варенья
| 350-400
| 1,050-1,200
| Сортировка малины, клюквы
|
| 8,4
| Сортировка яблок для соков
|
| 0,084
| Сортировка яблок для пюре, повидла
|
| 0,063
|
Таблица Г2 – Ориентировочные нормы расхода производственной рабочей силы на выработку 1000 учётных банок консервов/1т.
Наименование продукции
| Затра-
ты тру-
да,
чел./дни
| Наименование продукции
| Затраты
труда,
чел./дни
| Томатная паста
| 0,3
| Томаты протёртые
| 0,4
| Сок томатный, зелёный горошек
| 0,5
| Сок морковный с мякотью
| 0,9
| Огурцы консервированные
| 2,6
| Сок абрикосовый с мякотью
| 0,7
| Томаты натуральные
| 2,5
| Сок яблочный
| 0,9
| Пюре из яблок, тыквы и айвы
| 4,2
| Сок вишнёвый с мякотью
| 0,6
| Баклажаны, кабачки,
нарезанные кружками, в
томатном соусе с фаршем
| 2,8
| Пюре из яблок и абрикосов
| 2,5
| Перец, фаршированный овощами
| 3,0
| Пюре из кабачков с
морковью
| 3,1
| Баклажаны, фаршированные овощами
| 2,0
| Баклажаны, кабачки, нарезанные кружками в
томатном соусе
| 2,4
| Икра из баклажанов, кабачков
| 2,0
| Компот из абрикосов, слив
| 1,5
| Компот из вишен, яблок
| 1,8
| Салобобовые и мясорастительные
| 2,3
| Сок виноградный
| 0,4
| Пюре из яблок и вишен
| 2,4
| Джем сливовый
| 2,0
| Мясо тушёное
| 2,8
| Джем яблочный
| 1,8
| Варенье из вишен
| 6,0
| Варенье из абрикосов
| 3,3
| Обеденные первые
| 2,5
| Оформление готовой продукции в стеклянной таре, банок/минут
| 0,16
| Оформление готовой
продукции в металлической таре, 50 туб/смену
| 0,16
| Зелёный горошек замороженный
| 3,3
| Слива замороженная
| 2,57
| Перец замороженный
| 4,2
| Земляника замороженная
| 16,3
| Томаты замороженные
| 2,9
| Блинчики с творогом замороженные
| 11,7
| Вишня замороженная
| 2,6
| Вареники замороженные
| 2,4
|
Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...
|
Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
|
Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...
Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...
Тактические действия нарядов полиции по предупреждению и пресечению групповых нарушений общественного порядка и массовых беспорядков В целях предупреждения разрастания групповых нарушений общественного порядка (далееГНОП) в массовые беспорядки подразделения (наряды) полиции осуществляют следующие мероприятия...
|
|
ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...
Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...
Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реакций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...
|
|