Студопедия — Приложение Г. Таблица Г1 – Нормы выработки при инспекции в сортировке
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Приложение Г. Таблица Г1 – Нормы выработки при инспекции в сортировке






Таблица Г1 – Нормы выработки при инспекции в сортировке

 

Операция Нормы
выработки, кг за смену времени, минут на 1 кг
Инспекция томатов   0,245
Инспекция на компот яблок   0,053
слив, вишен   0,120
абрикосов   0,105
Инспекция на сок груш, яблок   0,028
слив, вишен   0,070
Сортировка кабачков   0,053
перца (крупного)   0,280
перца (мелкого)   0,382
Сортировка огурцов по размерам   0,290
по размерам и окраске   0,560
Сортировка картофеля   0,095
Сортировка свёклы крупной (до 5 шт. в кг)   0,064
мелкой(10-15 шт. в кг)   0,102
Сортировка шпината и щавеля на пюре   1,68
Сортировка слив, вишен для варенья 350-400 1,050-1,200
Сортировка малины, клюквы   8,4
Сортировка яблок для соков   0,084
Сортировка яблок для пюре, повидла   0,063

 

 

Таблица Г2 – Ориентировочные нормы расхода производственной рабочей силы на выработку 1000 учётных банок консервов/1т.

 

Наименование продукции Затра- ты тру- да, чел./дни Наименование продукции Затраты труда, чел./дни
Томатная паста 0,3 Томаты протёртые 0,4
Сок томатный, зелёный горошек 0,5 Сок морковный с мякотью 0,9
Огурцы консервированные 2,6 Сок абрикосовый с мякотью 0,7
Томаты натуральные 2,5 Сок яблочный 0,9
Пюре из яблок, тыквы и айвы 4,2 Сок вишнёвый с мякотью 0,6
Баклажаны, кабачки, нарезанные кружками, в томатном соусе с фаршем 2,8 Пюре из яблок и абрикосов 2,5
Перец, фаршированный овощами 3,0 Пюре из кабачков с морковью 3,1
Баклажаны, фаршированные овощами 2,0 Баклажаны, кабачки, нарезанные кружками в томатном соусе 2,4
Икра из баклажанов, кабачков 2,0 Компот из абрикосов, слив 1,5
Компот из вишен, яблок 1,8 Салобобовые и мясорастительные 2,3
Сок виноградный 0,4 Пюре из яблок и вишен 2,4
Джем сливовый 2,0 Мясо тушёное 2,8
Джем яблочный 1,8 Варенье из вишен 6,0
Варенье из абрикосов 3,3 Обеденные первые 2,5
Оформление готовой продукции в стеклянной таре, банок/минут 0,16 Оформление готовой продукции в металлической таре, 50 туб/смену 0,16
Зелёный горошек замороженный 3,3 Слива замороженная 2,57
Перец замороженный 4,2 Земляника замороженная 16,3
Томаты замороженные 2,9 Блинчики с творогом замороженные 11,7
Вишня замороженная 2,6 Вареники замороженные 2,4

 








Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 526. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...

Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...

Тактические действия нарядов полиции по предупреждению и пресечению групповых нарушений общественного порядка и массовых беспорядков В целях предупреждения разрастания групповых нарушений общественного порядка (далееГНОП) в массовые беспорядки подразделения (наряды) полиции осуществляют следующие мероприятия...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия