Пищеварительная система

Пищеварительная система обеспечивает механическую и химическую обработку пищи, всасывание её компонентов, и удаление непереваренных остатков.

Пищеварительная система человека состоит из органов желудочно-кишечного тракта и вспомогательных органов (слюнные железы, печень, поджелудочная железа, желчный пузырь и др.)[1]. Условно выделяют три отдела пищеварительной системы. Передний отдел включает органы ротовой полости, глотку и пищевод. Здесь осуществляется, в основном, механическая переработка пищи. Средний отдел состоит из желудка, тонкой и толстой кишки, печени и поджелудочной железы, в этом отделе осуществляется преимущественно химическая обработка пищи, всасывание продуктов её расщепления и формирование каловых масс. Задний отдел представлен каудальной частью прямой кишки и обеспечивает выведение кала из организма. Эндокринная система — система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндокринными клетками непосредственно в кровь, либо диффундирующих через межклеточное пространство в соседние клетки.

Эндокринная система делится на гландулярную эндокринную систему (или гландулярный аппарат), в котором эндокринные клетки собраны вместе и формируют железу внутренней секреции, и диффузную эндокринную систему. Железа внутренней секреции производит гландулярные гормоны, к которым относятся все стероидные гормоны, гормоны щитовидной железы и многие пептидные гормоны. Диффузная эндокринная система представлена рассеянными по всему организму эндокринными клетками, продуцирующими гормоны, называемые агландулярными.

Помимо регуляции деятельности внутренних органов, эндокринная система участвует в обеспечении гомеостаза организма, регуляции роста, развития и половой дифференцировки, психической деятельности и эмоциональных реакций.

Органы репродуктивной системы выполняют функцию размножения человека. Половые железы — семенники и яичники — также являются эндокринными органами и вырабатывают гормоны, регулирующие работу как самой репродуктивной системы, так и других систем органов.

У человека и других позвоночных в развитии, а отчасти и в ходе функционирования половая система тесно связана с мочевыделительной, поэтому иногда эти две системы описывают совместно под названием мочеполового аппарата.

20. Гомеостаз — это способность биологических систем противостоять из­менениям и сохранять динамическое постоянство состава и свойств организма. Здоровье человека — это выражение биологического гомеостаза, оптимальное протекание физиологических процессов на фоне высокого иммунитета. Гомео­стаз как система нейроэндокринной регуляции реализуется через эндокринную систему и различные органы (кровообращения, дыхания, пищеварения, выде­ления) под руководством головного мозга и центральной нервной системы.

Сигнал от головного мозга передаётся в гипоталамус — отдел промежу­точного мозга, который занимается контролем и сменой норм гомеостаза. При­казы гипоталамуса в виде нейрогормонов направляются к гормональному уси­лителю — гипофизу. Гипофиз выбрасывает в кровь гормоны в достаточном ко­личестве для восприятия органами и железами внутренней секреции.

Так, например, за постоянством состава белков, липидов и углеводов следят печень, органы пищеварения и выделения. Почки отвечают за осморе-гуляцию (постоянство концентрации осмотически активных веществ в жидко­стях внутренней среды), ионную регуляцию, рН, постоянство объёмов жидко­стей. Печень играет важную роль в детоксикации организма. Лёгкие — глав­ный орган газообмена, участвует в очистке организма от газообразных отходов жизнедеятельности.

В системе гомеостаза организма иммунная система работает так, чтобы выделить и защитить себя и уничтожить всё, что не своё. Иммунитет обеспечи­вается клеточными и гуморальными факторами крови, лимфы и межтканевой жидкости. В случае сбоя может напасть на ткани собственного тела. У иммун­ной системы две функции: опознать «своих» и убить «чужих».

Иммунитет — освобождение, невосприимчивость, резистентность, со­противляемость — способность организма защищать собственную целостность и биологическую индивидуальность. Примечательна этимология термина. Immunis - это статус города в империи Древнего Рима, предусматривающий освобождение от уплаты налогов. Иммунная система — наше физиологическое "я". Система иммунитета представляет собой популяции клеток, взаимодейст­вия между которыми обеспечивает поддержание генетического постоянства внутренней среды организма.

Иммунная система — подсистема, существующая у позвоночных живот­ных и объединяющая органы и ткани, которые защищают организм от заболе­ваний, идентифицируя и уничтожая опухолевые клетки и патогены. Иммунная система распознает множество разнообразных возбудителей, от вирусов до па­разитических червей, и отличает их от биомолекул собственных клеток. Распо­знавание возбудителей усложняется их адаптацией и эволюционным развитием новых методов успешного инфицирования организма-хозяина.

Конечной целью иммунной системы является уничтожение чужеродного агента, которым может оказаться болезнетворный микроорганизм, инородное тело, ядовитое вещество или переродившаяся клетка самого организма. Этим достигается биологическая индивидуальность организма.

В иммунной системе развитых организмов существует множество спосо­бов обнаружения и удаления чужеродных агентов, этот процесс называется иммунным ответом. Все формы иммунного ответа можно разделить на приоб­ретённые и врождённые реакции. Основное различие между ними в том, что приобретённый иммунитет высокоспецифичен по отношению к конкретному типу антигенов и позволяет быстрее и эффективнее уничтожать их при повтор­ном столкновении. Антигенами называют вызывающие специфические реак­ции организма молекулы, воспринимаемые, как чужеродные агенты. Например, у перенёсших ветрянку (корь, дифтерию) людей часто возникает пожизненный иммунитет к этим заболеваниям. В случае аутоиммунных реакций антигеном может служить молекула, произведенная самим организмом.

21. Гене́тика человека — раздел генетики, изучающий закономерности наследования и изменчивости признаков у человека, тесно связанный с антропологией и медициной. Эту отрасль условно подразделяют на антропогенетику, изучающую наследственность и изменчивость нормальных признаков человеческого организма, и медицинскую генетику.