Классификация ферментов.Идентификация бактерий по ферментативным признакам. Примение ферментов в биотехнологии и медицине. Тесты в блоке контрольно-измерительные средства
Тема 3. Экология микроорганизмов.Основы санитарной микробиологии.Фитопатогенные микроорганизмы.Микрофлора растительного сырья. Цель: Изучение методов санитарно-бактериологического исследования почвы,воды,воздуха и лекарственного сырья. Задачи обучения: Иметь понятие о санитарно-показательных микроорганизмов окружающей среды,а также фитопатогенных микроорганизмов.Знать микрофлору растительного сырья. Форма проведения: работа в парах,малые группы,ролевые игры,обсуждение в группе,дискуссия,консультация по теме,составление таблиц,схем, глоссарий,рисунков, алгоритмов, портфолио, ответы на вопросы, работа с кейсами. Проведение тест-контроля. Задания по теме: Провести санитарно-бактериологический анализ воздуха методом седиментации. Ознакомится с фитопатогенными микроорганизмами. Ознакомится с признаками заболеваний растений.Особенности бактериозов,микозов,вирусных инфекций. Раздаточный материал: Рисунки, схемы, питательные среды,бактериальные петли,живые культуры,спиртовые горелки. Литература: Под ред.Воробьева А.А. Медицинская микробиология,вирусология и иммунология.Москва,МИА 2006, 83 с.
|
