Студопедия — Выяснение влияния раствора поваренной соли (NaCl), медного купороса (соль тяжелого металла - СuSO4) и этанола (C2H5OH) на раствор белка.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Выяснение влияния раствора поваренной соли (NaCl), медного купороса (соль тяжелого металла - СuSO4) и этанола (C2H5OH) на раствор белка.







Опыт 1. Мы употребляем в пищу хлорид натрия (NaCl). Исследуйте действие поваренной соли на раствор белка.

К 2 мл раствора белка прилейте равный объем раствора поваренной соли (хлорида натрия).Что наблюдаете?.................................

Прилейте к данному раствору избыток воды. Что наблюдаете? ………………

Вызывает раствор NaCl денатурацию? ………………………………………….

Произошла ли ренатурация белка после добавления воды?................................

Опыт 2. В окружающую среду часто попадают соли тяжелых металлов: меди, свинца, ртути, кадмия. Исследуйте действие соли меди на раствор белка.

К 2 мл раствора белка прилейте равный объем раствора сульфат меди (CuSO4) Что наблюдаете?.................................

Прилейте к данному раствору избыток воды. Что наблюдаете? ………………

Вызывает раствор CuSO4 денатурацию? ………………………………………

Произошла ли ренатурация белка после добавления воды?................................

 

Опыт 3. Люди иногда употребляют без меры спиртные напитки. Давайте проверим, как влияет этанол на раствор белка.

К 2 мл раствора белка прилейте равный объем раствора этилового спирта (этанола) -(C2H5OH) Что наблюдаете?.................................

Прилейте к данному раствору избыток воды. Что наблюдаете? ………………

Вызывает раствор этанола денатурацию? ………………………………………

Произошла ли ренатурация белка после добавления воды?................................

 

Вывод 1.Ответьте, какие из предложенных для исследования веществ вызывают денатурацию белка? В каких случаях она необратима?

 







Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 1188. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод иссле­дования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом рас­творе...

Гальванического элемента При контакте двух любых фаз на границе их раздела возникает двойной электрический слой (ДЭС), состоящий из равных по величине, но противоположных по знаку электрических зарядов...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...

Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия