Экономическая часть Экономический расчет предварительной себестоимости

и рентабельности сборника рассказов
«Сардинки полуночи»

 

В современных условиях издательству, чтобы быть эффективным, вести полноценную предпринимательскую деятельность, выпускать конкурентоспособную продукцию, необходимо быть рентабельным, то есть все затраты и вклады предприятия должны приносить доход. Данное условие реализуется при подготовке к выпуску каждого издания: большое влияние на производство имеют его себестоимость и отпускная цена издательства, разница между которыми равна рентабельности.

В связи с этим, для издательства всегда имеет большое значение себестоимость и уровень рентабельности издания. Объект настоящего исследования — сборник рассказов Николь Бельской «Сардинки полуночи», предмет — расчет его себестоимости и рентабельности с целью определения рыночной привлекательности. Поставленная цель обусловливает следующие задачи исследования: изучение теоретических источников по ценообразованию, вычисление ориентировочной себестоимости книги «Сардинки полуночи», определение ее рентабельности. Кроме того, в наши задачи будет входить поиск путей увеличения рентабельности издания: для каждого из них произведем отдельный расчет.

Сборник будет издан за счет автора, и издательство не будет заниматься ее распространением. Несмотря на это, мы считаем, что все же можно говорить о рентабельности книги, так как автор будет ее продавать своими силами.

Себестоимость издания представляет собой «совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство продукции и ее реализацию» [В.М. Жарков 2002], т.е. себестоимость книги включает в себя авторский гонорар, редакционно-издательские и типографские расходы, а также расходы по продвижению и распространению издания, накладные расходы издательства.

Размер авторского гонорара и форма его выплаты устанавливаются в авторском договоре: он может быть фиксирован, а может зависеть от тиража издания. В редакционно-издательские расходы входит оплата труда всех сотрудников, принимавших участие в подготовке издательского оригинала (редактор, корректор, менеджер, дизайнер, верстальщик и др.), с обязательными налоговыми отчислениями.

Типографские расходы — затраты на полиграфические материалы (бумага, картон, переплетные материалы, прочее) и работы. Все перечисленные затраты относятся к основным, то есть непосредственно связаны с производством конкретной книги.

Накладные расходы издательства «связаны с организацией, управлением и обслуживанием изд. процесса: заработная плата начальству, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, амортизация, аренда и прочее» [Дмитриева 2004: 14].

Для издания нашего сборника мы выбрали тюменское издательство «Сити-пресс». Оно имеет собственную полиграфическую базу, что упрощает связь между редакционным и производственным отделами, а также расчет себестоимости издания. От менеджера издательства нами были получены цены на все виды работ и материалов этого издательства, которые мы будем использовать при расчетах. Стоит учесть, что в эти цены уже заложены социальные налоги, накладные расходы издательства и его прибыль с издания, поэтому отдельно обращаться к этим статьям нам не придется.

В расчетах мы не будем рассматривать затраты на авторский гонорар: книга «Сардинки полуночи» будет издана не по авторскому договору, а по договору заказа, то есть за счет автора. Иллюстрация для обложки создана автором текстов, поэтому на нее цена тоже не будет учитываться.

Для расчета себестоимости издания важную роль играют его основные технические характеристики. Приведем их:

Формат: 70x100/32.

Тираж: 500 экземпляров.

Формат полосы набора: 93x116 мм (5,5x6,8 кв.).

Гарнитура основного шрифта: «Антиква».

Кегль основного текста: 9 пунктов.

Кегль заголовков: 11 пунктов.

Способ печати: ризограф.

Бумага: «Гознак» 80 г/м².

Скрепление блока: бесшвейное клеевое.

Обложка: тип №3, «Colortech» 160 г/м2, печать 4 + 0, форзацев нет.

Прежде чем приняться за расчет себестоимости издания по статьям расхода, вычислим его объем:

1. Объем текста в авторских листах: в авторском оригинале 76 знаков в строке, 32 строки на странице, всего страниц 94. Емкость страницы в авторском оригинале:

76 × 32 = 2472 (знака)

Общее количество знаков:

2472 × 98 = 242726 (знаков)

Объем текста в авторских листах:

242726 ÷ 40000 = 6, 07 (авторских листов)

2. Объем в учетно-издательских листах. Выходные сведения и титульные данные принимаются за 1000 знаков [Жарков В.М. 2002].

Вступительная статья занимает 3 страницы издательского оригинала, строка которого содержит 65 знаков, а страница — 37 строк. Емкость полосы набора:

65 × 37 = 2405 (знаков на странице)

Объем статьи в знаках:

2405 × 3 = 7215 (знаков)

Аннотация (6 строк по 59 знаков):

6 × 59 = 354 (знака)

Оглавление содержит восемнадцать строк:

18 × 59 = 1062 (знака)

Учетно-издательских листов без авторской доли:

(1000 + 7215 + 354 + 1062) ÷ 40000 = 0, 24 (уч.-изд. листов)

Всего в книге учетно-издательских листов:

6,07 + 0,24 = 6, 31

3. Объем издания в физических листах. Оригинал-макет разработан на настольной издательской системе. Количество знаков в строке — 59, строк на полосе 34. Емкость полосы:

59 × 34 = 2006 (знаков)

Число полос авторского текста:

242726 ÷ 2006 = 121

Кроме этого в издание войдут следующие элементы:

Титульная страница: 1 полоса.

Оборот титульного листа: 1 полоса.

Концевой титульный лист: 1 полоса.

Вступительная статья: 3 полосы.

Оглавление: 1 полоса.

Всего полос:

121 + 1 + 1 + 3 + 1 + 1 = 128.

Формат нашей книги 70x100/32, но печатная машина издательства «Сити-пресс» изготовлена за рубежом, поэтому принимает листы только форматов ISO А3. Такие листы для 70x100/32 идут в два сложения, что дает из одного листа 8 полос. На один экземпляр книги нужно:

128 ÷ 8 = 16 (листов)

Учитывая все особенности издания нашей книги, будем рассчитывать ее издательскую себестоимость по следующей формуле:

C = G + O + P + T + (G + O + P + T) × N, где

C – полная издательская себестоимость;

G – затраты на гонорар автору вступительной статьи;

O – расходы на редакционную обработку и оформление рукописи;

P – цена на бумагу для книжного блока и обложки;

T – издержки на типографские работы;

N – налог на добавленную стоимость (НДС).

Себестоимость одного экземпляра будет высчитываться по формуле:

C₁ = C ÷ T, где

C₁ – себестоимость одного экземпляра издания;

T – тираж.

Зная цену, по которой будет продаваться книга в магазине (M), можно определить прибыль автора с каждого экземпляра:

Pr = M - C₁ - (M × Pm), где

Pr – прибыль автора с продажи одного экземпляра;

Pm – процент наценки, запрошенный магазином.

На основе этого мы можем рассчитать реальную рентабельность издания по формуле:

R = Pr × 100 ÷ C₁

Теперь рассчитаем числовые данные по всем статьям расходов на издание сборника рассказов «Сардинки полуночи», принимая НДС за 18%.

Гонорар автора вступительной статьи составил 500 рублей (по договору). Вместе с отчислениями на единый социальный налог будет равняться:

G = 500 × 1,26 = 630 (рублям)

Теперь определим величину O — затраты на редакционные обработку и оформление рукописи, в которые включим работу редактора, корректора, верстальщика, дизайнера и стоимость ISBN.

Редактирование одного учетно-издательского листа в издательстве «Сити-пресс» стоит 150 рублей, всей книги объемом 6,31 учетно-издательский лист:

1100 × 6, 31 = 946,5 (рубль)

Стоимость корректуры одного учетно-издательского листа составляет 150 рублей. В расчете на всю книгу:

380 × 6, 31 = 946,5 (рублей)

Верстка одной страницы формата 70x100/32 осуществляется издательством за 12 рублей. Мы вычислили, что наше издание составит 128 страниц, за верстку всей книги выйдет:

12 × 128 = 1536 (рублей)

Разработка дизайна обложки стоит 1200 рублей, а дизайна оригинал-страницы — 500. На дизайн в целом ушло:

1200 + 500 = 1700 (рублей)

Спуск одной полосы осуществляется за 5 рублей, на все издание потребуется:

5 × 128 = 640 (рублей)

Получение номера ISBN в издательстве «Сити-пресс» стоит 2500 рублей.

Калькулируем полученные данные и определяем:

O = 946,5 + 946,5 + 1536 + 1700 + 640 + 2500 = 7269 (рублей)

Теперь вычислим P — затраты на покупку бумаги для книжного блока и обложки.

Для блока нами выбрана достаточно недорогая бумага «Гознак» 80 г/м², она стоит 0,35 рублей за лист размером 297 × 420 мм. Мы помним, что на один экземпляр уходит 16 таких листов. На весь тираж с учетом процента на брак 1,02 понадобится:

16 × 500 × 1,02 = 8160 (листов)

Таким образом, стоимость бумаги для блока в расчете на весь тираж составит:

8160 × 0,35 = 2856 (рублей)

Стоимость бумаги для обложки «Colortech» 160 г/м2— 2,95 рубля за лист 297х420 мм. На один такой лист войдет две обложки, и, соответственно, их нужно 250. На весь тираж:

2,95 × 250 = 737,5 (рублей)

Получаем расходы на закупку всей бумаги:

P = 2856 + 737,5 = 3593,5 (рублей)

Далее рассчитаем затраты на типографские работы. Печать на ризографе стоит 0,25 рублей за лист. Исходя из того, что всего листов необходимо 8160, получаем стоимость печати блока на весь тираж:

8160 × 0,25 = 2040 (рублей)

Цена цифровой печати обложки в четыре краски равняется 20 рублям за лист. На весь тираж затраты на печать обложки будут:

20 × 250 = 5000 (рублей)

Стоимость резки бумаги равна 2 рубля за один рез. Обрезка производится с трех сторон, так что за одну книгу получится 6 рублей, за 500:

6 × 500 = 3000 (рублей)

Один фальц с подборкой стоит 0,05 рубля. Бумага в нашей книге идет в два сложения, 16 листов. Соответственно, на одну книгу нам необходимо:

0,05 × 32 = 1,6 (рубля)

Фальцовка и подборка 500 экземпляров будет стоить:

1,6 × 500 = 800 (рублей)

Толщина корешка книги будет 9 мм, стоимость термосклейки одного экземпляра составляет 2,55 рубля плюс 1,5 рубля на приладки. Получаем:

(2,55 + 1,5) × 500 = 2025.

Стоимость одного бига — 2 рубля. Так как мы применяем тип обложки №3, то на одну книгу нужно 4 бига — 8 рублей. На весь тираж уйдет:

8 × 500 = 4000 (рублей).

Итого получаем затраты на типографские работы:

T = 2040 + 5000 + 3000 + 800 + 2025 + 4000 = 16865 (рублей)

Итак, мы получили следующие данные по нашей книге:

Обозначение	Статьи затрат	Сумма, руб.
G	гонорар автору вступительной статьи
O	редакционные обработка и оформление рукописи
P	бумага на текст и обложку	3593,5
T	типографские работы

Ориентировочная себестоимость книги «Сардинки полуночи» при тираже 500 экземпляров с учетом НДС равна:

C = (630 + 7269 + 3593,5 + 16865) × 1,18 = 33461,85 (рублей)

Округляем до 33462 рублей и получаем полную себестоимость одного экземпляра:

C₁ = C ÷ T

C₁ = 33462 ÷ 500 = 66,9 = 70 (рублей)

В связи с тем, что издательство не занимается распространением книг и весь тираж будет отдан автору, рентабельность издания будет высчитываться как прибыль автора от продажи книг. Существует два наиболее реальных варианта распространения книги «Сардинки полуночи». Первый, и наиболее рентабельный, — личные продажи, организованные во время презентаций книги и фотопроектов Николь Бельской (в рамках выставок ее художественной группы). Этот вариант продажи хорош не только тем, что не нужно отчислять проценты за торговую площадь (презентации проходят бесплатно в вузах и музеях), но и тем, что, в отличие от магазинов, посетители презентаций — как раз потенциальные читатели книги «Сардинки полуночи».

Второй вариант распространения книги — через розничные тюменские книжные магазины, с которыми ему удастся заключить договоры.

Вычислим ориентировочную рентабельность издания при обоих вариантах продаж. Мы считаем, что для нашего издания наиболее подходит метод ценообразования, предполагающий установление той розничной цены, по которой книга сможет быть купленной большинством потенциальных читателей.

Проанализировав цены в тюменских книжных магазинах и учитывая технические характеристики сборника «Сардинки полуночи», мы ориентировочно определили розничную цену в размере 120 рублей (M).

Так, если автор сам будет продавать книги по этой цене, прибыль с одного экземпляра будет равна:

Pr = M - C₁

Pr = 120 – 70 = 50 (рублей).

Рентабельность составит:

R = Pr × 100 ÷ C₁

R = 50 × 100 ÷ 70 = 71,4%

При продаже в магазинах эта цифра будет значительно ниже. Минимальная наценка, на которую могут согласиться лишь некоторые из них (например, «Книжный мир») — 30% (Pm). Таким образом, прибыль автора от продажи книги будет следующей:

Pr = M - C₁ - (M × Pm)

Pr = 120 - 70 - (120 × 0,30) = 14 (рублей)

Рентабельность будет равна:

R = Pr × 100 ÷ C₁

R = 14 × 100 ÷ 70 = 20%

На наш взгляд, из-за сложности книгораспространения рентабельность книги за счет повышения розничной цены в нашем случае практически невозможно увеличить, поэтому следует искать способы уменьшения себестоимости.

Так как для печати используется бумага формата А3, получается большая обрезка, поэтому можно предположить, что рентабельность издания увеличится, если выбрать другой формат. Возможно, принятие формата А6 вместо традиционного книжного 70x100/32 позволит снизить себестоимость издания. Несмотря на то, что мы считаем формат А6 неудобным и неподходящим для нашего издания, проверим это предположение.

У нас изменился формат полосы набора (80x120 мм), соответственно, строка включает 50 знаков, на странице 32 строки. Емкость полосы набора составит:

50 × 32 = 1600 (знаков)

Полос авторского текста:

242726 ÷ 1600 = 151,7

Округлим до 152 полос и прибавим к ним неизменные 3 с авторской статьей, четыре — с титульными страницами и оглавлением:

152 + 3 + 4 = 159 (полос)

Так как в книге не может быть нечетное количество страниц, округлим 159 до 160. Стоимость редактирования, корректуры и дизайна останется без изменений. Верстка страницы данного формата стоит 10 рублей, на всю книгу:

160 × 10 = 1600 (рублей)

Спуск полос будет стоить:

160 × 5 = 800 (рублей)

Получаем следующие затраты на редакционные расходы:

O = 946,5 + 946,5 + 1600 + 1700 + 800 + 2500 = 8493 (рублей)

Пока мы видим увеличение себестоимости по сравнению с первым форматом, но посмотрим, что выйдет при расчетах затрат на бумагу и типографские работы. Бумага «Гознак» на этот раз пойдет в три сложения — из одного печатного листа выйдет шестнадцать полос. На один экземпляр книги требуется бумаги:

160 ÷ 16 = 10 (листов)

На весь тираж уйдет:

10 × 500 = 1500 (листов)

С учетом процента на брак:

1500 × 1,02 = 1530 (листов)

Стоимость бумаги на блок:

1530 × 0,35 = 535,5 (рублей)

Бумага для обложки будет складываться в четыре раза, ее потребуется 125 листов стоимостью:

125 × 2,95 = 368,75 (рублей)

Расходы на всю бумагу:

P = 535,5 + 368,75 = 904,25 (рубля)

Цена печати основного блока составит:

0,25 × 1530 = 382,5 (рубля)

Цифровая печать 4 + 0 обложки всего тиража будет стоить:

125 × 20 = 2500 (рублей)

Резка бумаги будет также стоить 3000, а биговка – 4000, термосклейка — 2025 рублей.

Фальцовка и подборка одного блока (лист в три сложения):

0,05 × 30 = 1,5 (рубля)

На весь тираж:

1,5 × 500 = 750 (рублей)

Итого на типографские работы выйдет:

T = 382,5 + 2500 + 3000 + 4000 + 2025 + 750 = 12657,5 (рубля)

Полная себестоимость составит:

C = (630 + 8493 + 904,25 +12657,5) × 1,18 = 26768 (рублей)

Мы видим, что изменение формата действительно уменьшило типографские затраты. Разница между первым и вторым результатом составила:

39298 - 33489 = 5809 (рублей)

При втором варианте оформления на один экземпляр затрачено:

C₁ = C ÷ T

C₁ = 26768 ÷ 500 = 53,5 (рублей)

Разница между себестоимостями одного экземпляра в первом и втором случае:

70 – 53,5 = 16,5 (рублей)

Однако следует учитывать, что при втором формате книга потеряет в эстетическом плане: и внешне, и функционально она станет менее привлекательна для потенциального читателя. Это должно отразиться на розничной цене, которую следует понизить до 110 рублей. В этом случае прибыль автора с одного экземпляра при личной продаже будет:

Pr = 110 – 53,5 = 56,5 (рубля)

Рентабельность, соответственно, станет:

R = 56,5 × 100 ÷ 53,5 = 105,6%

Продавая книги через магазин, автор получит прибыль с одного издания:

Pr = 110 – 53,5 – (110 × 0,30) = 23,5 (рубля)

Рентабельность будет равна:

R = 23,5 × 100 ÷ 53,5 = 43,9% = 44%

Как мы убедились, рентабельность второго варианта издания выше на (105,6 – 71,4 и 44 – 20) 34,2% при личных продажах и на 24% — при реализации через магазин. Однако достигли мы этого путем ухудшения технических характеристик книги, поэтому, несмотря на более низкую рентабельность, будем советовать автору выбрать первый макет издания.

Рассматривая вариант издания книги на ризографе, мы утверждали, что это будет стоить меньше, чем офсетная технология. Теперь проверим это утверждение и, оставив все остальные данные, вычислим стоимость печати на офсете и себестоимость одного экземпляра.

Так, среди затрат на печать будут учитываться цены на фотовывод пленки (150 руб.), изготовление формы (1500 руб.) и приладки на печать (360 руб.), а также стоимость самой офсетной печати листа с двух сторон (0,15 руб.). Для книги формата 70x100/32, объемом 16 физических листов и, соответственно, 32 — печатных, эти расходы составят:

150 × 32 + 1500 × 32 + 360 × 32 + 0,15 × 8160 = 65544 (рублей).

Себестоимость издания всего тиража составит:

С = 108396,57 (рубля)

Себестоимость одного экземпляра:

С₁ = 108396,57 ÷ 500 = 216,79 (рубля)

Эта сумма значительно превышает четыре предыдущие и, что самое главное, превышает предложенную нами розничную цену. Таким образом, мы доказали, что печать книги тиражом 500 экземпляров нерентабельна.

Стоит пояснить, почему мы не воспользовались одним из наиболее распространенных способов уменьшения себестоимости издания — увеличением тиража, позволяющем снизить постоянные издержки в расчет на один экземпляр. Однако тираж 500 экземпляров сборника рассказов для распространения в одной Тюмени достаточно велик, особенно при условии распространения книг авторскими усилиями. По этой причине мы не видим целесообразности использовать данный метод для нашего издания.

Подведем итоги нашего исследования. При расчетах мы определили зависимость себестоимости от рациональности использования бумаги. В связи с тем, что нам пришлось принять максимально допустимый тираж всего в 500 экземпляров (в условиях личной договоренности автора с тюменскими магазинами), была выбрана печать на ризографе — офсетная технология стои слишком много. Из-за особенностей работы ризографа была выбрана бумага форматом А3, что привело к удорожанию печати книги форматом 70x100/32 (после обрезки 162x120 мм).

Мы рассчитали рентабельность сборника рассказов Н. Бельской «Сардинки полуночи» в четырех вариантах: два формата и два пути реализации. Так, наиболее рентабельным оказалось издание книги форматом А6 при условии личных продаж (105,6%). Однако рентабельность первого варианта оформления при личных продажах тоже достаточно высока (71,4%), причем значительно выше, чем при реализации через магазин с минимальной наценкой (44%). Преимущество первого варианта оформления состоит в том, что читателю достанется более качественная и удобная книга. Второй вариант позволяет автору получить большую прибыль. Мы считаем, что оба варианта достойны быть воплощенными в жизнь, но все же остаемся сторонниками первого.

Рассмотрев два варианта издания и два способа распространения сборника рассказов Николь Бельской «Сардинки полуночи», мы пришли к выводу о том, что в любом случае книга будет рентабельной и принесет прибыль, т.е. с экономической стороны печать книги будет оправдана.

 

Список использованной литературы

 

1. Борисова, С.Г. Некоторые вопросы государственного регулирования отрасли печати / С.Г. Борисова – М.: Издательство МГУП, 2003. – 320 с.

2. Борисов, А.Б. Большой экономический словарь / А.Б. Борисов – М.: Книжный мир, 2003. – 546 с.

3. Грищенко, О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пос. / О.В. Грищенко – Таганрог: ТРТО, 2000. –344 с.

4. Дмитриева, О.В. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в издательствах / О.В. Дмитриева, Э.В. Никольская – М.: Финансы и статистика, 2004.

5. Есенькин, Б. С. Предпринимательство в книжном деле: учеб. пособ. / Б.С. Есенькин, А. Ф. Коган. — М.: Издательство МГУП, 2004. — 284 с.

6. Есенькин, Б.С. Толковый словарь по книжному бизнесу. Основные тер-мины / Б.С. Есенькин, С.Ю. Капинин, Н.П. Маковеев / под ред. Ю. Ф. Майсурадзе; Моск. гос. ун-т печати. — М.: Издательство МГУП, 2001. – 600 с.

7. Жарков, И.А. Технология редакционно-издательского дела / И.А. Жар-ков — М.: Издательство МГУП, 2002. – 186 с.

8. Жарков, В.М. Экономика и организация издательского дела / В.М. Жарков, Б.А. Кузнецов, И.М. Чистова. – М., 2002. – [Электронный ресурс]: режим доступа: http://www.hi-edu.ru/e-books/xbook088/01/ eabout.htm. — Заглавие с экрана: Экономика и организация издательского дела: об электронном издании. Дата посещения 20.05.2007.

9. Методические рекомендации по вопросам планирования и учета затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) на предприятиях издательской деятельности. — М.: НИЦ «Экономика», 2003.

11.Мильчин, А.Э. Справочник редактора и автора: редакционно-изд. оформление издания / А.Э. Мильчин, Л.К. Чельцова. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Олма-Пресс, 2003. – 640 с.

12. Настольная книга издателя / Е.В. Малышкин, А.Э. Мильчин, А. А. Павлов [и др.] — М.: АСТ; Олимп, 2005. – 812 с.

13. Райзберг, Б. А. Словарь экономических терминов / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский. – М.: Айрис-пресс, — 2006. – 480 с.

14. Эриашвили, Н.Д. Книгоиздательство: менеджмент и маркетинг / Н.Д. Эриашвили — М.: ЮНИТИ, 1998. – 208 с.