Студопедия — Распределение рабочего времени на практике (в днях)
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Распределение рабочего времени на практике (в днях)






 

Проезд к месту практики и обратно  
Общее ознакомление с предприятием  
Изучение форм контроля производства продукции (технологического, микробиологического)  
Изучение ассортимента продукции, методов и форм контроля качества и учёта сырья  
Изучение основных видов нормативных документов на сырьё и продукцию  
Изучение технологического процесса производства продукции  
Изучение технико-экономических показателей предприятия и приобретение практических навыков и знаний по экономике, организации производства и сбыта  
Охрана труда и окружающей среды на предприятии  
Выполнение индивидуального задания  
Составление отчёта  
Итого  

 

Общее ознакомление с предприятием

Местонахождение, производственное направление и история предприятия. Схема структуры управления предприятием. Технико-экономические показатели предприятия. Цеха предприятия. Основное оборудование. Объемы заготовок сырья и выпуска готовой продукции, ассортимент продукции. Состояние и перспектива развития предприятия.

 

Изучение основных видов нормативных документов

на сырьё и продукцию

Принимаются во внимание нормативные и технические документы, применяемые на предприятии.

Организация заготовок сырья

Условия получения и первичная обработка сырья на предприятии. Порядок закупки сырья предприятием. Порядок расчета за доставляемое сырьё.

Характеристика сырьевой зоны и ее структура. Виды поступающего сырья. Сезонность поступления сырья. Способы транспортировки сырья. Порядок и техника приемки, ГОСТ на заготовляемое сырьё.

Характеристика поступающего сырья, контроль его качества и сортировка. Основная документация по приемке и отгрузке сырья на предприятии. Выводы и предложения.

 

Технологический процесс производства продукции

Изучение технологии производства каждого вида выпускаемой на предприятии продукции (в соответствии с ассортиментом) необходимо провести по следующей схеме:

· ассортимент и количество продукции, выпускаемой в сутки; производственная мощность (единиц/тонн в смену); анализ организации производственного процесса (специализация, непрерывность, ритмичность);

· требования к сырью для производства данного вида продукции;

· технологическая схема производства, его технологические операции и режимы; основное оборудование и его техническая характеристика; механизация и автоматизация технологических процессов;

· виды применяемой тары; допустимые сроки и режимы хранения (температура, влажность) готовой продукции.

Ассортимент выпускаемой продукции

Анализируется ассортимент товаров по группам, а в пределах одной из групп (наиболее многочисленной) - по различным признакам классификации (не менее 2-х). Анализ должен быть проведен на основании данных за прошедший период (не менее 2-х лет). Указываются объемы выпуска.

Контроль производства продукции

Схема организаций контроля производства товаров. Периодичность контроля. Отбор проб и методы анализов. Контроль санитарного состояния помещений, оборудования, личной гигиены. Контроль производственных материалов. Приборы для измерений. Контроль расхода сырья на единицу продукции. Автоматизация контроля. Технологический и микробиологический контроль. Наиболее характерные и часто встречающиеся дефекты товаров, причины их возникновения и меры предупреждения. Пути и методы обеспечения высокой эффективности производства и качества продукции. Документы, подтверждающие качество продукции (качественные удостоверения, экспертные листы, сертификаты).

Вспомогательное производство

Холодоснабжение предприятия. Назначение холодильной установки. Общая потребность предприятия в холодильных установках. Техническая характеристика холодильного оборудования, их количество, марка, холодопроизводительность. Режимы работы. Правила эксплуатации. Потребители холода, система охлаждения.

Тепло- и электроснабжение предприятия. Вид топлива. Способ приготовления горячей воды для производственных нужд. Источник тока. Характеристика электроосвещения.

 

Охрана окружающей среды

Источники водоснабжения. Качество воды. Система подачи воды на производство. Очистка воды. Система канализации. Очистка сточных вод.

Охрана труда

Права и обязанности лиц, ответственных за технику безопасности. Безопасность при эксплуатации технологического оборудования на производстве. Требования к параметрам рабочих мест. Индивидуальные защитные средства на предприятии.

Примерное содержание отчета

 

Введение

1. Общая характеристика предприятия

2. Изучение основных видов нормативных документов на сырьё и продукцию

3. Организация заготовок сырья

4. Организация производства товаров

5. Ассортимент выпускаемой продукции

6. Технологический процесс производства продукции

7. Контроль производства продукции

8. Вспомогательное производство

9. Охрана окружающей среды

10. Охрана труда

11. Индивидуальное задание

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 318. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИЗНОС ДЕТАЛЕЙ, И МЕТОДЫ СНИЖЕНИИ СКОРОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ Кроме названных причин разрушений и износов, знание которых можно использовать в системе технического обслуживания и ремонта машин для повышения их долговечности, немаловажное значение имеют знания о причинах разрушения деталей в результате старения...

Различие эмпиризма и рационализма Родоначальником эмпиризма стал английский философ Ф. Бэкон. Основной тезис эмпиризма гласит: в разуме нет ничего такого...

Индекс гингивита (PMA) (Schour, Massler, 1948) Для оценки тяжести гингивита (а в последующем и ре­гистрации динамики процесса) используют папиллярно-маргинально-альвеолярный индекс (РМА)...

Тема: Составление цепи питания Цель: расширить знания о биотических факторах среды. Оборудование:гербарные растения...

В эволюции растений и животных. Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений. Оборудование: гербарные растения, чучела хордовых (рыб, земноводных, птиц, пресмыкающихся, млекопитающих), коллекции насекомых, влажные препараты паразитических червей, мох, хвощ, папоротник...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия