Студопедия — Холодные закуски. Блюда, приготовленные на мангале и в тандыре Свиная голяшка в горчично - бальзамическом соусе 1000 г 220 грн. Свиная шея с мангала
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Холодные закуски. Блюда, приготовленные на мангале и в тандыре Свиная голяшка в горчично - бальзамическом соусе 1000 г 220 грн. Свиная шея с мангала

Блюда, приготовленные на мангале и в тандыре

Свиная голяшка в горчично - бальзамическом соусе 1000 г 220 грн.
Свиная шея с мангала 270/100 г 97 грн.
Корейка свиная с соусом барбекю 300/100 г 117 грн.
Колбаски свино-говяжьи в сетке 270/100 г 72 грн.
Люля-кебаб из баранины 200/100 г 89 грн.
Шашлык из телятины 270/100 г 98 грн.
Утиная ножка с печеными яблоками 200/100/30 г 126 грн.
Цыпленок на гриле 300/100 г 87 грн.
Телячья печень в сетке с картофельным пюре 220/150 г 98 грн.
Томленая баранина со сладким перцем и шпинатом 400 г 98 грн
Колбаски куриные со сливками и зеленью 270/100 г 72 грн
Куриная грудинка со сметанным соусом 270/40/30 г 76 грн
Рекомендуем к мясу соусы: горчично-бальзамический, сметанный с укропом или томатный с зеленью.
Дорадо с сливочно-лимонным соусом 200/50/30 г 128 грн.
Лосось с клюквенным соусом 165/50/50 г 135 грн.
Скумбрия целиком на гриле 260/100/30 г 86 грн.
Рекомендуем к морепродуктам соусы: цитрусовый, с чесноком или лимонно-сливочный.
Печеный картофель с чесночным сосусом 220 г 27 грн.
Шампиньоны на решетке 200 г 32 грн.
Печеные овощи 300 г 27 грн.
Лаваш с сыром сулугуни и зеленью 160 г 39 грн.
А также любое маринованное мясо, соусы и хлеб с собой

 

 


 

Холодные закуски

 

     
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
     
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
Икра щучья с гренками и маслом Икра щучья, хрустящиие гренки, сливочное масло 75/35/30 г 96 грн.
Скумбрия домашнего копчения с луком и гренками 280 г 46 грн.
Селедка с печеным картофелем и зелёным луком 300 г 39 грн.
Тарелка свежих овощей с зеленью 280 г 42 грн.
Хрустящие малосольные огурцы 280 г 36 грн.
Малосольные помидоры с сельдереем и чесноком 300 г 36 грн.
Опята маринованные 220 г 52 грн.
Оливки/маслины 100 г 24 грн.
Печёный болгарский перец брынзой 220 г 49 грн.
Кабачки жареные с брынзой и зеленью 270/70 г 49 грн.
Язык отварной с соусом Тар-тар 100/30 г 79 грн.
Сало с горчицей и чесноком 100/100/30 г 36 грн.
Тарелка "Два сыра" 100/100 г 51 грн.
Ушки свиные копченые 100 г 48 грн.
Бастурма 100 г 56 грн.
     

 

 

Салаты

Салат «Водограй» Грилованное куриное филе, латук, шпинат, помидоры, болгарский перец, сулугуни, яйцо, гренки 350 г 67 грн.
Салат с отварным языком и свежим огурцом Отварной язык, жареные грибы, яйцо, домашний майонез 300 г 72 грн.
Салат с креветками, мидиями и кальмарами 350 г 78 грн.
Салат «Деревенский» с домашним маслом Розовые помидоры, зеленый лук, домашнее масло, чеснок, гренки, овечья брынза 400 г 56 грн.
Теплый салат из печеных овощей Помидоры, перец болгарский, баклажан, чеснок, домашнее масло 350 г 65 грн.
Салат Цезарь с грилованной курицей 300 г 76 грн.
Салат Греческий 350 г 49 грн.
Салат из сезонных овощей 350 г 49 грн.
Первые блюда  
Бульон куриный с потрошками и яйцом 300 г 38 грн
Окрошка 300 г 38 грн.
Хлебная корзина 200 г 15 грн

 

Десерты
Торт Наполеон 215 г 36 грн.
Яблочный штрудель с мороженым 350/50 г 56 грн.
Торт творожно-ягодный 180 г 36 грн.
Сорбет лимонный 50 г 10 грн.
Мороженое домашнее Ванильное, шоколадное, карамельное 50 г 11 грн.

 

Напитки собственного приготовления
Лимонад 1 л 56 грн.
Компот ягодный 1 л 56 грн.
Кисель 1 л 25 грн.
Какао 200 мл 18 грн.




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Пример выполнения заданий 2 и 3 | 

Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 286. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Индекс гингивита (PMA) (Schour, Massler, 1948) Для оценки тяжести гингивита (а в последующем и ре­гистрации динамики процесса) используют папиллярно-маргинально-альвеолярный индекс (РМА)...

Методика исследования периферических лимфатических узлов. Исследование периферических лимфатических узлов производится с помощью осмотра и пальпации...

Роль органов чувств в ориентировке слепых Процесс ориентации протекает на основе совместной, интегративной деятельности сохранных анализаторов, каждый из которых при определенных объективных условиях может выступать как ведущий...

Кран машиниста усл. № 394 – назначение и устройство Кран машиниста условный номер 394 предназначен для управления тормозами поезда...

Приложение Г: Особенности заполнение справки формы ву-45   После выполнения полного опробования тормозов, а так же после сокращенного, если предварительно на станции было произведено полное опробование тормозов состава от стационарной установки с автоматической регистрацией параметров или без...

Измерение следующих дефектов: ползун, выщербина, неравномерный прокат, равномерный прокат, кольцевая выработка, откол обода колеса, тонкий гребень, протёртость средней части оси Величину проката определяют с помощью вертикального движка 2 сухаря 3 шаблона 1 по кругу катания...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия