Студопедия — Горячие блюда. Дорадо, жареная на гриле с запеченным картофелем и овощами 1/160/140 459-00
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Горячие блюда. Дорадо, жареная на гриле с запеченным картофелем и овощами 1/160/140 459-00






Дорадо, жареная на гриле с запеченным картофелем и овощами 1/160/140 459-00

Стейк из лосося с соево-апельсиновым соусом и стручковой фасолью

обжаренной с запеченным болгарским перцем) 1/255 479-00

Филе трески обжаренное с карри и спаржей, запечённой в беконе с домашним

лимонным майонезом 180/100/65 390-00

Королевские креветки с чесночно-сливочным соусом, миксом салатов

и томатами черри 1/150/50/50 709-00

Утиная ножка конфи с соусом медовый деми-гласс, свежим тимьяном

и обжаренными овощами 1/170/170/40 499-00

Цыпленок жареный с брошетто из томатов 540/130 459-00

Каре ягнёнка с гранатовым соусом, запеченными томатами черри и

запеченным с розмарином картофелем 1/230/180/40 709-00

Рагу из баранины в горшочке 1/350 520-00

Свинина глазированная тирияки с шпинатом и картофелем Хаш Браун 1/180/80/80 389-00

Жаркое из свинины с грибами в горшочке 1/400 389-00

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 150/150 339-00

Медальон из мраморной говяжьей вырезки с запеченными грибами и

соусом деми-гласс 1/295 769-00

Рибай-стейк с салатом из свежих томатов с оливковым маслом и перечным соусом 1/290/140/45 899-00

Гречневая каша с белыми грибами и луком 1/250 309-00

 

Гарниры

Картофель «Кантри» 1/150 99-00

(Отварной картофель с укропом и сливочным маслом)

Картофель фри с кетчупом 1/150/40 109-00

Жареный картофель с грибами и луком 1/200 129-00

Овощной «Рататуй» 1/150 139-00

(Сладкий болгарский перец, баклажаны, лук-порей, морковь, кабачки, цукини)

Рис басмати с зеленью 1/150/2 89-00

 

Соусы

Соус «Ткемали» 1/30 49-00

Соус «Сальса» 1/30 69-00

Соус «Наршараб» 1/30 49-00

Кетчуп 1/30 39-00

Сметана 1/30 39-00

Майонез 1/30 39-00

Хрен 1/30 39-00

 

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 313. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Кран машиниста усл. № 394 – назначение и устройство Кран машиниста условный номер 394 предназначен для управления тормозами поезда...

Приложение Г: Особенности заполнение справки формы ву-45   После выполнения полного опробования тормозов, а так же после сокращенного, если предварительно на станции было произведено полное опробование тормозов состава от стационарной установки с автоматической регистрацией параметров или без...

Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час Искусство подбора персонала. Как оценить человека за час...

Этапы творческого процесса в изобразительной деятельности По мнению многих авторов, возникновение творческого начала в детской художественной практике носит такой же поэтапный характер, как и процесс творчества у мастеров искусства...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия