Студопедия — Морс из лесных ягод (собственного производства)/ Минеральная вода
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Морс из лесных ягод (собственного производства)/ Минеральная вода






(600 мл на персону)

Чай в ассортименте / Кофе эспрессо

(сервируются лимоном, порционными сливками и сахаром)

(200 мл на персону)

Общий выход на персону 1 000 гр.

Предложение включает в себя:

- предоставление необходимого оборудования,

- предоставление мебели, посуды, бокалов и др.,

- предоставление текстиля (скатерти, юбки, креп-сатин),

- работу поваров и обслуживание официантами в течение 5-ти часов.

 

Предложение по организации BBQ на 100 персон

(из расчета 1 800 руб. на персону)

 

Холодные закуски

(250 гр. на персону)

Подкопченый лосось на подушке из томатов, ростками подсолнечника и

Кресс-салатом

Буженина, запеченная "по-деревенски";

Самокрутный куриный рулет с вялеными помидорами, сыром и базиликом

Цуккини - гриль с овечьим сыром и зеленью

Ассорти из восточных сыров

Маринады: маринованные огурчики, соленые помидорчики, маринованный чеснок, черемша

Корзина из овощей и зелени, подается с соусом "Винегрет" с оливковым маслом, настоянным на ароматных травах

Салаты

(150 гр. на персону)

Оливье "по-старорусски";

Салат "Греческий";


Свежая выпечка

(1 шт. на персону)

Пирожки из слоеного теста со шпинатом и сыром

Пирожки с капустой

Пирожки с телятиной


Блюда, приготовленные на открытом огне

(300 гр. на персону)

Шашлык из лосося, маринованного в шампанском с добавлением сока лайма







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 453. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Неисправности автосцепки, с которыми запрещается постановка вагонов в поезд. Причины саморасцепов ЗАПРЕЩАЕТСЯ: постановка в поезда и следование в них вагонов, у которых автосцепное устройство имеет хотя бы одну из следующих неисправностей: - трещину в корпусе автосцепки, излом деталей механизма...

Понятие метода в психологии. Классификация методов психологии и их характеристика Метод – это путь, способ познания, посредством которого познается предмет науки (С...

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ИНЪЕКЦИЙ К лекарственным формам для инъекций относятся водные, спиртовые и масляные растворы, суспензии, эмульсии, ново­галеновые препараты, жидкие органопрепараты и жидкие экс­тракты, а также порошки и таблетки для имплантации...

Понятие о синдроме нарушения бронхиальной проходимости и его клинические проявления Синдром нарушения бронхиальной проходимости (бронхообструктивный синдром) – это патологическое состояние...

Опухоли яичников в детском и подростковом возрасте Опухоли яичников занимают первое место в структуре опухолей половой системы у девочек и встречаются в возрасте 10 – 16 лет и в период полового созревания...

Способы тактических действий при проведении специальных операций Специальные операции проводятся с применением следующих основных тактических способов действий: охрана...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия