ТОВАРОЗНАВСТВО. 2. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Основи товарознавства продовольчих товарів"

1. Ващенко В.В., Ясинська Н.С. Основи товарознавства продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій. –К.: КНТЕУ, 2001.

2. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Основи товарознавства продовольчих товарів". – К.:КНТЕУ, 2002.

3. Тищенко Є.В., Пономарьов П.Х. Товарознавство харчових жирів: Підручник. – К.: КНТЕУ, 2000 р.

4. Салухіна Н.Г., Самойленко А.А., Ващенко В.В. Товарознавство зерноборошняних товарів. – К.:КНТЕУ, 2002.

5. Орлова Н.Я., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К.: КНТЕУ, 2002.

6. Коробкіна З.В., Романенко О.Л. Товарознавство смакових товарів. – К.: КНТЕУ, 2003.

7. Кириченко Л.С., Мережко Н.В. Основи стандартизації, метрології та управління якістю. – К.: КНТЕУ, 2001.

8. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: ПРИОР, 2001. – 158 с.

9. Глушкова Т.Г., Черняк Л.В., Дзюбак Н.О. Основи товарознавства непродовольчих товарів: Опорний конспект лекцій. – К.: КНТЕУ, 2003. – 214 с.

10. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. – 464 с.

11. ДСТУ 3993-2000. Товарознавство. Терміни та визначення. – К.: Держстандарт України, 2000. – 24 с.

12. Кушнір М.К. Тихонова Н.П. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч.ІІІ. Товарознавство взуттєвих товарів. – К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2001. – 266 с.

13. Мірошніков А.Є., Глушкова Т.Г. Товарознавство товарів культурно-побутового призначення: Опорний конспект лекцій. – К.: КДТЕУ, 2000. – 88 с.

14. Пугачевський Г.Ф., Зиміна Н.К. Товарознавство текстильних товарів: Опорний конспект лекцій. – К.: КНТЕУ, 2001. – 55с.

15. Теоретичні основи товарознавства / Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.К. Кисляк, М.К. Кушнір, Н.Ю. Орлова, М.А. Салашинський. – К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2000. – 336 с.

16. Товарознавство товарів з пластичних мас, товарів побутової хімії, парфумерно-косметичних товарів: Опорний конспект лекцій / Коломієць Т.М., Росоха Т.Ю. – К.: КДТЕУ, 2000. – 50 с.

17. Тихонова Н.П. Товарознавство хутряних товарів: Опорний конспект. – К.: КНТЕУ, 2001. – 35с.

18. Яковлева Л.А., Кутакова Г.Ф. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. – СПб.: Лань, 2001. – 256 с.