Студопедия — Описание. Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Описание. Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях






Шкафы жарочные ШЖЭП-1 и ШЖЭП-3 предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса и рыбы на предприятиях общественного питания.

 

Технические характеристики

 

Наименование ШЖЭП-1 ШЖЭП-3
Время разогрева в камере до температуры, 260 С, мин., не более    
Количество емкостей, шт.    
Внутренние размеры камеры, мм    
- длина    
- ширина (глубина)    
- высота    
Потребляемая мощность, кВт    
Номинальное напряжение, В 380/220
Габаритные размеры, мм    
- длина    
- ширина    
- высота    
Масса, кг, не более    
- шкафа    
- принадлежностей    

 

Описание

Установка «Шаурма-шашлычница-2» предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для блюда «Шаурма» (разрезанная булочка с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправой), а так же для приготовления шашлыка.

Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

 

Наименование  
Количество газовых горелок, шт.  
Количество шампуров, шт.  
Производительность, проц./час  
Потребляемая тепловая мощность, кВт 3,7
Диаметр вводного штуцера, мм  
Габаритные размеры, мм  
- длина  
- ширина  
- высота  
Масса, кг  

Шаурма-шашлычница-2








Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 581. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Сущность, виды и функции маркетинга персонала Перснал-маркетинг является новым понятием. В мировой практике маркетинга и управления персоналом он выделился в отдельное направление лишь в начале 90-х гг.XX века...

Разработка товарной и ценовой стратегии фирмы на российском рынке хлебопродуктов В начале 1994 г. английская фирма МОНО совместно с бельгийской ПЮРАТОС приняла решение о начале совместного проекта на российском рынке. Эти фирмы ведут деятельность в сопредельных сферах производства хлебопродуктов. МОНО – крупнейший в Великобритании...

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНТРА ТЯЖЕСТИ ПЛОСКОЙ ФИГУРЫ Сила, с которой тело притягивается к Земле, называется силой тяжести...

Менадиона натрия бисульфит (Викасол) Групповая принадлежность •Синтетический аналог витамина K, жирорастворимый, коагулянт...

Разновидности сальников для насосов и правильный уход за ними   Сальники, используемые в насосном оборудовании, служат для герметизации пространства образованного кожухом и рабочим валом, выходящим через корпус наружу...

Дренирование желчных протоков Показаниями к дренированию желчных протоков являются декомпрессия на фоне внутрипротоковой гипертензии, интраоперационная холангиография, контроль за динамикой восстановления пассажа желчи в 12-перстную кишку...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия