Студопедия — Державного вищого навчального закладу
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Державного вищого навчального закладу






«Київський національний економічний університет

ім. В.Гетьмана»

Рекомендації та матеріали для творчої роботи студента з дисципліни “Англійська мова”

на тему:

“Мій ресторан”

(заклади рестораного господарства ТОК “Судак”)

для студентів ІІ курсу за спеціальностю

“Технологія харчової продукції”

Викладач ׃ Кікавська Л.П.

Шановний студент!

Ви вивчаєте англійську мову вже ІV семестр. За цей час Ви вивчили достатньо професійної лексики, знаєте базовий граматичний матеріал, володієте навичками діалогічного та монологічного мовлення. І тому ми пропонуємо Вам виконати творчу роботу на тему “Мій ресторан”.

Структура творчої роботи:

- назва закладу;

- тип закладу (опис);

- план закладу (фото-супровід);

- кількість посадочних місць;

- персонал;

- бов`язки персоналу;

- меню;

- технологічна карта на фірмову страву;

Враховується естетичне оформлення роботи. Допоміжні матеріали додаються.

Бажаємо успіху!!!

Методичне обґрунтування.

За період вивчення іноземної мови студенти можуть розуміти мову і розвивати практичні навички ділового професійного спілкування, можуть вести бесіду в обсязі необхідного спілкування в соціально-побутовій та культурній сферах.

Тематика занять тісно пов’язана з такими дисциплінами як «Технологія приготування їжі», «Організація виробництва і обслуговування», «Барна справа», тому студенти в змозі дати повну характеристику закладу ресторанного господарства іноземною мовою і створити проект свого віртуального закладу, використовуючи допоміжний матеріал.

Виконання роботи такого типу розвиває творчі здібності студентів та стимулює до поглибленого опанування основами майбутньої професії.

 

 

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 338. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Лечебно-охранительный режим, его элементы и значение.   Терапевтическое воздействие на пациента подразумевает не только использование всех видов лечения, но и применение лечебно-охранительного режима – соблюдение условий поведения, способствующих выздоровлению...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Условия приобретения статуса индивидуального предпринимателя. В соответствии с п. 1 ст. 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Каковы же условия такой регистрации и...

Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...

Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...

Примеры задач для самостоятельного решения. 1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P   1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия