Суп лао, готовится на вашем столеCHÁO – CONGEE - РИСОВЫЕ ОТВАРЫ 017 NGHÊU / CLAM / мясо моллюска 150.000 018 HÀU / OYSTER / устрицы 150.000 019 NHUM SỌ / SEA- URCHIN / морской еж 120.000 020 HẢI SẢN / SEAFOOD / морепродукты 120.000 021 BÒ BẰM / MINCED BEEF / говядина 120.000 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG – THỜI GIÁ; SEAFOOD PRICE – MARKET PRICE СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ – МАРКЕТ ПРАЙС A. TÔM HÙM LOBSTER Лобстер B. TÔM HÙM ÚT BABY LOBSTER Маленький лобстер C. TÔM MŨ NI ĐỎ; SLIPPER LOBSTER Рак медведь D. TÔM SÚ BIỂN SEA SHRIMP Королевские креветки E. CUA GẠCH ROSE CRAB Зеленный краб F. GHẸ; BLUE CRAB Голубой краб MÓN ĂN TỪ HẢI SẢN / OPTIONS FOR COOKING ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 01. HẤP BIA / STEAMED WITH BEER Выдержанные в вине, приготовленные на пару 02. HẤP RƯỢU / STEAMED WITH WINE Выдержанные в пиве, приготовленные на пару 03. HẤP NƯỚC DỪA / STEAMED WITH COCONUT JUICE Выдержанные в кокосовом молоке, приготовленные на пару 04. NƯỚNG BƠ TỎI / GRILLED WITH BUTTER AND GARLIC На гриле с чесноком и маслом 05. NƯỚNG PHOMAI / GRILLED WITH CHEESE На гриле под сыром 06. ĂN SỐNG MÙ TẠC / FILLETED WITH MUSTARD Сашими 07. LẨU THÁI / THAI HOT POT(SERVE WITH FRESH NOODLES AND VEGETABLES) Суп в тайском стиле, готовится на Вашем столе 08. RANG ME / ROASTED WITH TAMARIND SAUCES Поджареные с тамариндом кисло-сладком соусе 09. XIÊN QUE NƯỚNG MỌI / BBQ SKEWER
|
