Студопедия — Оборудование для приема и хранения жидкостей
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Оборудование для приема и хранения жидкостей






в биотехнологии»

по дисциплине «Технологическое оборудование биотехнологии»

для студентов биотехнологов

 

Разработал: к. т. н. доцент Еренгалиев А. Е.

 

Семей, 2012

 

Цель работы: изучение оборудования для доставки, приема и хранения жидкостей в биотехнологии.

 

Оборудование для доставки жидких продуктов

 

Для доставки жидкого сырья и продуктов используются:

- цистерны (автомобильные, железнодорожные и устанавливаемые на водном транспорте);

 

 

 

Рис.1 а) Автоцистерна; б) Железнодорожная цистерна

 

Из всех средств доставки автомобильные цистерны получили наибольшее распространение.

Внешне снаружи они выглядят как одна цельная емкость, однако, на самом деле они состоит из нескольких закрывающихся емкостей (обычно 2-3).

Емкости устанавливаются на базе грузовых машин, а также прицепах и полуприцепах. Форма емкостей малой вместимости – до 3000 л – обычно цилиндрическая.

Емкости большой вместимости имеют эллиптическую форму. Такая форма обеспечивает большую устойчивость машины, особенно на поворотах.

Максимальная вместимость автомобильных цистерн до 30000 л.

Заполнение цистерн производится:

- либо посредством создания вакуума;

- либо посредством специальных насосов.

Вакуум может создаваться, прежде всего:

- за счет работы двигателя автомобиля.

Воздух поступает в карбюратор двигателя и используется для создания горючей смеси, в результате чего в емкости создается вакуум.

Во втором варианте в систему создания вакуума входит:

- воздушный насос и воздухопровод.

В третьем варианте вакуум может создаваться за счет работы:

- воздушного тормозного компрессора автомобиля.

При любом варианте создания вакуума на воздухопроводе размещены:

- натяжные муфтовые краны;

- предохранительные клапаны, предупреждающие превышение в емкостях вакуума не более 50000 Па (атмосферное давление –101325 Па), во избежание деформации емкости внутрь;

- заборники в горловинах люков и мановакуумметры

- обратные клапаны, служащие для предотвращения засасывания выхлопных газов от работающего двигателя в емкости с жидкостью;

 

При заполнении цистерны с помощью насоса, он приводится в действие либо от двигателя автомобиля, либо от включения насоса в электросеть. Опорожнение цистерны на заводе производится:

- либо самотеком,

- либо под воздействием сжатого воздуха поступающего от компрессора.

Уровень жидкости в цистерне устанавливается контактным сигнальным устройством поплавкового типа.

Когда цистерна заполнится, поплавок устройства, всплывая, замыкает контакт. В результате в кабине водителя зажигается сигнальная лампа и включается звуковой сигнал.

Цистерны, как правило, снабжаются слоем теплоизоляции. Цель установки её – предотвратить жидкость от переохлаждения и замерзания зимой, а также перегрева летом.

В автомобильных цистернах и цистернах водного транспорта теплоизоляция изготавливается:

- из мипоры (микропористой резины):

- алюминиевой фольги и пенопласта;

- полистирола и др.

Сама же конструкция цистерны выглядит следующим образом:

- емкость эллиптической либо цилиндрической формы, выполненная из алюминия (d = 6-10 мм), или нержавеющей стали;

- далее следует слой теплоизоляции, толщина которой зависит от вида цистерны (d = 40 - 50 мм – для автомобильных и водного транспорта, d = до 200 мм – железнодорожных)

- снаружи емкость поддерживается силовым каркасом из толстых досок;

- поверх теплоизоляции и каркаса следует слой гидроизоляции из рубероида

- далее, обшивка стянута проволокой и обшита листовым железом;

- сверху цистерны располагается люк для санитарной чистки и мойки, а также сливные устройства.

 

 

 

Рис.2. Катер для доставки жидкости

 

Иногда цистерны снабжаются устройствами для отбора проб, дистанционными термометрами и приборами для определения рН (кислотности). В некоторых случаях цистерны комплектуются также объемными счетчиками жидкости.

Цистерны водного транспорта в обязательном порядке комплектуются мешалками пропеллерного типа. Необходимость перемешивания обуславливается тем, что при плавном движении судна по воде неоднородная жидкость, находясь в состоянии относительного покоя, способна отстаиваться.

 

Оборудование для хранения жидкостей.

 

После доставки жидкого сырья на заводы оно перекачивается в емкости хранения. Такие емкости называют резервуарами для хранения.

 

Оборудование для доставки, приемки и хранения пищевых жидкостей изготавливают из материалов, в минимальной степени воздействующих на сырье:

- чаще всего нержавеющей стали Х18Н9Т;

- пищевого алюминия;

- черной луженой (т.е. покрытой пищевым оловом) стали;

- пластических масс (пока еще очень редко).

Длительность хранения – относительное понятие. Ряд жидких продуктов может храниться кратковременно (до суток) другие же можно хранить действительно долго (недели, месяцы).

 

Конструктивные особенности резервуаров длительного хранения

 

Длительному хранению в биотехнологии подвергаются:

- жидкие парафины, свекловичная меласса, метанол, этанол;

- ацетон и др. сырье.

Резервуары длительного хранения это, как правило, резервуары большой емкости от 100 до 10000 м3.

Форма емкости – в основном, вертикальная цилиндрическая с соотношением диаметра к высоте D/H = (1,0 ÷ 2,0).

 

Для перемешивания жидкости, т.е. придания ей однородности резервуары снабжаются:

- либо переливными трубами, расположенными внутри емкости на разных уровнях;

- либо гомогенизирующими системами, расположенными вне емкости.

Для емкостей большой вместимости (70, тыс. л и более) перемешивание может, осуществляется воздухом, если это не оказывает воздействие на саму жидкость, однако воздух в этом случае:

· перед подачей в резервуар, подвергается очистке от пыли на покрытых висциновым маслом лабиринтных фильтрах.

 

 

Резервуары снабжаются соответствующими средствами контроля и арматурой (штуцерами или патрубками):

- для подачи жидкости и сжатого воздуха в емкость;

- установки манометра контроля давления;

- установки предохранительного клапана для стравливания избыточного давления;

- установки указателя уровня жидкости в емкости;

- спуска остатка жидкости из емкости;

- трубой передавливания, люками и воздушником;

- а также подогревателями, внутрь которых подается пар.

Диаметр данного резервуара составляет 22,8 м, высота – 12 м. В верхней части резервуара устроена кровля с перилами, ограждением штуцерами и воздушником. Сбоку установлена лестница для обслуживания. Переливные трубы установлены внутри резервуара на разных уровнях. У днища резервуара смонтирован штуцер для слива остатков жидкого сырья и трубчатый подогреватель, куда подается пар.

 

Слив жидкости из резервуара производится:

- либо самотеком;

- либо вытеснением, сжатым воздухом или инертным газом при давлении от 0,3 – 1,6 МПа.

 

Для охлаждения жидкости емкости могут снабжаться устройствами для охлаждения, размещенными внутри (змеевик) или снаружи (пластинчатый охладитель).

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 1373. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Общая и профессиональная культура педагога: сущность, специфика, взаимосвязь Педагогическая культура- часть общечеловеческих культуры, в которой запечатлил духовные и материальные ценности образования и воспитания, осуществляя образовательно-воспитательный процесс...

Устройство рабочих органов мясорубки Независимо от марки мясорубки и её технических характеристик, все они имеют принципиально одинаковые устройства...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия