Студопедия — Виды анализа, используемые при исследовании рынка.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Виды анализа, используемые при исследовании рынка.

Виды анализа, используемые при исследовании рынка.

· Рынок – это: совокупность покупателей, потребителей, а также всех, кто может оказать влияние на продажу товара (конечные потребители, покупатели, лица, влияющие на принятие решения о покупке, дистрибьюторы). Термином «целевой рынок» обозначают количество и характер клиентов, кот хочет охватить компания. Цели изучения рынка концентрируются на 2 моментах: анализе ситуации внутри и вне предприятия, прогноз возможных изменений и на этой основе выработка управленческой стратегии; поиске критериев для принятия управленческих решений, проверка и подтверждение гипотезы поведения предприятия на рынке. Различают 3 вида анализа рынка: 1. Анализ рынка в целом и положения предприятия на нём, масштаб рынка, доля на рынке, анализ претензий потребителей и т.д. Изменения, выявленные при анализе, представляются и систематизируются следующим способами: 1) аналитическими таблицами изменений: а) составление карты позиционирования; б) анализ с помощью расчета фактических показателей сбыта и с использованием временных рядов (тенденций, сезонности и т.д.) 2. Анализ по классам ABC. Метод разделения важных и не важных данных из огромного объёма сведений о показателях продаж по отдельным видам продукции и отдельным категориям потребителей. 3. Анализ с помощью гипотез, высказываемых ответственными сотрудниками предприятия и экспертами. При анализе рынка нет смысла пользоваться всеми методами подряд. Необходимо чётко определить цели анализа, выбрать те из них, кот будут наиболее эффективны, и отобрать нужные для них данные. Для того, чтобы анализ согласовывался с целями, надо определить, какие данные и каким способом можно будет обрабатывать наиболее эффективно. Н, при анализе по сферам деятельности предприятия могут использовать критерии: а) сумма (объём) продаж в абсолютном выражении; б) выручка от реализации, в целом по предприятию/ подразделениям или отдельным группам/видам продукции; в) темпы прироста прибыли; г) окупаемость. За основными показателями следует наблюдать постоянно. При этом, если речь идет о продукции массового потребления, то изучение должно происходить в отношении изменения демографической структуры, географических аспектов, сезонных условий потребления, торговой обстановки в регионе, соц.-экон. Факторов, поведения потребителей в отношении покупки, стиля жизни, импорта. Изучение в отношении продукции: а) Изучение позиций торговой марки; б) Изучение новых видов продукции. Изучение в отношении рынка и потребителей: а) Изучение объемов рынка; б) Изучение потенциального спроса; в) Изучение Потребителей. Изучение перед запуском в производство: а) Изучение рынка сбыта и сбытовой политики; б) Изучение каналов сбыта; в) Анализ маркетинговых затрат; г) Анализ цены.

 

10. Какие факторы определяют индивидуальный спрос. Спрос – это намерение покупателей приобрести товар или услугу, подкрепленное денежной возможностью. Величина спроса (объем спроса) представляет собой количество товара, которое готов приобрести покупатель по конкретной цене в данный период времени. Индивидуальный спрос — спрос, предъявляемый отдельным покупателем. Способ­ность людей покупать на рынке материальные блага и услуги на­зывается платежеспособным спросом. Удовлетворение потребностей любого покупателя осуществляется при следующих важных условиях: 1) большинство товаров и услуг платны; 2) у любого товара есть заменители (субституты); 3) неизбежный выбор между субститутами требует сопоставления доп затрат и доп выгод. Факторы спроса. На индивидуальный спрос влияют: цена товара, уровень дохода потребителя, количество человек в семье потребителя, его соц уровень, система ценностей, уровень задолженности.

20. Спрос на продукцию и доходы предприятий. Выручка предприятия от реализации продукции (доход пред­приятия) зависит от объема продаж и цены реализации ее едини­цы. В свою очередь, на рынке продукции существует определен­ная зависимость между объемом реализации и ценой, кот ха­рактеризуется эластичностью спроса по ценам. Э ластичный спрос означает, что общий доход увеличивается при снижении цены и уменьшается при ее по­вышении. Ввиду этого предельный доход имеет положительное значение. Нейтрально-эластичный (единичный) спрос предпола­гает, что общий доход при изменении цены не изменяется и предельный доход ввиду этого равен нулю. При неэластичном спросе общий доход уменьшается при снижении цены и возрас­тает при ее повышении, то есть предельный доход имеет отри­цательное значение.

 

 

6. Структура, функции и виды рынков. Структура рынка — в экономике, конфигурация отраслей в зависимости от количества компаний, производящих идентичные продукты. Разновидности структур рынка: 1) Монополистическая конкуренция: существует большое количество компаний, каждая из кот имеет небольшую долю рынка и слабо дифференцированные продукты. 2) Олигополия — рынок, на кот. Доминирует небольшое количество компаний, кот вместе контролируют подавляющую долю рынка (Дуополия — частный случай). 3) Олигопсония — рынок, на кот присутствует много продавцов, мало покупателей. 4) Монополия —один производитель товара или услуги. 5) Компания явл естественной монополией, если она способна самостоятельно обслуживать целый рынок с меньшей себестоимостью, чем любое сочетание двух и более компаний меньшего размера, или более узко специализированных компаний. 6) Монопсония - присутствует только один покупатель. 7) Совершенная конкуренция - теоретически возможная структура рынка с ничем не ограниченной конкуренцией (или полным отсутствием барьеров входа); неограниченное количество производителей и покупателей в сочетании с совершенно эластичной кривой спроса. Функции: 1) Регулирующая – наиболее важная. В рыночном регулировании большое значение имеет соотношение спроса и предложения, влияющее на цены. Реализация данной функции позволяет находить ответы на вопросы что, как и для кого производить. Растет цена – это сигнал к расширению производства, падает – к сокращению. 2) Ценообразующая: реализуется при столкновении спроса и предложения, а также благодаря действию сил конкуренции. 3) Стимулирующая: посредством цен рынок стимулирует освоение достижений научно-технического прогресса, снижение затрат, повышение качества, расширение ассортимента товаров и услуг. 4) Распределительная: получаемые субъектами рынка доходы представляют собой в основном выплаты за факторы производства, кот они обладают. Величина дохода зависит от количества и качества фактора производства и от цены, кот устанавливается на рынке на этот фактор. 5) Информационная. Рынок представляет собой богатый источник инфы, знаний, сведений, необходимых хоз. Субъектам. Наличие инфы позволяет каждой фирме постоянно сверять собственное производство с меняющимися условиями рынка. 6) Посредническая. Экон обособленные производители в условиях глубокого общественного разделения труда должны найти др др и обменяться результатами своей деятельности. 7) Санирующая. Рынок очищает общественное производство от экон слабых, нежизнеспособных хоз единиц, и вместе с тем поощряет развитие наиболее эффективных, предприимчивых, перспективных структур. Роль рынка сводится к нахождению оптимального решения проблем что, как и для кого производить; обеспечению равновесия спроса и предложения и сбалансированного развития экономики; дифференциации товаропроизводителей с точки зрения эффективности их деятельности. Виды рынков. По экон назначению объектов рыночных отношений: Рынок товаров и услуг; Рынок ценных бумаг; Рынок труда; Рынок и валюты; 4) Рынок инфы и др. По товарным группам: Рынки потребительских товаров (Н, продовольствия); Рынки сырья и материалов и т.д. По географическому положению: Местные (локальные) рынки; Региональные рынки; Национальный рынок; Мировой рынок. По степени зрелости: Неразвитый рынок; Развитый рынок; Формирующийся рынок. По соответствию законодательству: Легальный (официальный) рынок; Нелегальный, или теневой, рынок ("черный" и "серый"). По характеру продаж: Оптовый рынок; Розничный рынок. По отраслевому признаку: Рынок автомобилей; Рынок нефти; и т.д.

8. Конъюнкту́ра ры́нка: определение, содержание, критерии, показатели. Конъюнкту́ра ры́нка – это состояние рынка или конкретная экон ситуация, сложившаяся на рынке на данный момент или ограниченный отрезок времени под воздействием комплекса сил, факторов и условий. Конъюнктурный рынок зависит от действий факторов, основными из кот явл: денежные доходы потребителей, цены на товары, соотношение спроса и предложения ценных бумаг, их доходность. Основными индикаторами конъюнктуры рынка являются следующие показатели: 1) масштаб рынка - его емкость, объем операций по купле-продаже товара (товарооборот), число предприятий различных типов, выступающих на рынке; 2) степень сбалансированности рынка - соотношение спроса и предложения; 3) тип рынка - (конкурентный, монополистический и т.д.); 4) динамика рынка - (изменение основных параметров рынка, их вектора, скорость и интенсивность, основные тенденции); 5) степень деловой активности - (объем хоз. Портфеля фирмы, число и размер заказов, объем и динамика сделок и т.д.); 6) уровень устойчивости основных параметров рынка в динамике и пространстве (экономическом – показатели); 7) уровень рыночного риска (оценка вероятности потерпеть поражение на рынке); 8) сила и размах конкурентной борьбы (число конкурентов, их активность); 9) цикличность рынка (положение рынка в определенной точке/стадии экон или сезонного цикла); 10) средняя норма прибыли (сумма валовой и чистой прибыли и показатели рентабельности). Подобно тому, как товарный рынок представляет собой составной элемент рыночной экономики, конъюнктура товарного рынка явл частью общеэкон. Конъюнктуры. Многие процессы на товарном рынке объясняются или обусловлены ситуацией, сложившейся на др рынках. Поэтому глубокое изучение товарного рынка должно быть комплексным, увязанным с оценками разных типов рынков: ценных бумаг, услуг, инвестиций, недвижимости, труда и т.д. Конъюнктура рынка имеет три принципиально отличительные черты: вариабельность, цикличность, динамичность. Рынок по своей сути склонен к стихийности =>, подвержен колебаниям, как случайным, так и постоянно проявляющимся: цикличным и сезонным. Поэтому оценки вариабельности, характеристики цикла развития, градации состояния рынка представляют собой необходимые условие маркетинговой деятельности для принятия коммерческих решений.


33. Из чего складываются издержки обращения. Издержки обращения — это расходы (затраты), связанные с процессом доведения товаров от производителя до потребителя, выраженные в денежной форме. Они планируются, учитываются и показываются в отчетности как в абсолютных суммах, т.е. В тыс.руб., так и в относительных величинах, т.е. В % к товарообороту. Уровень издержек обращения — это отношение суммы издержек обращения к величине товарооборота, выраженное в %. Этот показатель характеризует качество работы торговой организации. Чем лучше работает торговая организация, тем ниже уровень ее издержек обращения, и наоборот. Существует 2 группировки издержек обращения: 1) по экон элементам; 2) по статьям издержек. Группировка издержек по экон элементам явл стандартной, единой и обязательной для всех торговых предприятий. Издержки обращения: 1) материальные затраты, 2) расходы на оплату труда, 3) отчисления на соц. Нужды, 4) амортизация основных фондов, 5) прочие издержки. Группировка издержек обращения по элементам, показывающая экон содержание затрат, не дает возможности выявить направление и целевое назначение отдельных затрат. В связи с этим имеет место потребность в планировании, учете и анализе издержек обращения по отдельным статьям. В настоящее время используется следующая номенклатура статей издержек обращения (издержки обращения складываются из): 1) Транспортные расходы. 2) Расходы на оплату труда. 3) Отчисления на соц. Нужды. 4) Амортизация основных фондов. 5) Расходы на ремонт основных средств. 6) Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта. 7) Затраты по оплате % за пользование займами. 8) Износ санитарной и спец одежды, инвентаря. 9) Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд. 10) Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров. 11) Расходы на рекламу. 12) Расходы на тару. 13) Отчисления в фонд подготовки кадров. 14) Внутрихоз. Отчисления. 15) Земельный налог. 16) Прочие расходы. По отношению к изменению объема товарооборота издержки обращения подразделяются на 2 группы: 1) переменные издержки, величина кот зависит от изменения объема товарооборота; 2) условно-постоянные издержки, практически не зависящие от изменения величины товарооборота.К переменным издержкам обращения относятся следующие их виды: транспортные расходы, сдельная ЗП, расходы по операциям с тарой, проценты за пользование кредитами и займами и др). Условно-постоянные издержки обращения включают в себя: расходы на аренду и содержание зданий, амортизацию основных фондов, расходы на их ремонт, повременную заработную плату, внутрихозяйственные отчисления и др.). В совокупности переменные и условно-постоянные издержки составляют общие издержки обращения. Предельные издержки обращения – доп. Или добавочные издержки, связанные с реализацией еще одной единицы товара. Понятие предельных издержек имеет стратегическое значение; здесь определяется величина тех издержек обращения, кот необходимо контролировать. По способу калькуляции издержки обращения подразделяются на два вида: прямые и косвенные. Прямые затраты непосредственно могут быть отнесены на определенный вид товара или товарную группу. Косвенные затраты не могут быть прямо отнесены на определенный товар или товарную группу.

 

19. Поведение предприятий на рынках совершенной конкуренции и чистой монополии. Чтобы максимизировать прибыль, предприятие на рынке со­вершенной конкуренции должно достичь такого объема продук­ции, при кот предельный доход равен предельным издерж­кам. Это относится и к монополии, но в связи с монопольным положением предприятие будет производить меньше продукции, чем производило бы при совершенной конкуренции, и эта про­дукция будет продаваться по более высокой цене при том же объеме производства и реализации (рис). Именно по этой причине в западных странах приняты антимонопольные законы. Вместе с тем следует иметь в виду, что условия несовершенной конкуренции — монополия и олигополия — более благоприятны для инновационной деятельности, чем условия совершенной конкуренции. Именно перспектива получения прибыли заставля­ет предприятия идти на связанный с инновациями риск, => предприятиям нужна определенная гарантия того, что выгода от применения инноваций не перейдет к др предпри­ятиям. Даже под защитой законодательства конкурентные пред­приятия не могут быть уверены в том, что полностью возместят издержки, связанные с инновационной деятельностью. В агробизнесе происходят быстрые структурные и технологи­ческие изменения, и учет динамического эффекта имеет большое значение.

 


58. В каких формах может выступать регулирование экономики. Регулирование экономики — это целенаправленный процесс, обеспечивающий поддержание или изменение экон явлений и их связей. Выступает в формах:1) Директивное планирование — это форма управления экономи­кой, при кот деятельность экон субъектов регули­руется преимущественно административными методами без учета их материальных интересов и экон выгод. 2) Рыночное саморегулирование — стихийная корректировка вос­производственного процесса под влиянием действия законов сто­имости и цен. 3) Индикативное регулирование — воздействие гос-ва на про­изводство при помощи экон рычагов, таких, как гос инвестиции, гос закупки, налоговая политика, рынок ссудного капитала, гос программы и т. Д. В рыночной экономике в отличие от экономики централизо­ванного планирования резко сокращается сфера директивного планирования при прогрессивно возрастающих рыночном и ин­дикативном регулировании. Существует как гос, так и негос ре­гулирование. Негосударственное регулирование связано с деятельностью ас­социаций, банков, товарных и фондовых бирж, ярмарок, центров оптовой торговли, валютных аукционов, информационных сис­тем, а также с соглашениями о рынках сбыта и ценах. Государственное регулирование — это воздействие гос-ва на деятельность хозяйствующих субъектов и рыночную конъюнк­туру с целью обеспечения нормальных условий для функциони­рования рыночного механизма, решения экологических и соц проблем.

 

 

57. Чем обусловлена необходимость государственного регулирования экономики в целом и особенно аграрного сектора. Гос регулирование с\х рынка необходимо по следующим причинам:1. Внутриполитическая и внешнеполитическая значимость аг­рарного сектора. Гос-во несет ответственность за продоволь­ственное обеспечение населения, что гарантирует стабильность страны и ее полит.независимость. 2. Особенности с\х. Влияние природно-клима­тических факторов на конечные результаты производства приво­дит к необходимости создания системы гос. Страхо­вания. Неустойчивость цен и их зависимость от конъюнктуры рынка требуют быстрой реализации продукции. Особенностью отрасли явл также неустойчивость доходов сельского насе­ления, низкая степень монополизации по сравнению с др отраслями экономики, необходимость развития соц и производственной инфраструктуры, экологизации с\х производства, слабая привлекательность с\х труда и инвести­ций в с\х. Потребность в создании в РФ механизма гос регулирования АПК, вклю­чающего весь комплекс мер воз­действия на систему экон отношений, вытекает из места и роли этого сектора в рыночной экономике. Агропро­мышленный комплекс занимает особое положение, не позволяющее в силу его специфики в полной мере и на равных участвовать в межотраслевой конкуренции. Отно­сительно низкодоходное с\х, зависящее от природ­ных факторов и имеющее ярко выраженный сезонный, цикличный характер производства, отсталость в технологическом отношении, не позволяют получать от вложенных в него капиталов достаточ­ную отдачу. Низкий платежеспособный спрос населения не позволяет реализовывать с\х продукцию по достаточно вы­соким ценам. Следует также отметить, что с\х явл крупным потребителем промышленной продукции. Низкий уро­вень рентабельности с\х производства и вы­сокие цены на промышленную продукцию не дают возможности предприятиям аграрной сферы осуществлять производство с не­обходимой степенью интенсивности. Большой поток относительно дешевого импортно­го продовольствия и неконкурентоспособность отечественной продукции явл в последние годы причинами упадка соб­ственного производства, создания серьезной угрозы для продо­вольственной безопасности страны. Гос регулирование необходимо для обеспе­чения с\х предприятиям равных с предприя­тиями др отраслей народного хозяйства условий в осуществ­лении расширенного воспроизводства и получении достаточного дохода. 3. Структурные и финансовые преобразования и деформации в сфере аграрной экономики. В с\х создается рыноч­ная инфраструктура, осуществляются соц-экон преобразования, преодолевается кризис сбыта, постепенно изме­няется модель поведения предприятий, формируется система уп­равления. К деформациям, требующим госрегули­рования, относится диспаритет (- это нарушение равного соотношения цены на различные товары, не соответствующего действительному соотношению затрат общественно-необходимого труда) цен на продукцию с\х и промышленности.


55. Рыночные цены на мясо и мясную продукцию.Анализ изменения цен на мясо показывает, что их уровень за­висит от факторов:
1) конъюнктуры мирового рынка, т.к. Мясной рынок наибо­лее импортозависящий: с августа 1999 г. В Европе наблюдается массированный рост цен предложения на мясо-сырье в связи с отменой экспортных субсидий, что влечет за собой рост цен пред­ложения импортного мяса в России; 2) колебаний курса рубля по отношению к доллару, т.к. В ус­ловиях недостатка предложения российских товаропроизводите­лей импортное мясо будет продолжать занимать доминирующие позиции на мясном рынке РФ (говядина в основном поступа­ет из Украины и Германии, свинина — из Польши); 3) стоимости концентрированных кормов — ожидаемый рост цен на фуражное зерно, кот явл основной составляющей в комбикормах для с\х животных, увеличит сто­имость мясной продукции; 4) сезонного (период сентябрь—ноябрь характеризуется увеличе­нием предложения на рынке мяса отечественного производства и некоторой стабилизацией цен предложения, к декабрю насыщен­ность рынка за счет отечественной продукции значительно сни­жается); 5) платежеспособного спроса со стороны потребителей мяса-сы­рья (ограничительный фактор). Цен на мясо крупного рогатого скота в 2008г–174,86р, 2009г-185,6р, 2010г-197.64р. Динамика изменения цен на свинину 2008г - 189,42р, 2009г - 165,16р, 2010г - 175,16р. Снижение цен на свинину обусловлено не сезонным факто­ром, а поступлением на российский рынок дешевого польского мяса. Российские сельхозтоваропроизводители вынуждены были формировать ценовую политику, исходя из стоимости импортно­го мяса. Из-за недостаточности российского предложения импортное мясо и дальше будет занимать доминирующие позиции на мяс­ном рынке России. Учитывая рост цен в основных странах-им­портерах и рост курса доллара, в ближайшее время рассчитывать на снижение цен на российском рынке не следует.

 


52. Регулирование рынка сахара.
В январе 2000 г. Правительственная комиссия по защитным мерам во внешней торговле приняла три решения, кот уже в ближайшем будущем отразятся на конъюнктуре российского са­харного рынка. 1. О введении квот на импорт сырца, кот будут распределяться на аукционах. Н едостатки: а) квоты могут быть распределены между ограниченным числом компаний, обладающих большими объемами дешевых ресурсов, что позволит им занять монопольное положение на российском рынке; б) возможен неконтролируемый рост цен в случае возникнове­ния картельных соглашений между основными импортерами; в) в случае неправильного определения размера квот (Н, меньше реальных потребностей) на рынке может возникать ис­кусственный дефицит продукции, что также может привести к неконтролируемому росту цен; г) значительная часть сахарных заводов в условиях сезонного не­достатка сырья может остаться без необходимых для переработки объемов сахара-сырца, что приведет к убыткам. 2. О введении специальной 10%-ной импортной пошлины (вместе с действующей — 5%-ной — это составит 15 %). Срок ее примения был ограничен рамками проведения расследования о нанесении ущерба российскому производству от импорта сахара-сырца. Ориентировочный срок действия пошлины 200 дней. Все средства, полученные от сбора временной пошлины, зачис­лятлись на спец.счет и в зависимости от результатов рас­следования возвращаться импортерам либо перечисляться в до­ходную часть бюджета. Введение доп. Пошлины стало действенной мерой повышения рентабельности российского свеклосахарного производства. Себестоимость производства белого сахара из поставляемого сахара-сырца находилось в пределах 230—240 долл. За 1 т. Приоритетной задачей в области регулирования сахарного рынка должно было стать повышение цен на внутреннем рынке. В слу­чае невозможности введения тарифного квотирования необходи­мо способствовать повышению себестоимости производства и ко­нечной стоимости сахара. Повышение сезонной пошлины с 5 до 15—20 % — это единственная мера, которая может обеспечить по­вышение цен на сахарном рынке России, стабилизировать ситуа­цию и создать предпосылки к улучшению состояния отечествен­ного свеклосахарного комплекса. Эта мера позволит увеличить стоимость сахара и повысить рентабельность производства отече­ственных сельхозтоваропроизводителей. Повышение таможенных пошлин —это разовая мера, кот полностью не решит проблем российского комп­лекса. Его регулирование требует продуманного подхода. Нельзя отвергать квотирование как меру ограничения импорта сахара-сырца, но распределение квот должно быть увязано с конкретны­ми потребностями российских сахарных заводов. 3. О новых сроках действия сезонных пошлин на сахар-сырец. Если в 1999 г. Импортная пошлина действовала с 1 августа по 30 ноября, то в 2000 г. Она введена с 15 июня по 15 декабря. При условии сохранения темпов поставок на уровне 1999 г. Импортеры в состоянии поставить в страну примерно 4 млн т сахара-сырца.


47. В чем выражается эффективность рыночной деятельности.О результатах (эффекте) рыночной деятельности свидетель­ствуют степень удовлетворенности покупательского спроса, оце­ниваемая объемом реализации товаров и услуг; денежная выручка (товарооборот); валовая добавленная стоимость; валовой доход; прибыль. Показатели эффективности использования ресурсов включают среднегодовую численность занятых обслуживанием рыночных процессов работников, объем основных и оборотных фондов организаций сферы обращения, запасы товаров и т.д. Показатели эффективности затрат характеризуются величиной затрат на рабочую силу, сырье, материалы, тару, упаковку и прочих, а также величиной амортизации основ­ных фондов и потерь в сфере обращения. Показатели соц-экон эффективности могут быть рассчитаны как по отношению к общему объему ресурсов или затрат (обобщающие показатели), так и по отношению к каждому из компонентов. В систему показателей эффективности входят показатели рен­табельности организаций торговли и услуг, а также соц-экон эффективности затрат живого и овеществленного труда, использования ресурсов экон потенциала рын­ка, инвестиций в систему сбыта. Рентабельность отдельных орга­низаций системы сбыта измеряется отношением прибыли к това­рообороту, издержкам обращения, сумме основных и оборотных фондов. Уровень издержек обращения (отношение их величины к объему реализации — чистому товарообороту) может рассматри­ваться как самостоятельный показатель эффективности текущих затрат и в то же время как фактор рентабельности и конкуренто­способности организации системы сбыта на рынке товаров. Исследование эффективности функционирования рынка това­ров и услуг можно оценивать на основе различных классифика­ционных признаков и на разных уровнях хозяйствования: эффек­тивность отдельных рыночных процессов, видов деятельности и функционирования системы сбыта в целом; эффективность дея­тельности отдельных юр.лиц — предприятий, органи­заций, фирм, бирж и др. При расчете эффективности производственной деятельности юр лиц, обслуживающих процесс товарного обраще­ния, а также системы сбыта в целом, используется показатель ва­ловой добавленной стоимости.

 

56. Как формируется мировой и российский рынок мясной продукции.Общая характеристика мирового рынка мяса укладывается в 3 штриха: 1. Рынок мяса - это рынок трех «китов»: говядины, свинины и птицы. В мире доминирует свинина. Мировой рынок мяса - это 40% свинины, 30% птицы, 25% говядины и 5% прочих видов мяса (баранина, конина, оленина и пр.). Общий объем мирового производства мяса - более 260 млн. Тонн. 2. Производство свинины и птицы сконцентрировано в Азии (около 40% мирового производства), а главным производителем говядины явл Европа (примерно треть мирового рынка). Около 20% и 10% мирового производства мяса приходится на Северную и Южную Америку соответственно. 3. Страны-лидеры в производстве мяса: Китай и США. И если в 1990 г. Они были почти на равных, то сейчас лидерство Китая перед Америкой бесспорно (примерно 28% и 15% мирового производства мяса соответственно). С третьим китом случаются частые замены: в 1990-м году на третьем месте была Россия (около 6% мирового производства), сейчас это Бразилия (около 7,5%). Россия отошла к отметке менее 2%. II. Почему в РA столько импортного мяса? Положение в российском АПК таково, что с 2000 г. По 2007 г. Общий объем импорта продовольствия и с\х сырья увеличился в 2,9 раз. На этом фоне рынки мяса и молока характеризуются наиболее высокой долей импортной продукции. В 2008 году Россия импортировала около 1,5 млн. Т. Говядины и свинины и примерно 1 млн. Т. Мяса птицы. Основная причина импорта мяса в Россию - недостаточность собственного производства. В постсоветский период импорт мяса увеличивался год от года. Этот факт обычно сопровождается идеологически окрашенными комментариями, сводящимися к констатации отрицательной динамики отрасли в 1990-е годы. Действительно, производство и потребление мяса в России неуклонно сокращалось на протяжении 1990-х годов и стало расти в 2000-е. И если по потреблению мяса мы почти догнали 1990 год (за счет импорта), то уровень производства составляет лишь половину от показателя 1990 года. Не случайно национальный проект «Развитие АПК» (2005-2007 гг.) Имел животноводческую направленность. Кредиты, выдаваемые в рамках этого проекта, шли исключительно на строительство или модернизацию животноводческих комплексов (кроме кредитов на поддержку малых форм хозяйствования, где цель деятельности не регламентировалась). Так, только в 2006 году в рамках национального проекта «Развитие АПК» были субсидированы кредиты для 1300 животноводческих предприятий на сумму 59,2 млрд. Руб. Правда, меры поддержки не распространялись на переработку; в некоторых регионах уже сформировался избыток мяса в живом весе, мощностей для переработки кот не хватает. К концу нацпроекта, как и планировалось, производство мяса увеличилось на 7% по сравнению с 2005 г. В рамках нацпроекта возросли поставки племенного скота и оборудования для животноводства по системе лизинга. И хотя все контрольно-целевые показатели нацпроекта были выполнены, об отказе от импорта мяса говорить до сих пор не приходится. Дело в том, что у животноводства очень длинный инвестиционный цикл и срок окупаемости. Так, в производстве свинины он составляет пять лет, говядины - десять. Длительный срок окупаемости производства говядины делает этот сегмент наименее привлекательным для инвесторов. Самое «скороспелое» мясо - мясо птицы. В России наблюдается бурный рост птицеводства и вполне заметный рост свиноводства: по итогам 2008 г. Прирост по мясу птицы и по свинине составил 16% и 8% соответственно. Правда, продолжается сокращение поголовья КРС. Соответствующие изменения касаются и структуры питания россиян. Не только в нехватке отечественного мяса дело. Импортное мясо технологически более удобно для использования в мясопереработке и в общественном питании. Штабеля заморозки легко переходят в формат колбасы, а рестораны и кафе видят в импорте гарантированное однообразие вкуса и качества. Объемы переработки мяса довольно внушительные: примерно 30% мяса, отечественного и импортного, используется для изготовления колбас, еще 20% идет на производство полуфабрикатов и консервов. Импортное мясо - унифицированное, это почти как продукт фабричного производства. Отечественное мясо более «живое», с перепадами качества и вкуса. Сравнение цен также не в пользу отечественного продукта. Поэтому мясопереработчики, сравнивая технологические и ценовые характеристики, как правило, отдают предпочтение импортному продукту. Покупатели сырого мяса в рознице, наоборот, предпочитают отечественную продукцию. Поэтому розница и переработка - это условные зоны доминирования отечественного и импортного мяса соответственно. Девальвация рубля снизила привлекательность импорта мяса, а падение мировых цен на зерно дало шанс отечественному животноводству потеснить конкурентов.

 

51. Под влиянием каких факторов определяется рыночная цена на картофель и плодовую продукцию.Спрос на картофель и плодоовощную продукцию определяет­ся множеством факторов: 1) ценами; 2) вкусами потребителей, изменяющимися под действием моды, рекламы, образа жизни (Н, одни покупатели предпочита­ют покупать картофель и овощи в свежем виде, др — в жаре­ном, консервированном, соленом и т. Д.); 3) денежными доходами населения: чем выше доходы, тем боль­ше средств тратится на приобретение товаров и услуг; вместе с тем установлено, что с ростом доходов снижается потребление крахмал содержащих продуктов (картофель и макароны) и увели­чивается потребление овощей и плодов; 4) числом покупателей на рынке — чем их больше, тем выше спрос; 5) ценами на замещающие и взаимодополняющие товары (Н, увеличение цен на плоды и овощи приводит к повыше­нию спроса на картофель); 6) ожиданиями потребителей в отношении таких факторов, как инфляция, наличие товара и будущий доход (если покупатели считают, что цены возрастут, они увеличивают спрос, чтобы в бу­дущем не понести доп расходы). На предложение картофеля и плодоовощной продукции также воздействует ряд факторов: 1) себестоимость и цена продукции на рынке; изменение цен на ресурсы, потребляемые в процессе произ­водства товаров: снижение цен на технику, топливо и смазочные материалы, минеральные удобрения приводит к увеличению про­изводства и предложения; 2) изменение технологии производства: если вводится более со­вершенная технология, снижаются издержки производства и вы­пускается больше продукции, что увеличивает предложение (Н, внедрение технологии биологической защиты растений от вредителей в тепличных комбинатах способствовало росту производства и предложения огурцов и томатов); 3) изменение налогов и дотаций: первые повышают затраты, тем самым сокращая производство и предложение; вторые снижают затраты, увеличивают производство и предложение; 4) изменение числа поставщиков — чем больше товаропроизво­дителей предлагают свою продукцию на рынке, тем больше коли­чество предлагаемого товара (Н, увеличение числа садо­вых и дачных участков способствует росту предложения картофе­ля, овощей и плодов); 5) изменение ожиданий — ожидание снижения курса доллара на валютном рынке заставляет увеличивать текущее предложение картофеля, овощей и плодов.

 

46. Факторы влияющие на снижение транзакционных издержек. Трансакционные издержки - издержки экон взаимодействия, в каких бы формах оно ни протекало. Виды трансакционных издержек. 1. Издержки поиска инфы. На товарных рынках производители затрачивают немалые средства на изучение потребительского спроса, маркетинг, рекламу, а потребители - на изучение рекламных проспектов, посещение магазинов, стояние в очередях. 2. Издержки ведения переговоров. Рынок требует отвлечения значительных средств на проведение переговоров об условиях обмена, на заключение и оформление контрактов. 3. Издержки измерения. Любой продукт или услуга - это комплекс характеристик. Оценка качеств товара может осуществляться на стороне как продавцов, так и покупа




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
чертежа 66-1005115-Б | 

Дата добавления: 2015-10-01; просмотров: 488. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Предпосылки, условия и движущие силы психического развития Предпосылки –это факторы. Факторы психического развития –это ведущие детерминанты развития чел. К ним относят: среду...

Анализ микросреды предприятия Анализ микросреды направлен на анализ состояния тех со­ставляющих внешней среды, с которыми предприятие нахо­дится в непосредственном взаимодействии...

Типы конфликтных личностей (Дж. Скотт) Дж. Г. Скотт опирается на типологию Р. М. Брансом, но дополняет её. Они убеждены в своей абсолютной правоте и хотят, чтобы...

Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва. Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...

Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность · Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия