Студопедия — Дополнительная информация к кейсу
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Дополнительная информация к кейсу

Дополнительная информация к кейсу

За последние 5 лет производство молочной продукции в России увеличилось на 1479 тысяч тонн (на 4,8%).

Потребление молока и молочных продуктов в Томской области в течение пяти лет постоянно растет, в частности, увеличивается спрос на сыры, молочные консервы, йогурты. В год средний томич потребляет 266 литров молока, тогда как по России эта цифра составляет всего 255 литров.

Молоко и молочные продукты составляют около 9% от общего объема продукции, выпускаемой перерабатывающей отраслью региона. На три крупнейших предприятия в этой отрасли - томский "Юнимилк", Асиновский гормолзавод и Северскую молочную компанию - приходится 85,4% переработки молока.

На территории Томской области представлена продукция крупных молочных производителей: Юнимилк, Данон, Вимм-билль-Данн, Эрманн, Кампина. Также в магазинах представлена продукция других производителей из Алтайского Крася и Кемеровской области.

Юнимилк — один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ. Созданная в 2002 году, сегодня компания объединяет 32 предприятия в России и на Украине; специализируется на производстве молочной продукции и детского питания. В ассортиментный портфель компании Юнимилк входят национальные бренды: «Простоквашино», «Био Баланс», «Летний День», «ПЕТМОЛ», «Актуаль» и «ТЁМА» (детское питание). Юнимилк является вторым в России и первым на Украине производителем молочной продукции.

В Томске располагается одно из производственных предприятий компании «Юнимилк» - Молочный комбинат Томский, г. Томск, пр. Комсомольский, 48.

Компания «Вимм-Билль-Данн» — один из лидеров рынка молочных продуктов и детского питания в России и один из ведущих игроков рынка безалкогольных напитков в России и странах СНГ. «Вимм-Билль-Данну» принадлежит более 35-ти перерабатывающих заводов в России, на Украине и в Центральной Азии. На этих предприятиях и в торговых филиалах ВБД работают в общей сложности более 18 тыс. человек.

«Вимм-Билль-Данну» производит следующие бренды: «Домик в деревне», «Чудо», «Весёлый молочник», Bio-Max, Imunele и «Ламбер».

Кампина (Campina) является одной из ведущих молочных компаний на российском рынке. В ряде стран Campina владеет десятками уникальных молочных заводов и научно-исследовательских центров, занятых производством и разработкой натуральных молочных продуктов из лучшего свежего молока.

Российский завод Campina расположен в г. Ступино Московской области. Производство главным образом нацелено на выпуск йогуртных продуктов и напитков, а также ультравысокотемпературного (UHT) молока и порционных сливок. Завод Campina в Ступино активно сотрудничает с молочными фермерскими хозяйствами. В России Campina предлагает также продукцию, выпускаемую на заводе Campina Германия.

Данон (Danone) Основные направления деятельности компании «Данон» — молочные продукты, детское питание и минеральная вода. Продукция выпускается под такими известными марками как Danone, Активиа, Fantasia, Волшебный, Danissimo, Evian, и др. Томский филиал находится по адресу: 634026, Россия, г. Томск, Шегарский пер., д.54

Эрманн (Ehrmann) - производитель молочных продуктов: йогурты, творожки, десерты, пудинги, молочные напитки.

Характеристики активных потребителей ТМ «Деревенское молочко»:

· Женщины и мужчины, 18 – 55 лет, семейные, есть дети;

· Доход в семье средний и выше среднего (от 10 000 руб./чел в месяц);

· Сами покупают продукты;

· Совершают покупки в магазинах категории «А», в основном в выходные дни;

· Совершают покупки в магазинах категории «В» и «С» в течение недели, в основном после работы.

План развития ТМ «Деревенское молочко»:

Параметры известности на «домашнем рынке» (Томская область):

1. Top of mind: не менее 20%;

2. Спонтанная известность: не менее 55%;

3. Известность по списку: не менее 85%.

Показатели дистрибьюции на «домашнем рынке» (Томская область):

1. Доступность продукции (Уровень дистрибьюции) на территории г.г. Томска и Северска не менее 70% (представленность);

2. Доля в ассортименте по молоку и молочной продукции в г.г. Томске и Северске не менее 28%;

3. Средний ассортимент в торговых точках в г.г. Томске и Северске не менее 10 позиций;

4. Степень дистрибьюции в г.г. Томске и Северске не менее 28%.

 

Характеристики активных потребителей ТМ «Витаминово»:

· Женщины и мужчины, 18 – 55 лет, семейные, есть дети (это продукт для себя любимого, также продукт для молодой мамы, заботящийся о здоровье детей и мужа);

· Доход в семье средний и выше среднего (от 10 000 руб./чел в месяц);

· Сами покупают продукты;

· Совершают покупки в магазинах категории «А», в основном в выходные дни;

· Совершают покупки в магазинах категории «В» и «С» в течение недели, в основном после работы.

План развития ТМ «Витаминово»:

Параметры известности на «домашнем рынке» (Томская область):

1. Top of mind: не менее 7%;

2. Спонтанная известность: не менее 25%;

3. Известность по списку: не менее 50%.

Показатели дистрибьюции на «домашнем рынке» (Томская область):

1. Доступность продукции (Уровень дистрибьюции) на территории г. Томска и г. Северска не менее 50% (представленность);

2. Доля в ассортименте по молоку и молочной продукции в г.г. Томске и Северске не менее 3%;

3. Средний ассортимент в торговых точках в г.г. Томске и Северске не менее 3 позиций;

4. Степень дистрибьюции в г.г. Томске и Северске не менее 3%.

Существующие показатели дистрибьюции ТМ «Деревенское молочко»:

Уровень дистрибьюции – отношение числа магазинов, в которых любая продукция «Деревенское молочко» представлена к общему числу магазинов на определенной территории в %.

Уровень дистрибьюции в г. Томск – 55,1%

Уровень дистрибьюции в г. Северск – 24,54%

 

  Томск Северск Общее
Торговые точки кол-во % кол-во % кол-во %
Работающие   55,1%   24,54% 469,0 49,79%
Не работающие   44,9%   75,46% 473,0 50,21%
Итого         942,0  
Степень дистрибьюции – это степень представленности продукции в магазинах определенной территории, а именно среднее значение занятой продукцией «Деревенское молочко» доли площади торгового оборудования, предназначенного для размещения молочной продукции в магазинах, которые представляют продукцию предприятия на определенной территории в процентах.

Степень дистрибьюции в г. Томск – 21,03%

Степень дистрибьюции в г. Северск – 20,38%

Доля в ассортименте - это отношение числа позиций ТМ «Деревенское молочко» (SKU) к общему числу позиций молочной продукции в магазине.

Доля в ассортименте в г. Томск – 25,64

Доля в ассортименте в г. Северск – 19%

Средний ассортимент – это отношение общего количества позиций ТМ «Деревенское молочко» (SKU) к числу магазинов, в которых любая продукция «Деревенское молочко» представлена.

Средний ассортимент в г. Томск – 8,71

Средний ассортимент в г. Северск – 8,5

 




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Х Калужский промышленный форум | Предмет исследования операций. Цели, задачи, применение.

Дата добавления: 2015-10-02; просмотров: 325. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Различия в философии античности, средневековья и Возрождения ♦Венцом античной философии было: Единое Благо, Мировой Ум, Мировая Душа, Космос...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...

Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия