Студопедия — Высшего образования
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Высшего образования






5. Пирс Э. Анатомия и физиология для медсестёр - Мн.: БелАДИ, 1996.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

«Севастопольский государственный университет»

 

 

 

“Согласовано” Заведующий кафедрой Химии к.х.н., доцент Яковишин Л.А.   “____ ”____________. 2015 г.   “УТВЕРЖДАЮ” Заведующий кафедрой «Пищевые технологии и оборудование» д.т.н., профессор Покинтелица Н.И.   “____ ”____________. 2015 г.  

 

 

Р А Б О Ч А Я П Р О Г Р А М М А

по дисциплине

Неорганическая химия

 

Шифр дисциплины по ООП Б2.А4

 

Образовательная программа бакалавра

по направлению подготовки

19.03.04

«Технология продукции и организации общественного питания»

 

 

Севастополь

Рабочая программа составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 19.03.04 (151900). «Технология продукции и организации общественного питания»

 

Рабочая программа составлена доцентом кафедры «Химия» Львовым Александром Владимировичем

 

Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры

ТП протокол №____ от «____» __________ 2015 г.

 

Заведующий кафедрой ТП Н. И. Покинтелица

 

 

Рабочая программа переутверждена на заседании кафедры ТП,

протокол №____ от «____» ___________ 2016 г.

 

Заведующий кафедрой ТП Н. И. Покинтелица

 

 

Рабочая программа переутверждена на заседании кафедры ТП,

протокол №____ от «____» ___________ 2017 г.

 

Заведующий кафедрой ТП Н. И. Покинтелица

 

Ó Львов А.В., 2015 год

 

Ó Севастопольский государственный университет, 2015 год

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По дисциплине

" Химия";

 

Планируемые результаты обучения

Цель освоения дисциплины

Изучение химии преследует две основные цели. Первая - общеобразовательная и развивающая, которая заключается в формировании диалектико-материалистического мировоззрения студента и в развитии химического мышления. Вторая – конкретно – практическая, связана с формами применения химических законов, процессов в современной технике, в решении экологических проблем и с ознакомлением студента со свойства современных конструкционных материалов. Химия создаёт базу для изучения общетехнических и специальных дисциплины.

 

Проектно-конструкторская деятельность:

– сбор и анализ исходных информационных данных для проектирования процессов пищевых технологий, средств технологического оснащения, автоматизации и управления таких процессов;

– участие в разработке методов и средств антикоррозионной защиты металлов и оборудования;

– участие в разработке документации в области химических технологий в пищевых производствах;

– оформление законченных исследовательских и технологических работ;

 

Производственно-технологическая деятельность:

– выбор химических материалов, методов и средств технологического обеспечения реализации производственных и технологических процессов в пищевых производствах.

.

 

Задачи освоения дисциплины

Задачи дисциплины «Химия» - научить студентов системному подходу к решению комплекса вопросов, связанных с применением химических технологий в пищевых производствах, включающему навыки в определении области применения, проведения необходимых технических и экономических расчётов.

Формируемые компетенции

В результате изучения дисциплины «Химия» студент может получить следующие компетенции:

профессиональные компетенции (ОК):

ОК-8 – основные химические явления и законы; основные химические величины и константы, их определения и единицы измерения;

- химию элементов и основные закономерности протекания химических реакций;

- принципы рационального и безопасного использования природных ресурсов, энергии, химических веществ и материалов.

Планируемые результаты обучения

Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине «Химия», соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы приведен в таблице 1.1.

 

Таблица 1.1 – Планируемые результаты обучения по дисциплине «Химия»

Код формируемой компетенции по ОП ВО Умения Знания
ОК–8 У(OK-8)- I.1 В результате изучения дисциплины студент должен уметь: - пользоваться приёмами логического мышления в области химии и химических технологий; - решать инженерные задачи в области химических технологий; - получить навыки научного экспериментирования, исследовательского подхода к изучению химии; - обосновать выводы использования химических материалов и технологий; - подготовить базу для изучения общетехнических и специальных дисциплин. З(OK-8)- II.1 В результате изучения дисциплины студент должен знать: - основные химические законы и современные теории неорганической и физической химии; - закономерности и механизмы протекания химических и электрохимических процессов; - современные методы изучения свойств веществ, их соединений, кинетики процессов; - свойства современных конструкционных материалов, устойчивость их в различных агрессивных средах; - роль химии в создании новых материалов, в рациональном использовании энергетических и природных ресурсов, в охране природы.






Дата добавления: 2015-10-02; просмотров: 287. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Устройство рабочих органов мясорубки Независимо от марки мясорубки и её технических характеристик, все они имеют принципиально одинаковые устройства...

Ведение учета результатов боевой подготовки в роте и во взводе Содержание журнала учета боевой подготовки во взводе. Учет результатов боевой подготовки - есть отражение количественных и качественных показателей выполнения планов подготовки соединений...

Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...

Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия