ЗОНЫ КОРНЯ –участки корня, отличающиеся строением и функциями. Выделяют следующие З. к.: деления, растяжения, всасывания (дифференциации), проведения.

ЗООФИЛИЯ – опыление растений с помощью животных.

ЗООХОРИЯ – распространение спор, плодов и семян с помощью животных.

ЗУБКИ – разросшиеся почки в пазухах сухих чешуй луковицы, выполняющие функции возобновления и вегетативного размножения, напр. у чеснока (Allium sativum).

ЗУБЧАТЫЙ КРАЙ ЛИСТА – край пластинки листа с острыми зубцами.

И

«ИВАНОВЫ ПОБЕГИ» – годичные приросты побегов, образующиеся во второй половине лета после непродолжительного периода покоя. Обычны для дуба (Quercus).

ИГЛОВИДНЫЙ ЛИСТ – длинный узкий, обычно жесткий лист с цельным краем, не дифференцированный на пластинку и черешок, напр. хвоинка сосны (Pinus).

ИДИОБЛАСТ – клетка, строением и функциями резко отличающаяся от клеток ткани, в которой она находится, напр. склереида в мезофилле листа.

ИЗВИЛИНА – симподиальное соцветие монохазиального типа, у которого цветки последовательно отходят в противоположные стороны, напр. у гравилата (Geum).

ИЗОДИАМЕТРИЧЕСКАЯ КЛЕТКА,ПАРЕНХИМНАЯ КЛЕТКА – клетка, равновеликая по всем направлениям; типична для основной ткани – паренхимы.

ИЗОЛАТЕРАЛЬНЫЙ ЛИСТ,РАВНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – 1) лист, у которого вся фотосинтезирующая паренхима имеет одинаковое строение, а не разделяется на столбчатую и губчатую; 2) лист, у которого столбчатый мезофилл представлен с двух сторон листовой пластинки.

ИЗОСПОРИЯ – равноспоровость; все образующиеся у растения споры морфологически одинаковы.

ИЗОТОМИЯ – исходный вариант дихотомического ветвления, при котором обе новые оси развиваются одинаково.

ИЗРАСТАНИЕ КЛУБНЕЙ – явление, при котором верхушечная и боковые почки клубня побегового происхождения в первый же год его жизни трогаются в рост, и из них развиваются новые столоны, клубни или надземные побеги. Вызывается неблагоприятными погодными условиями (обычно продолжительной засухой), напр. у картофеля (Solarium tuberosum), топинамбура (Helianthus tuberosus).

ИМБРИКАТНАЯ ЛУКОВИЦА – см. черепитчатая луковица.

ИММАТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, потерявшие ювенильные признаки, но не вступившие в генеративный период онтогенеза.

ИНВАГИНАЦИЯ – впячивание частей листовой пластинки, обеспечивающее ее складчатость при формировании листа в почке.

ИНВОЛЮТНЫЙ ПЛОДОЛИСТИК – плодолистик, края которого при срастании и образовании пестика сильно заворачиваются внутрь; при этом края плодолистика соприкасаются (срастаются) абаксиальными поверхностями.

ИНДИВИД,ИНДИВИДУУМ – см. особь.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – см. онтогенез.

ИНДУЗИЙ – покрывальце, представляющее собой эпидермальный вырост на нижней стороне вайи папоротников, покрывающий группу спорангиев (сорус); иногда может быть образован завернутым краем вайи.

ИНИЦИАЛЬНЫЕ КЛЕТКИ – клетки меристем (образовательных тканей), способные неопределенно долго делиться в результате митоза. У мхов, хвощей и папоротников в апикальной меристеме имеется только одна И. к. в виде трехгранной пирамиды с выпуклым основанием, у других высших растений И. к. несколько и они трудноотличимы от остальных клеток апекса.

ИНИЦИАЛЬНЫЙ СЛОЙ – слой клеток камбия, возникший непосредственно из клеток прокамбия.

ИННЕРВАЦИЯ ЛИСТА – см. жилкование листа.

ИНТЕГУМЕНТ – внешняя часть семязачатка; покров, окружающий мегаспорангий (нуцеллус) семенных растений. На верхушке семязачатка края И. не срастаются, образуя канал – пыльцевход, или микропиле. У голосеменных и спайнолепестных двудольных покрытосеменных растений семязачаток имеет обычно один И., у всех остальных покрытосеменных – два.

ИНТЕРКАЛЯРНАЯ МЕРИСТЕМА,ВСТАВОЧНАЯ МЕРИСТЕМА – первичная меристема, находящаяся в основании междоузлий, реже – черешков листьев, обеспечивающая их рост в длину (вставочный рост). Особенно хорошо выражена у представителей сем. Мятликовые(Роасеае).

ИНТЕРКАЛЯРНЫЙ РОСТ,ВСТАВОЧНЫЙ РОСТ – рост междоузлий стебля в длину за счет длительно сохраняющейся меристематической активности клеток, находящихся в их основании (интеркаллярных меристем). Наиболее ярко проявляется у представителей сем. Мятликовые(Роасеае).

ИНТЕРФАЗА – фаза клеточного (митотического) цикла между двумя последовательными митозами. Состоит из трех периодов: пресинтетического (g_t), синтетического (S) и постсинтетического (g₂). И. – фаза активной деятельности деспирализованных хромосом.

ИНТИНА – внутренняя тонкая пектиновая оболочка микроспоры (позже – пыльцевого зерна) семенных растений; формируется позднее внешней оболочки – экзины.

ИНТРАВАГИНАЛЬНЫЕ ПОБЕГИ – боковые побеги, которые развиваются внутри листовых влагалищ и выходят из них в месте перехода влагалища в листовую пластинку, напр. в сем. Мятликовые (Роасеае).

ИНТРОРЗНЫЙ ПЫЛЬНИК – пыльник, вскрывающийся щелью, образующейся с внутренней стороны пыльцевых гнезд, в результате чего пыльца высыпается внутрь цветка.

ИНТРУЗИВНЫЙ РОСТ КЛЕТКИ – рост клетки, сопровождающийся неравномерным ростом отдельных участков ее клеточной стенки, что позволяет клетке внедряться в пространство, образующееся в результате расхождения соседних клеток. Типичен для прозенхимных клеток.

ИНТУССУСЦЕПЦИЯ – поверхностный рост первичной клеточной стенки путем внедрения строительного материала – пектинов, гемицеллюлозы, микрофиборилл целлюлозы – между уже имеющимися структурами.

ИНУЛИН – водорастворимый полисахарид, накапливающийся в клеточном соке; обычное место локализации – подземные органы растений. Молекула И. состоит из гексоз (чаще фруктозы) с низким коэффициентом полимеризации (С₆Н₁₀О₅)_8-10, под действием спирта образует сферические кристаллы – сферокристаллы. Характерен, напр., для растений сем. Астровые (Asteraceae), сем. Колокольчиковые(Campanulaceae).

К

КАЛАЧИК – простой верхний синкарпный дробный плод представителей сем. Мальвовые (Malvaceae).

КАЛЕНДАРНЫЙ ВОЗРАСТ – см. возраст.

КАЛИПТРА – см. корневой чехлик.

КАЛИПТРОГЕН – группа инициальных клеток апекса корня у голосеменных и однодольных растений, образующих только корневой чехлик.

КАЛЛЁЗА – полисахарид, химически близкий целлюлозе, выстилающий канальцы ситовидных пластинок проводящих элементов флоэмы – ситовидных трубок; при прекращении деятельности ситовидных трубок К. откладывается толстым слоем, полностью перекрывающим канальцы ситовидных пластинок.

КАЛЛЮ(У)С – совокупность тонкостенных паренхимных клеток, возникающих в зоне травмирования органов растения. В К. закладываются апикальные меристемы побегов и (или) корней. К. образуется в виде валика или аморфной массы в местах надрезов, на срезах черенков, при микроклональном размножении растений; способствует зарастанию ран, срастанию прививок, формированию корней при вегетативном размножении растений. Образование К. характерно для семенных растений, у споровых К. образуется крайне редко.

КАМБИАЛЬНАЯ ЗОНА – камбий и образованные им молодые, находящиеся в процессе формирования, клетки тканей вторичных флоэмы и ксилемы.

КАМБИЙ – вторичная латеральная меристема, в результате деятельности которой образуются вторичные флоэма и ксилема, а также паренхима. Сам К. формируется из первичных латеральных меристем – прокамбия, перицикла – и из паренхимы. За счет деления клеток К. происходит рост осевых органов растения (корня и стебля) в толщину. В умеренных и северных широтах из-за сезонной периодичности активности К. у древесных растений хорошо заметны ежегодные приросты ксилемы – годичные кольца.

КАМЕДЕНОСНЫЕ ХОДЫ – секреторные структуры, образующиеся в результате механических повреждений или инфекционного поражения тканей растения. Формирование К. х. связано с ослизнением стенок клеток и химической трансформацией их протопластов, что приводит к образованию камедей.

КАМЕДЬ – сильно гидратированные полисахариды пектиновой природы, клейкие, в сухом виде – твердые; образуются в специализированных клетках вместо целлюлозной стенки. Камедетечение из ран на стволах и ветвях наблюдается, напр., у вишни (Cerasus) и сливы (Prunus):застывающая на воздухе К. («вишневый клей») выполняет защитную функцию, закрывая рану и предотвращая проникновение патогенных микроорганизмов в ткани растений.

КАМЕНИСТАЯ ПРОБКА – пробка, содержащая клетки с одревесневшими клеточными стенками (феллоиды). Типична для хвойных растений, но встречается и у лиственных пород, напр. у представителей сем. Жимолостные (Caprifoliaceae).

КАМЕНИСТЫЕ КЛЕТКИ – см. брахисклереиды.

КАМЕРЫ ЗАВЯЗИ – см. гнезда завязи.

КАМПИЛОДРОМНОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование пластинки листа цветковых растений, при котором боковые жилки отходят только от центральной жилки листа и направлены к его краю, напр. у частухи (Alisma).

КАМПИЛОТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, нуцеллус которого располагается параллельно плаценте и изогнут в ее сторону только верхушкой. Встречается у представителей сем. Бобовые (Fabaceae), сем. Гвоздичные (Caryophyllaceae), сем. Гераниевые (Geraniaceae), сем. Мальвовые (Malvaceae).

КАНТАРОФИЛИЯ – опыление растений жуками.

КАП – наплывы на стволах, толстых ветвях и корнях деревьев; образуются в результате необычно активного ветвления спящих почек, разрастания и срастания их стеблей.

КАПРИФИГА – 1) соцветие инжира (Ficus carica) – сиконий, в котором мужские цветки развиваются нормально, а женские короткостолбчатые цветки в результате откладывания в них яиц осой бластофагой повреждаются и погибают; 2) растения инжира, образующие К.

КАРИНАЛЬНЫЙ КАНАЛ – водоносный канал в пучках стебля некоторых растений, напр. хвоща (Equisetum), возникающий в результате частичного разрушения элементов протоксилемы.

КАРИОКИНЕЗ – деление ядра в процессе деления клетки.

КАРИОТИП – число, форма и размеры хромосом, специфические для организмов одного вида.

КАРОТИНОИДЫ – жирорастворимые желтые, оранжевые или оранжево-красные пигменты, представляющие собой высокомолекулярные углеводороды, накапливающиеся в хлоропластах и, главным образом, в хромопластах. К К. относят каротины и ксантофиллы; из последних наиболее распространены зеаксантин, капксантин, ксантин, ликопин, лютеин. К. участвуют в процессе фотосинтеза, поглощая энергию синей части солнечного спектра; окрашивают цветки, плоды, семена, корнеплоды, а осенью – и листья.

КАРПЕЛЛЯ(А) – см. плодолистик.

КАРПОЛОГИЯ – раздел морфологии растений, изучающий строение плодов и семян.

КАРПОФОР – 1) удлиненное цветоложе, приподнимающее зрелый плод над сохранившимся околоцветником; 2) носитель мерикарпиев у плода представителей сем. Сельдерейные (Apiaceae) вислоплодника.

КАРПОЭКОЛОГИЯ – см. диаспорология.

КАРУНКУЛА – см. ариллоид.

КАРЦЕРУЛА – дробный плод, состоящий из нескольких циклически расположенных не-вскрывающихся мерикарпиев; характерен для представителей сем. Мальвовые (Malvaceae).

КАТАФИЛЛЫ – чешуевидные листья низовой формации, выполняющие функции защиты (почечные чешуи) и запасания питательных веществ (у простых луковиц, корневищ).

КАУДЕКС – совокупность нижних многолетних частей побегов возобновления возрастающего порядка у травянистых стержнекорневых многолетников.

КАУЛИФЛОРИЯ – образование цветков из спящих почек на многолетних стволах и ветвях деревьев, напр. у какао (Theobroma cacao) (см. рис.).

Образование плодов на стволе дерева какао – результат каулифлории

КАУЧУК – политерпеноид, высокомолекулярное производное полиизопрена, углеводород с элементарной формулой (С₅Н₈)_n. Содержится в латексе в виде глобул разнообразной формы: булавовидной, округлой, палочковидной. Роль К. в жизни растений не установлена. Особенно много К. содержится в латексе бразильской гевеи (Hevea).

КАЧАЮЩИЕСЯ ПЫЛЬНИКИ – пыльники, подвижно соединенные с тычиночной нитью, напр. в сем. Мятликовые (Роасеае).

КВАНТ РОСТА ПОБЕГА – повторяющаяся структурная единица развития побега, состоящая из постоянного количества нескольких последовательно расположенных метамеров разного строения.

КИЛЬ – острое ребро, образованное срединной жилкой, у цветковых чешуй цветка злаков.

КИСТЕКОРНЕВЫЕ РАСТЕНИЯ – растения с хорошо развитыми придаточными корнями, образующими кистевидную корневую систему, напр. нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare).

КИСТЬ – моноподиальное простое соцветие, у которого на удлиненной оси располагаются цветки с примерно одинаковыми по длине цветоножками, напр. у черемухи (Padus), барбариса (Вerberis).

кладогенные корни,стеблеродные корни – придаточные корни, развивающиеся на стебле; различают узловые (надузловые и подузловые), междоузлиевые и гипокотильные К. к.

КЛАДОДИЙ – филлокладий, способный к длительному росту, напр. у мюленбекии (Muhlenbeckia).

КЛЕЙСТОГАМНЫЙ ЦВЕТОК – нераспускающийся цветок; самоопыление происходит внутри бутона, напр. у арахиса (Arachis), фиалки (Viola).

КЛЕТКА – основная элементарная морфологически и физиологически обособленная структурная единица организма. Способна к саморегуляции, самообновлению и самовоспроизведению. Для К. растений в отличие от животной К. характерно наличие целлюлозной клеточной стенки (оболочки), вакуолей с клеточным соком и пластид.

КЛЕТКА-НОЖКА – одна из клеток, образующихся при микрогаметогенезе у голосеменных растений. Появляется в результате митотического деления антеридиальной клетки пыльцевого зерна и представляет собой рудимент ножки антеридия; впоследствии быстро разрушается.

КЛЕТКИ-БОЧКИ – см. гиалиновые клетки.

КЛЕТКИ-СПУТНИЦЫ,СОПРОВОЖДАЮЩИЕ КЛЕТКИ – клетки флоэмы покрытосеменных растений, располагающиеся по одной или по нескольку вдоль каждого членика ситовидной трубки и являющиеся сестринскими клетками по отношению к этому членику. В отличие от члеников ситовидных трубок, К.-с. имеют ядро, много митохондрий и рибосом, активно синтезируют РНК, ДНК и АТФ, которые, поступая в членик ситовидной трубки, обеспечивают передвижение по нему органических веществ, требующее затрат энергии.

КЛЕТКИ СТРАСБУРГЕРА – паренхимные клетки флоэмы архегониальных растений, функционально связанные с ситовидными клетками, от которых отличаются наличием крупного (часто полиплоидного) ядра, большим количеством митохондрий, рибосом. В К. С. идет синтез РНК, АТФ, поступающих из этих клеток в ситовидные клетки, обеспечивая в них активный транспорт веществ. После прекращения функционирования ситовидных клеток К. С. остаются живыми и выполняют роль запасающих клеток. У покрытосеменных растений подобные клетки называют клетками-спутницами, или сопровождающими клетками.

КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА – см. клеточная стенка.

КЛЕТОЧНАЯ ПЛАСТИНКА – см. межклеточная пластинка.

КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА,КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА – продукт жизнедеятельности протопласта растительной клетки, образующийся за пределами плазмалеммы. Обеспечивает защиту клетки, придает ей определенную форму, участвует в проведении, поглощении и выделении веществ благодаря наличию специальных структур – пор, перфораций и др. Каркас К. с. состоит из фибрилл целлюлозы, погруженных в аморфную массу – матрикс, состоящий из пектинов и гемицеллюлозы. См. также первичная К. с; вторичная К. с.

КЛЕТОЧНЫЙ СОК,ВАКУОЛЯРНЫЙ СОК – водный раствор минеральных и органических веществ – минеральных солей, аминокислот, углеводов, органических кислот, пигментов, – представляющих собой продукты жизнедеятельности растительной клетки; заполняет ее вакуоли.

КЛЕТОЧНЫЙ ЦИКЛ – см. митотический цикл.

КЛЕТОЧНЫЙ ЭНДОСПЕРМ – см. целлюлярный эндосперм.

КЛОН – совокупность вегетативных потомков одного растения, развившегося из семени или споры.

КЛОНАЛЬНОЕ МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ – см. микроклональное размножение.

КЛУБЕНЕК – 1) на корнях растений (обычно у сем. Бобовые – Fabaceae), образующийся в результате разрастания паренхимы флоэмы под влиянием поселяющихся в корнях азотфиксирующих бактерий (см. рис.); 2) см. бульбочка.

Клубеньки на корнях люпина

КЛУБЕНЬ – локальное разрастание части корня или стебля в результате отложения запасных питательных веществ. К. стеблевого происхождения может быть надземным,напр. у капусты кольраби (Brassica oleracea var. gongyloides), или подземным,напр. у картофеля(Solarium tuberosum), топинамбура (Helianthus tuberosus). К. корневого происхождения образуются у георгины (Dahlia), лилейника(Hemerocallis) (см. рис.).

 

Подземный гипокотильный клубень цикламена (а) и надземный клубень капусты кольраби, образовавшийся в результате локального утолщения стебля главного побега (б)

КЛУБНЕЛУКОВИЦА – укороченная, сильно утолщенная подземная часть стебля, покрытая засохшими основаниями листьев срединной формации и служащая для отложения запасных веществ, напр. у шпажника (Gladiolus), шафрана (Crocus).

КЛУБОЧЕК – симподиальное соцветие и образующееся из него сухое соплодие, напр. у свеклы (Beta).

КОЖИСТЫЙ ЛИСТ – плотный и жесткий лист вечнозеленых растений, напр. у лавра (Laurus).

КОЖИЦА – см. эпидерма.

КОЖУРА СЕМЕНИ – см. семенная кожура.

КОЛЕОПТИЛЬ – первый видоизмененный лист главного побега злаков, имеет вид колпачка.

КОЛЕОРИЗА,КОРНЕВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – часть зародыша злаков, окружающая зародышевый корешок и выполняющая защитную функцию. При прорастании семени на К. могут образовываться придаточные корни.

КОЛЕСОВИДНЫЙ ВЕНЧИК – актиноморфный спайнолепестный венчик со слабо выраженной трубкой и крупным отгибом, располагающимся в одной плоскости, напр. у некоторых сортов картофеля (Solarium tuberosum).

КОЛЛАТЕРАЛЬНЫЕ ПОЧКИ – группа боковых почек одного порядка ветвления, располагающихся в пазухе листа по горизонтали (см. рис.).

 

Типы расположения пазушных почек: а – одиночное; б – сериальное; в – коллатеральное; г – мутовчатое

КОЛЛАТЕРАЛЬНЫЙ ПРОВОДЯЩИЙ ПУЧОК – проводящий пучок, в котором ксилема и флоэма располагаются рядом друг с другом («бок о бок»).

КОЛЛЕНХИМА – механическая ткань, представленная прозенхимными клетками с целлюлозной неравномерно утолщенной клеточной стенкой; обычно образуется из первичной меристемы, но может также формироваться из основной паренхимы. Развивается К. в стеблях, образуя сплошной цилиндр по их периферии, а также в черешках и пластинках листьев; в корнях ее нет, у однодольных растений встречается крайне редко.

КОЛОКОЛЬЧАТЫЙ ВЕНЧИК – актиноморфный или слегка зигоморфный спайнолепестный венчик с чашеобразной трубкой, постепенно переходящей в малозаметный отгиб, напр. у наперстянки (Digitalis), колокольчика (Campanula).

КОЛОНКА – 1) центральная часть лизикарпного гинецея, на которой образуются семязачатки; 2) часть дробного плода, сформированная сросшимися краями плодолистиков и сохраняющаяся после опадания мерикарпиев; 3) часть цветка растений сем. Орхидные (Orchidaceae),образующаяся в результате срастания тычиночных нитей со столбиком пестика.

КОЛОНЧАТАЯ МЕРИСТЕМА – меристема стебля, кубические или призматические клетки которой располагаются продольными рядами и делятся в плоскости, перпендикулярной продольной оси этого органа; у некоторых растений образует сердцевинную паренхиму стебля.

КОЛОНЧАТАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ,ОСЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – тип плацентации, при котором плаценты располагаются на колонке, находящейся в центре завязи при лизикарпном типе гинецея.

КОЛОС – моноподиальное простое соцветие, у которого на тонкой удлиненной оси располагаются цветки без цветоножек, напр. у подорожника(Plantago).

КОЛОСКОВЫЕ ЧЕШУИ – чешуи на основании оси колоска злаков, в пазухах которых не развиваются цветки.

КОЛОСОК – структурный элемент сложного соцветия – сложного колоса, метелки и др., напр. в сем. Мятликовые (Роасеае) (см. рис.).

 

Колосок пшеницы: 1 – ось колоска; 2 – колосковые чешуи; 3 – нижняя цветковая чешуя; 4–7 – цветок (4 – верхняя цветковая чешуя, 5 – лодикулы, 6 – тычинка, 7 – пестик)

КОЛОШЕНИЕ – фаза развития растений сем. Мятликовые (Роасеае), характеризующаяся появлением сложного колоса из влагалища последнего листа побега.

КОЛПАЧОК – опушенная конусовидной формы «шапочка», покрывающая крышечку спорогона мхов; представляет собой остатки архегония.

КОЛЬЧАТАЯ КОРКА – корка, которая образуется в результате заложения феллогена и формирования каждой новой перидермы кольцом вдоль всей окружности стебля. К. к. периодически сбрасывается на всем протяжении стебля, что уменьшает его массу. Характерна для лиан, напр. винограда (Vitis).

КОЛЬЧАТКА – укороченный побег (брахибласт) яблони (Malus) или груши (Pyrus).

КОЛЬЧАТЫЕ СОСУДЫ – наиболее тонкие сосуды, у которых утолщения вторичной клеточной стенки имеют вид колец; могут хорошо растягиваться и поэтому свойственны проводящим пучкам молодых растущих органов.

КОЛЮЧКИ – одревесневшие заостренные на концах метаморфозы побегов, листьев, корней. К. бывают простые,напр. у боярышника(Crataegus), и разветвленные,напр. у гледичии (Gleditschia).