Готовые блюда
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Борщ
| 57,7
| 3,8
| 2,9
| 4,3
| | Борщ кубанский с кабачками
| 88,2
| 4,9
| 5,7
| 4,7
| | Борщ летний (с ботвой свеклы)
|
| 3,9
| 3,2
| 6,6
| | Борщ московский
| 115,5
| 8,3
| 7,2
| 4,6
| | Борщ по-вегетариански
| 34,7
| 0,5
| 2,7
| 2,2
| | Борщ с капустой и картофелем
| 61,6
| 3,8
| 2,9
| 5,4
| | Борщ с черносливом и грибами
|
| 4,6
| 3,1
| 7,4
| | Борщ сибирский
| 76,7
| 5,4
| 3,4
| 6,5
| | Борщ украинский
| 90,2
| 4,4
| 4,4
| 8,7
| | Борщ холодный
| 27,1
| 1,1
| 1,3
|
| | Борщ холодный
| 45,7
| 1,5
| 3,2
|
| | Бульон
| 50,8
| 7,7
| 2,1
| 0,2
| | Бульон из кур или индеек прозрачный
| 50,7
| 4,3
| 3,6
| 0,4
| | Бульон коричневый
| 48,2
| 7,3
|
| 0,1
| | Бульон костный
| 28,6
|
| 1,3
| 0,2
| | Бульон мясной прозрачный
| 54,1
| 7,4
| 2,6
| 0,2
| | Бульон рыбный
| 49,3
| 9,7
| 1,1
| 0,2
| | Говяжий суп
| 28,8
| 2,3
| 1,1
| 2,6
| | Голландский зеленый суп
| 65,3
| 4,8
| 1,4
| 8,8
| | Голландский зеленый суп
|
|
|
|
| | Гороховый суп
| 54,3
| 2,2
|
|
| | Грибной борщ
| 27,1
| 0,7
| 2,1
| 1,4
| | Грибной суп
| 50,9
| 0,8
| 3,4
| 4,6
| | Куриный суп по-индийски
|
|
|
|
| | Куриный суп с макаронами
| 59,7
| 4,5
| 3,3
| 3,1
| | Литовский холодный борщ
| 63,8
| 2,9
| 2,2
| 8,6
| | Лэпсытепх (бульон с жареными орешками из муки и зажаркой - адыгейское национальное блюдо)
| 167,1
| 11,4
| 10,3
| 7,6
| | Молочный суп с морковью
| 33,6
| 1,6
| 1,5
| 3,7
| | Похлебка грибная (карельское национальное блюдо)
| 81,6
| 3,1
| 4,1
| 8,5
| | Похлебка из сардин в горшочке
| 115,8
| 6,4
| 6,9
| 7,5
| | Похлебка по-суворовски
| 70,4
| 8,7
| 2,4
| 3,8
| | Похлебка рыбная по-сибирски
| 57,8
| 4,8
| 1,5
| 6,7
| | Похлебка старомосковская
| 94,1
| 3,6
| 7,1
| 4,2
| | Рассольник
|
|
|
|
| | Рассольник
| 40,4
| 0,9
| 1,6
| 5,9
| | Рассольник домашний
| 38,4
| 0,9
| 1,6
| 5,4
| | Рассольник ленинградский
| 53,3
| 1,3
| 1,7
| 8,8
| | Рассольник по-кубански
| 100,8
| 4,9
| 5,7
| 7,9
| | Рисовый грибной суп
| 62,7
|
| 2,2
| 9,3
| | Рыбный бульон (уха) с фрикадельками
| 35,5
| 5,9
| 1,2
| 0,4
| | Свекольник холодный
| 62,6
| 1,8
| 3,6
| 6,2
| | Сладкий суп из черники с клецками
| 75,8
| 1,4
| 1,3
| 15,6
| | Суп "Ереванский"
| 54,1
| 3,1
| 1,9
| 6,5
| | Суп "Хинкал" (суп с мясом и ракушками - дагестанское национальное блюдо)
| 125,1
| 10,2
| 6,1
| 7,8
| | Суп вишневый с клецками
| 79,3
|
| 1,1
| 16,4
| | Суп гороховый с яблоками
|
| 2,5
| 2,3
| 3,6
| | Суп грибной картофельный
| 45,5
| 0,8
| 3,7
| 2,6
| | Суп грибной с пирожками
| 60,3
| 1,3
| 5,2
| 2,2
| | Суп из белых грибов с макаронами
| 58,1
| 1,4
| 4,7
| 2,8
| | Суп из говядины
| 41,9
| 2,4
| 2,5
| 2,6
| | Суп из клюквы и яблок
|
| 0,4
| 1,9
| 8,7
| | Суп из моркови и кефира
|
| 2,3
| 2,1
|
| | Суп из овощей
| 36,7
| 1,7
| 1,6
| 4,2
| | Суп из овсяной крупы с яблоками
| 62,4
| 1,7
| 1,4
| 11,5
| | Суп из овсяных хлопьев с яблоками
| 48,1
| 1,7
| 1,5
| 7,4
| | Суп из плодов свежих
| 63,2
| 0,2
| 0,2
| 16,2
| | Суп из свежих помидоров
| 37,4
| 0,9
| 2,1
|
| | Суп из свекольной ботвы и щавеля
| 46,6
| 1,7
| 3,8
| 1,6
| | Суп из смеси сухофруктов
| 80,5
| 0,5
|
| 20,9
| | Суп из спаржи
|
| 2,6
| 4,8
| 6,6
| | Суп из утки
|
| 10,9
|
| 8,6
| | Суп из фасоли с орехами
|
| 2,3
| 4,8
| 3,8
| | Суп из цветной капусты
| 36,8
|
| 3,2
| 1,1
| | Суп из черники с клецками
| 105,4
| 4,6
| 2,3
| 17,6
| | Суп из черники с макаронами
| 34,2
| 0,5
| 0,8
| 6,6
| | Суп из чечевицы
| 67,8
| 2,5
| 4,2
| 5,2
| | Суп картофельный
| 50,6
| 1,3
| 1,1
| 9,4
| | Суп картофельный с бобовыми
| 73,3
| 2,7
| 2,4
| 10,8
| | Суп картофельный с грибами
| 42,2
| 1,7
| 1,2
| 6,5
| | Суп картофельный с кальмарами
| 62,4
|
| 2,4
| 6,5
| | Суп картофельный с крупой
| 53,6
| 1,3
| 1,2
|
| | Суп картофельный с макаронными изделиями
| 47,7
| 1,3
|
| 8,8
| | Суп картофельный с мясными фрикадельками
| 57,6
| 3,3
| 2,2
| 6,5
| | Суп картофельный с рыбными фрикадельками
| 48,9
| 2,5
| 1,6
| 6,6
| | Суп картофельный со сладким перцем
| 55,9
| 0,9
| 3,7
| 4,9
| | Суп лапша грибная
| 41,3
| 1,6
| 2,1
| 4,1
| | Суп молочный рисовый
| 99,2
| 3,1
|
| 11,1
| | Суп молочный с грибами
| 67,2
| 2,5
| 3,3
| 7,3
| | Суп молочный с картофельными "стружками"
| 51,3
| 1,4
| 3,6
| 3,5
| | Суп молочный с клецками
| 110,9
| 3,8
| 5,2
|
| | Суп молочный с крупой
| 68,2
| 2,6
| 2,8
| 8,7
| | Суп молочный с макаронными изделиями
| 64,6
| 2,8
| 2,7
| 7,7
| | Суп молочный с овощами
| 84,9
| 4,5
| 2,8
| 11,2
| | Суп молочный с рисом
|
| 2,1
| 3,9
|
| | Суп молочный с рисом
| 61,9
| 2,2
| 2,8
| 7,5
| | Суп молочный с тыквой
| 50,9
| 2,1
| 1,7
| 7,2
| | Суп овощной на отваре шиповника
| 67,8
| 2,3
| 3,2
| 7,9
| | Суп пикантный с креветками
| 81,9
|
| 2,7
| 5,7
| | Суп полевой
| 93,5
| 1,5
| 5,9
| 9,2
| | Суп с крупой
| 41,5
| 0,7
| 1,9
| 5,7
| | Суп с макаронными изделиями
|
| 0,9
|
| 4,5
| | Суп с перловой крупой
|
|
|
|
| | Суп с рыбными вареничками
| 64,3
| 5,2
| 2,6
| 5,3
| | Суп с рыбными фрикадельками
| 28,8
| 3,7
| 0,6
| 2,3
| | Суп с фрикадельками
|
| 1,7
| 0,9
| 2,3
| | Суп со шпинатом и грибами
| 76,8
| 1,8
| 7,6
| 0,5
| | Суп фасолевый
| 66,3
| 1,7
| 4,8
| 4,2
| | Суп холодный "Таратор"
| 146,1
| 3,9
|
| 10,7
| | Суп-крем из тыквы
| 92,5
| 3,4
| 4,6
|
| | Суп-лапша домашняя
| 47,8
| 1,2
| 2,4
| 5,9
| | Суп-лапша с помидорами по-казачьи
| 67,4
|
| 4,1
|
| | Суп-пюре из зеленого горошка
| 82,7
|
|
| 10,5
| | Суп-пюре из кабачков или тыквы
|
| 1,3
| 2,8
| 4,5
| | Суп-пюре из картофеля и моркови
| 37,7
| 0,6
| 2,9
| 2,4
| | Суп-пюре из печени
| 67,9
| 3,7
| 4,1
| 4,3
| | Суп-пюре из птицы
| 93,1
| 4,8
| 6,8
| 3,5
| | Суп-пюре из разных овощей
| 60,3
| 2,3
| 2,8
|
| | Суп-пюре из свежих помидоров
| 40,5
| 1,8
| 3,1
| 1,4
| | Суп-пюре из черники
| 33,5
| 0,3
| 1,3
| 5,5
| | Суп-салат "Садовый"
| 62,8
| 5,6
| 2,8
|
| | Суп-харчо
| 43,9
| 2,2
| 2,1
| 4,3
| | Суп-харчо (грузинское национальное блюдо)
| 87,9
| 4,8
| 5,5
|
| | Сырный суп
| 93,4
| 4,7
| 6,9
| 3,2
| | Уха
|
|
|
|
| | Уха ладожская с кнелями и расстегаями
| 85,2
| 13,4
| 2,5
| 2,5
| | Уха ростовская
| 70,1
| 8,5
| 2,2
| 4,4
| | Уха рыбацкая
| 66,7
| 8,5
| 1,9
| 4,3
| | Уха с перловой крупой
| 66,3
| 9,3
|
| 5,4
| | Уха с расстегаями
| 85,3
| 10,4
| 2,9
| 4,7
| | Фасолевый суп
| 48,1
| 2,3
| 1,6
| 6,6
| | Харчо
| 114,9
|
| 3,6
| 13,6
| | Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней - бурятское национальное блюдо)
| 85,6
| 4,3
| 5,5
|
| | Холодный борщ с редькой
| 32,3
| 0,9
|
| 2,9
| | Щи боярские
| 48,3
| 3,5
| 2,6
| 2,9
| | Щи зеленые с яйцом
| 44,9
| 1,9
| 3,2
| 2,2
| | Щи из квашеной капусты
| 37,2
|
| 2,8
|
| | Щи из квашеной капусты
| 28,7
| 0,8
| 1,7
| 2,6
| | Щи из клевера и щавеля
| 116,3
| 3,3
| 8,9
| 6,1
| | Щи из свежей белокочанной капусты
| 17,1
| 0,5
| 0,8
| 2,2
| | Щи из свежей капусты
| 33,3
|
| 1,9
| 3,4
| | Щи из свежей капусты с картофелем
| 41,6
| 1,1
| 2,1
| 4,9
| | Щи из щавеля
| 45,3
| 2,1
| 3,1
| 2,4
| | Щи по-уральски (с крупой)
| 31,5
| 0,8
| 1,8
| 3,2
| | Щи с ячневой крупой
| 47,6
| 2,3
| 3,6
| 1,6
| | Щи суточные
| 46,3
| 1,7
| 3,2
| 2,8
| | Щи томленые с гречневыми блинами
| 56,8
| 3,5
| 3,7
| 2,6
| | Юшка картофельная с кабачками и помидорами
| 74,6
| 3,5
| 4,3
|
| | Яблочный суп со сметаной
| 50,5
| 0,8
| 3,2
| 4,9
|
Каши. Таблица калорийности продуктов питания.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Гречневая каша рассыпчатая
| 98,7
| 3,6
| 2,2
| 17,1
| | Каша "Янтарная"(из пшена я яблоками)
| 138,9
| 3,8
| 6,5
| 17,5
| | Каша боярская (из пшена с изюмом)
| 221,7
| 4,8
| 14,4
| 19,5
| | Каша вязкая из пшена с тыквой
|
| 4,2
|
| 18,5
| | Каша гурьевская
| 151,2
| 4,4
| 5,4
| 22,6
| | Каша из тыквы с манкой
| 161,5
| 2,8
| 8,4
| 19,9
| | Каша манная коричневая
| 162,1
| 5,3
|
| 23,2
| | Каша пшенная с сушеными сливами
| 121,3
| 2,4
| 2,9
| 22,7
| | Каша рисовая с какао
| 146,2
| 4,1
|
| 20,3
| | Манная каша на клюквенном соке
| 112,7
| 1,9
| 4,6
|
| | Манная каша с морковью
| 97,3
| 2,7
| 5,6
| 9,7
| | Мучная каша
| 95,3
| 3,4
| 4,9
| 10,2
| | Рисовая каша с черносливом
| 128,5
| 1,9
| 2,4
| 26,4
| | Рисовая с абрикосами по-венгерски
| 119,7
| 2,6
| 0,3
| 28,5
| | Яблочно-манная каша
| 128,4
| 1,9
| 4,3
|
| | Яичная каша (натуральная)
| 180,3
| 10,3
|
| 10,8
| | Яичная каша с овощами или грибами
|
| 15,9
| 13,2
| 20,9
| | Ячневая каша с картофелем
| 48,6
| 1,8
|
| 8,7
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
|
Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...
Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...
Именные части речи, их общие и отличительные признаки Именные части речи в русском языке — это имя существительное, имя прилагательное, имя числительное, местоимение...
|
|
Меры безопасности при обращении с оружием и боеприпасами 64. Получение (сдача) оружия и боеприпасов для проведения стрельб осуществляется в установленном порядке[1].
65. Безопасность при проведении стрельб обеспечивается...
Весы настольные циферблатные Весы настольные циферблатные РН-10Ц13 (рис.3.1) выпускаются с наибольшими пределами взвешивания 2...
Хронометражно-табличная методика определения суточного расхода энергии студента Цель: познакомиться с хронометражно-табличным методом определения суточного расхода энергии...
|
|
